穷游的那小妖
4天前去了一次菜市场,然后就乖乖窝家里做饭,不出去给ZF潜乱!今天中午饭,还有前两天做的菠萝炒饭和葱卷。
英子219265745
中午在家调了一个凉菜。凉菜用到的材料有,腐竹,豆皮海带,花生米。昨天晚上自己卤的烤鸭腿。还炒了一个酸辣土豆丝,早上发的面,中午蒸了馒头。自己调的凉菜很开胃。小孩特别喜欢吃。自己卤的鸭腿也特别的香。
我向大家来介绍一下这个卤鸭腿的做法。首先准备两个鸭腿。鸭腿肉,老抽,生抽,酱油,花椒,大料小葱,料酒,食盐好友腌制。腌制半个小时。再放到锅里卤。锅里加上白芷,小茴香,八角,香叶,桂皮,小葱,凉姜。冰糖食盐。卤至两个小时就可以了。
一家人中午吃的非常的开心,我都回答希望能叫你满意,谢谢。
为了幸福生活去奔跑
我们家习惯在家做菜吃
我今年76岁,老伴75岁。平时就我们老俩口,一年四季习惯在家做家常菜吃。只是我们俩人过生日时,这几年才上饭店。
1.平时就我们二人时,主要我来做。
就做一个菜。春季吃韮菜炒西红柿,瓜片炒辣椒等,鸡蛋炒韮菜等,夏季炖土豆茄子豆角,肉絲炒芹菜,黄瓜干豆圆葱拌凉菜,西红柿拌白糖,西瓜块,生菜苦苣大葱沾大酱等,秋季土豆片炒胡罗卜片,土豆茄子辣椒"地三鲜",炖南瓜土豆等,冬季炖土豆白菜,豆付炖白菜粉条,罗卜粉条,酸菜肉片粉条,肉炖蘑菇等
2.除夕之夜儿家3口来,初二一子二女全家11口人一起过年。由老伴做菜。有凉菜,有熟食猪手,熟鸡,鸡翅,有鱼,有肘子,溜排骨等10个菜,名曰"十全十美"。
平时做鱼也是老伴做。
用户6096一帆风顺
我从小就喜欢做饭,大概七岁左右就开始了,到现在成为一个不折不扣的吃货!
现在在家里做饭主要是三种情况:
1,家里有喜事,来了客人,一般都是做一些比较大气的系统的宴席菜,老家传统的十大碗都没有问题,都是提前一天准备食材,三十人以内都不需要别人帮忙;
2,家常菜,只要不是有特别重要的客户应酬,都不太想出去吃饭,一是担心外面吃饭不卫生,第二是现在的酒店同质化太严重了,每家店都差不多,不如去市场买点小菜,回家做顿饭,既有点烟火味,又沟通家里人的情感,丰俭也很随意!
3,有时候有什么特别的食材(比如新鲜的海鲜,或者朋友送来的野味),就会约上三五好友,到家里共享一下,提前查阅一下资料,学习新的做法,然后跟朋友一起分享美食交流人生,非常快乐有意义!
再伟大的人也是从一日三餐开始,再忙也要享受生活,回归生活,享受生活,可能是我年纪大了,平平淡淡做顿饭吃,其实就很好!
邻好
今天晚上的晚饭😂️😂️😂️
锦秀儒毅
昨天中午的,五个人的午餐!
冷暖自知104928091
四川人,喜欢辣
艳阳高照88888
四人餐
绿叶中的一点红
一个人挺好的,想吃什么自己随便做点[害羞][害羞][害羞]
用户5545826344110
我家的午餐,因为是周末,孩子大人都在家吃,所以多做了一点