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1.
捆绑式销售：这个是销售通货产品的一个新途径，由于啤酒的价格是明价，如果我超市说免费送啤酒，岂不是很吸引人，就像很多饭店搞得免费喝啤酒一样，你可以和厨房类产品和肉食类产品结合捆绑销售，免费送啤酒。这个主要是凭借其它产品的利润来弥补你啤酒的损失。可以参考免费送白菜的案例。案列介绍：浙江电视台6频道《1818黄金眼》栏目组官方微博12月11日称，北京某小区有商家运来一卡车白菜，摆出牌子“不要钱白菜摊”，让众人扫红包换白菜。
三个小时送出了近两吨白菜（2000公斤合4000斤）结果摊主不仅没赔钱，三个小时还赚了五千多，比平时多好几倍。
这位摊主拉了一车白菜，约2吨，堆起来有墙那么高。
随后摊主拉出红色横幅，上面写着“不要钱白菜”，宣传牌还贴上支付二维码，“扫码免费领白菜”。
这位年轻摊主一直在吆喝“免费送白菜啦！通通不要钱！”把很多大爷大妈都吸引过来，大多数人一开始都不信，天上怎么会掉白菜。
这位年轻人介绍称，白菜确实白送不要钱，只要顾客扫码领红包付款，就能抱着白菜回家，而且白菜质量还不错，货真价实。
说着老板就拿出一张板子介绍称，可以根据扫码获得红包金额来拿特定数量的白菜。
随着有人确实拿着白菜走了，大家才放下戒心，排队用手机扫码领白菜。
2. 积分型销售，在超市的积分卡上，凡是积分达到一定的程度，可以赠送啤酒一包，或者赠送啤酒的代金券。这个是捆绑式销售的升级，可以保持客户的长期消费。
3、附加服务：可以采用送货上门的形式。采购一定金额的产品，可以送货上门，这种方式其实不建议采取，因为啤酒本身这类产品的附加值就低，如果采取这样的形式只能增加超市的负担，但是此建议仅供参考。
4、对于小类型超市，如果啤酒销量占比低，价格低廉是最基本和最有效的销售方式，然后就是陈列，一定要摆在一个起眼的地地方，让客户能看得到，而且容易拿得到。
5、对于很多超市来说可以选择差异化销售，这个可以说是另辟途径，销售不同类的产品，对于厂家来说可以避免价格竞争，能保证商户的利润，能保持终端客户的长久。对于超市来说，我能在一定程度上实现产品的不同质化，可以增加超市利润。你家卖华润啤酒，我家买燕京啤酒，我家还可以卖青岛啤酒。即使客户在选择啤酒的过程中会流失一部分，但是毕竟流失的概率还是比较低的。
我是一个快乐的教书匠
啤酒销售，我给你三点建议。一，你可以以低价的方式去导入大量的顾客。怎么做开始执行，每个人都知道鸡蛋在超市当中是很不挣钱的。同样啤酒也可以做得到。其实低端啤酒只适合一些比较生活拮据的人在用，如果你的超市是在更高档一点的高层写字楼或者是其他的更高端一点的场所的话低端啤酒只是一个入门级产品它可以帮助你引流，更多的消费者去购买更多的产品，客引流到店以后，你可以用减免的方法，只要是买这款酒的消费者，满十元减一元满20元卷五元，满50元减十元满100元。减20元的方法。或者以存卡的形式充一百送一百，送的一百达到一定数额10次返还，总之，利用低端酒，去打造流量吸引更多人到店消费。二，你可以和周边的饭店商家合作。利用你的进货渠道。但是这个进货渠道必须保证优势。以优势为前提，你可以利用这个酒0利润批发发给周边饭店，在酒的瓶身上面打上自己的广告。进店。以低价酒去吸引顾客。这样。做到了一个闭环，或者在每瓶酒上面贴上二维码扫码有惊喜到店可抵现。这样从广告到消费再到一个拓客做到了一个完美的销售产业链。三可以喝经常喝啤酒的人搞好关系。如果经常喝啤酒人经常买这款酒，那么你可以给他单独的降低价格，为什么？它可以影响更多的顾客，因为它周边的人或多或少都经常喝酒，它可以引起一个人的影响，可以影响一帮人。让他和给你做活广告
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建议采用阶段性推销形式促销：
1、收集一周内热点新闻，寻找营销点；
2、找寻目标受众人群；
3、整理宣传资料；
4、采用推销的方式，送货上门；
5、建立主题社群，长期维系客户。
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送货上门，象征性加点跑腿费
