你在家都做什麼菜?

窮遊的那小妖


哈哈😄



果果66908


中午在家調了一個涼菜。涼菜用到的材料有,腐竹,豆皮海帶,花生米。昨天晚上自己滷的烤鴨腿。還炒了一個酸辣土豆絲,早上發的面,中午蒸了饅頭。自己調的涼菜很開胃。小孩特別喜歡吃。自己滷的鴨腿也特別的香。

我向大家來介紹一下這個滷鴨腿的做法。首先準備兩個鴨腿。鴨腿肉,老抽,生抽,醬油,花椒,大料小蔥,料酒,食鹽好友醃製。醃製半個小時。再放到鍋裡滷。鍋里加上白芷,小茴香,八角,香葉,桂皮,小蔥,涼姜。冰糖食鹽。滷至兩個小時就可以了。

一家人中午吃的非常的開心,我都回答希望能叫你滿意,謝謝。






為了幸福生活去奔跑


我們家習慣在家做菜吃

我今年76歲,老伴75歲。平時就我們老倆口,一年四季習慣在家做家常菜吃。只是我們倆人過生日時,這幾年才上飯店。

1.平時就我們二人時,主要我來做。

就做一個菜。春季吃韮菜炒西紅柿,瓜片炒辣椒等,雞蛋炒韮菜等,夏季燉土豆茄子豆角,肉絲炒芹菜,黃瓜幹豆圓蔥拌涼菜,西紅柿拌白糖,西瓜塊,生菜苦苣大蔥沾大醬等,秋季土豆片炒胡羅卜片,土豆茄子辣椒"地三鮮",燉南瓜土豆等,冬季燉土豆白菜,豆付燉白菜粉條,羅卜粉條,酸菜肉片粉條,肉燉蘑菇等

2.除夕之夜兒家3口來,初二一子二女全家11口人一起過年。由老伴做菜。有涼菜,有熟食豬手,熟雞,雞翅,有魚,有肘子,溜排骨等10個菜,名曰"十全十美"。

平時做魚也是老伴做。


用戶6096一帆風順


我從小就喜歡做飯,大概七歲左右就開始了,到現在成為一個不折不扣的吃貨!

現在在家裡做飯主要是三種情況:

1,家裡有喜事,來了客人,一般都是做一些比較大氣的系統的宴席菜,老家傳統的十大碗都沒有問題,都是提前一天準備食材,三十人以內都不需要別人幫忙;

2,家常菜,只要不是有特別重要的客戶應酬,都不太想出去吃飯,一是擔心外面吃飯不衛生,第二是現在的酒店同質化太嚴重了,每家店都差不多,不如去市場買點小菜,回家做頓飯,既有點菸火味,又溝通家裡人的情感,豐儉也很隨意!

3,有時候有什麼特別的食材(比如新鮮的海鮮,或者朋友送來的野味),就會約上三五好友,到家裡共享一下,提前查閱一下資料,學習新的做法,然後跟朋友一起分享美食交流人生,非常快樂有意義!

再偉大的人也是從一日三餐開始,再忙也要享受生活,迴歸生活,享受生活,可能是我年紀大了,平平淡淡做頓飯吃,其實就很好!


鄰好


昨天中午的,五個人的午餐!



冷暖自知104928091


今天晚上的晚飯😂️😂️😂️



錦秀儒毅


四川人,喜歡辣




豔陽高照88888


四人餐



綠葉中的一點紅


我家的午餐,因為是週末,孩子大人都在家吃,所以多做了一點







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昨天一天的的菜譜





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