2020实体行业的路在何方?

润西科技叶哥趣话


我觉得实体店主要还是以价格 服务和质量求生存,好的服务和可靠的质量才会有回头客,生意才能长久稳定。还有就是如何做到人气引流?可以少量拿一些适当的产品进行低价销售,作为引流产品!建立QQ群 微信群等等,可以在群里分享一下产品功能和使用方法.可以先优惠活动等等!


圣境龍先生


去年因故辞职,媳妇一直我养着没让她出去工作,我辞职了她就想在家门口开个小店,我也正好有时间了,就帮她把小店开了起来。调查了好久周边的行业,最终钉板便利店。

其实做便利店也是很纠结的,因为这条街上便利店加超市有8家,前后俩小区一共5000多人吧。而且最好的位置都被别人占了。但我的初衷不是为了赚多少钱,而是有点事做过渡一下,就算亏了还是亏得起吧,于是就开始了便利店的故事。

因为好的位置都没有了,退而求其次,店铺位置选在生意最火的超市旁边,就在我家旁边的这棟楼,有人就劝我们,生意在这做都被他家抢光了,你不如离他家远点。其实我还真不这样想,因为他家生意好,人流量是这整条街最大的,不是抢他生意,而是补他店里的不足。因为之前经常光顾这家店,我也知道他店里的不足之处在哪。

选好位置就开始考虑怎么做,一开始打算加盟本土品牌,咨询了好几家,进货限制让我直接放弃了加盟的想法,不能自主选择经营商品,加盟除了品牌效益还能带来什么好处?而且品牌对社区便利店影响有限,很多品牌店因为价格不如小店反而会影响客流量。

盘的店面因为之前是做烘培的,重新装修省了不少钱,在网上搜了附近倒闭转让的便利店,找了好几家,最后找到一家开了几个月就干不下去的,我们直接去把他整店设备货架都搬了回来,不够的就打了货架上的公司电话,直接找了厂家,配了一样的货架,换了便利条,后来供货的说我们这装修加硬件全部弄好得20几万,其实我才花了8万。哈哈。而且比周边超市都显得高端大气。货架摆放我们也一改传统超市的竖行模式,改成了围起来的式样,根据利润大小,让选择必须品的顾客,能从高利润的商品前路过,而且这方法真的很管用,最外面的进口零食饮料和小商品,成了营业额里关键的一笔,而且利润很不错。

后来媳妇自己照料小店,她也充分发挥了特长。各种网红零食玩具,她总能在我们这还没有经销商的时候就弄到便宜得多的货。后来地区代理来了,非要她涨价,因为别的店进价都比我们卖的贵。其实也就是用心而已,寻着产地打电话,网上搜产地批发商,他们在某个网购平台或者批发平台肯定会有一家网店做批发,产地周围的批发商会比我们这甚至便宜一倍的价格,尤其在还没有经销商的时候,没有价格保护,量大的话价格更低。

小区里孩子多,到处都是。小区有母婴用品店和文具店,但里面的价格不用说都很贵。我帮她整了一面墙出来,把店里能用的空间都重新整理了一下,找了广州那边批发小玩具的,都是按斤称的,对比我们这边零售价,利润可以翻几翻。但我们没有那么做,一直控制不同种类商品的利润率,玩具类不超过百分之80,低于百分30的不要,所以我们这的玩具种类齐全,价格便宜很多,而且网上买的价格都不一定比我们便宜,也带动了很多孩子家长经常光顾,小孩买东西是没道理可讲的哈哈,就是非要,不给就翻脸。

因为利润其他商品出,所以日用品和油盐酱醋,饮料快消品,我们直接把百分二十的利润砍到了百分之十五,低于百分二十利润的我们不要,媳妇每天最大的工作量就是找平台,哪家活动有快消品促销,因为需要价格的操作空间,低价进货就是关键了。经销商经常来看有没有串货,看有没有同行恶性竞争,但是一看都是网上平台来的,同款的地区代理二批三批商,发货价和我们零售价已经差不了太多,他们一点办法没有。所以快消品的低价,也吸引了一批忠实顾客。

后来有几个每天放学都来买零食的小姑娘,说起后边步行街的美妆店倒闭了云云,引起媳妇注意,做起了美妆彩妆,不要高档化妆品,只做快消的化妆用具和美妆彩妆,收拾出几个靠墙的架子,各种美翻的小饰品和美妆彩妆,让许多女孩子也经常来各种研究。进货还是一样,撇开了本地经销商,直接联系品牌厂家或者产地附近的批发商发物流过来。

因为周围没有比较齐全的乳制品店,后来谈了本地一家乳品公司,做了他的直营店,酸奶纯奶果味奶,进货便宜卖的价格低,销量不错还有厂家返点,企业也有物料支持,经常还可以搞个活动给点赠品,湿纸巾啦,保鲜盒啦之类的。也是积攒了一批客户。

直到现在,小店开业一整年。因为用心去发现周边需求还有尽力去找更低价的高品质货源,已经是小区里生意第二好的店了,最好的那家没办法,他家卖菜卖生鲜,我们暂时不考虑涉足,还是利用他的客流量来补他店里的不足,以低价快消品和高利润独家销售的商品来招揽顾客。9个多月小店就回本了,包括房租和货物。

店里的东西,除了不能没有的大品牌,像青岛啤酒之类的只能从经销商拿货,利润不可控。其他东西都是自己控制好利润,慢慢寻找更合适的项目。用心和努力,是你行不行的关键。而不是市场和环境的责任,一年里周围已经倒闭2家了,还有一家换人了,可媳妇小店还在向好的方向发展。

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答几个大家比较关心的问题

小店160平方,去掉仓库和卫生间,实用120吧,不大,不过靠墙的都是网格的货架,东西是挂起来的,这样也节省不少空间。因为就住旁边楼,储藏室也当仓库了,玩具,整箱的酒还有不怕过期的东西都在储藏室,现在还有一个储藏室空着,准备利用起来。店里仓库的面积其实正好能做个厨房,下一步准备把仓库改造成厨房,找个合适的简易小吃,现做现卖的那种。还没找准,太脏,有油烟,或者太麻烦的,媳妇不会考虑的。慢慢找,过了春节之后的淡季弄好就行。

便利店顾名思义就是便利,一定不要追求暴利,东西的快进快出才是经营小店的根本,不要死守某个近期销量很好的商品,因为很快会有竞争对手推出同款,互相打价格战是吃亏不讨好的。媳妇小店曾经卖火了两次玩具,第一次是跳跳圈,会发光的那种,几乎小区里在外面玩的孩子人手一个,等最后一批货快清仓了,旁边那家生意最好的店也摆出来了,还比我们便宜一块钱,我们一看直接没再进货,继续寻找下个单品,其实要打价格战我们不怕的,但是没有必要。肉已经吃了,留点汤给他喝。做生意一直互不相让,大家都不好做。现在我们两家碰面还会互相打招呼。其实我们也在利用他家打击其他竞争对手,我们也不和他抢生意,两家关系现在还不错了,他美团下单缺货的时候,还会到我家买。当然了,如果时机成熟,早晚是会竞争起来的,但那是小店最后一着棋,现在不考虑。

还有朋友比较关心经销商铺货的事,其实经销商铺货利润很低,因为可以调货,换货。如果全店经销商的货,那利润平均下来百分二十算烧高香了。很多保质期短的东西,可以选择他们的货,其他种类自己勤快点都能找到便宜的多的货源。小众品牌的供货商一定不要付全款,压个一百两百的,或者压一批货是必须的,不是因为抠门,因为不一定哪天他就不干了,你的货也没人来调换了。刚开店的时候吃过这种亏。等你开业了,每天都有各种供货商来推销,把控好自己的利润,自主选择可以合作的,千万别听他们鼓吹许诺就行。十送一甚至五十送8这样的活动。大都是压货卖不出去了,你留下了更砸手里了。

还有最烦的是韩国和朝鲜族传教的。哎呀妈呀不知哪冒出来的,经常来骚扰,赶走了换个人又来。

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好多朋友问拿货渠道,其实现在新零售风刮的到处都是,很多平台做实体店铺货,阿里零售通,利群,惠下单,还有万能的阿里巴巴。偶尔会自己买一个抖音爆款和明星流量商品,打包装袋上的电话,问一下哪里能做批发,很多都有在某个平台做批发的网店。再一个就是本地创业的小贸易公司,很多都在大商场,或者自己公司仓库旁边有开店,你愿意卖他的货,他是很愿意和你合作的,价格慢慢谈,如果销量好他就追着你给你供货了。

还有担心库存的,其实便利店和传统超市不太一样,讲的是快进快出,进货频率很高,但库存很少,进货频率是周围店铺的几倍,每天送货送快递的都很多。而且开店之初定下了进货总价不超营业额百分七十,剩下三十个点不能补旧货,只能留做新品铺货的启动资金,一直控制得比较好,所以从来没盲目的进货压库存。偶尔有小商品库存,就当赠品搞活动或者以成本价捆绑销售。至今为止没有大批量压货消化不了的事故发生。

好了,就分享到这,如果对准备做便利店行业的朋友有所帮助,不胜荣幸。放几张手机里以前的照片。只能发九张,随便挑了几张铺货的。

依然还是我—强行分割线——————————

先感谢知友支持,其实就是看到这个题目,给大家分享点便利店操作心得,说不上干货,自己对经营实体的一点经验而已。很多知友关心这类中高档商品销路,希望我砸在手里,赶紧倒闭。(眼尖的知友还发现了燕窝礼盒哈哈),其实文中写的只是与其他便利店走的差异化竞争路线而已,传统便利店有的我们也有,那些其实不需要写出来的。只是竞争强烈,剑走偏锋的弯道超车肯定得结合自己的优势,我本职做企业服务类业务的,而且最近几年正在风口,所以像红酒,洋酒,办公用品,劳保用品,各种礼盒,都有自己的销售渠道,所以在正文没有过多说明这些产品的销售与进货。谢谢关心了。

有很多问我要货源的,其实大多是我媳妇找的,网上很多的,QQ上羊毛党卖货群,闲鱼转转上清仓的网店,阿里100页以后的批发店,都可以狠狠谈价格的,走平台发货的一般都很安全还可以开票。动动手都能找到。

然后说点便利店行业的看法吧。

其实便利店行业早已经是夕阳产业,新零售跟大多便利店社区小超市其实没多大关系,只是打通货源区域垄断,在这个最初阶段让你有机会先吃螃蟹,相信最后很大一部分会被淘汰掉,巨头就是想尽办法吃掉弱者,一家独大嘛。但是现在风口刮到这个行业,有心者把店铺做好还是没问题的。

便利店最大的不足就是辐射区域的问题,通过美团,饿了么,口碑,小程序,朋友圈,微信群的线上推广,还有各种平台活动来扩大周边小区的辐射深度,让巨头的线上引流指向自己小店,像双11天猫推出的帮你卖,口碑的商家优惠券等等。配送和推广除了美团还可以和周边各小区的菜鸟驿站合作。这些都是不需要付出太大成本的,成本最高的微信商城也就是几天的营业额。我们在菜鸟驿站常年放着广告单,拿快递就帮我们发一张,加好友就可以来领一个定制水杯,因为拿快递的都是这的住户,不爱逛街的看到我们这不一样的商品也会有人来看看。把尽量能做的都做了,努力就会给你回报的。

小店的便利做到了力所能及,货品种类也满足了顾客大部分需求,剩下的就是推广了。我们也一直在尝试各种线上推广,其实有效的新客到店频率最多的时候,就是线上推广以后的两三天。

还有朋友说没生鲜熟食饮料,属于城中村夫妻店思维,7-11来了很快就倒闭了云云,其实品牌店这边都有过,现在也有,有的甚至倒闭了,二线旅游城市靠近机场附近,不缺竞争的。我们这熟食是有的,那些感觉不需要详细讲,也是代理本地小品牌,饮料我们这星巴克货架都有你说没饮料柜也是懒得和你抬杠了,我们很少追求买菜大妈和酗酒大爷的客户粘性,而是很有针对性的指向小孩、学生和年轻人以及宝妈,不是因为装X,前文说过旁边店铺的强大吸客能量,买菜大妈和酗酒的大爷每天必去,为了几毛几块都掰手指数一下,我们没有那种精力去耗,他店里的不足之处也就是精力大部分都在这上面没办法转型了,已经是习惯性思维,囤货最多的就是便宜烟酒和饮料零食,很多年轻人和宝妈都不愿去他店里挑零食日用品,但是买菜买水果却又经常不得不去,所以现在很多去他店里买了菜水果,拎着再到我们这买日用品或者零食,如果把星巴克摆他店里,那些宝妈看一眼也觉得是假货,暂时不盲目追求生鲜带来的人流量,因为要做,也得时机成熟,稳定的货源,低价高品质才能和他对垒嘛。





天涯户外旅行记


首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

2019年作为实体店,传统行业老板的你是不是也感觉到了生意越发艰难?急于寻求突破点,但又苦于没有方向,没有思路?如果是这样那么请您把浮躁的心态稍微安静一下,花两分钟的时间看完这篇文章我们来共同探讨一下出路!

想要寻找出路,那么我们就必须对现状的利弊做一个清楚的分析!

实体店铺的痛点:

持续上涨的房租成本和人工成本,而且这些成本都是不可控制的。

库存压力。想要卖货就要积压库存,想要卖更多货就得挤压更多库存,本来现金流就紧张却要把大量现金挤压到货品上。

流量小。一个实体店铺只能覆盖周边居民,受众是有限的,有天花板的。

利润逐渐下滑。随着互联网基础建设越来越完善,信息会越来越透明,之前靠信息不对称赚取高额差价的时代已经一去不复返了。

实体店铺的优势:

距离客户近。实体店铺是所有零售行业的终端,是距离消费者最近的渠道,也能获得市场客户数据的第一资料。

是有温度的,有服务的。实体店铺和顾客面对面交流,直接给顾客服务,并且有实体店铺作为依托会给顾客天然的信任感,所以实体店铺是有温度的。

零售行业的发展史

1.0时代:传统行业:工厂生产---大经销商---小经销商---批发商---门店---消费者,层层加价,点对点销售,一对一销售,赚取利润不透明的差价,而且覆盖范围有限。

2.0时代:电商崛起:厂商---平台---消费者,减少了中间环节,而且从一对一销售转换成了一对多销售,并且覆盖范围不再受限。

3.0时代:微商崛起:厂商---大代理商---小代理商---消费者。虽然微商的中间环节比电商多,但微商最大的改变是和顾客关系的转变,因为卖你东西的那个微商不是你的亲戚,就是你的朋友,具有天然的黏性和信任。

4.0短视频·直播崛起:厂商---平台---消费者。在这个时代人人都是消费者,人人都是带货者,创业门槛无限拉低,信息高度透明,覆盖范围不受限,没有天花板,多对多销售,通过用户画像分析用户习惯·兴趣爱好精准投放,真正做到了投消费者所好。

整个社会在短短十几年中完成了三次升级转型,一次比一次更有毁灭性,在你还不知道的时候时代就已经和你擦肩而过了。所以传统行业的经营者和经营模式被打的溃不成军,因为面对这些降维打击的新事物根本毫无还手之力。

实体店铺的发展方向

整体来说实体店铺的盈利有两个方向:店内盈利和店外盈利

店内盈利:

纵向发展方向:提高店铺整体服务水平。(完善自己内部的装修风格·店面整洁·物品陈列·物品包装·服务态度·售后管理等等细节来提高自己整体服务水平,和消费者做第一次生意完成从陌生关系到顾客关系的转变。)

纵向发展方向:拓展品类。(不断地满足顾客需求,深挖顾客的更多需求,满足客户,不断地给实体店铺赋能,增加和顾客之间的黏性。和顾客之间建立相对忠诚的关系,最终实现从顾客关系到朋友关系的转变。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!





搭豪时光


实体店为什么比以前难做了,以前很火爆的生意,很多都面临出局的危险。

我们先来分析下实体店难做的原因,

首先、房租是实体店经营的一大成本,房价上涨,租金也跟着涨,不管商家赚不赚钱,房价每年都在上涨,挤压了利润空间;

其次、同质化竞争严重,价格趋于透明,消费者通过各种渠道很容易进行货比三家,导致分流或被迫降价促销;

第三、互联网和网店的冲击,现在几乎人手一部智能手机,全国各地的商品都能买到。近一点的有大型连锁超市的一小时配送服务,很多上班族下班之前下订单,到家后东西也送到了,非常方便。减少了逛街的频次,也减少了店铺成交的机会。

对此,很多人会问:实体店的出路在哪?

一、线上线下相结合,2020年,是互联网、短视频比较流行的一年,如果实体店能融合线上互联网工具和线下商家资源,利用直播、短视频、网络社群等多种互联网形式达到双线融合,无疑是一个很好的选择。

二、实体店的另一条路,是把服务跟体验做极致。从很多的报道来看日本的互联网是干不过实体店的,日本人就有那种把事情做极致的精神,值得我们学习。好的服务,无法沉淀。好的商品,无法传递。造就了实体店说服务,服务不好,论体验,体验较差,比价格,价格偏高的尴尬境地。在互联网的强大攻势下没有一点反击之力,就节节败退!如何实现差异化经营,提升服务和体验。把实体店的优势的发挥出来,还需要很多好的想法和努力。

不论是电商还是实体店,实现营收核心的本质是客流量,有流量者生,没流量者死,所谓实体店生意不好做,只是传统模式发展的实体店受到了电子商务的冲击。

如今互联网的流量红利已瓜分殆尽,从满地是流量,到烧钱抢流量只花了短短的十几年。现在互联网热门行业获取一个成本的费用已高达几十元,上百元,并且竞争对手满地都是。所以流量是在“抢”的,在这种情况下,线下实体店渐渐又有了优势。

对比起来,实体店的流量获取成本比互联网还低,并且线下的服务场景是不可替代的。那么这时候实体店完全不惧怕电子商务,只要把到店自然流量圈好,营销手段做好,利用好互联网的思维和工具,一样可以玩出花样。





子凌vlin


我认为实体行业还是在餐饮,并且是特色餐饮,随着电商所占比重越来越大,快销品牌必须在价格上占领优势,但租金等问题是不可以规避的。

民以食为天,电商再快的速度,也不可能完全取代餐饮,外卖行业再发达,也不如先做的饭好吃,所以实体业做餐饮,准不会错。


一棵小米椒


衣食住行还是第一的,不过现在人都工作忙没有时间去逛,如果开实体店就要配上直播,抖音,火山,同城美食衣食住行,需要的送货上门


冷风9611


竞争自古以来便有,不论做实体还是网络,只能说网络的存在加剧了实体的竞争,因为现在人们可以更加快捷的通过网络迅速做出货比三家的操作。

但,个人认为实体店的最大威胁来源于房租和人工,越来越高的房租压力,工资压力和越来越低的产品利润无限压缩你的发挥空间。产品质量可以提升,服务内容可以差异化,广告宣传可以个性化,网络竞争不止针对你一家而是所有实体店,反而变相平均化。然后你会发现,分析到最后唯一无法抗拒的东西一跃而出:日益增加的房租和人工费用。这才是实体的困境。

个人觉得,既然知道了实体店最大压力的来源而又无从改变,那么只能通过寻找利润点的提升来抵消压力(在此推荐两本书,蓝海战略.微利时代的成长,我工作空隙时都细品过,不错)。当前社会,产品的人性化,个性化真的已经做的非常不错了,你还想从中再找几个亮点 无非是给了别人抄袭的空间,反而不划算。那么放弃这点,你只能从两点入手了。

前提:保证产品(或服务质量)不低于市场平均水平。

1.精细化管理:用电用水细节,产品(服务)流程环节推敲,去杂存菁。人工服务流程,有无时间浪费可否提升?等等等等。根据行业自行细分。相信我,你只要熟悉你自己的行业,拿出时间自己慢慢剖析,绝对有很多可以改进的地方。

2.蓝海战略。通过服务差异化在当前市场中开辟蓝海,不停的更新改进扩充原有服务,达到永远领先对手。记住一点,不是没人学过海底捞,而是坚持不下来。这句话通用于任何行业。

其实我打的字顶多只是个大概,手机打字麻烦,很多东西如果要剖析完估计今晚别睡觉了,希望上面的一些简单的东西能给你提示。


蘑菇智慧


我一开始也是很迷茫,但是经过我的不懈努力现在也小有成就,一定要相信自己,加油。


打工仔啊发


本人就是实体店经营者 所在行业不受线上影响 有些东西只能找线下实体店做 好的服务 总会迎来客户


新安卷门不锈钢


认真服务好每一个用户


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