郝红旗73
精酿啤酒最高境界不是高度精酿，而是酸啤酒，酸啤酒是小资美食家的最爱，是时髦之选，也许不是每个人都喜欢酸啤酒，但是喝一口就会爱上它。一般不锈钢酿酒设备投资百万，每罐啤酒要酿造三十天，时间成本和啤酒成本就搁在这里摆着，所以精酿啤酒可以说挺贵的。
好喝的啤酒就应该源自天然的，麦芽，酵母和啤酒花构成绝美的味道。为什么酸啤号称啤酒里的香槟，柏林小麦（Berliner Weisse）的小麦含量很高，酒精度只有3％左右，口感偏酸的啤酒，生产可以追溯到16世纪，在19世纪的时候达到顶峰，光柏林地区就有超过700家酿酒厂在生产，是那时候最受欢迎的饮料。拿破仑称之为“北方的香槟”。
这是一款在国内外精酿啤酒竞赛中夺奖无数，精酿圈小有名气的酒。它拿下过2017中国精酿啤酒大奖（CCBA）金奖，2018亚洲啤酒锦标赛（ABC）金奖，2018国际啤酒杯（IBC）金奖，以及含金量相当高的2018 欧洲啤酒之星大赛（EBS）铜奖。
我尝一下柏林酸小麦，确实非常爽口，乳酸味道占据头部口感，微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓，小麦味道已经化成背景，整体入口非常香浓，真得可以媲美法国香槟，也是今年喝过最香浓的精酿啤酒。
辽沈美食
有一次和朋友一起在酒店吃饭，偶遇吉斯波尔精酿啤酒的密封摇摆瓶，“砰”地一声开瓶后，瞬间就能闻到，浓郁显著的啤酒香气，丰富复杂，还充满独特的风味。将刚打开的精酿啤酒，倒进大啤酒杯里。一股绵密像牛奶一样的泡沫，就像蘑菇云似的，以迅雷不及掩耳间的速度从杯底往上窜，顺着杯口流到桌上。根本不像普通的工业啤酒，一转眼间，泡沫就消失不见了。吉斯波尔精酿啤酒的泡沫，基本上会持久在一分钟以上！
杨大伟波尔
有一次和朋友一起在酒店吃饭，偶遇吉斯波尔精酿啤酒的密封摇摆瓶，“砰”地一声开瓶后，瞬间就能闻到，浓郁显著的啤酒香气，丰富复杂，还充满独特的风味。将刚打开的精酿啤酒，倒进大啤酒杯里。一股绵密像牛奶一样的泡沫，就像蘑菇云似的，以迅雷不及掩耳间的速度从杯底往上窜，顺着杯口流到桌上。根本不像普通的工业啤酒，一转眼间，泡沫就消失不见了。吉斯波尔精酿啤酒的泡沫，基本上会持久在一分钟以上！
精工慢酿吉斯波尔
这款路路IPA 是我在广西柳州饿饮精酿尝到让我难以忘记的精酿之一。
ABV5.4% IBU30
如果你要尝试IPA，要记着，这是一款很容易让你第一口就爱不释手的啤酒，迫不及待试了一口，结果满嘴苦味久久不散。这时候怎么办？听我的，一口不行就再来一口。当你能终于能接受这苦味的时候 ，你会觉得打开了一扇新世界的大门。
酒花的香气浓郁，带有柑橘属、热带水果、核果、莓果、花、松脂甚至辛料般的香气，有时候也会有青草、酒精的气味，但不应太明显。
泡沫中等丰富，泡沫层呈白色到乳白色，比较持久。除了具有柑橘属、热带水果、松脂等风味，IPA苦味适中，麦芽甜度常常中度偏低。
气泡感中等到中等偏强，干爽。
好了！别顾着看文字了，赶快来尝试一下！满足你的味蕾！
假如我知进退
精酿啤酒原料简单，麦芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等辅料，全麦芽发酵26天以上，不添加利尿剂，最大程度保持啤酒的新鲜；麦香浓郁，泡沫细腻持久。山东烟台的吉斯波尔精酿啤酒就是此类精酿啤酒的代表。
瞎闹腾
打嗝海狸的世涛啤酒，让我的圈子都难忘。
东子Wine
第一次喝吉斯波尔红铁啤酒，喝一口咽下去，那种苦尽甘来的感觉永远忘不了，以后再喝别的啤酒就感觉像喝水试的没滋没味。
用户208741158445
最难忘的就是今年夏天喝过吉斯波尔的当日鲜，口感很好，麦芽香醇厚，最主要的是喝完不拉肚子，不上厕所，连饭都吃的少了，真是名副其实液体面包。
猪我努力
真心话，两年前偶尔机会一大早尝过一口吉斯的白啤，那也是第一次喝精酿啤酒，就这一口，我真的惦记了一天，晚上就去吉斯波尔的音乐餐吧喝了。[捂脸]
用户6360713450447
在青岛啤酒节喝的青岛啤酒
