1、 豐收之後蘋果在市場上面表現出來的是“供過於求”，所以在農村裡面那些蘋果收購商是很挑剔的，反正今年蘋果豐收，量很多，他們做的就是挑選出村子裡面最好的蘋果來進行收購，所以他們就把價格直接給壓下去了。

2、 今年蘋果的價格走勢就是先高後持續走低。就拿我姑姑家的花牛蘋果來說吧，去年我發往北京走快遞的一箱子裝36個蘋果需要120元，那麼在今年來看，我前天發了一箱子，總共是100元，主要是這郵費比起去年沒有變化，只是蘋果的單價便宜了好多。

3、 銷售信息的不對稱。即使現在有電商，有直播，那要把整個村子裡面的蘋果全部靠網上電商平臺在短時間內賣掉的話，幾乎是不現實的。現實就是這樣，蘋果收購商在蘋果園裡面全部一次性收購的話，這價格就很低，比如紅富士蘋果，在收購的時候直接一次性從70起步，一斤3元左右包圓兒。

那麼你在網上賣的話，要看蘋果的品質和自家的口碑，你像我家昨天我老爸給全國各地的客戶發了20箱子紅富士蘋果，一箱子裡面裝24個。個頭都是在80以上的，總共100元錢。那麼這樣買的話還是比較好的，蘋果的單價可以達到5元以上，但是很有侷限性，75以下的蘋果發快遞不好啊，客戶看見小的蘋果，就會影響到我們家蘋果的口碑，所以原則就是75以上的儘量走比老家整體一次性收購的價錢高一些的發快遞，那麼發完快遞剩下的一部分蘋果，包含的就是70以上的，蘋果收購商一次性以最低價或者是合理的價格收購完就行了，按照今年來看價格很低。

總結

剛我在手機上看到了一個視頻，由於今年蘋果價格低，賣不出去，有些果農直接連樹上的蘋果都搖下來了，這主要是因為信息不對稱和中間商賺差價所引起的，在城市裡面的超市中，蘋果的單價還是挺貴的，所以我建議大家儘量先能在電商平臺上賣出去一部分最好，這種價格相比起超市低，比起一次性收購高，是很合理的。在平臺上面賣的越多越好，然後剩下的小的，就一次性收購掉就行了，這樣一來整體的價格會有一個均衡。

寧寧說的話

根據我身邊農戶的反饋，今年什麼水果都沒好價錢。

座標陝西

桃子，梨，葡萄，大棗，蘋果……今年價格都不行

蘋果目前鏟園齊收7毛到1.5左右

收好的大概2塊多吧

就原來早熟蘋果價格能好點3塊多。

沒有客商來收，加上前段時間下雨什麼的，已經撕袋了的蘋果放樹上都能壞，所以果農也都想著急脫手。

前幾天我們鄰居賣落果，3毛一斤。

還有大批量蘋果沒有下市，估計以後價格會回升的吧。

三萬夜話

都在說今年蘋果價格下跌，這要看跟什麼時間相比較。跟去年的蘋果價格相比較，肯定是有所回落。去年收的蘋果，在今年春天賣的價格，應該說是百年不遇。就連作為蘋果之鄉的人來說，今年春天想買蘋果吃，也是10多塊錢一斤。可以說今年春天的蘋果不是論斤賣，而是論個賣。就像今年的豬肉價格，也是前所未有，不可能永遠有這麼高的價格，養豬戶也不可能期待年年有今朝，歲歲花相似。那樣老百姓更不用吃豬肉了，都吃不起，還賣給誰去。

雖然說今年的蘋果價格較之去年有所降低，但是拋開去年，跟前些年相比較，蘋果價格是不是已經算是漲價了？去年的蘋果價格只能算是曇花一現，是特殊階段出現的特殊價格，是由多種因素造成的。如果永遠十多塊錢一斤，那農民全體種蘋果得了，既然種蘋果可以發大財，那大家都不用種糧食，全部改為種果樹好了。

無論養豬也好，種植果樹也罷，都不能僅看一時的價格論行情。如果把近幾年的蘋果價格聯繫起來看一下，就可以看出，也並非說今年蘋果價格下跌，這應該算是正常價格。不僅沒下跌，應該說比前些年的價格還要高。

記得有個親戚家前幾年種蘋果，每年秋天，全家老少齊動員去幫忙摘蘋果，一個個都累的精疲力盡。親戚的工錢一分不要，到頭來他們家不但不掙錢，還得賠上肥料錢和澆蘋果樹水費。那幾年的蘋果才叫便宜，八零以下的蘋果不到一塊錢一斤，八零以上的也就一塊多錢一斤。今年的蘋果再不值錢，也得三四塊錢一斤，在這個價格基礎上，果農是肯定賺錢的。只不過比春天掙得要少一些而已。

我們當地有句話說，有貨不愁客。不必擔心蘋果銷售不出去，雖然說現在西部地區的蘋果也在搶佔市場，但現在網絡這麼發達，我們山東的公路也不限高，各地來拉蘋果的客商，不必擔心運輸不順暢。再說，各地都建有冷庫，可以暫時先把蘋果儲存起來，說不定明年又是一個驚喜年，就跟今年春天一樣，也未可知。市場經濟，有時候我們凡人的肉眼看不透。

靈子

今年蘋果的價格比去年便宜很多，不僅僅屬於銷售不出去的事情，原因複雜多樣。它既是對前期大幅上漲的一個修復，也是產量大增後供大於求的矛盾，更兼有炒作等因素，下面來詳細來說一下。

蘋果自去年開始，突飛猛進，一路高歌，漲到一斤十多元的天價，上漲的力度和時間都很大，甚至都偏離了正常的蘋果價值，產生了泡沫。未來一定會有價值迴歸的過程，如今的價格下跌正是運行在這個過程中。

去年由於極端氣候，對產量的影響，造成了價格的大幅上漲，但今年的蘋果產量猛增疏忽意外，雖然東部半島地區產量並沒有放大，但西部地區的種植面積和產量有了天翻地覆的變化，這不得不相信政策驅動的厲害，扶貧項目的推廣，產量能夠迅速放大。

同時，去年和今年的蘋果高價損傷了消費者的購買慾，動輒一個蘋果幾塊錢的價格，誰能消費起呢，消費者紛紛轉向替代和不消費，導致整個市場無購買量，市場進入有價無市的畸形狀態。

一面是產量的猛增，一面是需求的低迷，蘋果不落價肯定不行，所以，今年的蘋果價格走低是正常的事情。同時，整個市場由於畸形很久，生態環節遭到破壞，銷售商賣不動，不敢收，消費者吃不起，買不到，而果農是兩頭受氣，賣不掉，只有無奈降價。

現在的市場需要一次下跌激活雙方的觀望情緒，雖然價格下跌，果農的辛苦打了水漂，但也是無可奈何的事情。如今物價上漲，顯現的負面作用越來越大，最直接的就是制約了人們的購買力，特別是普通民眾，工資不多，錢不耐花，買東西真得三思而後行。來此下跌，激活市場，無論對誰都是有利的，朋友，您說呢？

流水無聲

沒有經過品牌包裝的農產品，一般都會受到供需關係影響，即供過於求，價格下跌，賣方沒有利潤可圖，寧可不賣。供不應求的時候，賣方漲價，利潤上漲，引來更多的人加入生產和銷售，一段時間內，價格回落。

蘋果就是屬於這種情況。

在產量很高的年份，因為賣方很多，大家爭先恐後的降價銷售，互相殺價，但是，銷售渠道並沒有擴大，還是那幾家中間商在負責轉運銷售，他的渠道消化不了更多的蘋果，所以導致種植戶，即使降價便宜賣，也感覺沒有更多的人來買。

在蘋果產量不好的年份，因為市場需求還擺在那，供應不夠，買方就會主動漲價來收購，種植戶就會感覺市場需求大，明年多種植一些，第二年產量大幅上漲。

生產的無序和弱品牌化，渠道不暢是農產品生產和銷售的主要特徵。

我們來看瓶裝飲用水農夫山泉，就不存在這種情況。

生產：機器開動，想要多少產品都能生產出來，但是廠家的生產是和下游的銷售掛鉤的，會合理預計和計劃生產量，不會盲目生產。即使生產多餘，也不會降價銷售。

銷售渠道：自建銷售渠道，擴張全國市場，有節奏的把產品輸入整個市場，是統一的，有計劃的銷售行為。不管是供不應求還是供過於求，都不會在價格上大漲大跌。

品牌塑造：廠家會給產品塑造有價值的品牌形象，支撐產品獲得一定的高價值以得到更多的消費者認可和接受購買。這個品牌價值一定是超越產品的物質屬性的。產品變成支撐品牌的基礎，品牌變成產品擴張的翅膀。所以，品牌產品的競爭力比沒有品牌的產品競爭力更強。

這個就是為什麼大部分沒有品牌化的農產品，競爭力弱，價格低，市場脆弱的原因。

老王說品牌

山東煙臺的晚熟紅富士正陸續採摘中，跟去年相比，價格下滑，不過好的條紋需要5元/斤，普通條紋和片紅85以上在3.5左右，如果管理得當，果農還是能夠有利潤的！

至於價格原因，最重要的還是供求關係的影響！去年的減產，導致價格上揚，極大地刺激了果農的信心，所以蘋果樹目前是鋪天蓋地，種植面積很大！

其次是人工和運輸費用越來越高，從產地到城市超市整個中間環節費用居高不下，加之水果的時效性，導致最後價格奇高，形成了果農下樹價格低，城市居民吃不起的怪像！

經過最近幾天觀察瞭解，同樣的行情，有信心滿滿準備擴大規模的，更有好多今年賠本準備廢棄的果農，原因就是管理和理念的差距，比方9月上旬的底肥，絕大部分無法實施，都要等到落果後；還有聽信有機肥商家忽悠，不施複合肥的，造成氮磷鉀的缺失！還有日常管理中的防凍，打藥過程的疏密，對果樹的樹形管理好多在疏果過程捨不得，導致數量過多，影響單個產量，形成大小年現象等，這些都嚴重製約了果農的生產效率，所以改良品種，精益管理，科學種植，生產優質蘋果是需要解決的第一工作。其次，成立合作社，積極尋找客戶，甚至做直營店，線上銷售等，多管齊下，才有可能改變目前被動局面！

臨風低吟

今年中早熟蘋果也都已經下來了，其價格確實有點不可思議，可以說是給果農狠狠的澆了一盆涼水，至於說價格下跌是都有心理準備，但是沒想到會跌的這麼厲害。

蘋果今年價格比去年低的原因

第一，從產量來看，去年蘋果價格高漲的原因，就是產量受氣候影響，各蘋果主產區出現了大面積減產，甚至絕產，以及後期收購商抓住此機會，大幅炒價導致的價格高漲。

今年蘋果產量好於去年，沒有受到天氣影響造成大面積減產，可以說是一個蘋果豐收年，產量大了，供求關係發生了變化，致使的蘋果落價。

第二，今年水果整體價格不景氣，受大環境影響，導致的中早熟蘋果價格不理想，出現了高開低走的局面，市場批發銷售緩慢，收購商甚至出現虧損情況，收購商為了找回虧損的錢，最終只能果農來買單，羊毛出在羊身上。

第三，很多果農對市場認知不清，總是希望蘋果價格高了還要高，並不在理智的價格時及時出售，老是等靠最終導致後期集中出售，並且急於出售，造成價格下跌嚴重，今年我們這裡就出現這種情況，把中早熟蘋果暫時入庫，等待價格，最後虧損更加嚴重。

第四，受其它時令水果的衝擊，導致的中早熟蘋果價格下滑嚴重，特別是今年桃子價格的低迷和滯銷的影響，對其時令水果的衝擊非常嚴重，各時令水果的重疊上市，對其中早熟蘋果價格影響也是非常大，消費者選擇的餘地大，蘋果價格高了，可以選擇其它水果。

總得來說，今年中早熟蘋果價格確實讓人費解，有點下滑的太厲害，值得肯定的就是市場銷售一定是緩慢不景氣，今年蘋果價格低迷的主要原因就是，蘋果產量上來了，現在只能希望晚熟富士蘋果能有個好價格，可以彌補一下中早熟蘋果的虧損，實現今年豐收的同時，也能有個不錯的收益。

果農果緣

今年的蘋果價格總體上來說是先高後低的現象，也就是說現在的蘋果價格比前半年要低很多，至少每斤跌了在一元左右。今年上半年的蘋果價格非常的高，品相好點的蘋果價格一度衝到了11元每斤的行情，賣蘋果的時候論個買，而且吃的時候還不敢削皮，怕吃的少了，改變了以前論斤買的現象，改變了吃蘋果削皮的現象，而且改變了可以天天吃的那種生活狀態。

目前，各地存在一種“怪異現象”，農產品在產地滯銷，無買家問津，結果爛在產地；而消費地價格高昂，消費者叫苦不絕，銷售價格就是降不下去，有的地方甚至漲價的現象，經常出現。不排除有人為囤積物資乘機斂財，單在銷售過程中確實從在問題，我們來了解一下。

1、銷售渠道不通暢 大經銷商一般壟斷了蘋果產區的交易，他們坐地收購，而且生意興隆，無需派人下鄉收購，出售蘋果的種植戶，排隊出售，給收購商製造了以“大豐收”為由而產生壓級壓價的藉口，再轉手高價批發結各地蘋果經銷商。這樣造成很少蘋果中間商下鄉直接收穫，甚至有中間商直接下鄉向農戶收購，會出現各種阻攔和困難，讓收購商知難而退，到收購商處批貨走人。這樣一來，生產地蘋果不管是豐收年，還是大災年，農民種植戶的蘋果只有賣給地方收購商外，始終是沒有銷路，就造成產地蘋果很難銷售出去。而在蘋果消費地，消費者只能購買高昂價格的蘋果了。這種現象，在蘋果種植區普遍存在，是一種蘋果壟斷現象，外地蘋果經銷商進不了蘋果產地，不能直接收購農戶蘋果，而種植戶要麼低價賣給地方收購商，要麼爛在產地。

2、蘋果中間經紀人過少。過去，各地蘋果銷售地，都是銷售商去產地直接在蘋果種植的農戶手上收購蘋果進行銷售活動。後來，蘋果產地都有蘋果中間商在產地建起規模巨大的蘋果收購市場，專業收穫農戶蘋果進行向外批發活動，堵絕了蘋果中間商直接進入蘋果產地的種植戶收購。現在，發展到蘋果收購商直接按照網上銷售商訂單，批發直接派送蘋果進入銷售地。這樣就造成蘋果中間商越來越少，蘋果銷售任務全落在產地收購商身上，形成相對蘋果壟斷現象。這就是各地蘋果滯銷的最主要原因。

3、蘋果商家以追求高額利潤為目的。從目前蘋果銷售渠道的基本情況來看，不管是產地蘋果收購商也好，還是消費地蘋果銷售商也好，各自只為追求各自的經濟利益，各人自掃門前雪，不管蘋果種植戶的瓦上霜。因此，蘋果產地的收購商，只顧自己的謀取蘋果暴利，而導致產地蘋果滯銷的根本性原因。

總之，今年蘋果豐收了，蘋果價格將會更加淒涼，價格偏低，更重要的是蘋果難於銷售。

山程水驛中

今年的蘋果銷售確實不盡人意，很多果農為此也是充滿了無奈。現在都有一些早熟的以及中熟的蘋果來說，大部分陸續上市。今年整體批發價格在2.0元/斤左右，而對一些品質一般的蘋果批發價甚至跌到了1.1元一斤。很多果農對此也充滿了無奈，今年整體蘋果市場銷售不順，一些蘋果也出現返青現象，品質影響了銷售價格。而目前蘋果價格比去年便宜的因素主要有以下幾點：

物流成本的提高，導致終端售價過高。現在目前物流人工成本的逐漸高漲，蘋果從採摘運輸最終到零售商手上，再到消費者手上，價格經過幾成的疊加。最終目前市場上蘋果零售價依然是比較高的。

以南方地區為例，目前品質比較好的紅富士蘋果售價高達8~10元/斤，其中嘎啦蘋果在我國廣西以及廣東大部分地區，售價都達到了12元一斤。但是果農出售的蘋果價格卻比較低，通過成本以及利潤考慮在內，零售商賣出的價格也就居高不下。

蘋果產量大增導致。今年整年蘋果產量都比較好，其中山東棲霞市、蓬萊市、陝西渭南地區以及甘肅靜寧縣等等。目前蘋果整體產量都比較高，果農也在焦急的等待客商前往進行收購。但是由於前期中秋節期間，大部分果農提前採購蘋果，收購商都紛紛看好節假前消費高峰期，是前期也大量採購。

最終造成目前蘋果積壓，因此收購商也不得不減少了目前蘋果的採購需求。隨著目前新鮮蘋果的大量上市，採購商壓價現象也比較明顯。

蘋果質量不好造成。個頭小、外表光鮮度不夠，一般來說個頭大而且外表靚麗的蘋果贈送消費者的喜愛。由於今年蘋果產量大增，但是大部分的蘋果質量卻不盡人意。一些蘋果返青，蘋果個頭小、蘋果甜度不夠、蘋果外表不光亮等等，這也進一步影響了目前蘋果總體的銷量。基本上在目前蘋果大量上市時期，市場蘋果供應比較充足，因此短期內蘋果價格均比較低迷。

隨著後期上市蘋果逐漸減少，價格預計也將會出現一定幅度的上漲。對此你怎麼看的？

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