鄉下二妹子

在我們農村這兩樣比較常見，幾年前我們家也有種植木姜子和野山椒，我們這裡說的朝天椒，能吃辣的朋友應該都知道，我很喜歡這兩樣，家裡面做泡菜必備的兩樣，對於種植技術沒有太高的要求。

一、首先選好種子，這些在當地的種子站或者網購都很方便，化肥這些也需要一點用於種植野山椒，像我們家種植的木姜子都沒用化肥，就在家裡弄了一點農家肥，就沒管理過，一樣長的好。

二、種植野山椒我們這裡用的是塑料薄膜搭棚，培育出幼苗，然後找一塊肥沃的土地種植下去，苗與苗之間的間隙，不要太近，保持一定距離，天氣乾燥要記得溼水，長起來以後若有蟲害按比例噴灑農藥。希望我的回答能夠幫助到你。

杜村方源

木姜子，也叫山胡椒、野山椒，屬於落葉小喬木，高可達到3~7米。每年的3~4月份進入花期，8~9月份進入果期。當下它的主要利用價值在於果實，是極具特色和風味的"山珍"，可將其洗淨搗爛，加入火燒祛皮的青辣椒、新鮮的小米椒、蒜粒、醬油以及其他調味料，簡單拌成一道獨特、開胃的佳餚。還可以用來製作泡菜，促使泡菜的香味大增，口感變得更好。當然了，這些在食用方面的用途並沒有推廣開來，僅在部分地方的人群知道，也可以說一直就是山裡人才能時常享受的美味。

由於木姜子尚未被太多人所熟悉，而其本身又具有很高的食用價值和藥用價值，故而不少人就對它打起了注意，希望通過種植獲得經濟收益。那麼，接下來我們就木姜子的種植問題進行深入探討。首先，我們要明確一點，就是木姜子是可以人工種植的，種植方法有兩個，即種子繁殖和扦插繁殖。

◤木姜子的種子繁殖方法

在播種之前，獲取並處理好種子是木姜子種子繁殖方法的一個重要的環節。所以，我們把木姜子種子的獲取和處理方法拿到前頭來分析。

●木姜子種子的獲取和處理。每年的9月上旬是木姜子成熟期，可採摘果實，取出種子，挑選好的進行處理，催芽備用。

①挑選充分成熟優質的種子。一般情況之下，果皮油黑髮亮，呈現紫黑色，種仁堅硬而且呈現紅色，這樣的種子可以選取。

②種子處理。可將種子浸泡在0.2%的高錳酸鉀水溶液之中，接著搓洗去果皮和油脂，再使用清水洗乾淨，然後晾曬，去掉表面的水分。最後，把種子藏進溼沙子裡，等到第二年春天，氣溫回升之後再取出來播種。

●擇期播種。每年的2月下旬至3月上旬，是進行木姜子播種的最佳時間段。建議採用條播的方式，先開溝，溝寬8~10CM，溝距20CM，然後把種子均勻撒播或者雙粒點播。播種之後，需要澆一次透水，然後覆蓋一層1~1.5CM厚的稻草，再使用塑料薄膜保溼保溫。一畝地下來，需要使用種子16斤左右。

播種之後大概30天可看見出芽，具體時間在4月上中旬。出芽之後，就可以去掉薄膜，揭開稻草。等到木姜子苗木生長到50CM的時候，可以進行移栽工作了，按照1.5x1.5米的株行距挖坑種植。

◤木姜子的扦插繁殖方法

木姜子扦插繁殖方法也比較簡單，要點是選對插條和扦插時間。

●選擇生長健壯的木姜子母樹，挑選並截取一年以上的枝條。

●準備好苗床，選擇一個土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地塊。然後，翻耕土壤，施入有機肥，與土壤混合之後，做成畦。

●將準備好的插條，按照株距5CM，行距15CM，於春季2~4月份在畦面上扦插。扦插之前，可先使用一根木棍插出一個洞，再把插條插入，壓實土壤，促使土壤與插條緊密接觸。

●等到木姜子插條變成苗木，生長到50~60CM的時候，便可以考慮移栽種植了。

●移栽之前，先選好地，翻耕土壤，施入底肥。然後在早春的2~3月份，按照1.5x1.5米的株行距進行栽培。栽培之後，填土踏實，再澆一次透水即可。

知道了木姜子可以人工栽種，並且瞭解了種植的兩種方法之後，接下來我們就有必要圍繞如何開展田間管理的問題進行探討。

◤木姜子田間管理，把好三大關口，即中耕除草、施肥和病蟲害防治

不論是種子繁殖，還是扦插繁殖，木姜子移栽定植之後，需要在當年做好2個方面的工作，一是中耕除草；二是，適時追肥。追肥可施用腐熟的人糞尿，每株在10~20斤左右，可溝施。

進入第二年時，同樣要做好兩方面的工作，即中耕除草和追肥。不同的是，這一年的追肥至少2次以上。追肥依舊建議施用人糞尿，每株在10~20斤之間。此外，在這一年還有一件非常重要的管理工作，就是當幼樹生長到1米左右的高度時，需要剪截主幹頂部，控制樹高，促使側枝生長，有利於增產和便於日後採摘果實。

進入第三年的時候，也就進入果期了。主要的管理工作就是追肥，確保產量。建議在2月份、4月份和7月份分別施好花前肥、壯果肥和採果之後的補肥。為了提高產量，要多施壯果肥。

最後，就木姜子在整個生長期如何做好病蟲害防治的問題進行分享。

①可以在每年的4月下旬至5月上旬這段時間，噴施一次50%的多菌靈可溼性粉劑800~1000倍液或者70%的甲基託布津可溼性粉劑1000~1200倍液。如此操作，可以起到防真菌、細菌引起的病蟲害。

②特別注意防治紅蜘蛛。紅蜘蛛對木姜子危害挺大的，建議在發芽展葉期噴施2次三氯殺蟎可溼性粉劑600倍液，進入花期的時候噴施一次樂果乳油1000倍液，7~8月份期間再噴施一次樂果乳油1000倍液。

有點意思的事兒

木姜子就是山胡椒，山胡椒也就木姜子。只是地方不同，人們對它的說法和叫法也各有不同而已。

因此，木姜子是多年生長的落葉喬木，春天長新根發新芽，夏天開花結果，秋天籽粒成熟，它的籽粒味道香，口感好，是食用酸菜時的最佳配料。

當然，也可以用作其它各種不同的食物，比如，燉狗肉、羊肉等等，都是很好的，同時，它的籽粒還可以製作成木姜油，炒菜時配上一點，也是很不錯的。

然而，每年的秋天，木姜子成熟了，我們村都有不少的村民上山採摘去集市上賣，而且賣價好，也很受大家的喜愛。

但是，說到人工種植，目前我們這裡還很少有人種植，因為，山上現成野生的木姜子太多，大家都怕麻煩，不想種植，都情願在木姜子成熟期間滿山遍野去尋找和採摘。

當然，如果想要種植，也肯定是能種植的。因為，只要是植物，不管是什麼樹種都是可以種植的。只是，在未種植之前需要撐握各種植物的環境情況和生長習性才行。

那麼，木姜子樹都是春季才長新根發新牙，如果要種植，最好的選擇時間就是冬末初春之間，因為這段時間木姜子樹的根還沒有長新根，只要種植的合理，很容易成活，更有利於季節性的生長和繁殖。

但是，在種植之前，移挖木姜子樹苗也要注意，最好不要移挖成年老樹苗，因為老樹苗根多，粗壯又很長，很難移挖，就算你功夫深，把它挖起來，但是，難免樹根有很多損傷，種植後的成活率也不高，所以，儘量選擇移挖幼苗為好，因為，幼苗樹根系不算髮達，短小又細，連土帶根都容易移挖。

然後，選擇好種植的環境條件，挖好土窩，適當放些腐爛的農家肥，蓋上一層薄土，然後，把移挖回來的木姜子樹苗放上，根有彎曲的把它理順，蓋上適當的坭土，用腳或鋤頭輕輕把坭土壓平壓緊，然後，再適量澆一點水，就算種植完成。

最後，管理的問題，主要就是預防天干，長時間的不下雨，要適時適量的給木姜子樹澆水保溼，因為，剛移栽的不管是木姜子樹還是其它什麼樹木，最怕的就是乾旱期間沒人澆水，如果時間乾旱太長了，又沒有人澆水，就算髮出了新芽也難免會被幹壞死。

隨緣69355

木姜子是樟科木姜子屬的一種多年生落葉小喬木，樹形似花椒椒樹，果實形似花椒和胡椒，有麻味。可制油，做調味味，根莖葉果實均可入藥。因此，有很多人稱它為野花椒、山胡椒、山雞椒等。由於木姜子油中檸檬醛含量高達90%，被廣泛應用於高檔化妝品、日化用品和食品生產中。近年來，隨著國際市場香料需求的增加，木姜子做為優質的香料原料大量出口。荒山野嶺上生長的木姜子已無法滿足市場需求，人工種植隨之而生，並逞逐年上漲的趨勢。

木姜子的形態特徵與生長習性

1. 木姜子樹最高可大10米，野外生長的樹體均在2~5米之間。幼樹樹皮黃綠色，光滑無毛。老樹樹皮為黑褐色，枝葉綠色，葉雙生，有香味。花序單生或簇生，果實近圓形，直徑約0.5釐米，成熟後變成黑色。根系較淺，大部分生於土壤表皮10~30釐米處，並集中在主幹50釐米範圍內。雌雄異株，先開花後長葉，雄花先開，雌花後開，二者開花時間相差10~20天。果實有休眠期，當年新採果實出芽緩慢。栽後三年結果，樹的壽命在10左右，結果壽命在6年左右。
2. 木姜子廣泛生長在熱帶或亞熱帶山區，較耐寒，耐熱能力一般。在我們國主要分佈在長江流域的四川、湖北、湖南、江西、江蘇等地，在福建、臺灣地區也有生長。木姜喜溫不耐熱，可耐零下10℃低溫。開花期在2~3月，結果期在7~8月。結果期如光照不足，產量急劇下降，光照太過強烈也會導致產量下降。在對土壤適應能力方面，廣木姜子在排水良好的酸性紅壤土、黃壤土、棕壤土中生長良好，最適合生長的土壤PH值在4.5~6.0之間。
   
   
   

木姜子人工種植技術

一，培育壯苗

1. 在每年的二月傷左右，選取飽滿無缺損種子，用布包起搓去種子外表的蠟質層。先擇適合木姜子生長條件的地塊，翻耕耙平，施足腐熟的農家肥或者腐殖樹葉，建好育苗圃，等待播種。
2. 選好種於後，把種子放入35℃左右的溫水中浸泡催芽24小時，待種子發漲後稍微露白即可播種。可採用條播或穴播兩種方式播，條播溝寬8~10釐米，溝距20釐米，穴播每穴2粒種子，播種量每畝地15斤左右。播種後覆土1.5釐米，並在苗床上面蓋草簾或者覆地膜用以保溫保溼。
3. 在四月份，種子發芽後，立即撤去草簾或地膜。在幼苗長到2~3片葉子時要及時間苗除草，長到5~6片葉子時定苗，每畝地幼苗數量控制在8000株左右。及時中耕、施肥、澆水，促進幼苗長高。在當年秋末，幼苗長到0.4~0.5米高時可以起苗定植。如果採用扦插的方法繁殖，需要採用一年生的健壯春枝。

整地定植

1. 定植林地應選擇土質疏鬆、肥厚、溼潤的丘陵地帶、向陽的半山坡地。定植前土地要翻鬆整細，按照株距1.5米，行距2米挖定植穴。定植穴長寬各0.6米，深0.4米，穴底施入2~4㎏腐熟的有機肥，蓋上一層5釐米厚的土層，上面放樹苗，回土填平壓實，再澆水。每畝地栽種300株左右苗木。
   
   
2. 在定植時需注意的是，木姜子樹為雌雄異株，為了使種植後正常授粉，苗圃裡需要留一些幼苗作為調節雌雄樹用，一般雄樹在定植地保持10%左右就可以了。木姜子樹先開花的樹即為雄樹，在苗床裡和定植地的苗木開花後，確定定植地雄樹數量，拔除多餘的雄樹，補栽雌樹。或者拔除雌封，補種雄樹，使雌雄樹維持平衡，以供授粉之需。

林地管理

一，施肥澆水及中耕除草

• 木姜子樹定後每年需要中耕2~3次，除草3次以上。中耕可在開花前，結果前以採果後進行，並配合施肥澆水。開花期和結果期施肥，每株開環形溝施入氮磷鉀複合肥0.5㎏、尿素0.3㎏、硫酸鉀肥0.3㎏，肥料用量可以根據樹的大小及長勢酌量增減，施肥後用土回填並澆足水。採果後，需要每株施入優質農家肥10~20㎏，複合肥1㎏，越冬前澆足封凍水，以利用木姜子林安全越冬，春季提早開花發芽。

二，去頂矮化

• 木姜子樹定植後第二年，在苗木高1米左右時，需要在冬剪時剪去幼樹主幹頂枝，使樹勢千矮化，促進多發側枝，多開花多結果，方便果實採摘。其它修剪可參照花椒樹修剪方法，通過修剪矮化讓其有個良的的樹形樹勢，增加樹體各個部位的通風透光性能，提高產量。
  
  
  

病蟲害防治

1. 木姜子抗病能非常強，幾乎不發生什麼病害，但在種植過程中要保持林地見幹見溼，不可積水，低窪積水地塊和光照時間較長的地塊堅決不能種植木姜子，以免引起生理病害，減少產量。在害蟲為害方面主要是葉蟎和卷葉蟲。防治葉蟎可在晴天的傍晚至天黑時，葉蟎活動最頻繁的時候，使用5%阿維菌素5000倍+24%螺蟎酯懸浮劑3000倍噴霧。在一次防治效果不好的情況下，需要在7天之後再噴藥一次。
2. 防治卷葉蟲，可用60%雙效磷乳油1500倍液、90%晶體敵百蟲1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液等農藥進行防治。受害重的樹體可噴灑20%氰戊菊酯乳油或2.5%敵殺死乳油6000倍液。蟲害數量少，可以用人摘除卷葉帶蟲集中銷燬。

適時採收

• 一般情況下，木姜子樹定植後三年便開始結果，五年後進盛果期，每株樹可產木姜子5~6斤。採收不能過早，也不可過晚，過早採收木姜子水分含量多，影響品質。過晚採收，木姜子果實裡的檸檬醛揮發多，影響出油率，質量變差。只有當整株樹上有少數果實由青轉黑時即可採收。採收時需要帶柄採摘，不要把果柄從果實上分開，否則傷到果皮，一檸檬醛就會揮發，嚴重影響品質。採收的果實可以出售新鮮的，也可陰乾後再出售，不能放在陽光下暴曬。
  
  
  

總之，木姜子是完全可以人工種植的，只要選擇合適的場地建園，通過育苗移栽的方式定植，合理科學進行園地管理，種植的木姜子樹便能產出木姜子，種植戶也能獲得較高的種植效益。

鄖陽老五

你好，農學博士教種植 為您解答。木姜子，也就是野山椒，在食物烹調中有著十分廣泛的應用，主要作用就是食品佐料。結合我國當前的野山椒市場需求來看，野山椒有著廣闊的發展前景，除此之外，由於野山椒的人工種植投入成本較少，十分適合貧困農戶種植。

野山椒俗稱為天椒，主要作為調料、佐料等。新鮮的野山椒可以直接食用，也可以經過晾曬之後幹食，還能夠製作成罐頭出售。目前，隨著市場需求量的不斷增加，野山椒罐頭十分暢銷，幾乎是供不應求的狀態，再加上人工種植的資本投入少、見效快、產量高，很多農戶都開始嘗試種植野山椒，一般一畝土地可以產1500-2500公斤，經濟效益非常好。接下來，農學博士就給大家介紹一些野山椒的高產種植技術。

一、野山椒的生長特性

1、野山椒有俗稱的“四不耐”，即不耐低溫、不耐高溫、不耐旱、不耐澇。野山椒植株的根系不發達，根群較小，根基部不易長出不定根，根系主要分佈在地表的10公分左右，一旦水量過多，就會造成植株根系的死亡，因此，我們必須勤澆水、輕澆水，以保持土壤一定的透氣性，特別要注意根系的保護，以防治根系衰敗，提高植株的健壯度。

2、野山椒屬於典型的弱光性農作物，對光照要求不嚴格，光照週期也不固定，一般在10-12個小時的光照內，就可以保證正常的生長，易於開花結果。在強光條件下，反而容易造成生長不良，容易被陽光灼傷，進而造成植株的死亡。生長溫度必須控制在合適範圍內，環境溫度稍高，會促進其分枝、發芽分化，提早發育；而溫度略低，其發育發芽分化的趨勢減弱，發芽分化快且結果率較高。在野山椒植株進入盛果期的時候，我們就要略微降低溫度，以有效促進其結果，一般應該控制在15度左右，以便於野山椒的生長髮育。

3、野山椒有“三喜”，即喜水、喜溫、喜肥。如果溫度控制適宜，就有利於野山椒的發育，如果溫度過高，就容易使植株得病毒病。野山椒對土壤的要求不高，在砂質、粘質土壤中均可以正常生長，但必須要保證合適的水分供應以及土壤的透氣性，才可以確保高產穩產。在植株移栽一週之後，我們就要施入充分腐熟的農家肥，並可以摻入少量的三元複合肥，一週施用一次。在施肥完成後，我們必須適當蓋土，但一旦到了開花期，就不能進行鬆土，以防治損傷根系，導致感染青枯病。在連續的陰雨天后，我們要及時進行排水，以確保田內不留積水，保證土壤適宜的溼度。

二、野山椒的人工種植管理技巧

1、野山椒的育苗技巧

（1）種子的選取與處理

在野山椒的高產栽培技術中，種子的選取與處理至關重要，種子的質量直接關係到野山椒的產量與品質。因此，我們在種植野山椒的時候，需要選擇抗逆性較強的野山椒種子，進而提升野山椒植株抵抗惡劣環境的能力，為高產穩產提供保障。在野山椒種子選取完畢之後，在種子種植之前，我們應該將野山椒種子在清水中進行充分的浸泡，通常浸泡的時間在30到50分鐘，隨後在50度的溫水中浸泡10-15分鐘，隨後將其撈起並進行搓捻工作。

（2）野山椒的播種

我們在對野山椒進行播種工作的時候，需要做好一定的準備工作。在播種之前，我們必須要對種植地噴撒一定量的水，以使育苗地的土壤能夠保持一定的溼度。在播種完成之後，我們應該特別注重用草木灰遮蓋住野山椒的根部，在正常情況下，2釐米的草木灰厚度最為適宜。

（3）野山椒的壯苗

培育野山椒的壯苗，對於野山椒的生長起到了十分重要的作用，健壯的野山椒幼苗直接關乎著野山椒在生長過程中的抗逆能力。在壯苗的過程中，我們需要對野山椒的土壤進行鬆動，以確保幼苗根部的透氣性，利於幼苗植株的快速生長。

2、野山椒的大田管理技巧

（1）種植土地的選擇

一般情況下，種植野山椒的地勢要高，以利於之後的灌溉和排水，可以選用距離大田較近且土壤肥沃的育苗地更好。最後，我們儘量不要選用種植過瓜果類或蔬菜類的土地，以免造成植物類的病害交叉傳染，對野山椒的產量與質量造成危害。

（2）合理密植

野山椒的種植，我們必須有效控制密度，在野山椒幼苗生長到4葉1心的時候，便可以移栽入大田，在移栽之前，我們要對大田進行深耕起壟，壟寬與育苗地一樣，植株的距離控制在0.8-0.9米。另外，由於野山椒的採收時間很長，通常可以延收到每年的初霜期，植株冠可以高達1米左右。因此，種植方式上，我們最好選擇單行開穴種植，以保證每畝土地保苗在600-650株。在移栽前，我們可以施入25公斤的磷酸鈣、300-500公斤的農家肥，均勻混合後按穴施入，移栽的幼苗必須帶泥土，蓋土之後要適當澆水，以促進緩苗。

（3）合理水肥

在野山椒的種植過程中，我們對於土壤的要求並不太高，即便是粘、沙壤土中依然能夠健康成長。一般說來，只要有適量的水分和比較充足的養分，均可以栽培出優質量和高產量的野山椒。所以，在野山椒在移植七天後，我們就要進行肥料的施加，先施用一次腐熟的農家肥，隨後每隔七天就施用一次肥，每次配合加入少量的複合肥料，連續施加2到3次肥料後，等到初蕾的時候，我們就要進行除草工作了，以工作溝內無雜草為宜。等到野山椒開花之後，我們要切記不能對其進行鬆土，以免造成野山椒的根部感染病變。在植株花開後不久，我們就可以進行採收，需要注意的是，每一次的野山椒採收之後，我們都要進行一次速效肥料的施加，同時，我們還要不斷加深田畦的深溝，進行適當培土，注意不能漬水。如果天氣比較乾旱，就要適量澆水，以保持土壤足夠溼潤，為下一波野山椒的採收做準備。

3、野山椒的病蟲害防治技巧

（1）青枯病的防治

在移栽野山椒幼苗之前，我們必須進行細緻的整地，深耕之前，我們可以按照每一畝土地100-160公斤的標準，撒入草木灰或者生石灰，以有效調節土壤酸鹼平衡，抑制相關病菌的生長。在青枯病的發病初期，我們可以選擇14%絡氨銅300-600倍稀釋液噴灑，也可以選擇農用硫酸鏈黴素4000-5000倍稀釋液噴霧，一般一週噴灑一次，連續防治3-4次即可，防治效果十分明顯，在植株周圍撒入生石灰，可以進一步控制病情，促進植株生長。

（2）炭疽病的防治

野山椒的炭疽病是種植過程中常見的病害之一。這種病害的主要防治方法為化學防治，在發病初期，我們可以選擇50%代森錳鋅800-1000倍稀釋液進行噴霧，一週噴灑一次，連續防治2-3次，防治效果十分顯著。

（3）病毒病的防治

野山椒病毒病發生主要與日常強度和時間有關，主要防治對象為蚜蟲。我們一般可以選擇蚜蝨淨3000-3500倍稀釋液進行噴灑，當然，也可以選擇阿克泰兌水噴霧，以控制病情蔓延，防治效果極佳。

三、野山椒人工種植的注意事項

1、田間管理

對於野山椒的田間管理，我們應該主要以保證植株正常生長、防治病蟲害的危害以及落花、落葉、落果等現象發生。另外，我們必須採取綜合性的手段防治病蟲害，以實現野山椒的高產穩產。每年的病蟲害發生情況不一，需要根據具體情況採取針對性的防治措施。

2、適時收穫

野山椒屬於多開花、多結果的蔬菜，一般還是以採收青果為主。及時收穫，可以提高野山椒單位面積的產量，野山椒採摘的標準為果實色澤光亮、顏色轉深、飽滿充實，在這個時候，即可進行收穫。野山椒採摘的時間節點，一般定在每天的早晨或者傍晚進行，連柄一起收穫，切記上下搖晃或者直拉硬拽，以避免影響植株的正常生長。

結語：在學習了種植野山椒的要求與注意事項後，我們可以結合當前的市場情況分析，野山椒的發展前景十分廣闊。因此，在實際種植過程中，我們應該加大對每個環節的重視程度，為野山椒的高產量、高品質打下堅實的基礎。

農學博士教種植

木姜子又叫山胡椒是多年生落葉喬木，在長江流域以南的丘陵山地均有野生分佈，可以種植，但要分清公母，有的只開花不結籽！

海棠與大魚

我就知道野山椒可以。我先來說說怎麼野山椒的種植技術。1、育苗地要選擇避風向陽，地勢較高，排水，灌溉方便，土壤肥沃的地方。所選擇種植區域之前一段時間了最好不要種植茄果類，菸草等，防止病蟲害相互傳染。應該早點種植，具體時間以當地為準，早點收穫，延長收穫期，可以提高產量。

2、在種植前，要先深耕翻土，然後將腐熟的肥料作為基肥，播撒下去，儘量均勻，並且要用鋤頭將肥料與土壤混勻，弄平土壤表面。然後播種前要澆足水，保持土壤溼潤，然後每畝地大概要有種子10至20g，均勻播撒種子，播種後要使用草木灰覆蓋，然後使用尼龍薄膜來育苗。

3、幼苗出芽後，要使用0.05%阿司匹林片溶液澆灌野山椒幼苗，預防猝倒病和立枯病，然後使用0.5%白糖，0.1%硫酸鋅，磷酸二氫鉀和0.1%尿素按照一定比例混合，可以預防辣椒病毒病，如果有條件，可以用500g生豆漿與2500g涼開水噴灑幼苗，也可以預防辣椒病毒病，這樣可以使幼苗生長茁壯成長，提高幼苗的抗逆性。田間不要有漬水，溼度有合適。

4、幼苗出現兩片真葉後，要除去田間雜草，讓土壤透氣，保證幼苗根系發達。然後可以使用0.4%磷酸二氫鉀進行葉面施肥。這個時期，要特別注意排水，保持合適的溼度。

5、在花期的時候，為了防止落花落果，因此可以使用2-4D生長素塗抹花柄，濃度為15至20 ppm，而且由於野山椒對於溫度變化比較敏感，容易出現僵果，因此需要進行控溫處理，要讓地溫保持在20度以上。野山椒在長到4至5釐米時，要進行第一次追肥，使用尿素與硫酸鉀，按照一定比例混合均勻，不可以大水灌地，一般每隔20天追一次肥，要在晴天上午，天氣不太熱的情況下，要保持土壤溼潤疏鬆。

接下來我來說說野山椒的前景。由於野山椒容易種植，管理不需要太多精力，抗病性強，畝產量高，種植到收穫的週期較短，一年可以種植好多次。而且現在對於野山椒的需求越來越大，因此我認為市場也會逐步擴大，畢竟有需求了，而且野山椒的單價也不低，因此挺有前景的，加上現在那麼多技術合作，前景挺好的。以上就是我個人一點看法需要對你有幫助

90後小沈

木姜子，學名山胡椒。不知道與樓主說的野山椒是不是同一種，木姜子是花椒大小的果實，氣味獨特且濃郁，野山椒是辣椒，不管是哪一種都可以人工種植。

關鍵字: 野山椒 \b三農 木姜子