在長治眾多小吃中挑一樣最愛吃的,你會選哪個?它帶給你的回憶是什麼?

吃貨歷史觀


我還是在八零年的時候當時我正懷著我的兒子,有一次我老公用自行車載著我去逛商場。當我們路過一家街邊小吃店的時候我被一陣特殊的香味深深的吸引住了,然後我就和我老公說:我聞到了這裡的香味我就走不動了,你快進去看看是什麼好吃的咋這麼香呢?

然後我老公就進去看了一下,之後我老公出來對我說:這裡是賣肚肺湯的,你聞到的味道正是肚肺湯裡散發出來的。你進去看看你喜不喜歡吃吧?然後我就進了小吃店裡面,我進去一看到肚肺湯我就迫不及待的想要吃呢!然後我就讓服務員給我上了一大碗熱氣騰騰的肚肺湯,當服務員剛把湯放在桌子上面我就趕緊吃了起來。

哎呀!當時那湯的味道別提有多美味了,我吃完一碗還想吃。我老公在一旁看著我貪吃的樣子說:你如果沒有吃好就再要一碗吃吧?我說還是算了吧!等下次過來再吃吧!你還別說這是我長這麼大第一次吃到這麼美味的東西呢!

之後我就隔三差五的去小吃店吃肚肺湯了,我每次只要是走到賣肚肺湯小吃店的時候我的腳就再也挪不動了。當時雖說是一碗肚肺湯只要五角錢一碗,但是對於我們這些每月只收入三十塊錢的窮工人來說也是很奢侈的事情呢!再說當時我正好懷著孕,也就是這樣讓我深深地喜歡上了這個肚肺湯。

對了,我差點忘記給大家介紹一下我最愛吃的這個就是我們長治的上黨名吃肚肺湯。肚肺湯是我們長治市最有名的傳統風味小吃,也是我最愛吃的美味佳餚。我吃肚肺湯已經吃了差不多快有四十年了吧!但是最讓我懷念的還是我第一次吃過的那個湯的味道,那種味道真的令我至今難忘。





默默93982夢中的旅行


好吃又便宜的水煎包,襄垣拉麵令人回來再來一碗!潞城甩餅好吃肚大的一人五十元我見過還沒吃飽!


葉落1127177665


西營灌腸、長子豬頭肉、肚肺湯、壺關羊湯、…………


五行尋味


黃蒸,又名糰子,小時候大冬天放學回了家啃一個火烤過的糰子,那個滿足,滿滿的回憶


A聖鬥士868


從記事開始到現在近四十年了,一直都是我們長子豬頭肉伴隨著。記得九十年代初期時候,豬尾巴兩毛一根,豬蹄兩塊八一斤,豬頭肉也就是三塊一斤。兩毛錢買根尾巴啃,或者兩毛錢買一張豬油甩餅卷二兩豬頭肉,大大一口咬下去,那個過癮啊!直到現在每個週末回去的時候必然要吃頓豬頭肉,一輩子都離不開的美味!


李慶華


沁源栲栳栳,長子炒餅和豬頭肉


麥霸魚


只吃過襄垣的,西營灌腸吧,其他的也沒什麼印象,小時候在路邊吃一份也是比較罕見的,那時候窮


燈下才黑


長治縣人豬湯,襄垣人葷湯素餃,潞城拉麵,長子人炒餅…………。長治人?


樹蔭下的角落


長子豬頭肉、壺關羊湯、萌城豬湯、襄垣腥湯素餃、長子炒餅、潞城甩餅、上黨驢肉都很好,我最愛正宗的襄垣腥湯素餃!


竹子219408225


最愛吃潞城甩餅!潞城甩餅製作原料主要有面粉、驢油、椒鹽、蔥花、臘肉片等,食用時捲上臘肉片,蘸上蒜泥,吃起來外焦裡嫩,不酥不爛,濃香可口,令人回味無窮。


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