海濱商貿
這個要考慮你在哪個城鎮，象雲南過橋米線，重慶小面，陝西涼皮，四川麻辣燙等全國合適，但你要在哪開店，一定要考察清楚，周圍方圓幾里或幾條街有些啥小吃，哪些小吃暢銷，它為啥暢銷，找個好地段門面，門面一年多少租金，開店前資金準備等等，準備充足才可以開店！僅供參考！
用戶川人廚子
因為自己也是做餐飲的，小吃這一塊我也接觸過。目前做點烤肉飯，黃燜雞一類的，因為我是在學校附近，總體來講生意還可以。如果讓我選擇做小吃，我會選擇做花甲粉，再做點滷菜，這也是我今年準備做的項目。至於為什麼會選擇做花甲粉和滷菜，也是我前期積累的經驗和後期對市場的瞭解。對我這邊市場來說，我在學校附近，晚上學生出來的多，吃小吃的也多，尤其是粉面一類的小吃，女孩子特別喜歡吃（女孩大多不喜歡吃飯特別是晚上這餐），而且我們這邊也有賣花甲粉，賣滷菜的那生意到晚上就排隊，特別好，是有消費人群的。再一個投資的話也不會很大，最多買幾千塊錢的設備，滷菜的話可以直接拿成品。屬於投資少，壓力小，見效快，就算虧了也能負擔的起。所以我馬上會開始這倆個小吃項目，有志同道合的可以問我，一定言無不盡。最後重要的一點是，做小吃口味是關鍵，衛生也是關鍵。把好這倆關，掙錢也就水到渠成了。謝謝！
賣飯的鄧大叔
老頑童157667062
小吃包含的很多，作為一個餐飲人，我來說說我的看法吧
其實，無所謂做什麼小吃，因為每樣小吃都有每樣小吃的特點，有他的受眾人群，關鍵問題是，你們那裡適合什麼小吃
重慶小面那麼紅火，但是他在很多地方就幹不過涼皮，但是涼皮就真的那麼好嗎？又有很多地方他幹不過重慶小面，小吃就是這樣的，只能因地而宜
如果讓我選的話，可能我會更傾向於麻辣燙，米線，冒菜，重慶小面，酸辣粉等，因為，首先，這些東西我都會，不用再去學了
再一個，這些小吃不偏門，都是比較常見，中規中矩的東西，接受的人群更多，更廣，而且市場也比較成熟
選偏門的小吃，感覺比較容易走極端，要麼生意特別好，要麼特別糟
所以，我建議想做的話，還是先看市場，再決定項目吧
唯有美食你
做小吃的目的是為了賺錢。小吃是一種低成本，高盈利的買賣，早餐，夜市都可以做。
只要不怕苦和累，待顧客真誠，味道做好還是很容易賺到錢的。
如果是我的話會選擇做手抓餅，手抓餅出鍋快，操作簡單，成本低，主要是面和油，加雞蛋香腸另加錢。成本2塊錢，單價5到8塊，一般擺在廠門口，人流多的地方，一個早上大概能賺500多塊錢。
另一個就是做菜夾饃了，夜市上菜夾饃很受歡迎。一般都是提前做好的菜放在那裡讓顧客自己夾菜。成本3元左右，一般一個能賣7塊到8塊。
最後就是很火的做辣片了，一般年輕人都很喜歡吃，西安夜市就有賣辣片的。就是用香料、豆皮、辣椒油、茴香等做成的。成本很低大概幾毛錢，賣的話就三四塊錢了，一個晚上能掙個七八百塊錢。
堅果拿來
對於小吃，這個是一個非常不錯的選擇，投資少見效快，可以說是穩賺的行業，但也要考慮開店位置，房租，周圍小吃種類等等，不是每個行業都適合所有人，看到別人做包子油餅都賺了錢，你也去做，如果你的既然便宜又實惠還好吃，位置還好，恭喜你可以賺錢，反之你有可能為房東打工！如果是我做小吃，優先選擇各種滷菜小吃，全國以食為天，加上生活水平提高了，吃的都不在乎了，特色滷菜小吃就是不錯的選擇！你認為呢？
大沙河蘋果酥梨
目前市場唯有小吃生意最‘好’ 因為自古以來民已食為天 誰天天不吃飯啊 但這行業現在也是最難做的 沒有一個幾年的時間的沉澱 沒有創新守舊的能力絕對不行 當然各行各業 有賺錢的也有不賺的 目前假說我寧願做小吃的上游行業 比如冷凍品供應 乾貨 快消品 等小吃餐飲上游行業 或者開小吃培訓機構 說白了就是通過自媒體平臺投放廣告來吸引加盟商 2020加油
天天見彩虹
現在的餐飲競爭很激烈，做小吃的話，不是說你做什麼小吃就可以做的很好？，要綜合因素考慮在裡面，第一，你要有好的地理位置，就是人流量，第二，你做的品種要質量好，新穎，，第三，最好有一樣單品是爆款，利潤點可以，卡的很低，質量過硬，味道又好，第四，現在是網絡的時代，可以通過網絡多增加每天的銷售額，
投資三巨頭61104835
你選擇做生意經營小吃，必須自己懂烹飪技術適合自己特長，對烹飪愛好，有興趣，喜歡不怕辛苦，不怕麻煩，而且自己做菜有決昭，我的特長，:就是“牛腩燜蘿蔔，羊肉燜紅蘿蔔”還有特色烙千層餅，家人喜歡吃，支持我開個專賣店，我有信心經營好！
江河水147633276
選擇本地沒有的，當地人還能接受！屬於特色吧
