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真正酒坊的原浆酒和那些品牌的200元左右一瓶的酒，都到矿泉水里边儿里头去品，你看哪好喝？你多花点钱，只是买他的品牌logo。
天意酒坊
显然，这个问题比较有局限性，因为180元的瓶装酒可以有很多选择，有的是粮食酒，有的是酒精勾兑酒。不过稍微比较一下，还是有可说的意见，作为一个酿酒人，我来说一说。
首先，能够卖60一斤的散装酒，除了那些黑心作坊外，一定是很不错的粮食酒了。就以我们自己酿的酒为例，我们卖的价格大概就是四十至六十块一斤。我们的酒完全是山泉水酿造的纯粮食酒，即便是降度都是高度酒与低度酒中和，勾调味道也是不同批次的陈酿酒相互调味。而且我们不卖新酒，所有出售的酒都是至少陈酿半年以上的酒。那么我认为这样的酒，不管是从口味来说，还是从成本来说都是值得60元一斤的，而且是市面上难得买到的同价位的好酒了。
再说说180元的瓶装酒，这个选择很多。但是从成本来说，180元的瓶装酒主要成本应该是花在包装，运输，广告，进超市等等这些费用上面。我想真正花在做酒的成本上应该不多，而且180元的瓶装酒几乎可以肯定是没有经过陈酿的。当然我也不是说180元就买不到瓶装的粮食酒，有些良心小酒企这个价格还是可以做到纯粮食酒的，但是要经过半年以上的陈酿再出厂，这个一般就不太可能。
我不同意有些人说的散装酒就不安全，是的，我不否认有些黑心商人勾兑散酒去卖，这是赚着昧心钱，没有什么好下场。但不是所有酿酒的小作坊都是这样，我们酿的酒，周边村镇的街坊邻居都自己过来买着喝，难道不安全？
所以综上所述，我更加倾向于60元的散酒比180元的瓶装酒更好，当然散酒也一定是像我们这样的将酿酒当做一个毕生的事业去做的酒坊酿出的良心酒。大家觉得呢，欢迎发表意见。
古惟藏风酒
60块钱的散装酒，VS180块钱的瓶装酒。胜利的一定是60块钱的散装酒。因为我自己就是做纯粮烧酒的，很知道白酒的成本。不管它是散装的还是瓶装的，都要略知一二。
其实大可不必拿60块钱的白酒来比，拿30~40之间的散装白酒就可以pk200元左右的瓶装酒。
拿清香酒而言，最好的粮食，最好的水，最好的公寓，最好的大曲，所生产着出来的清香酒成本不会超过十块钱。因为我自己就是做固态发酵高粱原浆清香型白酒的。其实10块钱我都多说了，如果是酱香酒而言，20块钱每斤成本，也是他的顶峰了。这两个价位的白酒售价，20元到40元不等。但是品质却是至高无上的，只不过新酒可能会有一些杂味，存放一段时间，这个酒的口感无与伦比。
那我们再看看，180元的瓶装酒。瓶装酒能够卖到100元以上，他离开不了广告，品牌与营销，那么这其中的费用每瓶应该在50元左右。还要他有管理人员场地费用，税收人工等等，这一部分的费用在50元左右。再扣除他的包装，品牌运输代理员工提成等等。50元又没了。其实代理费用50元都打不住，也就是说，180元的酒。利润占一半，剩下的一半，代理还占一半。真正瓶子里边的白酒价值也就几块钱而已，说白了就是拿几十元的纯粮酒和几块钱的酒来对比，你觉得瓶装酒有胜算吗？
所以喝酒尽量喝散装酒，不要喝瓶装酒，除非你特别有钱，可以喝高端的瓶装酒。
良心哥的粮芯酒
实在看不下去了，大多数都在发牢骚或者胡说八道。
很多时候把问题反过来，答案会一目了然：180的瓶装酒，商家或者厂家会把包装拿掉卖60一斤吗？当然不会！
作为资深酒友，说话要讲证据。180左右的酒我喝过的有茅台珍品王子（酱香型），泸州老窖特曲（浓香型），百年牛栏山（清香型），60元的喝过东北小饭店的散装酒。我的舌头告诉我，无论东北小饭店的老板娘多么花枝招展，她家的酒都是典型的玉米淀粉廉价酒的味道。别说与180的瓶装酒，就是与60的瓶装酒（酱香型茅台迎宾，浓香型泸州老窖头曲，清香型玻璃分流）相比，都差的十万八千里。
很多人拿成本说事，这是真正不懂酒而且喝不起的表现。酒不是饭，它不是刚需，判断酒好不好的唯一标准就是好不好喝，有些小作坊连口感稳定都难以做到，谈何好喝？
散装酒可能真的“物有所值”，比如卖60的酒成本就五十多块，大厂瓶装酒或许真的很黑，比如茅台40多的原料成本却能卖到二千以上，但是“厚道”不代表好喝，而脱离了“好喝”去说一款酒的“性价比”，我建议你去吃馒头，那个货真价实，一块钱的面粉加工成馒头才卖一块五毛钱。
用户6029119933
就酱香酒而言，市面上180左右的酒，几乎没有坤沙酒，比如茅台王子都鉴定为碎沙酒。如果找到大一点的酒厂，带生产许可证的老酒厂，出厂价60/70一斤还是有的，
酒而酒之
60元的散酒，纯粮基本保证了，酒质应该没问题，180元的瓶装，出去广告费用，品牌溢价，包装费用，成本不一定能达到60，但是小厂跟大厂根本性的区别在于后期的勾调，厂里技术储备，老酒调味酒储备，这是小厂先天缺陷，我喝过70一斤的宜宾小厂纯粮散酒，绝对纯粮，而且加入了大量的双轮底老酒，酯类物质特别丰富，就是感觉各种香气特别不协调，大酒厂名酒厂终端酒就不会出现这种问题，大量的技术人员，调酒师酿酒师，从酒体设计，勾调，运用那种调味酒老酒加多少都是很科学的。
天降神曲
散装白酒，顾名思义就是没有豪华的包装，生产出来就用比较常见的壶或容器盛装，因为价格便宜，而且正规的散装酒销售的酒点的白酒的确是优质的，所以散装白酒就了更多消费者的青睐。散酒不仅可以结合包装来定制自己的酒，在企业的发展中也是一个很好的选择。
显然，这个问题是有局限性的，因为180元瓶装酒有很多选择，有些是粮食酒，有些是酒精勾兑酒。不过，稍微比较一下，还是可以说出自己的看法的。
最重要的是，可以卖60一斤的散酒一定是不错的粮食酒了，一般的固态纯粮发酵的白酒酒坊的普遍售价都是在20块钱以上，大曲酒三斤粮食一斤酒本身成本就高，酒坊的酒便宜是因为没有纳税，没有经历市场流通等环节。
比如，我们自己酿酒，每斤卖40到60元。我们的酒是用山泉水酿造的纯粮食酒，即使降低酒精度，也要在高度酒和低度酒之间保持平衡，勾调味道也是不同批次的陈酿酒也会使酒的口感更加醇互相调味，而且我们不卖新酒，我们出售的所有酒都至少陈酿了半年以上。所以我认为这种酒，无论从口感上，还是从成本上看都是值得60元一斤的，而且市场上很少能买到同样价格的好酒。
180元一瓶的瓶装酒，有很多选择。但就成本而言，180元瓶装酒的主要成本应该花在包装、运输、广告、进入超市等方面。我认为酿造酒的成本并不高，而且一瓶180元的瓶装酒几乎肯定是没有经过陈酿的。当然，我并不是说你不能以180元的价格买到瓶装的粮食酒，一些有良知的小酒商仍然可以以这个价格生产纯粮食酒，但是要经过半年多的陈酿在出厂，这个就不太可能了。
我不同意有些人说散装酒不安全。是的，我不否认一些不择手段的黑心商人勾兑散装酒来卖，这是在昧着良心赚钱，但并不是所有的小酒厂都是这样的。
散装酒哪家好?比起180元的瓶装酒，我更喜欢60元的散酒。当然，散酒也一定是要像我们这样把酿酒当作终身职业的去做的酒作坊生产的良心酒。
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小猪农场一码上吃
60元一斤的散装白酒度数比较高，口味比较冲，酒精，水和各类化学物质的调和没有达到最佳状态，散装酒销售的时候密封不好，酒精容易挥发，影响酒的口感。
180元的瓶装酒的酒精，水和各类化学物质调和懂啊最佳状态，瓶装密封销售，避免酒精挥发，保持住了酒的口味。
根据我多年喝散装白酒的经验，60元的散装酒不能和180元的瓶装酒比，60元的散酒属于酿酒出的头道酒，相当于瓶装酒的原酒，这种酒度数极高，需要重新勾兑调和才能直接饮用。
180元的瓶装酒是直接调和，勾兑好了的酒，可以直接饮用，其口味和度数都适合人们的饮用习惯。对于这个问题，你有不同的看法吗？欢迎指导留言评论！
快乐的徐大大
从横向对比来讲，我觉得没有什么可比性，因为酒的分类太多，成本各异，有些高，有些低
比如某些酒酱香型白酒生产周期比较长，出酒率低等因素可能导致成本比较高，清香型生产周期短，出厂速度快一些，成本相对比较低，你如果用酱香型和清香型作比较，那 60 一瓶的清香型酒和 180 一瓶的酱香型酒就完全没有可比性。
所以如果真的要做一个对比的话，最好是拿同一种类型的酒进行比较。你拿酱香型白酒来说，我看网上有很多人在说 60 元的酒已经是很好的酒，但是我想说的是 60 元的酱香型酒恐怕谈不上是什么好酒，至于原因，之前有一篇回答专门谈了一下酱香型白酒成本，这里就不多说了。
那么180 元的瓶装酒，又值得几何呢，我们不拿其它来说，说一说茅台的王子酒和迎宾酒，这两种酒的酒质就是翻沙酒和碎沙酒，在酱香型白酒当中已经算是二三线的酒，其本质完全没法与坤沙工艺相提并论，尽管茅台酒厂的勾调工艺出神入化，将它的闻香和口感都勾调的很不错，但是仍然难掩其不具备丰满醇厚，回味悠长的缺陷。但是迎宾酒和王子酒的市场价在 150 和 300 之间。
但是如果在在本地买散酒，话费 150 到 300 能不能买到坤沙酒能，我说能，但也不一定能，为什么这样说，因为 60 元的坤沙酒，再加上四五年以上储存的坤沙酒，想要这个价格买到，几乎是不可能的，如果能买到，只有两种可能，你买到假的了，可能是串酒，碎沙酒，翻沙酒，或者是以上几种酒里面放一点坤沙酒，让他们有坤沙的感觉。还有一种可能就是你成吨位的买，你买十吨，二十吨，那这个价格可能谈得下来，但是也仅限一些散户，因为能够一次性回本并由利润，这种生意好谈一些，但是如果在大厂，这样的价格你也不一定能够谈下来。有人在茅台镇花 358 一斤，买了 20 吨散酒带走，当时还带着两个品酒师一起的。所以这样的酒你又如何去比较呢。
所以我觉得这个问题就是在问：能不能花 60 元的钱买到比 180 更好的酒，我觉得能，但是讲真，便宜莫贪，想喝好酒，找准渠道，找对人比谈价格有性价比得多，还有自己要懂酒，至少要会区分酒的好坏，不然你花了 180 的钱买来了酒，你就是觉得这个酒无论如何都值不起 180，但又不知道哪里不值得。所以老是想着能不能花 60 元买到这个酒。
茅酒小六
可以比的。60一斤的散白酒很多回味口感都要比180一瓶的包装酒好。一般180一瓶的包装勾调酒成本可能比60一斤的散白酒还少。这类酒一般好点的基本是用少量的固态酒勾调，而正宗的散酒都是纯粮食酿造的，一般散酒都是小厂的，没有经过勾调。60在我们这儿清香型至少可以买到四年多的原浆酒，纯高粱，没有经过勾调的，度数59度那种。这种酒绝对比市面上的180一瓶的好喝，但是仅限于能喝高度数的朋友，喝低度数的喝不惯这么高的！
