成都全搜索新聞網（記者 劉傑 羅同）2月4日報道 昨天，國家級農業龍頭企業——金忠食品生產車間內一片繁忙，從大年初一到現在，企業天天都在加班加點生產，這是企業成立26年來的第一次。
走進金忠食品，工作人員正在存欄豬舍內噴灑消毒藥劑，生產各環節繁忙而有序。作為成都最大的生豬屠宰企業，也是農業產業化國家級重點龍頭企業，幾乎成都所有的大型商超，如伊藤洋華堂、沃爾瑪、家樂福、盒馬鮮生等，都在銷售金忠的豬肉產品。以往春節期間，由於農村養殖戶回家過年等原因，生豬價格上漲，企業都會提前備貨，待大年初八後才逐漸恢復生產，但今年受新型冠狀病毒疫情影響，企業在1月23日緊急召開會議，成立防控保供小組，決定打破26年的慣例，從大年初一開始全面恢復生產。1月23日，企業緊急召回100多名員工，經過生活軌跡篩查、健康檢測等環節後，向員工發放2-3倍工資加快恢復生產，保障市場供應。
金忠食品股份有限公司副總經理陳霞表示，23號疫情信息公佈後，我們根據市場需求的變化，及時調整了保供計劃，也做了相關工作，第一個工作主要是從我們的原料供應方面，積極尋找原料供應商，在他們的支持下，確保原料的供應，第二個加大產能，召回安全員工，加班加點地完成了保供工作。
此外，企業還採用“人盯人”的方式對所有員工進行了排查，實行人事負責人“盯”住生產負責人，由生產負責人“盯”住部門負責人，部門負責人“盯”住生產班組長，班組長再“盯”住自己的幾名員工，層層監測，一有異常立即上報。為了減少人員交叉往來，公司還取消了兩班倒，適當延長上崗工人加班工作時間。
針對員工安全，金忠食品股份有限公司副總經理陳霞說道：“我們主要做了三個方面的工作，第一個是完善新增防控管理制度和管理標準，第二個我們對所有員工進行摸排，對他們春節期間的動向進行實時監控，最終確保我們員工的安全。第三個是在員工進廠的消毒制度執行上，我們也是嚴格按照消毒程序來執行的，每個員工進廠都要進行消毒和體溫測試，進車間之前也是要按照這些程序來執行的。”
據瞭解，目前金忠食品員工每日工作量根據不同工種都在10個小時左右，日均供貨量在百噸以上，全力保障到各商超供貨，大約可滿足每天150—200萬人的豬肉需求。
在疫情期間，金忠食品的豬肉保供計劃是每天的量不能低於100噸，在價格方面會根據原料價格的變化而進行合理價格的制定，最終保證市民買到放心的，價格合理的豬肉產品。
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