伟大的安格斯
天津老百姓的包子 九十年代前到处都是 味好 量足 面精 质感 圆润 口感细腻 价格适中 非常得到津门百姓的喜爱 只有大肉这个品种 一般百姓都吃的起 现在天津老百姓常去吃的 张记包子 城里二姑包子 南开西湖道上还有一家 都非常适合老百姓 外地朋友不妨偿偿这几家老百姓吃的起的包子 我知到的这三家都不错 来三两包子 一碗小米粥 或一碗云吞 再来二两小酒 配几个小凉菜 则是天津卫原生态的 老百姓生活 水馅的这个包子 几乎家家户户都会作 素馅有名的石头门坎 也可自做 绿豆菜 红粉皮 香菜 加点粉条也可 酱豆腐 芝麻酱 是必须要放的 油盐和味精调味香油是必不可少的 还可以加一些自己喜欢的东西 不妨试试 自做 自吃 好不自在
高俊举736
大家好，我是乐在天津，最全的天津城市攻略。
狗不理包子是天津的三大特色美食之首，另外两个是十八街麻花和耳朵眼炸糕。为啥？
第一，很多商家打着狗不理的名号卖，很多游客没吃到正宗的狗不理，口碑差了。
第二，仁者见仁智者见智，重口难调。现在物质丰富，大家吃的美味多了口感上来了，对美食要求高了，传统的狗不理包子跟不上形式吧。
乐在天津666
个人认为主要还是长久以来服务质量不好引起的口碑下降这个服务因素；可以用美食生活软件某评看一下评分，最好的分店的评分也就8分，普遍抱怨服务不好，服务不好应该是前期品牌太好导致特意上门的食客巨多，久而久之店家以为不管怎么样的服务，食客依然多，所以服务就慢慢懈怠了，只是现在互联网发达了，大家找餐厅特别是游客更喜欢用APP在手机上寻找，吃完以后还会给餐厅一个自己的评价，时间积累，差评越来越多，大家(特别是游客，本身天津当地人也几乎不会去吃)看到了就会不敢去消费了，毕竟现在消费更趋近理性了，消费者也更在乎服务，美食那么多，何必去一家容易受气的餐厅吃饭呢！ 第二个因素就是太贵了，传统猪肉包46一笼8个接近6元一个，是普通肉包的三倍了，最贵的一品全蟹包88一笼四只，就是22元一个了 真心贵 当地居民肯定不会去吃了 至于游客这种价格也是相当贵的，肯定会考虑一下，考虑期间一看某评评价这么不好，心里一衡量就不去了。第三个因素:估计味道一般吧，不过本人没去吃过，也是看某评上的口味点评，很多游客都给了很一般的味道评价，估计还是性价比不高造成的味觉体验差吧！总之，这么好的品牌现在也渐失口碑肯定有自身原因的，也希望狗不理的拥有者能真心爱惜品牌，用心经营，给大众一个最好的狗不理！
胖阿达
天津人几乎不会去狗不理吃饭的，齁贵不说，也没觉得比天津一般的包子铺做的包子好吃。去那里的人几乎清一色外地慕名而来的，而且几乎都是一去不复返的食客了。
深深的海洋w
中国最难吃最贵的包子——狗不理包子！
用户87034252393
你们不看看这是谁招待谁的地方。
以投资的思维看人生
把消费者当成韭菜的经营者，一定会变成韭菜。
春晓guo
狗不理包子現在是本地人不吃，外地人吃完惊呼上当，只有內宾外宾吃后说好。
冀安鐵老頭
因为贵！口感也不太符合大众！
小涂厨艺
狗不理包子餐巾纸是论张卖的
那天去了四个人
最后一个朋友不好意思还是买了
从那以后再也不吃包子了
