第一次開面館,應該去什麼城市,什麼位置,店裡最少需要幾個人,租個多大的房子合適?

一直很幸福13


首先要看你有多少啟動資金,有多大鍋下多少米。麵館的話去哪個城市都可以,去人流量多的地方自然而然房租也會貴許多。

一般麵館開在比較親民的地方,最好不要開在像步行街一類的,也不要開在商業街的地方,雖然人流量多,不過房租也會特別高,自然而然你價格就得定高,而麵食也不是什麼高檔消費品,價格賣高進店吃的人也會越來越少。就像我之前去商業街吃碗番茄雞蛋麵賣18元,我下次不會再去吃的,所以最好開在一些居民區還有上班族附近,房租便宜,要符合當地需求。

至於店裡需要多少人,忙的時候三四個人足夠了,一個負責收銀,一個負責操作,另一個負責上菜收拾衛生。

至於說多大,七八十平足夠了


火鍋小陳


一定要三思啊!!賺兩萬難,賠20萬很容易


木腦殼939


秦朝瓦罐面(連鎖總店)地址:揚州市邗江區興城東路42號(揚大體育館西側)。





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