曹正彪
有這樣一個理論，說人一生大約要進食16噸的食物，吃完就該嗝屁了，誰先吃完，嗝屁的快，誰後吃完，嗝屁的就慢！
飯吃的快，源自食慾過強，會增大食物的攝取量，這樣也會影響健康和長壽，所以進食速度要慢，要文雅，要細嚼慢嚥，這樣才會逐漸剋制強烈的食慾，是內心歸於清淨！
據說宋慶齡，50歲就被診斷有癌症，但她卻活到九十多歲，源自她良好的生活習慣，她超吃多餐，每餐品一點點，每天大約吃午餐，所以，以其說她是吃飯，不如說她是品嚐食物，點到為止！
南懷瑾就說過一句話，他說影響人健康和長壽主要有二個原因，一個是男女性事，一個就是進食，所以說，吃東西確實會影響人的壽命，所以道家修身養性，就有修辟穀一說，意在減少食物需求，以達到靜心養身之效！
澤仁德喜
你這個問題很好，值得商討。
我自然村，一百多戶人家，有三戶吃得最好，天天都是大魚犬肉，沒有肉就吃不下飯，結果呢，這三戶人家，都患有嚴重的疾病。
先說第一家。妻子患糖尿病，把眼睛也吃瞎了。丈夫患腳疾，膝蓋比頭大，不會走路了。
再說第二家。妻子患糖尿病，肥胖得像只豬，天天吃藥。丈夫也患肥胖症，肚子像九個月的孕婦，路也不能走，山也不能爬，走三步，歇一歇，走路一拐一拐的，走上坡，需柺杖。
再說第三戶，第三戶是我堂弟。嘴邊有句口頭禪，會吃是福。弟媳患糖尿病，堂弟血小板少得可憐，天天吃激素，睡不著覺吃安眠藥，當初不聽我勸告，還說過這樣節食能活一百歲了。我比我堂弟大十歲，看上去，他比我還蒼老。
我的條件比堂弟好，但是我以素食為主，用了五分田，啥蔬菜都有，一日三歺食蔬菜，肉類食品是政善生活了。我今年七十七，能挑一百多斤擔，去西藏，高原反應全沒有。今年六月登泰山，沒坐車，也無用索道，登上南天門，極目遠處眺。遊客見我鬚髮白，問我年齡是多少，我如實相告，他們都翹起大拇指。我說一生沒吃過飽飯，人家把我當笑料。
說真的，我一生很少吃飽，年紀大了，更吃少。晚攴我吃稀，妻子和我一樣吃，出去人說才六十多，我妻今年七十一，看去還是徐娘半老。
請探討，我的做法是否科學了。我覺得會吃會喝雖然享口福，對長壽不一定好！
請指教！
毛春旺1
老院子有個宋媽，不管吃什麼飯，都是大海碗，吃什麼都要吃滿腹，吃過癮。
說話嗓門大，宋媽年輕時在街道上班，主管我們小院，二十多年前手機沒普及，她家裝了一部公用電話，她要守家裡小店又要喊人接電話，腳步騰騰騰，大嗓門隔著前院後院都能聽到，從不耽誤接電話。
放下電話就要調侃她幾句，中午紅燒肉吃了幾碗，嗓子亮豁的很。
老太太便會哈哈大笑:吃了一碗，兩個饅頭，這老命全靠吃，那天不能吃人就不行啦。
那時節，宋媽已經是滿頭白髮，滿臉溝壑了，也沒問具體多大歲數。
前段時間去社區，遇到宋媽拄著拐，也來社區辦事，彎著腰，弓著腿，臉上溝壑變咖色了，看不出深淺，頭髮還是那樣，冬天有風，吹的有點亂糟糟。我幫她捋捋頭髮。笑著說:宋奶奶，現在一頓吃幾碗？
宋奶奶回答:只能吃一碗啦，自從去年被自行車撞了，越來越吃不動了，快不行了，你個哈貨，幾年也不來看我，也不問我死活。
我說:你這年紀一頓一碗肉，還說吃不動，吃多少算夠啊。
宋奶奶說:現在碗小了，胃也小了，今年過來更不行了，快要變麻葉子了，我死了，你不來，我要罵你…
我問:你今年八十幾歲了？
宋奶奶說:八十幾沒我啦，我一百歲了。
我說:你吹的習慣沒變啊，不可能一百歲，最多九十歲。
老宋奶哈哈大笑，97歲了，在三年就一百歲。
我也哈哈大笑:等你一百歲我來喝你頭腰湯，要是忘記了，你也別罵，我也聽不到。
我心裡想，死了還能罵人，除非變妖，活到兩百歲。
我們老院子是平房，端著飯碗串門，鄰居之間相互逗樂，有事想幫，誰家有事就是一院子的節日，喪事更熱鬧，院子裡老的小的女人全在後廚笑鬧，男人們四面八方趕來吹牛掐架。
所以說，宋媽一天吃幾碗飯，我們一清二楚。
老年人能吃就是福，那天飯量不行了，人也就快了。
人生一輩子，吃飽穿暖，心閒無事就是好日子。
文文675057
我七十歲的人也看到我身邊的很多同齡人，比我年長的人，同學，同事。朋友。親戚。等等，他她們死的早都與生活習慣有關。就如提問朋友提問的話題。真的是吃的越多死的越早越快。
除了重體力勞動外，一般老百姓，不上夜班。長期上長白班的人，晚飯最好早點吃。晚上儘量吃少點。差點。早晨儘量吃好吃飽，中午吃稍稍飽就可以了。每天吃的東西在身體裡一定要消化完。睡覺都感覺很飽。時間長了肯定給醫生送錢💰💰💰💰💰去。嚴重的危及生命。
長河59606990
我有個同事，90年代在部隊受傷退伍安排在局級單位。因為當時他在部隊給領導開車，回地方後手裡比一般人都有錢。他的宗旨是能吃就吃，能喝就喝，加上不差錢，每天吃吃喝喝，肚子大的出奇。直到有天他突然暈厥，到醫院一查，很嚴重的糖尿病，不能吃了，不能喝了。他徹底的跟酒肉告別了，說：我這輩子酒肉都消費完了，往後不能大吃大喝了唄！
手機用戶55711125431
這個想法我一直都有，給題主問了出來。贊！
我以前工作，經常出差或下鄉，基本在餐館吃飯。農村有句俗語，“灶頭不會帶在腳板上”，到點總是要吃飯的。
下鄉的工作比較辛苦，但有美味佳餚時就常常忍不住吃多了，且有許多陪客也是衝著吃而來的，他們會點上滿滿一桌菜，飛的、跑的、遊的都有。
這樣，多年下來，自己胃腸受到了損害，胃漲、胃疼、肚子疼經常發作。
那時，有句流行語言“美味佳餚是穿腸毒物”，說的真是太對了。
有一天，我一個同學的丈夫死了，他得的是胃癌，同學說：
“他就是吃死掉的，只要有人招呼，馬上就去拼菸酒，浪吃浪喝。
一個人在世上吃多少，閻王都核定好的，多吃就早走”。
我想想，確實是這樣。我的胃腸就有一大半是吃壞的。
當我明白這個道理時，腸胃病已經很嚴重了。
如果人們能早點知道多吃會傷身，懂得去減損，就會少得腸胃病、三脂高、痛風等的疾病。
所以，可以說健康是吃出來的，疾病也是吃出來的。
用戶龍背山人
同意，飯量小的人，平時病病歪歪，三天打針，兩天吃藥，反而活的時間長，平時身體好，吃嘛嘛香，五大三粗的人，不知道醫院門在哪，反而走的早，我姑姑今年八十八了，平時飯量就小，很瘦，眼不花耳不聾，身體直溜也不馱背，也沒啥大病！年輕時操勞，老了也不大運動！
手機用戶95420263034
吃的好，吃的多，要看他幹什麼，什麼時間吃，我們這裡有吃的多的，一天三頓的吃，吃的並不好，一樣得糖尿病，有的吃的多，晚上不吃飯早上八九點一頓，下午四五點一頓，早上四五點幹活，幹一天的活，也沒有什麼病，只不過酒是要少喝，才是真的，菸酒少粘。就這個生活環境，活到七八十歲就是賺的，我們這裡七八九十歲遍地跑，五六十歲畫圈走，少賺多花是敗家，誰知道多怎死，該吃吃，該喝喝，聽天由命吧！
留順248
“吃得越多，確實死得越快…”
相信人人都希望能擁有一個健康的體魄，在我國古代，就有帝王將相致力於研究長生不老之術。
人們通常認為，過著“衣食無憂”、“酒足飯飽”的富足生活的人，更能長壽。
然而，一項長達10年的最新研究結果顯示：如果想老得慢些，請適當保持飢餓！
01
關於兩群猴子的研究
“如果想老得慢一些，請適當保持飢餓。”
這聽起來確實很顛覆，但可不是信口胡說的。
這要從一個實驗說起，美國科學家曾做過的一個實驗：
研究人員將200只猴子分成兩組：
一組猴子不控制飲食，管飽；
另一組猴子嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。
10年後：
敞開吃的這100只猴子中，很多體胖多病的猴子，有得脂肪肝、冠心病、高血壓的，100 只猴子死了50只；
而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。
這就說明了，適當控制飲食是有利於長壽的。
看來麻將桌上常說的“吃得多，死得快”是有道理的……
那麼，為什麼控制飲食可以延緩衰老呢？
02
延緩細胞老化
美國佐治亞州立大學的一項血管衰老的研究中發現，在食物攝入量較低時，人體可產生一種稱為β-羥丁酸的分子，是由肝臟產生的酮基分子，可以減緩血管系統的細胞老化。還有一些研究已經證明，適度飢餓對延緩衰老是有幫助的。
如果我們能夠提取或者合成β-羥丁酸，是否可以減緩人類的衰老呢？
03
減少氧自由基的產生
氧自由基，能加速人體細胞的衰老。當能量攝入過高，會產生更多的氧自由基。
因此，適當控制飲食，能減少氧自由基的產生，避免它對細胞的損害，從而達到延緩衰老的目的。
美國和日本有些團體嚴格遵守低卡飲食的原則，他們的壽命就比全球平均壽命長。英國倫敦大學學院健康老化研究所研究發現，食量減少40%，可能讓壽命延長20年。
04
減輕腸胃負擔
攝入食物過多會讓胃部可用空間變小，腸道的蠕動功能變差，影響腸道內食物的排空。
如果是蛋白質和脂肪類的食物，在腸道內停留時間過長，可產生大量的毒素和致癌物質，甚至導致癌症的發生。
而減少食物的攝入，可使腸蠕動增加，加速食物的消化和吸收，加速了代謝廢物的排洩，減少毒素和致癌物對人體的影響。
05
避免大腦代謝紊亂
飽食後，大腦中的一種因子——纖維芽細胞會增長數萬倍，造成大腦皮質血氧供應不足、腦組織萎縮及腦功能退化，最終出現痴呆而減少壽命。
日本研究顯示，老年失智症人群中有30-40%的人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
06
減輕體重
減少食物的攝入，可以減輕體重，除了保持良好的體型外，還可減少因肥胖而引起的一系列疾病。
在上個世紀60、70年代物資不是特別豐富的年代裡，每人每月只有半斤油、一斤肉，糧食定量供應，那時很少有高血壓、糖尿病和痛風的病人。但現在，這些疾病的發病率逐漸增高，並且越來越年輕化，不得不說是與我們過量的飲食有關的。
“要想身體好，三分飢和寒”
“吃飯七八分飽，上樓慢步跑”
“想要活久一點，就要少吃一點”
這些順口溜是有科學道理的，相信你會做出明智的選擇的~
不過說到養生，曾經肆意青春的“90後”愈感“初老”危機，開始端起保溫杯，泡起枸杞，邁入養生行列。
讀點快訊
吃得越多死得越快，這種說法有點絕對，但也有一定的道理。
美國科學家做過一個試驗：把同樣大小的兩隻老鼠分別關在兩個寵子內，一個籠子內經常放好多糧食，那隻老鼠常常在吃東西，另一個籠內隔幾天放點食物，老鼠經常處於飢餓狀態。過了一段時間，經常吃食物的那隻老鼠無病突然死了，另一隻處於飢餓狀態的老鼠又話了好長時間。
科學家們認為：經常吃東西的那隻老鼠死得早，是因為它每天都在暴食，它的消化系統，內臟承受的壓力比較大，這就是它壽命短的根本原因。
可想而知，人也是如此，吃的太多，營養過剩，容易得三高，消化系統承受的壓力過大，也容易得糖尿病，要想長壽，還是瘦一點比較好，俗話說，掏錢難買老來瘦。
