我們中國被稱為“美食大國”，當然美食的種類也是非常的多，隨著中國不斷的發展，有很多種類的美食也是逐漸的走向了全世界，現在我們到國外旅遊，也是能吃到一些正宗的中國菜，因為國外也是不少的中式餐廳，中餐廳在國外很受歡迎，將菜色和外國人的口味再進行調整，會讓美食味道更獨特，也更受老外的喜歡。
但在國外吃到的一些中國菜，並不是所有的都是正宗的中國菜，也有一些“假中國菜”，風靡日本的“假中國菜”，網友看後表示：連中國人自己都沒吃過，算正宗嗎？下面這幾道所謂的中國菜，在日本非常的火爆，有很多的日本人都是特別的喜歡吃，日本人吃過之後還以為是自己吃到了正宗的中國菜，但我們中國人看後卻表示不知道，甚至沒有聽說過這些菜。
第1道菜就是天津飯，天津飯在日本非常的火爆，大部分的日本人都是知道天津飯，對於很多日本人來說，這道菜是他們最愛吃的一道中國菜，天津的朋友，你有吃過這種天津飯嗎？日本的天津飯其實說白了就是將特色的蛋包飯換了其中的幾樣食材，在做湯汁的時候，用的是我們中國勾芡時用的澱粉，雖然有些中國味，但這並不能叫做天津飯，也不能代表我們中國美食的特色。
第2道菜就是中華丼，一聽到帶“中華”兩字的美食，就顯得很高大上也會讓人覺得這就是中國的特色美食，其實日本的中華丼在我們中國非常的普通，就是我們常吃的蓋澆飯，蓋澆飯下面是米飯，上面是炒好的菜，然後再拌一拌吃著可美味了，但日本的蓋澆飯和我們中國的蓋澆飯還是有區別的，我們中國的蓋澆飯一般澆的菜都是熟食，但日本就不同，他們會換成自己愛吃的日式料理，還有搭配刺身，生魚片的。
第3道菜就是中華冷麵，中華冷麵其實我們在日本的動漫中也是有聽到過的，本以為是延邊地區的特色小吃烤冷麵，但當看到實物後也是張大了嘴巴，這不是我們中國的老北京炸醬麵，但仔細一看還是有很大區別的，日本的中華冷麵更加的符合日本人的口味，和日本的傳統美食更貼近，所以說，中華冷麵只不過是這道美食的一個名號罷了！以上這些料理，在日本很火爆，卻被誤認為是“中華料理”的代表，但這些中國人吃都沒吃過，能算正宗嗎？有機會去日本旅遊，一定要嘗一嘗這些“假中國菜”，順便告訴日本人，中華美食博大精深，美味絕對不僅於此！
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