東起管業
電壓力鍋除了能用於煮飯、熬湯、煮粥外，還能用於做很多事情，比如煮餃子、煮粽子、煮花生羹、煮麵條等。下面一起來學學它們的製作方法吧。
煮餃子
直接打開電壓力鍋鍋蓋，取出內鍋，倒入兩碗水，加鹽和餃子。關上鍋蓋，插上電源插頭，通電加熱。待餃子浮出水面，表明已熟，可以食用。用電壓力鍋煮餃子會比用其他炊具煮餃子更省時間。
煮粽子
在電壓力鍋中加六七分滿的水，然後放隔層，在隔層上放需要煮熱的粽子，蓋上鍋蓋，加熱10分鐘，即可食用。平時也可以在煮飯或者煮其他食物時，一起煮粽子。
煮花生羹
在電壓力鍋中放花生和水一起煮，如果想味道好一點，可以加點糖，這樣孩子更喜歡吃。
煮麵條
打開鍋蓋，在內鍋中加四分之一的水，然後放入麵條和自己喜歡的配料一起煮，大概十幾分鍾，就能把麵條煮好。
寰球美食匯
蘿蔔燉牛腩
材料：牛腩450克、白蘿蔔100克、胡蘿蔔20克、姜5克、青蒜5克、食用油15毫升、鹽6克、耗油4毫升、老抽3毫升、胡椒粉3克、料酒10毫升、清湯350毫升。
做法：將牛腩清洗乾淨，切塊、白蘿蔔和胡蘿蔔削去外皮切塊、薑切片，青蒜切段，然後在鍋中加水煮沸，放入牛腩，用中火煮大概5分鐘，去淨血水，用清水沖洗乾淨。鍋燒熱，放入食用油，倒入薑片、料酒，加清湯，用大火煮。將牛腩倒入鍋中，加鹽、耗油、老抽、胡椒粉等，轉用電壓力鍋燜煮，大約15分鐘。
山藥香菇燉雞
材料：雞腿300克、山藥200克、胡蘿蔔100克、香菇100克、料酒10毫升、醬油10毫升、鹽6克。
做法：山藥切厚片，胡蘿蔔去皮切片，香菇泡軟，與雞腿一起放入鍋中加熱。接著在電壓力鍋加水、料酒、鹽、香菇等，一起與雞共煮，大約15分鐘。再加入胡蘿蔔和山藥煮大約5分鐘，即完成整個烹飪過程。
心兒媽媽的美食
電壓力鍋能做啥？
我的答案是：可以煮稀飯。
電壓力鍋的功能
電壓力鍋上，它有標註：快速煮飯，煮粥，煲湯，煮燉肉，燉雞/鴨，燉牛燉羊肉，燉豆，豬蹄還有加熱，做蛋糕，可以保溫，有很多樣的功能。
但是我們平時用的比較少，我只用一樣功能，那就是煮粥。其他的功能都比較少用，特別是煮雞肉，那是煲湯，因為有燉鍋都沒有用到這些功能。
現在的家用電器
廚房電器都是各司其職，煮飯的用電飯鍋，煮稀飯的要電高壓鍋，煮湯的用電燉鍋，炒菜的用炒鍋。
我用電壓力鍋煮稀飯，晚上設置好時間，早上就有熱騰騰的稀飯可以吃了。
樂緣遇
材料：牛腩450克、白蘿蔔100克、胡蘿蔔20克、姜5克、青蒜5克、食用油15毫升、鹽6克、耗油4毫升、老抽3毫升、胡椒粉3克、料酒10毫升、清湯350毫升。
做法：將牛腩清洗乾淨，切塊、白蘿蔔和胡蘿蔔削去外皮切塊、薑切片，青蒜切段，然後在鍋中加水煮沸，放入牛腩，用中火煮大概5分鐘，去淨血水，用清水沖洗乾淨。鍋燒熱，放入食用油，倒入薑片、料酒，加清湯，用大火煮。將牛腩倒入鍋中，加鹽、耗油、老抽、胡椒粉等，轉用電壓力鍋燜煮，大約15分鐘
打工仔阿鵬
電壓力鍋能做的美食很多，燉、煮、滷都可以，我來分享兩種用電壓力鍋做美食的食譜吧！
【電壓力快鍋食譜】玉米火腿蒸蛋，小孩們最愛的熱門蒸蛋。
蒸蛋小孩都愛吃，這次我要加入他們喜歡的食材，又要家裡現有的備料，決定了，就來做玉米火腿蒸蛋吧！用電壓力快鍋蒸，等自動洩壓後，就可以吃囉！電壓力快鍋做出來的蒸蛋，又嫩又滑，又快速，加入玉米、火腿，小孩們都很喜歡呢！
【蒸蛋食材】
雞蛋一個、水90cc、玉米粒少許、火腿一片、鹽巴少許
【調味料】
醬油少許、蔥花
【作法】
1. 先將火腿切小丁備用。
2. 雞蛋加水、鹽巴打散，過篩倒入放入玉米粒、火腿丁的容器中。
注：蛋液上頭的泡沫靜置一段時間後，就會消泡變光滑。
3. 放入蒸架，倒入250cc的水，放入蒸盤、蒸蛋的容器並加上蓋。
4. 蓋上鍋蓋後，轉動關緊，開中火。
注：要先檢查調壓閥、安全閥氣孔是否通暢。
當鍋中壓力達到4kPa，紅球指示帽就會上升。
接下來就等鍋內壓力到達1段60kPa，調壓閥排出多餘壓力氣體時，轉小火，開始計時２分鐘。
５. ２分鐘過後，等自然洩壓，等到安全閥的紅球指示帽下降，才可以打開鍋蓋。
注：自然洩壓大約３分鐘左右，依食材而定，光滑細緻的蒸蛋就完成了！
可以依個人口味加入淡醬油跟蔥花， 玉米火腿蒸蛋像布丁的口感，大人小孩都喜歡吃呢！用電壓力快鍋蒸，方便又省煤氣。
簡單香腸小魚包菜飯(電壓力鍋版)
有時懶得炒菜時,通通材料丟進電壓力鍋,12分鐘後就可以享用了!
【食材】
白米2杯、水2又1/4杯、香腸4根、小魚2湯匙包菜適量
【製作】
1.如煮飯步驟,香腸,米和水放入電壓力鍋，按煮飯鍵，12分鐘後，洩壓完成。
2.利用煮飯時間炒包菜，包菜可以放入壓力鍋一起煮，但會爛爛的，且營養會流失，所以採用稍微炒過，不用炒太熟，拌入飯中會脆脆的。
3.電壓力鍋洩壓後，將所有材料翻動均勻，即可享用，也可以加入花生，會更好吃喔！
【小貼士】
1.炒包菜加點鹽調味，小魚本身也有鹹味，所以飯不用再調味了。
2.香腸切小塊煎過會更好吃。
3.香腸不用解凍。
我家使用的是雙喜牌電壓力鍋，超好用的，下面有鏈接，我興趣的朋友可以點開看看喔！
{!-- PGC_COMMODITY:{"commodity_id": "3351502413248001799"} --} 初二的原食餐桌
幫過可以煮雞蛋雞蛋糕，八寶粥。用電壓力鍋壓豬腳非常的好吃。。紅薯煲湯。最常見的。煮米飯。可以用電壓力鍋做小火鍋。我帶大家來搞一個燉雞吧。然後我比較拿手的，我喜歡吃的。 冰凍雞後用淘米水把雞浸泡洗淨，再把冷水、薑片一同放入鍋內，開火煮沸後衝冷水定型。去除不用的雞雜，最後開始煲湯。
一、雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高，但並不適宜所有人。
二、食材：雞、姜、紅棗、鹽等。
三、滋補雞湯烹製方法
1.三黃雞洗淨，去掉內臟和雞油；蔥切段，薑切片；
2.枸杞用水泡發；鍋置火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用；
3.焯水的三黃雞用清水洗淨血沫；加蔥姜、料酒大火燒開；
4.撇去浮沫，轉小火煲至1小時（若用電壓力鍋，以廠商指導時間為準）；用勺撇去雞湯上的油脂；
5.加入枸杞再煲10分鐘；盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。
四、超簡單電壓力鍋燉雞湯
黑木耳用水泡發，時間短的話就用開水泡；
2. 整雞切塊洗淨，用涼水加黃酒煮開後再用水洗乾淨；
3.所有材料放入電壓力鍋，加水，煮好後加鹽。
我感覺這個雞新鮮的雞老母雞怎樣搞的好吃美味。
食堂承包燒飯師傅
電壓力鍋能做很多好吃的食物，千萬不要把它閒置在家中。如果你比較懶，也可以用它做一些一鍋熟的美食。以下是它的美食食譜和製作方法：電壓力鍋食譜家常燉豆腐、豬腦燉豆腐、節瓜豬肉燉豆腐、魚腩燉豆腐、茶香牛肉、蔥香牛腩、板栗燉排骨、冬筍燉豬舌、茨實扁豆燉老鴨、土豆燉肉、大蒜燉豬尾、芥末鴨掌、冬瓜薏米燉水鴨、玉竹燉老鴨、油豆腐燜肉、山藥燉魚頭、清燉黃魚枸杞子燉鯽魚、鮮奶鯽魚湯等。以燉豆腐為例：魚頭燉豆腐：將魚頭清洗乾淨，蔥蒜切好，豆腐切成塊，然後將鍋預熱，加魚頭和香菇，緊接著，轉電壓力鍋，放入魚頭、蔥段、薑片、料酒、鮮湯、一起燉煮10分鐘，出鍋前加入雞精、胡椒粉、香菜即可食用。魚腩燉豆腐：魚腩清洗乾淨、切塊，放入鍋中，與豆腐一起炸熟，撈起。再在電壓力鍋中放薑片、草菇片、魚腩、豆腐，加清湯、鹽、糖、老抽、胡椒粉等一起燉煮10分鐘，裝盤撒上香菜即可食用。豬腦燉豆腐：豬腦清洗乾淨，切成小塊，香菜切斷，鍋燒熱，放入豬腦，加料酒煮。然後與豆腐、枸杞子、香菇一起倒入電飯鍋中，加鹽、糖、花椒粉燉煮10分鐘。出過前淋上香油，撒上香菜即可食用。
糖醋燜排骨
準備原料，排骨500g、薑片適量、蔥段適量、醋60ml、白糖45ml、醬油30ml、料酒5ml。然後把排骨清洗乾淨，放入鍋中，加蔥段和薑片，撈出浮末後將水倒掉，加醬油、糖、醋等調料，攪拌均勻，加水按燉煮鍵。等跳鍵後，即完成加熱。
紅燒肉
準備原料，五花肉500g、料酒適量、鹽1小勺、薑片6片、冰糖50g、香葉、老抽、桂皮、砂糖50g。然後清洗乾淨，切塊，放入鍋中，焯水去血沫，放進高壓鍋中，加老抽、料酒、冰糖等調料燉煮。煮好後，即可食用。
花生煮豬手
準備原料，豬手半隻、花生1碗、生薑1塊、油適量、鹽適量、白糖1小勺、料酒適量、擺酒適量。等原料準備好後，豬手剁成一塊一的，生薑颳去表皮，花生用水浸泡去除澀味，然後放入鍋中，加料酒去腥，煮開。等煮好後，沿鍋淋入白酒，翻炒均勻，加入生薑，爆炒完，即可食用。
方遒視點
電壓力鍋除了能用於煮飯、熬湯、煮粥外，還能用於做很多事情，比如煮餃子、煮粽子、煮花生羹、煮麵條等。下面一起來學學它們的製作方法吧。
煮餃子
直接打開電壓力鍋鍋蓋，取出內鍋，倒入兩碗水，加鹽和餃子。關上鍋蓋，插上電源插頭，通電加熱。待餃子浮出水面，表明已熟，可以食用。用電壓力鍋煮餃子會比用其他炊具煮餃子更省時間。
煮花生羹
在電壓力鍋中放花生和水一起煮，如果想味道好一點，可以加點糖，這樣孩子更喜歡吃。
煮麵條
打開鍋蓋，在內鍋中加四分之一的水，然後放入麵條和自己喜歡的配料一起煮，大概十幾分鍾，就能把麵條煮好。
北極星28450131
基本上日常吃的食物都可以做的，像煮餃子，煮豆沙，粗糧等不容易熟的食物都可以，還可以燉大骨頭，燉雞肉，紅燒肉，比正常的鍋熟得快，可以說是一個萬能鍋了
三高人群美食
我們家電壓力鍋平時燒飯，煮稀飯還用來燉骨頭豬瓜雞瓜，如果有時間，做蛋糕麵包配方可以網上找。
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