有关注安安的小伙伴自然知道，“如何科学选择奶粉”、“宝宝奶粉不可频繁更换”等，但你想了解奶粉的标签怎么看吗？奶粉罐上密密麻麻的文字如何看懂？如何理解呢？
婴幼儿配方奶粉标签应标注哪些内容
根据国家相关规定，婴幼儿配方奶粉标签必须标注食品名称、配料表、能量、营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）、净含量、制造者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、食用方法、贮藏方法、适宜人群等内容。
营养素越高就越好吗？
不少家长认为营养素摄入越多越好，以DHA为例，它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，有助于婴幼儿智力和视力发育。在一些奶粉广告中，DHA被称为“脑黄金”，奶粉的外包装上一般会有体现，不少父母也将奶粉中DHA的含量作为选购奶粉的一项重要标准。
实际上DHA并不是越多越好，过量食用也会有副作用产生，导致免疫力低下等。需注意的是，不同月龄和年龄的孩子需要的DHA量也不同。GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》中规定，添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示所强化营养素的含量。在新修订的GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》中，还列出了允许强化的食品类别和使用量，以及允许用于特殊膳食食品的营养强化剂及化合物来源。因此，在婴幼儿奶粉中添加DHA等营养元素有非常严格的限制。
奶粉保存这样做
开封后的奶粉不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱，一次又一次拿进拿出，容易造成奶粉潮解、结块和变质；开封后的奶粉通常存放在室温、避光、干燥、阴凉处就可以了。
罐装奶粉每次开罐之后务必盖紧塑料盖；袋装奶粉开封后最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前应用清洁、干燥的棉巾擦拭，切勿用水洗。
奶粉开封后的使用时间
大多婴幼儿配方奶粉包装上有明确规定，奶粉开封后应在一个月内用完。开封后超过一个月的，应丢弃不用，需注意的是奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
参考文献：
1.《婴幼儿奶粉标签您能看懂吗》，湖南包装，2012
閱讀更多 安安科普 的文章
