軍機處留級生
不同的研究證實了番茄紅素抗氧化特性在治療各種疾病中的益處，包括癌症、糖尿病、骨質疏鬆症、心血管疾病和男性不育症。
然而，這些研究大多集中在番茄紅素的抗癌作用上。
從對番茄紅素抗癌作用的現有科學研究來看，對肺癌、胃癌和前列腺癌獲得了最有希望的結果。
因為番茄紅素是血漿和體內許多組織中最常見的類胡蘿蔔素，它的廣泛分佈使其成為治療影響多器官的疾病(如癌症)的理想候選藥物。
例如，在肺組織中，番茄紅素可以中和一氧化二氮(一氧化氮2)並防止其將淋巴細胞轉化為癌細胞。在胃中，番茄紅素保護細胞免受細菌引起的氧化損傷，如幽門螺桿菌。
番茄紅素還有助於:
激活抗癌酶，如已知能從體內清除致癌物的第二階段解毒酶
抑制…的傳播癌細胞；事實上，一項研究發現番茄紅素可以抑制癌細胞和正常成纖維細胞的增殖。然而，這些正常細胞對番茄紅素不太敏感，因此，隨著時間的推移，癌細胞優先受到抑制
抑制胰島素樣生長因子1 (IGF-1)刺激的失控細胞生長。IGF-1參與乳腺和子宮內膜癌細胞的生長，因此，番茄紅素可能抑制乳腺癌和子宮癌
其他研究也發現番茄紅素在治療結腸癌和前列腺癌中有特定的抗癌作用。
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