青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”


青島 | 夢芙蓉青島菜館


參觀青島啤酒博物館之後頗為亢奮,從內容到規模都比札幌啤酒博物館好許多,喜出望外。

然而我們就像衝動性購物那樣不理智,明知在這地段的餐廳會很水,但最終沒擋住拉客大嬸的吆喝。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

韭菜炒海腸。聽說當地有種說法“長久有餘財”,“長”是海腸,“久”是韭菜,所以對這道膠東特色尤其期待。

水箱裡的海腸子樣子蠻新鮮,不過可能汆久了或者炒老了,反正口感一般,韭菜也不太香,總體勉強,但這已是本頓最好的菜品了。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

▲“長久有餘財”繼續。肉是讀“有”,“餘”就是魚,這

五花肉燒筆管魚類似它們的結合,小筆管還算爽脆但豬肉就很柴。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

烤生蠔只是我們想配扎啤所以點的,三流燒烤攤的水平。而背景的碳烤極品大蝦更糟,從缸裡選料看樣子是極品,但烤後吃著是另一種的“極品”,不飽滿還黴爛的肉粘在殼上,把愛蝦的小夥伴吃得大皺眉頭。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

▲愛蟹的我也倒黴,這蒸帶黃螃蟹應該是一隻披著XL殼的XS碼身材,肉不足幾克。“帶黃”自然也沒帶多少。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

蒸竹蟶相對螃蟹來說肉算挺飽滿的,但實際上也是超低級的料,加上廚子水平差,吃著像嚼了很久嚼到已經沒味兒的口香糖。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

高湯活海參

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

肉末燒活海參

▲說到沒味道,高湯活海參才是廢物中的廢物。而肉末燒活海參也慘不忍睹,弄成肉末茄子蓋飯的樣子更是增加低廉感。

毋庸置疑本次青島之旅嚐到最劣質的海參。感覺青島以外也沒吃過這麼垃圾的海參。

青島:青島啤酒博物館對面的“誠信老店”

浪費可恥,唯有再來一紮,把面前這堆強行衝下去。至少啤酒貌似是正常的。

離開時碰見一位舉著旗的導遊領著一群大叔阿姨們到來,更確信這主要是做遊客生意的地方。

最後澄清一下,相比美味青島的另外幾頓飯,顯然當晚我們是非常不滿的,貌似點評上大眾的反饋也偏差。但我一向認為口味這東西很主觀,而且也怪我們臨時決定在景點附近這被稱為“殺人街”的雷區找飯吃,有眼不識芙蓉。其實沒發現店家缺斤少兩的,每盤也看得出來有分量,也不能說完全沒“誠信”吧。

據一些網友說,這店以前還是挺好的,或許某天噩夢芙蓉會變回美夢芙蓉吧。


地址:登州路77號-13

電話:0532-82718338

人均:RMB 220


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