2020-02-06 14:17:00 佚名

酱香酒说

随着茅台酒的声名远扬，市面上也出现很多冒牌货，挂着茅台的名声欺骗消费者。

那么如何分清茅台系列呢？所谓茅台系列就是同一集团下生产的酒，包括茅台王子将、迎宾酒、赖茅、贵州大曲等，但这些不能称之为茅台酒，只能称为这个茅台大家族的一份子。

茅台镇酒，茅台镇是贵州省遵义市仁怀市辖区的一个镇，位于赤水河流域，茅台镇酒是茅台酒厂以外的酒厂的总称，大大小小的酒厂上千家，除了茅台集团以外，茅台镇也有很多不错的酒厂，很多酒友不了解才会容易被误导。

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巷子绅

贵州茅台酱香酒，准确的划分，为四大系列：

贵州茅台酒。
贵州茅台系列酒。
贵州茅台集团酒。
贵州茅台镇酒。

一、贵州茅台酒。

茅台酒专指“贵州茅台酒”，为贵州茅台酒股份有限公司出品。贵州茅台酒只有两个商标，飞天茅台和五星茅台。作为国酒，解放初期和北京红星二锅头酒一样，赋予“五星”商标符号，以示身份区别。后来作为国家出口物资，“五星标志”被一些资本主义国家诟病，就以敦煌壁画飞天仙女的形象，另行设计个“飞天”商标，专供出口使用。

贵州茅台酒一直有着浓郁的时代背景，70年发展到目前状态，从商业角度评价，已经脱离了商品属性，有了奇特的奢侈品现象，喝酒的买不起，买酒的喝不起。从社会角度评价，一国政府持续扶持70年，却把喝的酒做成了资本工具，引得人们去炒作，实在是辜负了国家的期望。因为酒是用来喝的，房子是用来住的。

贵州茅台酒这几年想着更多挣钱，突破严守几十年的产品防线，增加了“纪念酒”品种，有生肖酒，年份酒。

二、贵州茅台系列酒。

贵州茅台有两大利益集团组成。贵州茅台酒股份有限公司为了扩大自身的利益，在贵州茅台酒产能本来饱和情况下，通过产能外延方式，增加了系列酒的生产。所以，尽管也是茅台酒股份有限公司产品，但在产品管理上跟茅台酒不一码事，质量有显著差别。

这类产品包括：茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒和贵州大曲等。

三，贵州茅台集团酒。

作为贵州茅台第二大利益集团，贵州茅台集团在白酒市场表现最为活跃，前端曾有确切证据证实有莆田资本进入。所以，成分极其复杂，除了涵盖房地产、旅游、文化众多领域，白酒板块品种最多，都是“茅台集团”系列。所有落款茅台集团的，所有假冒搭船的，都和集团密不可分。

四、贵州茅台镇酒。

茅台镇酒的生产厂家，登记在册就有近千家，之外更多，数不清，产量也大到惊人，是茅台酒的多少倍。打着厂家名头的销售商家两千多个，销售个体更是多到数不清。

茅台镇本来是个文化相当闭塞的小村镇，因为建国70年的红色焦点原因，使其成长为现代奢侈品生产重地。由于我国的农业利民政策，个体经济跟随国有企业发展了起来。但是文化观念仍有滞后现象，带来了白酒的生产和销售浓郁的小农经济状态。无序竞争，参杂使假，招摇撞骗，成了好酒卖不出，赖酒卖得快局面，一团浑水，谁来谁掉坑。

所以，真正的好酒在镇酒里，上当受骗也都在镇酒里。因此引得无数喝酒人前赴后继，掉坑没办法，还要买，只因为里面确有美酒。大家都抱着淘宝捡漏心态买镇酒，因而造成镇酒的交易繁荣，很多卖酒人发了大财。昨天还有镇上朋友给我说，他们都嫌奔驰宝马是烂车了，暴发户心态一览无余。

普济

一、茅台酒与茅台集团酒茅台酒

茅台酒茅台酒独产于中国的贵州遵义怀仁市茅台镇，分为内销和外销两种商标，金轮牌为内销，飞天牌为外销。一般默认专指贵州茅台酒股份有限公司所生产的茅台酒，如飞天茅台，五星茅台，生肖酒、陈年茅台等茅台酒产品。

而贵州茅台集团旗下成员所生产的酒，我们统称为茅台集团酒。这几个公司虽然都属于贵州茅台集团，每个公司也都有自己的酒类产品，酒的包装也精美大气，使用茅台商标看起来甚至会比飞天五星等正宗茅台还气派，但实际上他们与茅台酒厂无关，并非我们常常理解的茅台酒。

贵州茅台集团旗下包括八个成员：

1、贵州茅台酒股份有限公司

2、贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司

3、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司

4、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司

5、贵州茅台酒厂(集团)啤酒有限责任公司

6、贵州茅台酒厂集团技术开发公司

7、贵州茅台酒进出口有限责任公司

8、贵州茅台酒厂(集团)对外投资合作管理有限责任公司

这八个成员中，除了对外投资公司没有涉及到酒产品的销售，其他几个成员均有各自的酒类系列产品销售。

所以在区分茅台酒与茅台集团酒的时候可以，可以通过查看它的生产厂家来辨别，看是否是贵州茅台酒股份有限公司生产。瓶口的飘带上也会写着中国贵州茅台酒和中国名酒，世界名酒等字样

二、茅台酒与茅台镇酒

茅台酒股份有限公司位于茅台镇，但是茅台镇并不是只有茅台酒厂一家在茅台镇，由于得天独厚的地理人文环境，催生了大大小小的酒厂数不胜数。商家为了营销，往往会标上茅台镇酒，注册商标往往也大同小异，具有迷惑性。但其实这些与真正的茅台酒无关，而这些酒的质量也各不相同。

嫣然Tang

茅台镇酒厂很多，鱼龙混杂，一些不良商家为了一己私利，夸大宣传，甚至是直接做假酒。给当地的酒产业的发展造成了不好的影响。为了溯本清源,以正视听，我们以茅台镇正规酒企的角度，呼吁更多的同行加入进来，发出我们的声音，让更多的酒友了解茅台，了解茅台镇的酱香型白酒。

1.茅台酒。通常指的是带有飞天标志的，有茅台集团生产的酒（如以下第一张图所示）。

2.茅台集团酒。除了飞天茅台之外，还有五星茅台，茅台生肖酒，茅台王子酒，茅台迎宾酒等。在产品的包装上都有茅台集团的LOGO（以下第二张图所示）。

3.茅台系列酒。茅台系列酒公司和产品繁多，用商标来区分茅台系列酒主要用茅台技开的LOGO（以下第三张图所示）。当然还有赖茅，王茅等。

4.茅台镇酒。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市辖区的一个镇，位于赤水河流域，是酱香型白酒的核心产区。辖区内大大小小酒厂上千家。除了茅台集团以外，茅台镇有很多不错的酒厂，产品品质非常不错。由于很多朋友不了解或者被误导，觉得茅台镇的酒不好，这是个误区。

我们长期从事茅台镇优质酱香型白酒的推广，希望更多的朋友喝到品优价格公道的酱香型白酒，天下酒友是一家，欲知更多信息，欢迎莅临茅台镇，我们免费提供相关服务。

出乎酱酒

如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒

茅台酒、茅台系列酒、茅台集团酒、茅台镇酒，看着就晕乎，要分清须用心。

它们有几个特性

1.这些酒的制酒企业都在贵州省遵义市仁怀市茅台镇；

2.这些酒的酿造工艺、用料大同小异，极力向“贵州茅台酒股份有限公司”靠拢；

3.这些酒绝大多数都是酱香型白酒，有极少数葡萄酒，也有个别浓香型白酒。

这些酒的产地、用料、工艺、香型虽然都一样，就像新疆的和田玉、云南的普洱茶、赣南的脐橙，都是国家地理标志产品，但厂家不同，品质不一，口感有别，如此而已。

那么，它们的区别在哪儿呢？

先说茅台酒

就是指“贵州茅台酒股份有限公司”生产的“贵州茅台酒”，有飞天茅台、五星茅台，还有各种纪念酒、定制酒。但不管什么花样的茅台酒，都标有“贵州茅台酒”五个大字，多一个字、少一个字、差一个字都不行。在本公众号《这些茅台酒你见过吗》一文中有详细赘述。

贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿制工艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录，是一张香飘世界的“国家名片”，是酱香酒中的极品，其工艺、酒品一直是其它酒厂效仿和追随的目标。

再说系列酒

就是茅台系列酒，也是“贵州茅台酒股份有限公司”生产的酱香型白酒，包括贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、王茅酒、华茅酒、仁酒等等。这些酒水的质量还不错，有高、中、低不同档次，无法媲美茅台酒，不能称之为茅台酒。

也许有人要说，同一个酒厂，技术、工艺、人员都一样，为什么不多生产飞天和五星茅台，为什么还要生产系列酒。据说生产飞天和五星茅台的高品质基酒有限，年产量根本满足不了需要。为了满足不同层次的消费者，茅台酒厂开发了众多系列酒。

三说集团酒

是指中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司（简称“贵州茅台集团”）下属的除“贵州茅台酒股份有限公司”以外的酒企生产的白酒。茅台集团业务涵盖旅游、文化、房地产、酒业等许多行业，旗下较为知名的白酒生产商除了“贵州茅台酒股份有限公司”还包括：

贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司

贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司

贵州茅台酒厂集团技术开发公司

贵州茅台酒厂集团白金酒业公司

贵州茅台酒厂集团生态农业产业发展公司

贵州茅台酒厂集团微循环经济产业投资有限公司

等等、等等

这些酒企生产的酒大家习惯称之为“集团酒”，也有高、中、低不同档次，也不能称之为"茅台酒"。

后说茅台镇酒

茅台镇酒一般指茅台镇出产的酒。是贵州茅台集团以外的酒厂生产的酒的总称。据说茅台镇有制酒企业4000家左右，有工商局《食品生产许可证》的酒厂500多家，具有相当规模且酿酒工艺成熟的300来家，当然以“贵州茅台酒股份有限公司”最负盛名。镇酒虽然在酿造工艺、原材料、瓶身造型、包装等等都与茅台酒相似，但不等于相同，其口感品质与茅台酒也存在一定差异，不同的酒厂生产的酒水也不尽相同，同一酒厂也会生产档次不一的酒水。

因为茅台酒赫赫有名，一些茅台镇酒企利用消费者的无知和粗心，将自己的酒包成“茅台”的样子、挂着“茅台”的名字、冒称“茅台”的品质，低品质高价格，招摇撞骗，敛财无数，被大家称为“假茅台”、“假酒”。

当然，在茅台镇也有很多用心做酒的酒厂，也能酿造出口感好、品质优的酱香型白酒，但由于茅台酒抑制了它的名声，一直名气不大，甚至也被大家误认为假酒，这可以说是非常冤枉的。

综上所述，对于消费者来说，如果只想接触茅台酒，就认准“贵州茅台酒股份有限公司”产的“贵州茅台酒”，远离系列酒、集团酒和镇酒。

如果想以相对经济的价格体验到酱香型白酒的韵味，茅台镇酒绝对值得一试，前提是需要花点心思找到靠谱的渠道，才能少走弯路少花冤枉钱。

茅酒之缘

这个问题我觉得很有必要给大家捋清楚一下，因为这个问题对于很多外地朋友而言还是一个误区，很多外地朋友认为出自茅台镇的酒都叫茅台酒，其实不然，现在我们来给大家捋一捋。

一、茅台酒

只有在正标上面有“贵州茅台酒”这几个字的酒才能叫茅台酒，茅台酒他是出产自茅台酒股份有限公司，主要有普通茅台（飞天，五星），生肖茅台，年份茅台等多种。

二、茅台系列酒

茅台系列酒它是区别与茅台酒的酒，但是它同样出自于茅台酒股份有限公司，主要的系列酒有贵州大曲，仁酒，汉酱，王子，迎宾，赖茅，华茅，王茅等多款酒。

三、茅台集团酒

茅台集团酒可能是被认为是茅台酒最多的产品，因为它的包装上面印刷着茅台集团的logo，导致了大家的误会。但是呢他不是茅台酒，它的酒水不出产自茅台酒厂，并且茅台集团大部分的酒出产自自己的子公司，比如技开公司，保健酒公司。大家比较熟悉的茅台醇，茅台不老酒，天朝上品，就是集团酒。

四、茅台镇酒

其实茅台它除了是一个商标，它还是一个地名。茅台镇上面的酒厂其实不只有茅台酒厂，大大小小算下来他有上千家酒厂，有生产牌照的几百家，不是出产自茅台酒股份有限公司和茅台集团但却标注着茅台镇某某酒厂的酒都叫做茅台镇酒，镇酒也有好又坏，不过生意总会有那么一群投机取巧的人，之前很多不法商人用劣质的酒充当好酒卖给酒友们，并且他们打着酒出产自茅台镇，可是呢他们并不是茅台镇的人。以导致了不少酒友对茅台镇酒有不少的误解！

皓宇是一个地道的酒都仁怀人，本着让大家少喝酒，喝好酒的初衷帮助大家介绍好酒，如果有喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我个我交流哦。

酒都码农

很简单，看图防伪标区分，茅台镇酒右下角不会写有茅台股份有限公司，不过假的也有写股份有限公司，来看后四图全假或者不是茅台

大国说酒鉴定师

茅台酒指的是“贵州茅台酒”，茅台酒不会多一个也不会少一个字，，，系列酒是指茅台股份公司除开茅台酒以外的产品，比如茅台王子酒，茅台迎宾酒，汉酱，仁酒，赖茅，，，茅台集团的产品是指茅台技术开发公司，如茅台醇，天朝上品，茅台保健酒业有限公司，如茅台不老酒，茅台生态农业公司，如悠蜜，，，茅台镇酒指的是非茅台集团的茅台镇上的厂价生产的产品。

成都茅台专卖店

茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒，它们之前的关系相信很多酒友都还很模糊，因为如今的白酒市场参差不齐、鱼龙混杂，我们稍不留意就很可能买到假的茅台酒，特别是如今很多消费者缺乏辨别知识，一看到“茅台”这个词就以为是全国知名的国酒，这实际上是一个大错误。

那么，如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒呢？这是我们当下特别要理清的一个话题，今天我们来聊聊。

茅台酒

茅台酒，一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台，以及这几年衍生出的茅台生肖酒、年份酒等等纪念酒。茅台酒生产成本高，生产周期长，酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺，从酿造到出场需要五年时间，这是真正的茅台。

通俗一点的说：茅台酒就是指“贵州茅台酒股份有限公司”生产的标有“贵州茅台酒”的酒。值得注意的是：这里要认准“贵州茅台酒股份有限公司”；还有“贵州茅台酒”这五个大字，差一个都不是纯正的茅台酒。

一、系列酒：茅台的亲兄弟

茅台系列酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等等贵州茅台酒股份有限公司生产的酱香型白酒系列。这些酒与茅台酒同宗，但是其生产工艺与茅台工艺不同。这些酒水的质量还不错，但是无法媲美茅台酒，这一系列的白酒不能称为茅台酒。

二、集团酒：茅台酒的堂兄弟

集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒。茅台集团是一个大家庭，涵盖旅游、文化、房地产等许多行业。茅台集团旗下较为知名的白酒生产商包括习酒厂、白金酒、技术开发和保健酒业四家。这些酒就是“集团酒”，也不能被叫做“茅台酒”。

三、茅台镇酒：茅台酒的同乡

茅台镇酒指茅台镇出产的酒。是茅台镇茅台酒厂以外的酒厂生产的酒的总称。茅台镇有几千家酿酒企业，数百家酒厂，年平均产量超过1万吨，总量远远超过茅台酒厂。很多这类酒虽酿造工艺、原材料、瓶身造型、包装等等都与茅台酒相似，但相似不等同于相同，生产出的酒口感到酒质与茅台酒仍存在一定差异。

因为茅台的赫赫盛名，所以茅台镇很多镇酒企业，利用消费者的无知将自己的酒包装成“茅台”，带来了一大堆的模仿者、抄袭者、山寨者。这可以说是市场上"假冒茅台"的主要来源。这些挂着“茅台”名字的白酒，在白酒市场招摇撞骗、敛财无数，而且数量惊人。

但是事实上，在茅台镇中也有很多用心做酒的酒厂，酿造出来的高品质的酱香型白酒的，同样酱香型白酒优雅细腻、酒体柔和醇厚、回味悠长的特点。然而，由于茅台酒抑制了它的名声，被人视为“山寨假酒”，这可以说是非常冤了。而真正的假酒，更是要谨慎购买，避免上当受骗。

得益于茅台镇得天独厚的气候水源条件，才有了如今闻名世界的茅台酒，随着茅台酒的不断发展，同时衍生出很多弊端，导致市场上假酒、劣质酒杂乱无章鱼龙混杂，如今出现了越来越多的“碰瓷”产品，一方面希望相关部门加大打击力度，一方面我们在买酒的时候，一定要注意看生产厂家，擦亮自己的双眼，寻求正规靠谱的渠道，避免买到仿制酒！