通过这次疫情,我们是不是也应改变不分餐吃饭的习惯?

用户2969938435852


我家早就分餐了。因为我吃精神病药物,食欲亢进吃的多,我都吃了家人就吃不饱了。不会过撑,不会分配不公,又卫生安全。挺好的


月宫嘴子


应该不会!

本次疫情最大的传播途径是飞沫传播,也就是说人面对面说话聊天都会传播。

分餐制一直被提倡,可是不适合我们中国人的传统就餐习惯。

就目前来说,传统的小饭店都不具备分餐制的条件,而且我们绝大多数就餐都是在普通的小饭店。

包括我们家里日常生活中多年养成的习惯,一家人围坐在一起吃饭,边吃别聊。还有朋友之间的聚餐,点两三个的菜,来啤酒,边吃边聊。

我是东北沈阳的,我们夏天路边摊大排档很是火爆,三四个朋友,点几个小菜,鸡架,烤串,再加上啤酒,就是一顿喝,一顿吹,那是一种氛围,一种情怀,是一种沟通感情的方式,也是一种自我放松。

关于分餐,我们中午吃的工作餐就是分餐吧。每人一份,那就是为了吃饭,不是感情上的沟通,仅仅是为了吃饭。

中国人饭桌上有很多的规矩和含义,吃饭不仅仅是为了吃饭,尤其是与合作伙伴吃饭可能是一种商务活动。

总而言之,个人觉得分餐制不会因为这次疫情大规模被推广,而且也不现实。

因为不符合我们国人的就餐习惯,我们吃饭和朋友就餐,不单单就是没了吃饭而吃饭[呲牙]

觉得说的对的朋友,给个赞吧。


东药安装刘先生


分餐这个话题一直都存在,但是还是有好多人对于分餐这个词认识的还是很少,一提到分餐大多数人第一时间想到的可能是一天要分几次吃饭。现在因为疫情的出现,传染病频发所以又被重提。

分餐就是就餐的人员每人的餐具分开,大家坐在一起吃饭,但是只吃自己面前餐具内的食物,吃多少就要多少,夹多少就吃多少。我们日常看到的用各自筷子在一盘菜中夹菜,吃一口夹一次,被称为合餐,已被看成是一种不符合卫生习惯的用餐方式。

今天西方同样也在大力推行分餐制,认为分餐卫生,能大限度地减少消化道疾病传染的几率。因为合餐制饮食引起的上海震惊世界的甲肝流行,广州非典时期人们开始大力推行分餐制,现在又出现这么大规模疫情所以分餐又被提了出来。很多酒店都会在上菜的菜品旁边添一副分餐的公筷或公勺,用餐时用公筷或公勺去盘子里夹菜吃,和吃饭不发出声响一样被纳入用餐的礼仪表现之中。其实我们平时在外常吃的自助餐和套餐都是属于分餐制。

中国人因为“文化”的因素已经习惯了共同进食的“合餐”,特别是在家庭日常用餐中,大部份人都是混餐,用自己的餐具给家人夹菜被看成是一种表示爱的重要方式,家里待客聚餐,更是互相夹菜以示礼让,但实际上这是很不卫生的饮食习惯。随着生活水平的提升和健康问题的凸现,传染病的多发人们开始意识到分餐的好处,可是却很难在现实中难以推行。

很多人并不能接受,认为影响就餐时的气氛,淡泊亲情,拉开了家人应有的亲近感,甚至感到吃饭不香了。我们中国的饮食文化和餐饮习惯确实不利于分餐制。调查表示,孩子是最容易接受的,并明显改善了偏食厌食的不良习惯。年青夫妻大都能接受,但仍有部份夫妻认为影响感情交流和培养,不是很愿意接受。大部份的中餐难以推行分餐更多的是“文化”的因素。阻止“病从口入”的措施不能只靠分餐制饮食。

在誉扬看来“分餐制”现在还是因人而异,虽然分餐能够预防疾病的传染,使家里买菜成本的降低,但对于中国这个重视亲情的国家来说目前大规模实行分餐制还是特别困难的。只能是个人觉得自身身体状况不适合“合餐”的就自觉与大家分餐,还有年龄较小的孩子开始给他分开来。长此以往时间的积累可能会逐步的实行分餐来代替现在的“合餐”文化,成为另一种饮食习惯被传承下去。


誉扬哥


我认为不会,如果中国那样,还是中国吗,实际上,应该抓的是源头,吃饭这个是这个的传统,认为不好的是不了解咱们,传统文化里面,大家在一起的,不能因为这次就怕了,不过,在现在小心没错,将来吗,我还会和家里人一起的。这是我的理解。愿意改变的,我也不反对,毕竟这是你的自由。只要好好做,都是开心快乐的。





朗朗世界1


分餐这个话题,说实话不管支持与否都会招黑😂。我个人的看法来说,如果有分餐的习惯,或者支持能分餐肯定是好的。

但是也要认清一个现实问题,老一辈的人不一定能够马上就接受这种转变,他们一辈子都习惯了那种大盆菜的吃法,突然分餐他们心理上不一定能够接受,当然我没有贬低或者瞧不起的意思,我自己也是吃大盆菜长大的,只是随着我接受教育程度的加深,我明白了分餐的好处,也提倡这种做法,但是对于老一辈的习惯,我觉得还是应该以引导为主,慢慢让他们了解分餐制的好处,并愿意去尝试,对于不愿意尝试的我觉得我会尊重他们的做法,没必要强求。

最后,分餐制是好事,但也不至于不分餐就吃不下饭,人讲礼仪为先,树讲枝叶为源,分餐是该提倡,对于接受不了的我们也应该尊敬他们的习惯,你说呢?



墨眉ong


答:对!分餐是文明进步的基本原理。

1、在饭店经常看到十几人一桌菜,转来转去,你夹我夹,筷子像唾沫星子的搬运工,互相交替感染……

2、其实,在家里也应该分食制,养成好习惯,有利于提高健康水平!





绥格格


其实分餐制是一直被提倡的,只是我们中国人的亲情方面会觉得被冒犯,显得关系会有一些疏远,更所得人觉得自己家人吃东西不需要那么麻烦,也没必要,不过其实分餐时制还是有很多的好处的,首先自己能够明确自己吃的东西有多少,比较容易控制总能量的摄入,其次如果这其中有人出现了感冒或者一些小问题,也不容易被传染,尤其是在外面与同事一起应酬的时候,分餐也是对自己和对别人负责任。

其实,吃饭的时候使用公筷也是一种形式,不过使用公筷的时候,难免会有人忘记,或者是有些人觉得无所谓,难以控制,所以其实分餐是一种更好的方式,无论是出于礼貌,还是处于对于自身健康的调整,都是有利的,分餐制也可以大家一起吃东西,增进同事也好,朋友也好,以及家人之间的关系,吃东西的时候大家吃多少拿多少,这样也可以避免不必要的浪费。


尤其是在外就餐的时候,吃不完的食物可以打包,也不需要有任何的顾虑,其实在一定程度上是大大减少了浪费的,不过这个现在一时半会儿可能还达不到,如果大家都能有这样的意识,也可能会降低更多日常中的交叉感染,以及可以预防很多的食源性的疾病或者如流感一样的“传染病”~


心理营养师程伟华


此一时彼一时,不能一次的突发病原:改掉中国人的习惯,主要是筷子碗具及室内的消毒,以防护为卫然,切,不可亲娘后妗子想起一阵子;


马金驹


我感觉没必要,只要不胡吃海喝,不吃野生动物,远离野生动物进入餐桌,保持正常食物科学地食用,一日2~3餐就行了。最后提醒大家最好不要和病情有异的人一起共餐,保持距离,餐后碗筷要及时消毒。不要随意与同事和陌生人聚餐,保持一种良好的心态来对待事物发展!


金雨春晖636358121


此一时彼一时,不能一次的突发病原:改掉中国人的习惯,主要是筷子碗具及室内的消毒,以防护为卫然,切,不可亲娘后妗子想起一阵子;


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