在哪里能买到纯正的东北木耳?

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我的家乡是黑龙江牡丹江,这里是中国黑木耳之乡,东北的大部分木耳都是我家这里运出的

在牡丹江是东宁市绥阳镇有中国最大的黑木耳交易市场,绥阳镇同时也是中国最大黑木耳生产基地,整体的产品品质都是很高

价格在40元左右的黑木耳是属于低等木耳,品质稍差,零售价格60元左右的木耳属于中国木耳,吃起来口感不错了,一般普通人家餐桌人都是这种木耳,价格90元左右的,属于比较好的木耳了

大家不要奢望购买纯天然木耳,那是可遇不可求的






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首先正宗的东北木耳不一定非要在东北去买,很多好的东西都会通过物流流向全国各地,关键是怎么挑,东北木耳的特点是是肉质爆满,劲道,个头有大有小,个人喜欢秋耳,就是不用摘洗,没有根,个头小,泡在冷水自然发起后,个头刚刚好

其次挑木耳一看,二掂,三舔,一看是看颜色,黑,但不是特别黑,不要那种灰不拉几的,二掂是看看重量,好的木耳分量是很轻很轻的,干的时候薄薄的,三舔是甜一下表面有没有甜味,如果有就是市场上掺淀粉的假货,分量也会很重,这样的木耳看着很好,卖的很便宜,大家一定小心这种


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