HunterHe197514749
你好很高兴回答这个问题，下面我来分享下我的经验。
首先这个正品外观看是很漂亮的，你需要一些工具和技能。
一.做蛋糕
家庭做的话比较简单
1.准备材料有:
鸡蛋6个
低筋面粉100克
玉米油75克
糖粉75克
盐2克
牛奶70克
2.做法
①.玉米油微波炉加热一分钟，然后趁热倒入面粉中拌匀，在取出蛋黄搅拌均匀。
②.蛋清，用专门的搅拌机，成泡沫状。
③.将①②混合起来，搅拌均匀。
④.取小纸杯，倒入混合好的蛋糕糊，放入烤箱，上下温度分别是160 150度 烤45-50分钟即可。
二.奶油
除了直接买也可以自己做，自己做的话比较花功夫，但是又怎么会止住吃货的步伐呢？
1.准备的材料有:
奶油200毫升
细糖20克
2.制作步骤
①.打蛋器的棒子以及打奶油的不锈钢盆子放入冰箱里面冻20-30分钟左右。
②.将奶油倒入盆中，用打蛋器打至粗泡。再加入10克细糖，继续用打蛋器打至细泡，加入剩下的10克细糖。继续打发，大致呈拉起时，底部有尖嘴状即可。
③.准备一个裱花袋，将奶油放入就可以充分发挥你的想象在上面做造型啦！ 如果想要别的颜色可以加入点食用色素搅拌下即可。
以上就是我对，杯子奶油蛋糕做起来容易吗？的回答，希望对你能有所帮助，谢谢！
长青的厨房
记得小时候路过蛋糕店总会被里面各式各样的杯子蛋糕吸引，每回都忍不住央求妈妈给我买一个，边吃边回家，小小的杯子蛋糕，却给我的童年带来了极大的快乐。
- 食材 -
四个鸡蛋，50g糖，80g低粉，3-4滴醋（柠檬汁）
- 步骤 -
1. 四个全蛋打入无油无水的大碗中。
2. 滴入3-4滴柠檬汁。
3. 分三次倒入砂糖，用打蛋器打至发白，提起时纹路不会立即消失为止。
4. 筛入低粉，想要更细腻点可以筛两次。
5. 用刮刀用翻拌的手法搅拌均匀，至无低粉颗粒。
6. 装入裱花袋，挤入杯子至8分满。
7. 放入预热好的烤箱，150度上下火烤20分钟。
AUPU奥普环保集成灶
蛋 ..4个
细糖 ..95g
盐 ..1/4茶匙 （1g）
中筋面粉 ..110g
泡打粉..1/4茶匙
香草粉..1/4茶匙
蛋糕乳剂 ..12.5g
奶水 ..40g
沙拉油..40g
制作方法
(一)将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全打散。
(二)打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。
(三)拌匀后将蛋糕乳剂加入(二)中打发（用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。
(四)将奶水加入(三)，缓慢搅拌直至材料均匀，再加入沙拉油搅拌均匀即可。
(五)可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤。
(六)烤至表面著色后，即可将上火调至150度，继续烘烤至完全熟透。
贴士
◇ 烘烤前可在蛋糕上面撒些杏仁角或是任何喜欢的果仁味道会更好
◇ 本食谱可做约21个杯子蛋糕
烘焙时间
15~18分钟
温度
上火：200度
下火：150度
探讨美食的真谛
纸杯蛋糕相对烘焙里面来说应该是最简单的制作产品了，有多种制作方式！重油类纸杯蛋糕不需要太多的工具，只需要相应的烘焙材料和手持打蛋器就可以制作，口感相对厚重、浓郁！戚风类纸杯蛋糕最好有电动打蛋器，因蛋清需要打发（手持也可以，手速达到就能[呲牙]），口感相对轻盈，大部分人都能接受！还有海绵类纸杯，拌匀介于两者之间，只不过也需打发制作，个人推荐戚风类纸杯蛋糕[呲牙]
淄博小伙
鸡蛋 3个
细砂糖 75克
低筋面粉 95克
黄油 15克
牛奶 60克
学厨纸杯模具 8个
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