純蜜巖哥
1 首先得有銷售渠道，
2 你自己得有養殖經驗，
3 你得有加工的工廠，一定得符合標準，
4 你得聘請專業的營銷，
希望對你有用
輝記小調
任重道遠啊！
如果你想喝可樂，喝誰的？不是可口可樂就是百事可樂。如果你想喝涼茶，不是加多寶就是王老吉。如果你想喝蜂蜜，想，使勁想，都不知道喝哪個牌子的。
蜂蜜行業一直就沒有領導品牌。
蜂蜜和粉條差不多，以前都是農戶手工製作，小作坊製作，只賣本地居民，沒有形成大品牌。
在競爭比較激烈的情況下，打壓價格是突圍的重要手段，價格打到底就是不賺錢，大家沒得玩。奸詐之徒就開始玩陰的，製作假蜂蜜賣。包括正規大超市賣的蜂蜜，19元四斤，四斤白糖還得20元呢，你確定是蜂蜜？以至於大家長期吃假蜂蜜，你給他一瓶真的，他說你給他的是假蜜，和超市買的不一樣[淚奔]。
還有人為了買真蜂蜜，去蜂廠買，看蜂農現場搖密。殊不知，這是昨天把糖放進去的，今天給你表演用的，還是假蜂蜜[我想靜靜]。
我家常年吃蜂蜜，對蜂蜜有一定了解。按由壞到好排列
假蜂蜜15元一斤
真蜂蜜兌糖20一斤
真蜂蜜（非成熟）35一斤
真蜂蜜（成熟）50一斤
真蜂蜜（深山）100一斤
大概是這麼個價格排列，價格跳躍很大，物以稀為貴。
喝白酒看度數，蜂蜜也有度數，參考圖一美波度
是不是成熟蜜大家都不注意，參考圖二
常吃的蜂蜜椴樹蜜如圖三，像豬大油，不是糖漿形狀，常溫下，你把瓶子口向下，蜂蜜都不往下流。。
我把圖片商標都做處理了。
這個蜜是我一直吃的蜜，非常好。一直堅持做真蜜好蜜，創業得有二十年以上了吧，國際大獎也得了，電視也上了。還是不溫不火，做不大。
難啊，所以任重道遠，多做準備
巴菲特的微笑
想辦一個蜂蜜加工廠，賣純天然蜂蜜，打造自已的品牌如何下手？
看到了這蜂友的這提問，也看了已有那麼多的人對此問題作了回答，作為一個同行，而問題◇賣純天然蜂蜜◇正是我們正在走的路！故而對此有以下幾點建議和體會，希望對蜂友有所幫助：
一、建議認真學習GB14963_2011《中華人民共和國國家食品安全標準 蜂蜜》並深入體會標準要求。通過學習你就會明白，什麼是蜂蜜，蜂蜜的定義，蜂蜜的原料要求及生產工藝要求，你就會知道，國標要求的蜂蜜是無須並不能加工的天然甜物質。也就是說這才是純天然蜂蜜。
二、蜂蜜的真假問題，市場上出現的能魚目混珠的假蜂蜜有三類，1、濃縮蜜(嚴格國標它也是假蜂蜜，無毒)；2、勾兌蜜(無毒)；3、熬製蜜(有毒)；其中，有叫濃縮蜜的假蜂蜜還是曾經合法的蜂蜜，它有三大特點：1、成本低，價格低；2、濃縮後濃度極高可以保證在42º以上，故而易保存；3、由於不會結晶故而好看，有賣相，且由於它的曾經合法且無毒，能通過檢測，至今超市也還大量有售。而純天然的蜂蜜會結晶，正在結晶或結晶後狀態呈部分結晶的消費者會誤認為晶體是蜂蜜加了白糖後才會產生的就是白糖不認可，全部結晶狀態的蜂蜜則有部分消費者還會認可。
三、蜂蜜的價格問題：國標要求蜂蜜波美≥39.6º的蜂蜜為合格蜜，蜂蜜在蜂蜜波美度≥39.6º至41º或更高濃度的區間內就存在一個成熟度的問題，蜂蜜的成熟度直接會影響到蜂蜜的保存時間，蜂蜜的保存時間是隨蜂蜜成熟度的增加而逐漸増長的，只有蜂蜜波美度達到了41º以上無水蜜或完全封蓋無水蜜的蜂蜜是才可以長期自然存放不會變質的。而蜜蜂要將花蜜漫漫的釀造成41º以上或完全封蓋的蜂蜜所須的時間和勞動是可想而知的，它同時也解決了蜂蜜不易存放的大問題，但其價值體現為價格時也就會很高，這時候的蜂蜜濃度的蜂蜜存放時間與濃縮蜜濃相比還可以，說價格，這時候的高品質蜂蜜價格是十倍或十多倍於濃縮蜜價格的，在價格上蜂蜜與濃縮蜜相比是亳無競爭力的。合格的濃度低的蜂蜜，價格不能與濃縮蜜比，另外合格蜂蜜的存放時間，賣相要與濃縮蜜相比也會敗下陣來。濃縮蜜也成了蜂農自已養大併成了禍害蜂農的一隻"大老虎"。
四、濃縮蜜已經成害，我們更不能繼續走加工生產濃縮蜜的路，也就是說不能用所謂的先進的濃縮機對蜂蜜進行加工後銷售。濃縮蜜不是真正意義的蜂蜜，嚴格新國標，它是假蜂蜜。
五、應對措施：確保自已銷售的蜂蜜符合蜂蜜國標，擴大宣傳範圍並作好科普工作，教給消費者簡便易學，確實正確的鑑別蜂蜜真假的方法，讓消費者在學會鑑別蜂蜜真假的前題下，充分了解蜂蜜對人們的好處，更要了解假(毒)蜂蜜對人體的危害，拒絕假(毒)蜂蜜！
以上幾點建議和體會僅供參考，如能運用好科學的養蜂技術，努力提升蜜蜂養殖技能，在固守蜂蜜高質量的前題下有能力打造出自已的品牌並使之成為一個響亮的品牌！是很好的也是必然的。有了自己的品牌，消費者會對你的蜂蜜更放心！我們唯一的法寶一一質量是我們企業發展的唯一生命力！我們注重我們的蜂蜜高質量！與濃縮蜜相比我們只比質量。
過程中，也會遇到許多困難，特別是我們要想改變消費者的錯誤觀念，這就是一個相當難的問題！
總之，在發展好自已的養蜂事業的同時要發展好中國養蜂業，我們任重而道遠！
古藺老陳蜜
你有品牌意識很好，說明你想把事業做大做強，對於這個問題有幾點想法也許對你有所幫助。
1.首先要了解市場。蜂蜜產品很多，怎麼與眾不同，而且客戶喜歡，不打價格戰，有自己的競爭力，這就是品牌化差異。
2.在做之前，你要多關注同行，尤其在全國銷量最大的，在行業中佔有領先地位的，他們是如何做的。
3.要考慮自已的定位，這很重要，一定要細分，垂直化，找到自已的目標群體，突出自已的優勢，做好廣告文案+圖片。市場缺的不是產品，而是對你產品有沒有興趣。
4.產品的真實性。可通過短視頻把你的產品採集製作，讓消費者看到，買的更放心。
5.想有自已的品牌，首先你的產品要好，客戶體驗的效果好，反饋好，對你打開品牌市場有佷大的作用。你要不斷的在社交媒體上釋放產品價值，能為客戶帶來什麼，解決什麼。
6.一定要搞清楚自已的核心競爭力是什麼，搞清楚市場需求與你核心競爭力的結合點是什麼，然後圍繞這個點來打造。
打造品牌需要一個長期的過程，不太全面，希望對你有所幫助。
馬桂莉ml
1、如果你是新入門的，最好先進行市場調查，如瞭解市場行情、供應情況、品牌種類、客戶需求、價格差異等等。
2、做好自己產品的定位，比如：客戶定位、區域定位、價格定位、產品定位、渠道定位等，直白地說，要賣給誰？哪裡賣？、多少價格範圍、產品是高端還是中低端？直接銷售還是找人代銷？等等
3、先開個店，比較理想的是網店加一個實體店，從銷售做起，把市場情況、消費需求、價格變化等等情況摸熟悉了，建立起完整的銷售渠道和豐富的客戶資源。
4、當你的銷售量起來了，到了一定的規模，你自己辦廠風險可控，效益遠高於經銷別人產品的時候，再來考慮開辦加工廠。
5、你自己辦廠的時候，要根據銷售積累的經驗，做好產品的差異化定位，也就是說，把你的產品與別人的產品不同點、優勢體現出來，集中表現在你自己設立的品牌名稱上。
6、自己辦廠還要考慮技術學習、生產管理、設備管理、原材料管理、員工管理、衛生安全、銷售管理、品牌管理、市場變化等一系列相對複雜的事情，每一件事情都要應對好，哪一個環節出問題了，加工廠就可能轉不下去了。
7、如果省去了市場調研、銷售實踐的環節，那麼，你的加工廠就會面臨因銷售不暢回款不足，無法彌補直接投資到設備、人工、廠房的資金投入，導致現金流斷裂的風險。
方炎飛績效方言
看題主認證是合作社負責人，對產品品質把控和貨源問題是無需擔心了，但是要辦廠還是建議要從長計議！
我們情況應該差不多！我家養蜂至今三十多年，現在有自己的品牌、除了自己家蜂場外、圈子裡都是養蜂多年的職業蜂農、當然我們也是希望能辦個自己的蜂產品加工廠！資質問題很重要！
但是辦個廠的固定開支遠遠不是養蜂場可比的！場地、設備、環評、員工工資、送檢、搞關係等等！當然這些都不是最主要的！最主要的是人工蜂蜜可以靠走量賺錢，變化多端沒有統一標準的天然蜂蜜走量就意味著售後問題無限多！商超等中間商為了減少售後問題所以根本不會考慮天然蜂蜜！靠自己銷售根本支撐不起來這麼大的開支！
大別山挑時蜂蜜
很高興為你解答這個問題，辦蜂蜜加工廠需要前期做好準備工作，下面就說說需要？
1.營業執照
作為農產品需要經營的又想成立自己的品牌，營業執照是首件必備證件。
2.食品經營/生產許可證
不管你是大廠還是初級農產品自加工，這許可證也是少不了的
3.註冊商標
在營業執照、許可證都齊全了之後就必須考慮商標的名字、設計以及找代理機構，一個好的商標代理商也是商標註冊成功的關鍵。
信陽毛尖vlog
首先確定下你的題目，蜂蜜用辦加工廠來是不行的，因為要有花，而且是一年四季的花，充足的蜜源來養活蜜蜂，只有讓蜜蜂吃飽了以後才有多餘的蜂蜜。中國的地域遼闊，科學的辦法是，從南到北，規劃好路線，有開花資源的，組建養蜂合作伙伴，這樣收入還是可觀的。而且可以享受大自然的養吧。
臨汾劉曉
把你的訴求簡單聚焦、提煉下：1、辦廠；2、賣貨；3、創設、傳播、推廣專屬品牌。
辦廠前，建議你先大致搞清楚：1、當地同行情況（廠家數量及相應的規模、經營狀況、產品及市場表現、技術儲備及壁壘等）；2、自身情況（資金、農技、人力、蜂種、場地、廠房、設備及對市場行情、對競爭狀況的瞭解度等）
賣貨——最好，在出品——前，建議你先大致搞清楚：1、如何確保“純天然”？2、產品用什麼名字（商標/牌子）？3、產品打算賣給誰？憑什麼？為什麼？4、產品在哪賣？憑什麼？為什麼？5、產品賣多少錢？憑什麼？為什麼？6、產品交給誰賣？憑什麼？為什麼？------
品牌，坦率講，你可以稍微晚點再考慮。以你現在的情況，當務之急，是產品！以及，與之相關的形態、容量、包裝、文案、定價、渠道、促銷、推廣等。在那之後，才是你考慮你所謂“品牌打造”的時候。
另一方面，品牌打造，是漫長的、艱苦的、需要持續投入的、關乎產品力的，甚至需要一丟丟好運的，很難一蹴而就！故，切勿操之過急。
換言之，沒有專業力量的全方位介入，想做好上述這麼多的動作，對你而言，難度還是巨大的。稍有不慎，就可能造成不同程度的虧損！
因此，在你下決心做這件事之前，不妨再冷靜些、考慮得再周全些。一旦下了決心做這件事之後，一定要學會藉助專業力量並充分整合可以被整合的社會資源（包括但可能不限於營銷、投資、農技、渠道、品控等）。
最後，希望上面的內容，對你有幫助。
周董私享匯
目前蜂農賣不出蜂蜜的原因是有很多造假，導致公眾普遍對蜂蜜質量不信任，反而使真蜂蜜也賣不出去，因為他們分辨不出到底是不是真的，所以乾脆不買，其實現在社會，想買蜂蜜的人很多，苦於找不到真正放心買到真蜂蜜的途徑，所以想打造出品牌得從使公眾真正放心的模式上想辦法，比如開放養殖基地，養殖過程全程錄製，公眾自己採蜜等等！
