流浪帆舟
首先任何零售业态都有未来，只是需要满足两个条件：一是这个零售业态是否已经实现了数字化和移动互联网化，二是这个零售业态是否已经围绕目标消费者构建了比较完善的运营服务体系。如果满足了这两个条件，那就算是拿到了未来的入场卷！如果还不满足这两点那还真没有未来！
蓝骑部落
生鲜超市是从大型综合超市中细分出来的，它的社会功能明确，服务对象明确，是近几年迅速发展起来的商业模式。
随着经济社会的高速发展，围绕着人们的吃穿住行这些基本需求，商家们展开了激烈的竟争。老百姓对髙质量精细化的服务，方便快捷的购物体验情有独钟。尤其对生鲜食品的卫生、安全有着更髙的要求。
传统的菜市场，在人们的印象中是脏乱差，污水横流，垃圾遍地。随着老百姓生活水平的提高，对生鲜食品的安全卫生环境逐步重视起来。而生鲜超市的出现，恰好满足了大家的需求。在这里购买食品，品类丰富，又安全卫生，清洁优美的环境也给人带来舒适的享受。
一个生鲜超市，不需要太大的面积，不需要太多的资金投入，就可以为附近的居民提供方便的生活服务。优美洁净的购物环境，一站式的购物体验，周到贴心的服务，增加了人们对商家的信任感。
记得过去置办年货的时候，大家都是要提前二十多天开始准备。今天遇见卖青菜的，捎一些回家，明天听说哪儿的肉蛋价格实惠，赶紧去采购一些。甚至有时为了买一些紧缺的食品，还要托外地的朋友采买。如今住家附近就有生鲜超市，而且日常必需的食品丰富齐全，再也不用东奔西跑，在这里就可以一次性置办齐全。
好的商业模式，一定是要适应社会需求变化的。生鲜类超市灵活的经营方式，贴近式的服务提供，极大地拉近了与消费者的距离，真正是老百姓家门口旳超市。同时非常合规的商家也方便了政府部门的管理，也符合国家服务民生的号召。相信生鲜超市会在以后有更好的发展前景。
和平新看法
现在的超市都有一个特色，那就是不管是小便利店还是已经是超市规模的，很少有卖生鲜食品的，必须在一些大超市才有得卖。据说卖生活用品跟饮料之类的，利润都是比较低的，一般就是有20%左右。然而如果卖鱼肉这类的食品，利润高达50%以上，但是很多老板就是不开设生鲜区。
一位超市老板就说出了背后的原因，不是他们不想挣这笔钱，而是挺难挣的，主要有以下几个原因。
1、生鲜区投资成本高，还需要卫生资质
开设生鲜区的利润的确是很高的，但是投资也是挺高的，必须的购买很多的保鲜设备，需要多花那么几万块钱，想回本都不知道是什么时候了。而且一旦开设了生鲜区，那就是卖食品了，必须要有卫生资质，还需要请专门的员工回来，比较麻烦一些，很多老板都不愿意这么弄。
综合；以上几点就可以发现，这是一个巨大的市场，利润也很高，只是各种困难相对较多，所以市场占有率低，导致可开阔的的市场空间很大，所以未来的生鲜超市会越开越多，资质，环保各种要求再困难，在阿里巴巴，京东这些集团下都是小问题，只是私企，小企业，个体户等几乎会很少开得起，开的了的，但不意味着京东和阿里办不了，也更是因为这些原因阿里和京东都很早就布局了生鲜超市。规模都在逐渐扩大。
量化隐数
第一:小镇人口两万是常住人口咯，那这个小镇流动人口多不多呢？
第二:位置呢？位置呢？位置呢？只是说有个200平米的门面，但是具体的位置在哪里呢？菜市场门口？商业中心？小区门外？街头还是街尾呀？位置这个东西是很重要的，甚至于你门面的周边是卖什么产品的，都有影响。
第三:打算开个生鲜超市，哪种类型的哇？高中低？这里面就要涉及到装修风格咯，但是我向来不主张装修过度，更何况是在镇上。那你的生鲜超市是准备卖哪些产品呢？蔬菜水果海鲜肉冷冻食品粮油米面副食？选品也是一个技术活。
第四:人员配备。
第五:进货渠道。这个也是关键因素。你说你在镇上，那也就意味着你拿货要去市里面拿，这个来回的邮费啊人工啊就都得算进去。不知道你有没有做过生意，这个拿货的价格也是有讲究的，特别是蔬菜水果这些，进价都是要算上筐子的重量折算下来的价格以及损耗的价格等等。
最后，反正挺多细枝末节的，综合考虑后要自己算一下每天的成本在多少钱，一天需要卖多少钱才能保本甚至赚钱。这些都是要通过计算出来，有一个明确的数据，而不是想当然的觉得就可以了。虽说创业有风险，但是我们能做的就是把风险降到最低，你说对不。
热爱生活的龙城老汉
随着互联网经济的不断发展，人们的生活水平也是在不断的提升的，人们对于生活的追求程度也是越来越高的，在这样的时代背景下，很多产业已经实现了转型，尤其是在零售领域，已经由以前的传统的零售转型为了新零售，当下社会以互联网经济为主的时代，新零售行业是无法脱离互联网经济的模式的。
互联网的发展是非常迅猛的，在这样的互联网经济模式下，生鲜行业也是需要转型的，从最传统的生鲜买卖模式转化为以互联网为主要载体的生鲜买卖模式，虽然当下社会是以互联网经济为主，但是，生鲜行业在发展的过程中也是会遇到很多问题的，随着互联网经济的不断深入，生鲜行业也是已经解决了这些问题的，那么，生鲜行业在未来的发展前景是如何的呢？
其实，不论是B端还是C端市场，盒马鲜生与美菜网实则是殊途同归，一个从整合市场入手，提升用户体验，另一个对供应链进行了全方位优化。这两大独角兽告诉我们：未来的生鲜行业，得供应链者得天下。随着整个行业步入调整期，头部平台养精蓄锐，厚积薄发。蛰伏期的结束，必然伴随着更为激烈的用户体验之争。未来的生鲜市场，品控能力、冷链配送能力、以及售后用户服务能力都是角逐的重点，用户体验更优、供应链优化能力更强的平台，无疑将是最终的王者。
随着供给侧结构性改革的不断深入，大数据、物联网、冷链等技术的应用与加强，保证了生鲜的电商交易品质，带动了消费升级。人们对生鲜品质、配送服务的要求也越来越高，而供应链上的痛点一日不除，B、C端用户的体验就无法上升，生鲜产业也终将是一潭死水。
供应链问题是生鲜产业发展的病原体，盒马鲜生和美菜作为行业独角兽，对市场需求的精准把握，让他们做出了相同的选择。尽管着力点不同，发展路径各异，但二者不约而同优化了供应链，提升了B、C端用户体验。于整个行业而言，供应链的优化也让生鲜交易变得更加有序，改善了产业环境，塑造了新的生鲜生态。
只需要解决了最终的供应链的问题，才能解决互联网生鲜行业的发展问题，供应链也是生鲜行业最为关键的问题，将这样的关键环节把控好，才能真正的解决互联网生鲜行业的发展问题，也才能够最终满足人们的生活需求。
傻根Zyp
长期以来，我国都以传统农贸模式销售生鲜产品，而该模式供应链条长、流通环节多等弊端，加之我国生鲜冷藏运输基础设施落后等因素的影响，导致我国生鲜运输的损耗率明显高于发达国家，而保鲜率却又远低于其他国家。而近年来以永辉超市和家家悦为代表的生鲜超市的发展，极大地缩短了生鲜流通环节，保证了生鲜产品的质量和安全，明显优化和改善了生鲜供应链体系，未来生鲜超市将成为我国生鲜消费的必然趋势。
一、国内生鲜销售以农贸市场为主，超市渠道开发较为落后
国内生鲜销售主要通过农贸市场、超市、生鲜电商等渠道来完成，其中，传统的农贸市场是最主要的销售渠道，其占比为73%，远远高于其他销售渠道。此外，以永辉超市、家家悦为代表的超市类现代生鲜农产品物流供应链模式也在逐渐兴起，超市渠道占比为22%，位居第二。但是，相比于美国、德国和日本超市渠道占比分别为90%、87%和70%，中国超市渠道仍有很大的提升空间。超市销售渠道大幅缩减物流流通环节，将是未来生鲜发展趋势
传统农贸模式的流通环节过于繁复，而超市生鲜销售模式具有直采直营、流通环节少、保证生鲜产品质量和安全等诸多优点，能从规模化采购、运输设备、冷藏设备等领域提升产业链效率。
此外，对比国外生鲜销售模式也以超市为主的发展现状，可以预计未来超市生鲜销售将是是国内生鲜消费的必然趋势
青海小咖
如果说18年还只有一些苗头，那么19年各大电商已经完全开始了线下实体店铺的野蛮生长，盒马鲜生(阿里巴巴)、苏鲜生(苏宁)和7fresh(京东)几乎不约而同的在同一时间开店，又在同一时间开始了自己的扩张战略，这其中虽然盒马要走的快几步，但是总体来说大家的单店经营状况相去不远。
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第一，社会发展的结果。由于人们生活节奏的加快，上下班根本没有时间去大型超市和菜市场消息，而社区生鲜超市便利和效率的特质一下就体现出来，第二，国家政策的推动。大型菜市场管理成本高，占地资源大，而社区生鲜店市场化竞争，服务好，卫生条件好。国家可以省下很大一部分的资源，同时可以推动零售业发展，两全其美。第三，在有效控制损耗的前提下，生鲜超市毛利相对较高，有操作空间。我是在路上阿杜，简明扼要，希望能够帮到你。
在路上阿杜
生鲜超市是大型社区和人员聚集，同时有不具备菜市场的地区的必备选择，可以给周边市民带来生活的便利，毕竟每日或者日常生活吃喝是离不开的，而且每日都要有，如果大超市距离远，超市大，不符合快捷针对性的日常购物需求，而小型的连锁超市有存在生鲜种类不齐全，种类不丰富的缺点，所以生鲜超市有很好的生存空间，主要是生鲜超市要针对社区人口多少制定采购策略，同时配备日常柴米油盐酱醋茶家居做饭必备的日用品，这样继续满足客户需求，总体来说生鲜超市还是有比较好的发展的！
无休止的前进中
一日三餐都要吃饭，大家都离不开。生鲜超市一般不会太大，往往离社区较近比较便民城市里的上班族没有太多的时间去大商场大超市购物。大超市覆盖不到的地方恰恰是他们发展的地方。
