淡曲丶
做包子、馒头的时候,加一块儿猪油,有很多好处。
(1)会显得馒头包子白,颜色好看。
(2)使得馒头纹理细腻,口感好,香甜。
(3)面食蒸出来是软的,凉了容易发硬,加了猪油,凉了也不硬。
(4)加了猪油,包子不塌陷。包子面软了好吃,但是面软了,包子蒸熟之后,馅儿一回缩,包子皮儿就塌下来了。加了猪油,不会塌下来,卖相好。
小小一块儿猪油,作用很大呢!还有什么好处,知道的告诉我吧!
2020-02-06 00:45:04 佚名
做包子、馒头的时候,加一块儿猪油,有很多好处。
(1)会显得馒头包子白,颜色好看。
(2)使得馒头纹理细腻,口感好,香甜。
(3)面食蒸出来是软的,凉了容易发硬,加了猪油,凉了也不硬。
(4)加了猪油,包子不塌陷。包子面软了好吃,但是面软了,包子蒸熟之后,馅儿一回缩,包子皮儿就塌下来了。加了猪油,不会塌下来,卖相好。
小小一块儿猪油,作用很大呢!还有什么好处,知道的告诉我吧!