水果滯銷,批發賣不出價格,怎麼辦?

溫永徵


最近幾年,水果滯銷,批發賣不出價格的現象幾乎每年都會發生。雖然每年引發滯銷的水果品種各不相同,但是引發水果滯銷,批發賣不出價格的原因卻可能都是一樣的:1,是當某種水果在某一年的種植面抧過寬、產量過高而導致的供大於求;2,是當某些水果的質量和口感等都達不到消費者們的要求的時候;3,是當某些產地種植的水果在採摘環節和運輸環節中所產生的費用過高而使水果的成本過高的時候。



所以要問,當某種水果滯銷,批發賣不出價格時,到底要怎麼辦?我認為,總的辦法可能只有一個,就是用降低這種水果的賣價來搶佔其它水果在市場上的銷售份額的方式,才能有效緩解這種水果的滯銷風險,而且這也可能是給這種水果止損的最好辦法。比如:過年之前的砂糖桔賣出了歷史的最低價,搶佔了大部分其它水果在市場上的銷售份額,雖然種植的果農可能會因為賣價大低而賺不到錢,但在過年之前,總的來說可能還沒有引發砂糖桔滯銷的現象?!


當然,當某種水果滯銷,批發又賣不出價格的時候,還有許多其它的銷售渠道,比如:網上銷售,本地銷售,廣發信息、聯繫更多的商販上門收購等等,……但是,在當前信息發達、競爭激烈的自由市場上,引發某種水果滯銷的因素可能會是全社會透明性的參與,不管是在什麼地方的銷售,也不管使用的是怎樣的一種銷售方式,都是不可能賣上高價的。

所以我認為,當水果滯銷,批發賣不出價格的時候,只有在降低賣價來搶佔其它水果在市場上銷售份額的基礎上,再施以不同的銷售方式,才能有效的緩解和止損水果的滯銷。


知足常樂1284922


水果滯銷,果農很著急,作為也是農村出來的,想到一年到頭種出來的東西卻賣不出或是低價賤賣,這種心情我非常理解。水果的銷售,除了傳統的批發外,我認為,當前至少還有三個方向或路子可以考慮:

一是大膽進軍電商渠道。現在的電商銷售非常火,好象各級政府也大力支持,有一些扶持政策。比如在各村設電商產品集中點,將農產品收好統一上網銷售。以廣西的芒果為例,廣西百色市是全國連片規模最大的芒果生產重要基地,種有芒果120萬畝,年產量46萬噸左右。百色市的芒果在淘寶、京東上賣得很火,每年通過電商平臺銷售芒果5萬噸以上,快遞單數300多萬單,佔百色芒果銷售額約五分之一。

二是聯繫企業推進深加工。在南方,水果多是鮮銷為主,但如果遇上滯銷,可以往加工消耗一部分產品。看是什麼水果品種了。可以考慮與果汁飲料廠家聯繫加工果汁,也可以想辦法烘乾脫水為幹品等。這要看當地的水果加工企業分佈情況而定。

三是聯繫倉儲保管,錯季上市博好價。如果水果的品種宜冷藏,可以聯繫一些冷庫進行收藏起來,錯過上市高峰期或銷售旺季,再擇時上市,反而能賣出想不到的高價。一些冷鏈物流企業都提供有租用冷庫服務。具體可諮詢當地商家。


桂農通


首先,應該用理性的眼光看待水果滯銷這樣的事件。當某種水果在市場上供大於求的時候,其價格自然就得往下降,降到一定程度,肯定就會“賠本賣”。但是中間商是做生意的,出現“賠本賣”的時候,他們就會及時止損,停止收購,這樣的話就會進一步加劇果子的銷售難,最終形成果子的滯銷,而且是價格越低越賣不動。所以,為了防止出現滯銷或者當出現滯銷的時候能及時的賣出果子,我有以下建議。

建議一:嘗試多種銷售途徑

傳統的模式,是果農等待收購商上門收果子。這樣的話就比較被動,特別是當果農手裡都有果子,而批發商上門採購量少的時候,價格會被壓的非常低。所以,一旦有滯銷的苗頭,就應該嘗試多種途徑進行銷售。比如可以拉些水果到城市裡的小區裡賣,雖然大街上城管不讓擺攤,但是小區裡是有可能的,不過可能需要給物業交點錢。再比如,可以跟飯店或者超市合作做活動,賣三斤送一斤,雖然賣的便宜一些,但是走量會快一點。

建議二:學會利用自媒體平臺銷售

我所指的自媒體平臺,主要是短視頻平臺。因為現在短視頻比較火爆,流量分發也比較多,而且操作簡單,一個手機就能搞定。所以,我建議您可以用手機紀錄一下您的情況,編輯以後發佈出來,有實力的商家看到後說不定會促成合作。當然,你至少要經常發一發朋友圈,將消息擴散。

建議三:嘗試延伸水果的產業鏈

如果果子滯銷,也可以考慮和水果的下游產業合作,比如罐頭廠、果品廠。當然他們給的價格可能會比較低一點,但是如果能一下子收完你的水果,也能省去不少事兒,所以我覺的這個模式也是可以嘗試著做的。

綜上所述,希望我的建議能夠幫到你,歡迎關注“瓜果江湖”,多多交流。


瓜果江湖


在這個基礎物產豐富的年代,滯銷很容易產生。

解決的辦法有小面幾種,

1.讓農產品直接對接食用者,當然這樣就得提高產品質量,中國有好多地方的農業沒有什麼特色,沒有比較優質的農產品,這樣首先你得改變原來的種植品種,這樣提高知名度,跟其他地方差異化,如果你在同樣產品中全國排不到前五,這樣一般沒有什麼有事,想做大難,跟其他地方差異化,這樣才有出路。然後經過互聯網傳播,這樣會解決掉滯銷的問題,而且是長久性的解決,無論是生產什麼包括農產品,因為現在物產豐富,你要讓消費者購買你的產品質量,你就得告訴他們購買你的產品的原因。


2.物產的豐富,人民生活水平的提高,一定會對農產品有更高的要求與分類,這樣,就會出現一個陽光產業,那就是再加工。中國農產品的再加工還是非常落後的,比如柿子。柿子是一個非常麻煩的水果,成熟之後,就會變軟,慢慢變壞,而且運輸不方便,這樣就給柿子種植,帶來的困難。柿子其實種植簡單。但種植面積都不打,因為經濟效益比較差。但是如果把柿餅經過晾曬,加工成柿子餅,或者切片變成柿子幹,這樣就會解決柿子儲存週期短的問題,而且中國喜歡吃甜的人特別多,世界上柿餅也是很有需求的。而且柿餅的價格也會提升。對果農種植也有了積極性。


我們生活的這個年代是非常好的。農業大好的加工前景,品牌農產品的塑造,都是創業的風口。但是農業投資大資金回籠慢。但是你熬過冬天就是春天。當然好多人過不了凍,無論你做什麼都要量力而行,總結自己的優勢,思考自己產品的特色。然後抓住自己的特色,這樣才能走市場競爭力。

農產品是根據地理,氣候條件生長的,所以先要
分析自己家的地理氣候條件,然後選擇品種,種植。這樣才能理直氣壯。


食從何起


水果滯銷的根本原因1*產大於銷。2*產銷脫節,城市創文不讓擺馬路攤點。小區沒設農產品市場,小販子沒有生存的熱土,果農又沒地方直銷。超市壟斷經營,加上店面開銷生活成本加大所以超市賣的特別貴。消費者吃不起賣的也慢了這就是行成農產品出現滯銷,城裡人又說吃不起的主要原因。解決辦法:一因地制宜優者生產,次生區改變種植品種擇優而選實現一村一品。二:開放城市馬路市場百家爭鳴,加快城市農產品零售小市場,爭取每個小區能有一個生活採購自由交易區,鼓勵農民直銷或代銷,合理收費衛生自治相互監管使農產品加快流通以便千家萬戶。


蘋果大王24


我就是專業做水果的,水果滯銷的原因有很多種。



最長見的就是現在的消費者追求的都是品質,品質一定要色香味俱全。然而有的種植戶就跟不上步伐,沒有及時更換高品質的果樹,還是很多年前的種植的果樹以及管理經驗。導致辛辛苦苦種植出來的果實只能低價賣給果汁廠榨果汁。

要想改變這種局面只有當地政府扶持,技術引導種植高品質的水果。

可以參考進口水果那麼貴,照樣有人消費,然而咱們的那麼便宜為何無人問津。



金峰果業


水果直銷批發賣不出價格,怎麼辦?

我覺得水果滯銷這個問題。近幾年很常見也有很多的渠道和方法來把這些滯銷的產品進行推廣銷售出去。比如以下幾種方法。

1.利用傳統媒體的方式把水果推銷出去。比如本地的新聞媒體記者親自走訪在當地現場報道該事情,在電視媒體手機媒體宣傳出去,讓更多的消費者和人群看到此消息把滯銷的水果產品完成滯銷。

2.利用傳統渠道把自己的滯銷產品消除掉。比如在各鄉鎮的水果批發基地。以薄利多銷的方式對外批發,針對的對象各大鄉鎮水果批發站,還有就是個鄉村的便利店,小型超市等。

3.利用自媒體的方式把自己的滯銷產品銷售出去。比如利用今日頭條自媒體平臺。一直播視頻直播方式,讓更多的人群,消費者看到這一現象,讓一些深加工企業瞭解到該信息。

以上內容就是我對該問題的回答,覺得我的某一句話對你產生價值,請點擊關注,感謝你的分享。

今日頭條周兵,自媒體原創作者,大農業。


周兵


自己在微信裡建一個團購水果,一些不易儲存的水果零利潤出售,吸引顧客。沒事發個小紅包,小視頻啊。在拐兩個小託,慢慢就會好了。


王冉143205599


無論什麼水果只要質量過關很少有滯銷的特殊原因除外,昨天去水果批發市場看見很多卡車旁邊都圍滿人在搶購,我也買了一些砂糖橘和蘋果,獼猴桃都挺好的而且價格也不高。


春花秋拾18


水果賣不出去不止要考慮怎麼銷售,還要考慮背後的原因,為什麼別人行情再不好也能賺錢,你卻只能靠天吃飯?


近年來,果蔬行業在往精細化、規範化、信息化發展的同時,果蔬產業鏈上游產地通過電商渠道自產自銷,造成果蔬流通環節在不斷縮減,下游新零售自建物流直接跳過批發商,造成批發環節的利潤空間嚴重壓縮,這些讓很多檔口陷入經營煩惱,找不到出路。也難怪越來越多的果蔬批發商都在感嘆,“果蔬批發生意越來越不好做了”。


雖說大環境讓果蔬批發變得沒那麼好做了,但環境的變化未必就是一件壞事,也可能意味著有新的機會。只要順應時代發展,及時轉變思路,搶先一步掌握適應環境的經營方式,你就能逐漸拉開和競爭對手的距離,在新環境中立足。


1、轉變心態,跟上時代發展

首先要在心態上轉變過來,拋棄“無所謂”“得過且過”的心態,生意一旦做了,就要管理規範、就要有做大做強的決心。一切要以數據為依託,而不能憑感覺。


2、重視效率,快速奔跑

對於生意人來說,時間就是金錢。把有限的精力放在更核心的事情上,別在不值得的事情上浪費時間。比如本來能自動化呈現的數據,偏要花費人力去逐個手寫、用計算器加減,而後還要在本子上一個個翻找。


3、定時盤點庫存,做到心中有數

庫存管得好,跑貨漏單情況就會無處遁形,可以有效減少檔口損失、增加利潤。


4、實時明確各單品銷量與利潤,通過數據調整銷售策略

通過數據指導檔口經營是非常重要的。要知道哪些貨賺錢、哪些貨不賺錢甚至是虧錢的;賺錢的貨多賣點,虧錢的貨少賣點或者不賣了,只有這樣,檔口才可能越來越賺錢。


5、重視售後服務,給客戶更好的體驗

貨品質量和售後服務,是檔口經營的根本。注重後續服務,目光要放得長遠,不糾結於蠅頭小利。


優秀的原因千篇一律,平庸的理由千千萬萬。想要做得好,其實沒什麼玄乎的捷徑,還是要一步一個腳印,不斷優化、不斷完善。夫妻檔口要想不被市場淘汰,就要先人一步做出改變!


無論是做水果的、還是做蔬菜的,無論是大型企業檔口、還是夫妻檔口,無論是代賣、自營還是代賣兼自營......要想在激烈的市場環境下長久立足並做大做強,精細化、規範化、信息化管理,都是必須要做到的。


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