材料：白萝卜1/2根、虾皮50克
调料：油盐适量、葱1段、姜1片、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1/2汤匙
做法步骤：
1、将白萝卜去皮洗净，将白萝卜切成滚刀块，虾皮投洗干净；
2、锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，再下入虾皮炒出香味，下入萝卜块翻炒均匀，加入水，和萝卜块平齐，再加入盐、生抽和老抽，烧开，（不用盖锅盖）用中小火烧制；
3、待剩少许汤汁，萝卜炖制软糯，盛出，撒上葱花即可；
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病！
疫情期间小编提醒大家：勤洗手、勤通风，戴口罩，讲卫生，注营养！
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