静怡勤反复练
空心菜俗称蓊菜、通菜、藤藤菜，我老家人们习惯叫空空菜。可能空心菜是中空的原因，这叫法挺形象。空心菜原产于南方，算是南方菜，后来人们把它引种到北方种植，现在长江以北大部分地区都有种植。
根据题主提出的空心菜的栽培时间和技术问题，农人小匠根据我自己的种植经验做个回答，希望能给题主提供一些帮助。
一，空心菜的生长习性
空心菜是一种性喜温热潮湿的蔬菜，习惯生长在温暖湿润的环境中。空心菜既可生长在陆地又能生长在浅水中，在南方沟边、池塘边也可常见野生的空心菜。这种菜对环境要求并不苛刻，生长能力较强，一年当中春、夏、秋季都能生长，冬季还可以在温室大棚内种植。空心菜可以多次采收，反复生长，亩产量大，种植空心菜可获不错的经济效益。
二，空心菜高产栽培技术与生产管理
空心菜生长能力强，种植技术要求不高，病虫害少，生产管理相对简单。只要菜农掌握高产栽培技术，用心管理获得高产很容易，同时也可以获取不错的经济效益。
1，空心菜的栽培时间
空心菜生长喜温热潮湿环境，耐热不耐寒，在15°以上湿润条件下就能生长，25~30°之间生长迅速，并能耐35左右的高温。因此只要符合这个温度范围内，各地在春、夏、秋季都能种植。冬季温室大棚内也能种植。一般南方春季3月份开始种植，华北地区4~8月间的春末到秋天都能种植。温室大棚一般选择10下旬到11月上旬开始进棚种植。
2，空心菜栽培技术
空心菜种子在15℃左右开始发芽，生长适温为20～35℃，种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。
（1）空心菜种子处理
种植空心菜要选择高产抗病性强的种子。空心菜的种子皮厚，发芽迟缓，种植前要对种子进行催芽处理。将准备好的种子浸泡在温水中24小时后捞出包裹在沙布里，然后把种子放在25~30°的湿润环境中，每天不定时撒水，保持湿度，等50~60%的种子露白时就可以播种了。
空心菜露地栽培有两种方式。一是播种，二是用枝扦插。播种即可直接播种到大田又可先育苗后移栽到大田。这几种方式都行。
（2）播种前的菜田准备
因为空心菜生长习性适宜在温湿环境下，所以要选择水源充足的向阳地块，一般湿润的黏土地更好。施足底肥，每亩需求优质的农家肥2000公斤，复合肥100~150斤。深翻土壤，平整好后就能播种了。
（3）播种要求
播种前对种子进行药物杀菌处理。每亩用种量18~20公斤。可以条播也可以点穴，每穴2~3粒种子。一般采用行距30~35公分；株距18公分。播种后覆盖1~2公分薄土。条播出苗后需要进行间苗，株距18~20公分。
育苗田也是先施足底肥，整平土壤后播种，用种18公斤，出苗15公分可进行大田移栽，带土移栽，每穴2~3株，18公斤种子出苗后能移栽10亩大田。
（4）扦插
空心菜能无性繁殖，可以用枝条扦插。选择粗壮的茎，剪成15公分小段，直接扦插到大田里。同样是行距30~35公分；株距18~20公分。
3，水肥管理
肥水管理：旱栽宜选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培。定植活棵后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥。定植1个月后，进入夏季，气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水。
肥料以追施人粪尿和速效氮肥为主，前期追肥浓度不能过高，以免烧苗，土壤要经常保持湿润状态。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长，后期追肥量也加大。随浇水随施肥，每亩需氮肥20公斤。
三，及时采收提高产量、增加效益
空心菜一年可采收多次。一般播种后35~40天空心菜长到35公分左右可采收第一次。采收时要留2~3个叶节，几天后变又能发枝生长。进入夏季，空心菜生长加快，水肥要及时补充。夏季25~30天采收一次。一年能采收3~4次，亩产4000以上。成熟后如不及时采收，空心菜变老，纤维变粗，空感变差。
四，病虫害防治
空心菜主要病虫害有白锈病、菜青虫。
白锈病
症状表现：病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊，叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落.
防治措施:
种后用药土做覆盖土，移载前喷施一次除虫灭菌剂，这是防治病虫的重要措施；
使用的有机肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物残体；
水旱轮作、育苗的营养土要选用无菌土，用前晒三周以上；
大棚栽培的可在夏季休闲期，棚内灌水，地面盖上地膜，闭棚几日，利用高温灭菌；
选用抗病、包衣的种子，如未包衣，则用拌种剂或浸种剂灭菌；
合理密植，及时去除病枝、病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰；
地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。
药物防治措施:可用多菌灵，或者粉锈宁药剂对水喷施。（使用剂量根据药品说明书）
2，菜青虫
菜青虫主要是对叶面的啃伤，影响空心菜生长，卖像变差。
防治方法：
农业防治
冬季清除地上部枯叶及病残体，并结合深翻，加速病残体腐烂，采收罢园后，要彻底清除病株残叶，集中烧毁。
重病田实行 1～2 年轮作，施用腐熟的有机肥，减少病虫源。
科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。
雨季来临时，及时开沟排水，田间不积水。需浇水时应选择在晴天下午进行，每次浇水不要超量，切忌大水漫灌。
药剂防治
可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或者2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液防治，7～10天1次。
五，空心菜的营养食用
心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
日常生活中很多人都比较喜欢吃空心菜。干椒爆炒空心菜脆辣可口。把空心菜焯水后，拌上蒜泥，加点麻油（香油）是一到非常美味的凉菜。
总结一下:空心菜是生活中的常见蔬菜，以前是南方种植，现在也可以各地广泛种植了。空心菜习性温湿环境下生长，春夏秋都能种植。冬季温室大棚也可以种植。一年可以采收多次，产量高，种植方便，经济效益不错。
一，空心菜的生长习性
空心菜是一种性喜温热潮湿的蔬菜，习惯生长在温暖湿润的环境中。空心菜既可生长在陆地又能生长在浅水中，在南方沟边、池塘边也可常见野生的空心菜。这种菜对环境要求并不苛刻，生长能力较强，夏季高温生长速度快。空心菜即可种子繁殖又能无性扦插生长。
，同时也可以获取不错的经济效益。
1，空心菜的栽培时间
空心菜生长喜温热潮湿环境，耐热不耐寒，在15°以上湿润条件下就能生长，25~30°之间生长迅速，并能耐35左右的高温。因此只要符合这个温度范围内，各地在春、夏、秋季都能种植。冬季温室大棚内也能种植。一般南方春季3月份开始种植，华北地区4~8月间的春末到秋天都能种植。温室大棚一般选择10下旬到11月上旬开始进棚种植。
2，空心菜栽培技术
空心菜种子在15℃左右开始发芽，生长适温为20～35℃，种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。
（1）空心菜种子处理
种植空心菜要选择高产抗病性强的种子。空心菜的种子皮厚，发芽迟缓，种植前要对种子进行催芽处理。将准备好的种子浸泡在温水中24小时后捞出包裹在沙布里，然后把种子放在25~30°的湿润环境中，每天不定时撒水，保持湿度，等50~60%的种子露白时就可以播种了。
空心菜露地栽培有两种方式。一是播种，二是用枝扦插。播种即可直接播种到大田又可先育苗后移栽到大田。这几种方式都行。
（2）播种前的菜田准备
因为空心菜生长习性适宜在温湿环境下，所以要选择水源充足的向阳地块，一般湿润的黏土地更好。施足底肥，每亩需求优质的农家肥2000公斤，复合肥100~150斤。深翻土壤，平整好后就能播种了。
（3）播种要求
播种前对种子进行药物杀菌处理。每亩用种量18~20公斤。可以条播也可以点穴，每穴2~3粒种子。一般采用行距30~35公分；株距18公分。播种后覆盖1~2公分薄土。条播出苗后需要进行间苗，株距18~20公分。
育苗田也是先施足底肥，整平土壤后播种，用种18公斤，出苗15公分可进行大田移栽，带土移栽，每穴2~3株，18公斤种子出苗后能移栽10亩大田。
（4）扦插
空心菜能无性繁殖，可以用枝条扦插。选择粗壮的茎，剪成15公分小段，直接扦插到大田里。同样是行距30~35公分；株距18~20公分。
3，水肥管理
肥水管理：旱栽宜选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培。定植活棵后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥。定植1个月后，进入夏季，气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水。
肥料以追施人粪尿和速效氮肥为主，前期追肥浓度不能过高，以免烧苗，土壤要经常保持湿润状态。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长，后期追肥量也加大。随浇水随施肥，每亩需氮肥20公斤。
三，及时采收提高产量、增加效益
空心菜一年可采收多次。一般播种后35~40天空心菜长到35公分左右可采收第一次。采收时要留2~3个叶节，几天后变又能发枝生长。进入夏季，空心菜生长加快，水肥要及时补充。夏季25~30天采收一次。一年能采收3~4次，亩产4000以上。成熟后如不及时采收，空心菜变老，纤维变粗，空感变差。
四，病虫害防治
空心菜主要病虫害有白锈病、菜青虫。
白锈病
症状表现：病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊，叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落.
防治措施:
种后用药土做覆盖土，移载前喷施一次除虫灭菌剂，这是防治病虫的重要措施；
使用的有机肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物残体；
水旱轮作、育苗的营养土要选用无菌土，用前晒三周以上；
大棚栽培的可在夏季休闲期，棚内灌水，地面盖上地膜，闭棚几日，利用高温灭菌；
选用抗病、包衣的种子，如未包衣，则用拌种剂或浸种剂灭菌；
合理密植，及时去除病枝、病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰；
地膜覆盖栽培，可防治土中病菌危害地上部植株。
药物防治措施:可用多菌灵，或者粉锈宁药剂对水喷施。（使用剂量根据药品说明书）
2，菜青虫
菜青虫主要是对叶面的啃伤，影响空心菜生长，卖像变差。
防治方法：
农业防治
冬季清除地上部枯叶及病残体，并结合深翻，加速病残体腐烂，采收罢园后，要彻底清除病株残叶，集中烧毁。
重病田实行 1～2 年轮作，施用腐熟的有机肥，减少病虫源。
科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。
雨季来临时，及时开沟排水，田间不积水。需浇水时应选择在晴天下午进行，每次浇水不要超量，切忌大水漫灌。
药剂防治
可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或者2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液防治，7～10天1次。
五，空心菜的营养食用
心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
日常生活中很多人都比较喜欢吃空心菜。干椒爆炒空心菜脆辣可口。把空心菜焯水后，拌上蒜泥，加点麻油（香油）是一到非常美味的凉菜。
总结一下:空心菜是生活中的常见蔬菜，以前是南方种植，现在也可以各地广泛种植了。空心菜习性温湿环境下生长，春夏秋都能种植。冬季温室大棚也可以种植。一年可以采收多次，产量高，种植方便，经济效益不错。
农人小匠
空心菜在三四月播种的，先把菜籽浸过三四小时，然后把菜地锄松理平打成相距3o公分的沟，把籽一粒粒放下，再盖些细土或草木灰，过了若干天出来了，再长大了密的地方可采出来栽培，尽量疏些，原由到后来会生长茂密的，这期间早晚浇些农肥和其它肥，等枝叶长得太大和茂盛就可采吃，庆幸的事割了一次，过了若干天生长了又可以割，只要留根不愁没有吃，吃上几个月没问题，可以说在农村无篷的种的可真正营养十足，吃起来味道实在好极了！就这些！不知道对不对？谢谢大家！
健康平安陈三根95888
空心菜是我们日常食用相对较多的绿色蔬菜之一，不仅营养丰富，而且还含有多种功效，从而深受大众市场青睐。因生产期短、效益高，在各地农村都有大面积进行种植。
空心菜的栽培时间一年四季均为进行种植，流芳当地多以夏秋两季作为主要生产时间，而秋延后及早春空心菜种植我们种植户需要根据当地市场需求在大棚、温室以及小棚中栽培，以上的种植方式都能达到周年生产，适时供应当地市场。
一、空心菜的栽培技术
{1}、品种选用、播种育苗：选择适合当地土壤特性、抗性能力强且高产的品种。其次，在播种前将种子在水中浸泡一天，这样可以加快和保证空心菜的出芽率{种子的种皮厚硬，我们种植户直接播种温度低会造成发芽慢，而长时间低温阴雨天气，会导致种子腐烂，进行催芽是健壮育苗的关键}。
㈠、在选好地块后施足腐熟有机肥和复合肥细耕耙匀整平{空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥}。播种方式没有要求，我们种植户根据需要按行撒种或开穴点播都可。其次，也可以根据条件适当进行密植，配合后期间苗的措施。
㈡、空心菜的生长后期也需要进行定植，把过密的部分摘掉，以便空心菜更好的生长。摘完后要进行浇水施点有机肥补充营养{空心菜生长期间会从侧面生出新的分蘖，将新
的蘖株小心带根拔出可另行栽种}。
{2}水肥施用、田间管理：空心菜属于是分次采收的作物，除了需要施足基肥以外，还要注意需要多次进行分期追肥才能保障增产增收。
流芳当地在苗期一般都用稀人粪尿淋施，幼苗有3至4片真叶时用复合肥和尿素混合施用，采收期每采收1次用复合肥追肥。空心菜在生长过程中需水量较大，我们种植户需要注意经常浇水保持土面湿润。另外，在空心菜的生长期间要及时中耕除草。
㈠、我们种植户需要适当灌溉，保持行间不积水土壤湿润最佳。适当追肥以加快植株生长。在空心菜的整个生长发育的过程中注意勘察地情，以免空心菜被叶斑病侵染发生，病虫害需要保持以预防为主，特别是在整地时就要注意有机肥一定要充分腐熟，并需要及时清理出地块杂草病残叶，发生有被病虫侵害的迹象注意及时进行防治。
㈡、空心菜病害相对较少，病害也都是因低温高湿引发造成的，我们种植户通过通风排湿能够减轻病害的发生。在播种出苗或移栽、扦插成活后，需要结合中耕除草适量用肥，在空心菜幼苗和后期生长过程中，也要及时进行中耕除草补充水肥。另外，在土壤干燥，气温高时应进行补水。浇水时水量要充足浇湿浇透，这样才能让土壤充分的吸收水份。
{3}、适时采收：流芳当地有部分农民在空心菜幼嫩时一次性连根拔收，部分农民采取摘顶梢分批多次采收这些方法都是可行的。直播的空心菜在35天左右株高达到16厘米左右时开始定苗间拔采收幼苗。而移栽苗生长较缓慢，采收期相对较晚一些；不过植株相对粗大，只能选择摘嫩梢多次采收的方式。
㈠、种植户采取多次采收的方法，在采收时需要注意避免植株连根被拔起或松动根系而导致植株逐渐死亡，从而对空心菜产出产生影响。一般空心菜植株生长到28至35厘米左右时就能够进行采收。空心菜采收不及时，不仅会影响食用口感，而且还会大幅度降低空心菜的产出量。
总结：
㈠、空心菜属于是喜高温潮湿气候、喜光和长日照分枝能力强，对于土壤要求并不严格，我们种植户选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培种植最好。其次，空心菜生长适宜温度为25度左右，10度以下会表现出生长停滞，霜冻后植株萎缩枯死。
㈡、种植空心菜的土壤环境过干藤蔓纤维会增多，粗老不宜食用，大幅度降低产量以及商用品质。另外，空心菜的叶梢会大量迅速生长，需肥量大耐肥力强，对氮肥的需求量相对较多。
以上均为流芳根据自身和当地种植空心菜经验所总结，仅供大家参考！欢迎关注流芳，以便相互探讨。
农人顾流芳
空心菜适应性强，根系发达，生命力旺盛，所以一年中除冬季（投资大）不易栽培外，其他时间均可栽培，如2～3月份大棚栽培、3～8月的春、夏露地栽培以及9～10月的大棚栽培等。下面以春季大棚为例，简述空心菜的种植技术。
整地施肥
【1】整地：由于空心菜分枝性强，不定根发达，生长迅速，栽培密度大，系收次数多，丰产耐肥，所以要选择土层深层、土壤肥沃、向阳并且有水源的地块种植。在上年冬季清除地上部枯叶及病残体后，将地深翻。
【2】施肥：栽植前20天整畦起垄时，在畦内撒入腐熟的农家肥和化肥（氮、磷、钾），多次耙畦，使肥料均匀分散于土壤中，做到肥、土有机结合。耙平畦面后，撒上一层草木灰。之后闭棚升温。
育苗、定植
【1】育苗：选择优质种子后，用55℃左右的温水浸泡30分钟后，再用25℃左右的温水浸泡24小时，捞出清洗后在25℃的环境下催芽，种子在破皮露出白点后，将苗床打透底水后播种。
播种时可选用撒播和条播。我们当地一般用条播，原因是容易管理。条播时，按行距15㎝，划出一条2一3cm的小沟，然后将种子均匀撒入沟内，播种后盖上2㎝的细土。
播种后在畦面上覆盖地膜，然后封闭大棚增温保湿。达到60%发芽率后，要及时揭去覆膜，并加强大棚通风透气管理，做到昼揭夜盖，棚内温度保持白天25℃左右，夜间12℃以上。待苗高15一20cm时，陆续间苗上市。每7～8天间苗一次，间苗3~4次后留一部分坐蔸，余苗按15cm行距定植大田内，每穴2~3株。
田间管理
【1】控温、浇水：缓苗后，及时松土、蹲苗。随着气温逐渐升高，需要经常浇水，保持土壤湿润和较高的空气湿度，因此每天要淋2次水。当然如果阴雨连绵，外部环境湿度大时，要减少淋水次数和水量，否则易发病害。另外，气温达到15℃以上时，在中午要降温除湿；棚内温度达到35℃时，及时打开棚的两边，防止空心菜徒长和发生病害。而遇到倒春寒或大风时要做好大棚的密封保温工作，保证温度在12℃以上。
【2】施肥：空心菜根系发达，由此生长较快，所以需要肥水较多。生长期不仅不能缺水，肥料要勤施、少施，保证每次采收后追肥一次。另外在整个生长过程中至少每十天喷洒一次有机营养液肥。
适时采收
【1】采收标准：幼苗长至20㎝时即可间苗采收。定植后主蔓或侧蔓30㎝左右时，采收嫩梢。前期温度不高、生长较慢，在10天左右采摘一次；后期生长旺盛，7天左右可采摘一次。
【2】采收期注意事项：采收期间如果蔓徒长纤细、节间长，是由于肥水管理不当或者采收不及时造成的，应在第一次采收时只留基部2~3个节摘去主蔓。采收2~3次后，适当重采，留1~2个节后，促使茎基部重新萌发，达到茎蔓粗壮的目的。采收后，及时清理黄叶、枯叶和老茎。
病虫害防治
空心菜病虫害较多，如病害：猝倒病、细菌性叶枯病、灰霉病、白锈病、褐斑病、腐败病、炭疽病等等，虫害：菜青虫、小菜蛾、夜蛾科虫、蚜虫等。
虫害可设置黄板诱杀蚜虫，利用频振式杀虫灯诱杀蛾类、直翅目害虫的成虫。利用糖醋酒液引诱蛾类成虫，集中杀灭。利用银灰膜驱赶蚜虫，或用防虫网隔离。
病害由于多因连作引起，因此实行2年以上的轮作。施用腐熟的农家肥，减少病虫源。科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。浇水时应在晴天下午小水浇灌，切忌大水漫灌。雨后及时排水，切勿存水。
发生病虫害后，针对病情要在发病初期及时防治，控制病虫害蔓延。
总之，空心菜易生长，易管理，产量高。主要在生长中，勤施肥、多浇水，管理控制好棚内温度，及时采收就能达到植粗叶肥的目的。
泰山农家人
空心菜又叫雍菜或藤菜，原产于我国，在东南亚地区广为种植，我国以南方各省种植为主，是一种热带或亚热带作物。
空心菜是一种喜温喜湿又喜肥的水陆两栖生长植物，茎圆有节，茎节间中空，茎节上易生根。叶卵形或长卵形，分细叶种和大叶种两种，茎杆颜色有白色和青色两种。
空心菜营养丰富，药用价值较高，是一种碱性食物，含有蛋白质、胡萝卜素和粗纤维，以及钾和氯元素，还含有烟酸、维生素C和叶绿素。空心菜具有降脂减肥、防龋洁齿、健肤蠕肠、解毒凉血、预防感染和痢疾的作用，不仅我国人民喜欢食用，还远销东南亚各国。
空心菜以每年的四至十月为最佳栽种期，可行种子直播或采取无性扦插繁殖，栽培方式以土栽或水面种植为主。
空心菜种壳坚硬，直接播种出芽缓慢，如遇多雨季节易造成烂种。因此，播种时应先对种子浸种发芽处理，当种子破胸露白后再播种到大田。
空心菜种植的大田宜选用地势较低平，富含有机质丰富的壤土或粘壤土地块，并且保水保肥性要强的半阴半阳的地方。撒种前，深翻土地，重施农家肥和复合肥作底肥，作浅平畦采取条播或穴播，每株点种两到三粒，株行距15Ⅹ30厘米，播后覆细沙土盖种。种子出苗后要勤浇水施肥，浇水早晚各一次，以浇后水即渗透不结盖为宜，追肥以氮肥为主，做到薄肥勤施，以促进茎叶快速生长，增加作物商品品质。与此同时，还要做好除草中耕松土工作，保证空心菜根系分布广，为丰产打基础。
空心菜采取水面栽培的，要将空心菜种苗固定在绳索或泡沫板上，并且主绳固定在岸上两头，以便日后采收方便。实行水面栽培的要保证水体营养含量丰富，可选用畜禽养殖场沤肥池外的水面进行养殖，这样既可避免畜禽污水对环境的污染，又为水生空心菜提供了丰富的生长肥源，值得应用推广。
空心菜在生长过程中，也象其它蔬菜一样会遭受到病虫害危害。空心菜易得炭疽病、腐败病和白锈病。虫害主要是雍菜菜青虫，它蚕食叶片肉质层，留下叶脉和外层表皮，使空心菜危害后无法食用。因此，在空心菜生长期间，要及时做好防病除虫工作，以免造成疫虫大面积繁殖危害。
大别山鹰
空心菜在很多地方都有自己的别名，小编家乡这边的方言打不出，所以在这就不介绍了。空心菜是很多人都喜欢的一种蔬菜，目前我国已经广泛栽培， 很多家里也常常会弄上这道菜肴。今天咱们主要来学习空心菜的栽培时间和技术。
一栽培时间
华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植。
二栽培技术
1.种子处理
空心菜的种子在种植前是需要浸种处理的，因为空心菜种子比较坚硬。如果不处理就播种的话，那么种子吸水困难，发芽率极低，甚至不发芽。并且如果遇到了低温雨季的话，那么种子还容易烂种。因此我们在播种前要将种子浸种一天，播种后要覆盖一层细土，促进种子出芽生根。然后要适当覆盖播种，大约一周左右后便可出苗。
2.播种育苗
空心菜的种植方法有直播、移栽两种。根据种植地区调整好种植时间，如果是在华北地区种植的话，那么播种时间一般在清明节前后逐渐进行。如果是保护地栽培的话，那么便可以适当提早种植时间。直播时以点播为主，播种穴的间距控制在18厘米左右，每个播种穴播种3粒种子左右，用种量保持在10kg/亩。在幼苗长到3cm左右的时候进行间苗工作，然后控制好密度适时定植。
3.肥水管理
在空心菜定植成活之后，要做好中耕除草工作，不仅可以提高土壤温度，还便于土壤的肥料吸收。在定植30天左右后，开始进入夏季，这个时候温度是逐渐升高了的。空心菜的生长速度也会加快，因此对水肥的需求也比较大，所以要加大施肥浇水量。追肥肥料以氮肥为主，要注意控制好浓度，避免出现烧苗现象。土壤要保持湿润，尤其是在高温季节，做好浇水工作，保证茎叶的生长。
4.病虫害防治
空心才种植的病虫害防治工作也是非常重要的。如果防治不当的话，那么对空心菜的产量及品质都会造成非常大的影响。空心菜常见的病虫害有炭疽病、菜青虫等。我们要以预防为主，增强空心菜的抗病能力。定期对菜园进行消毒，做好中耕除草工作，控制好水肥量，避免水肥过量反而还影响空心菜的生长。
综上就是空心菜的种植要点，仅供各位菜农朋友参考，当然如果您还有更多经验愿意分享，可以留言告诉小蜜！
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空心菜是一种夏季绿叶蔬菜，在我国各地区的夏季和秋季都会种植空心菜，同时也会大面积的种植。接下来给大家介绍一下空心菜种植要点，空心菜的种植方法。
1、选种
整体来说空心菜一般在每年的四月下旬到五月上旬种植。由于空心菜的生长速度非常快，分枝能力也很强，所以对肥水的需求量也比较多，因此在施肥的时候要施足基肥。在播种的时候要选择比较饱满，颜色新鲜的当年新种子，发芽率可以达到98%以上。种植空心菜的土壤应该疏松不坚硬结板，这种土壤吸水性比较好，干燥的种子播种后会直接发芽。
2、整地
在空心菜播种前要进行整地翻土做畦，整理土地之前要提前把地里的杂草等清理干净，避免在播种后杂草和种子争抢养分造成出芽率下降。而为了提前预防空心菜出现病虫害，要在日常管理中提前做好准备工作。在空心菜进入生长中后期时，可以使用壮茎灵来喷施表面。不仅能够增强根茎粗壮提高产量，同时还可以提高作物的抗灾害能力。
3、基肥
空心菜在播种之前对基础肥的施用要彻底，为后期萌芽打下一个好的基础。一般来说基础肥料主要是以粪肥和土杂肥等有机肥为主，每亩的施肥量在600~800公斤左右。要注意的是粪肥要提前完全腐熟才能够使用，避免出现病虫害的发生。只有科学的施用肥料才能促使作物根茎粗壮，叶片健康嫩绿达到快速生长的目的，从而对品质有明显改善和提高产量。
4、肥水管理
观看土壤的干湿情况，如果土壤比较干，就应该进行浇水了。浇水时，水量一定要充足，应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理，一般来讲，只要看见土壤比较干旱时，就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行追肥才能取得高产。
当空心菜小苗长到5-10cm时，就可以进行一次追肥了。追肥时，应该按照每667m2用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后，再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多，就会烧死植株。在进行采收前，一般来讲就进行一次追肥就可以了。
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易种好管，没特别技术要求，可穴播，条垄播，春夏秋都可种植，收获后及时浇水施氮肥即可。
