wenzi容謙
首先我分解下題主的問題，針對分解後的2個問題逐一進行詳細的回答，那麼拆解後的2個問題分別是：
- 操作系統的遷移：從Ubuntu遷移到CentOS;
Web容器的遷移：Apache遷移到Nginx；
操作系統遷移
第一點操作系統從Ubuntu遷移到CentOS，這一點可以很順利的遷移，因為Ubuntu和CentOS都是基於Linux的發行版本，底層系統原理大同小異，可以無縫遷移，但還是需要注意遷移的項目用到的操作系統功能，比如如果用了系統的防火牆功能、iptable用戶黑白名單和訪問攔截功能、crontab功能、安裝插件、軟件源倉庫等等，這些配置項需要格外注意，因為系統間的差異是存在的，需要根據系統來適配最好的配置，但我強烈推薦使用CentOS做完服務器，下面是二者的詳細不同點：
服務器遷移
相對於第一點的服務器遷移，Apache遷移到Nginx就是個大工程了，因為二者的技術架構完全不同，配置規則也大不相同，所以在遷移過程中一定要仔細地把Apache的配置都用Nginx的方式重新配置一邊，而且一定要經過全面的測試，針對每個url，每個接口都要測試到才能正式替換。其實Apache和Nginx不存在誰替換誰的問題，他們各有所長，而且一般項目中都是前端nginx 抗併發，後端 apache 集群抗壓，這樣混合著用更能提供整個服務的健壯性和可靠性。
Apache擁有豐富的模塊組件支持，穩定性強，BUG少，動態內容處理強。
Nginx輕量級，佔用資源少，負載均衡，高併發處理強，靜態內容處理高效。
綜上，題主在遷移服務器的時候，一定要好好學習下Nginx的配置規則，確保把Apache的配置完整的遷移過來，而且一定要全面回滾的測試，要對上線的功能存在敬畏心，相信我，這都是作為一個過來人對你的真誠的忠告，如果有什麼想法歡迎留言討論。
碼農胖哥
如果要把服務器操作系統由Ubuntu改為CentOS、另外將WEB容器Apache改為Nginx，這就涉及了兩方面的工作，即：系統遷移、應用程序遷移，這兩方面涉及的工作各有重點，主要有以下：
1、服務器操作系統更換
由於Ubuntu和CentOS都是Linux發行版本，兩者差異化並不大，所以這方面程序移植是沒問題的，我們要做的就是：
統計Ubuntu服務器上哪些軟件包是必須安裝的，然後在CentOS上一樣安裝上，避免遷移後運行程序缺少依懶；
數據備份，如：網站程序、應用程序、數據庫備份、必要的日誌文件等；
統計定時任務清單，要清楚哪些任務是要定時自動執行的；
確認開機啟動程序/服務有哪些；
統計服務器上的用戶和群組，另外要清楚知道服務器上目錄權限的劃分；
2、WEB容器遷移
由於Apache和Nginx配置不同，所以遷移前要做好確認，主要注意事項是：
站點配置的方法不同；
URL Rewrite設置不同；
考慮到Nginx是專業的代理服務器，所以我們建議遷移後依舊由Apache做為WEB容器，前面加上Nginx作為前端代理，這種模式更能適應高流量站點。
綜上，服務器操作系統換成CentOS是非常正確的選擇，而WEB容器這塊建議是 Nginx+Apache這種模式。
以上就是我的觀點，我是科技領域創作者，十年互聯網從業經驗，歡迎關注我瞭解更多科技知識！如果大家有不同看法，歡迎在下方評論區發表自己的觀點 ~
網絡圈
1、就目前來說，ubuntu 和 centos 操作系統都比較穩定，我公司也有很多產品跑在 ubuntu 上，也沒見出現過什麼問題。所以選擇 ubuntu 還是 centos 完全是看個人的想法，熟悉哪個就用那個便是。ubuntu 使用 apt-get 管理包，對非專業的系統管理員更加友好些，因為它可以在使用未安裝的命令時給出安裝提示；centos 使用 yum 或 rpm 管理包，是開源主流的服務器選擇對象。
2、涉及遷移問題，思想很簡單，先備份數據和應用程序。作為運維人員，最穩妥的做法預先先做好安全備份，不然誤操作的話，就要準備好跑路了，哈哈。
3、在 centos 上安裝相同版本的所需軟件，比如 PHP、MySQL等，如果確認版本不會影響應用程序的運行，可以安裝最新版本即可。Nginx 是一個開源輕量大併發的代理中間件，處理靜態資源的效率很高，反向代理；Apache 在處理動態請求上比 nginx 有優勢，rewrite 強大，模塊多。
4、方案：1). 直接使用 Nginx ----> PHP，配置好 location即可；2). Nginx + Apache ----> PHP，nginx proxy apache，讓 apache 去處理 PHP。但只要資源給夠，使用方案1就已經足夠。
5、安裝好需要先調式，調式通過後，恢復數據，測試驗收，最後開放上線。
運維技術圈
弱弱地問一句，大家在答題之前，都不看題的描述嗎？
解題
主功能 Ubuntu->CentOS, Apache->Nginx。換操作系統，這個真的是考慮的因素太多太多。而題主貼出的圖片，是Dockerfile。
那麼題主指的是Docker鏡像遷移嗎。我們不說物理機，或雲服務器的操作系統遷移了。說說docker鏡像的切換。
ADD src /var/www
程序文件放置在Dockerfile文件夾下。將其拷貝到鏡像的/var/www目錄下。
其他的軟件包使用 yum -y install 安裝。
下面的ENV是配置APACHE需要的額系統用戶，和修改相關目錄的屬主屬組
EXPOSE 80
容易暴露80端口對外提供訪問。
最末一句，開始apache服務。
Docker搭建LNMP環境
那麼題主，你的docker鏡像運行的是微服務嗎？那麼我們只要定製一個docker鏡像就OK了。下面我們嘗試按照題主給定的環境，搭建一個同等版本的的centos + php5 + nginx的docker鏡像。
Dockerfile內容如下：
FROM centos:7
ENV TIME_ZOME Asia/Shanghai
RUN rpm -Uvh
http://nginx.org/packages/centos/7/noarch/RPMS/nginx-release-centos-7-0.el7.ngx.noarch.rpm
RUN yum -y install nginx
RUN yum -y install git curl php5 php5-mcrypt php5-mysql
COPY nginx.conf /usr/local/nginx/conf/
WORKDIR /usr/local/nginx/
EXPOSE 80
CMD ["./sbin/nginx\
程序員小助手
最簡單的辦法就是直接上nginx反向代理：
好處：
1、為以後網站集群擴容做了一個好的鋪墊；
2、對源站apache做了一個隱藏，安全同時也提高了。
3、nginx反向代理對多網站（虛擬機主機）的支持極佳。
步驟如下：
先把apache、數據庫相關數據備份，然後更換操作系統，centos最好使用7版本的，考慮以後程序依賴內核的問題，然後把apache相關數據還原回去。
另外，我的建議是，在apache前段加一個nginx即可，直接使用反向代理，如果你apache使用php等動態網站，沒必須花大量的時候去折騰更換網站架構。
nginx也要使用最新版的，避免老版本的漏洞問題
使用nginx反向代理的好處就是，以後網站集群擴容，增加新的網站、二級域名是很方便的，而且不需要做很大的改動。
架構圖如下：
https://www.toutiao.com/c/user/5844231468/#mid=1634198915259405
懸鐘Mr
以我的經驗，ubuntu沒必要換，兩個都是很優秀的linux，也都很穩定，並沒有一個比另一個強很多，或者必須的功能一個有另一個沒有。何況兩個操作系統命令還是有細微差異，習慣了ubuntu熟悉另外一個還是要時間。
至於apache換nginx很容易，nginx配置簡單可以在相同環境配置好把配置文件拿到正式服務器用就好。把appache自動啟動停了，再把nginx自動啟動就好了。
LarryLe
1. 服務器操作系統更換
從ubuntu直接更換成centos，只需要替換yum源，優化系統內核，安裝好docker環境以及配置好docker加速服務器。順便熟悉一下yum安裝軟件的使用即可。
2. 備份好原來服務器上代碼，數據庫，靜態文件，日誌等到新的服務器上。
3.在centos使用docker重新構建你web運行環境，然後用docker啟動容器。
4. 由於nginx與php交互是以fastcgi模式進行的，因此你需要構建兩個容器，分別是nginx容器與php-fpm容器，然後用docker-compose來控制。
web架構師自我修煉
你需要程序員陪你一起加班，Ubuntu改成centos還好說，Apache 改成ngnix可能就涉及到工作量了。
鴆鴆銪鷀
關於系統更換其實很簡單，你在本地或者測試環境安裝一臺CentOS，然後就開始部署你的應用就行，無非就是依賴包名及包管理命令不一樣。
再都apache改nginx也比較簡單，就是按nginx配置對應的代理規則就行。
基於Linux的運維
很高興回答您的問題。如果您要更換服務器操作系統以及web服務器，建議您
1、先將原始的系統做一個備份，避免更換系統和程序之後出現問題 無法恢復
2、備份完成後，更換操作系統之前，先將一些操作系統的配置，比如 開啟即啟動的軟件、用戶組、用戶權限、訪問日誌 、防火牆、FTP、定時任務、必備軟件等等這些配置 備份下來，更換系統之後 對應的在新的centos系統上都添加上
3、更換為apache服務器之前，先將 網站程序和數據 、以及訪問日誌、虛擬主機的配置等相關的這些都備份下，更換為nginx之後需要對應更換，由於apache和nginx是兩個不同的服務器，有一些配置項目（比如虛擬主機的配置 重寫模塊的配置）可能有所不同，需要對應的更改下
4、系統和程序都更換完成之後需要對應檢查下 所有的網站是否能正常訪問，系統是否能正常運行，如果系統能正常運行 即切換成功，否則需要根據報錯對應排查原因
以上回答希望能對您所有幫助
