梨园是家

欢迎阅读！农村常见的构树，我们这里又称为皮树。那么，构树在目前，有那些利用价值和经济价值呢？现就这个问题，作如下简答。

药用价值

就目前来说，构树唯能产生经济价值的，只有其种子。其种子是一味中药材，名称为褚实子，有补肝肾，壮筋骨，明目，利水的作用，是一味常用的中药。一般在秋季果实成熟时采收，搓去杂质，留下种子晒干即可。中药材市场目前收购价25元一斤左右。

可用作食用菌的栽培料

构树的树干同其它阔叶树一样，可用作食用菌栽培料，无论是段木还是锯未，均可栽种香菇，木耳，灵芝等食用菌。本人九十年代在医药公司药材种植场工作，那时种食用菌是以段木为主，本人曾用构树段木种过香菇，其香菇出菇率与其它阔叶树段木一样，没有多大差别。现在有些地方，用构树未配置食用菌栽培料，其效果也很好。

可作牲畜饲料

过去农村养猪，猪的饲料来源一大部分来自野生植物，相信八十年代以前的农村人，都有过打猪草的经厉。那时的构树叶，是猪的主要辅助饲料。但现在不一样了，在我们这里，农村愿意养猪的，用的都是精饲料。打猪草，打构树叶已成为历史了。

以上是目前构树的主要利用价值，听说现在有些地方已大面积，产业化种植加工构树。但对全国大部分地区而言，构树虽有很多利用价值，但能够实际应用，得到现利的，必竟很有限。也就是说，就目前而言，构树的利用价值很小。

以上简答，如有不足，望评论补充。

谢谢阅读！

三七8113

构树也叫褚树，是农村最常见的一种树。尤其是一些废弃的农村庭院，经常会自己冒出来。生命力特别旺盛，但是木材并不好，而且还不容易根除，所以不被人喜欢。不过倒也不是一无是处，构树也有独特的用途。

1、造纸

农村都说构树不成材，主要它生长虽然迅速，但是木材却做不成什么，打家具不行，盖房子更是不成，但是构树的纤维含量高，韧性好，是造纸的好材料。

相信有不少人看过李子柒古法造纸的视频，里面用到的便是构树的树皮。

2、矿区绿化，叶子做饲料

构树繁殖能力很强，但是靠种子繁殖。构树几乎遍地都能生长，土壤贫瘠的地方，废弃的矿区，都能冒出来长的好好的。

加之它生长迅速，可以用来做矿区绿化。不过构树自古便被认定为恶木，侵害农田危害庄稼，农民见了都砍。所以矿区绿化选用的构树是“杂交构树”，树叶蛋白质含量高，可以用来做饲料，即可绿化废墟又能做饲料，也就不那么可恶了。

3、雄花可以吃

农村常见构树有两种：一种是夏天结红色小果实的，是雌树；另一种是春天满树都是绿色毛毛虫（构树的雄花），是雄树。

构树的雄花，跟杨树的花还有核桃花差不多，绿色的毛毛虫状的花穗，是可以吃的。洗净之后，散上面蒸熟，然后放上调料调着吃还是不错的。

构树在农村太常见了，路边、沟边、院子里，都能自己冒出来，生命力旺盛还不好清除，也就不稀罕。这些用途相对于它的破坏性而言，还算不得大用处。

漫行草木间

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农村常见的构树为桑科构属乔木植物，构树在我国南北方均产。构属植物一共有四种：①葡蟠、②楮、③落叶花桑、④构树，这四种植物在我国均产。下面我主要介绍构树的利用价值及植物形态。

一、构树的价值及用途

1. 木材价值：构树的材质较为轻软，可以加工农用工具等，它的茎皮还可造纸等。

2. 饲料加工：构树叶片含有粗蛋白、氨基酸及其它营养成分，是优等牲畜饲料。

3. 造林绿化：构树为速生树种，生性耐寒抗旱，性状稳定，是优良的生态造林树种。

4. 药用价值：构树的根、茎皮、果实均可入药，具一定药用效果。

5 食用价值：构树果实含多糖、氨基酸、维生素及粗脂肪等营养成分，具一定的食用价值。

二、构树的植物形态

构树为中大型乔木，最高可达二十米，树皮灰黑色，叶片阔大呈长椭圆状卵形，基部呈心形，先端渐尖，叶缘具粗锯齿状，不分裂或有三至五裂；雄花序粗壮呈柔荑状，雌花序呈球形头状；肉质聚花果成熟时为橙红色，瘦果具小瘤，果皮壳质。花果期为四至七月。

浅谈植物

构树，这是一种非常具有市场经济潜力的树种。然而，在多次提及这种树的经济价值的时候，总有不少人认为它不值钱，野生的很多，有的甚至说构树多得成灾了，等等。其实，大家不要对构树小觑了。在我老家有一个乡镇正建设一个构树的研究中心，走上了构树研发的道路。这说明，构树具有很高的经济价值。要不然也不会投资去搞这么一个研究中心。

那么，这构树到底具有哪些魅力，哪些值得去挖掘的市场价值呢？

构树的叶子是非常好的饲料原料

构树的叶子含有丰富的蛋白质，是饲料之中很好的原材料，用其制作成的饲料是天然的，不含杂质的，是非常优质的。使用这种饲料喂家畜，特别是喂食生猪，可生产出非常优质的肉质，吃起来口感很不一样，而且还是无公害的肉质品，比起使用现在的精料喂食好的不止一倍。

目前，很多人种植构树，主要的发展方面也是利用构树叶子制作饲料。如果研究成功，构树饲料被推广开来，将会是饲料界的一场变革。

构树其他可利用的地方

除了构树的叶子之外，还有构树的果实，吃起立也非常不错，酸酸甜甜的，成熟之后可以直接采摘下来食用。当然了，这个利用价值不大。

仅次于构树叶子经济价值的，应当是构树的皮。构树皮可是造纸的好原料，是古代手工纸的最佳原料选择，据说有名的宣纸就是拿构树皮作的原材料。此外，构树皮可用来制作纸张，构树木也可以。构树木质坚韧，制作出来的纸张密度很高，韧性好，可制作成各种样式的纸张。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

有点意思的事儿

在农村有很多常见的树类，而像构树虽然自然生长可以长得很高大茂盛，但农民一般都把它当做杂树而砍掉的，不留它长那么高大！乡居小菜老家山区农村的，我们那边就有不少构树，以前妈妈还经常摘构树的叶子来喂猪或者是用树皮来绑柴火呢，下面具体来说说构树的利用价值：

在农村长大的老一辈对野生生长的树、草也是比较了解的，人能不能吃，能不能拿来喂鸡鸭猪牛，也是懂得的；像构树的树叶也算是一种野菜，可以拿来喂猪的；以前妈妈养母猪、仔猪，夏季的时候，蔬菜不够喂，妈妈到野外去摘野菜，构树叶子也是经常摘的。

而摘回来的构树叶子是剁碎些煮熟了加些玉米粉、米糠、木薯粉之类的拌着喂猪吃，猪很爱吃的，当然了，月龄比较小的仔猪，是不用构树叶子喂的；不过乡居小菜也见网上小伙伴分享的其他地方是直接让猪啃构树叶子的。

乡居小菜老家那边是山区，村子就在山脚下，而灌溉农田用的河渠也经过山脚下，河渠两边是菜地，平时人们挑粪水等农家肥去施肥后，在河渠那里洗粪桶、粪筐，就是用的构树枝叶当刷子刷洗，因为河渠边那里就长有构树，而构树的叶子是有点毛绒的，手摸上去有沙粒感，当一次性的刷子用不错。

三、构树树皮可以当绳子绑东西

在农村，可以拿来当绳子的植物不少呢，像某些茅草，几棵一起缠绕起来就是一条好用的绳子了；当然，像一些树的树皮也是可以当绳子用的，构树的树皮就是了；乡居小菜老家后山那里构树多，人们去砍柴火的时候，一般不带绳子去的，而是弄构树的树皮来绑柴火，构树的树皮很韧，不怕断掉，特别好用。

以前跟妈妈一起去摘构树叶子喂猪，被构树滴出来的白色树脂滴到手上，好粘呢，滴久了直接水洗洗不掉；而以前又没有透明胶的可以用，所以有时候也会收集些构树树脂当黏胶粘纸张本子，折些纸质玩具的时候也拿来粘。

五、构树的果实、花可以吃

跟不少树一样，构树也会开花结果的，果实由青色变红色而成熟，青色的构树果树比较涩，一般没人吃的，而成熟的构树果实是红色的，可以吃，以前跟妈妈摘构树叶子的时候偷偷吃过，觉得还挺甜的，不过被妈妈看到了，叫我不要吃，说那果实比较招虫，一些虫爬过甚至还在上面下卵，吃着不好，不过以前还是看到村里的小伙伴摘了在山溪里洗了吃。

除了果实，其实构树开的花也是可以吃的，弄面粉和着蒸熟了拌料来吃，在一些地方可是美食哦，当然了也有小伙伴是弄来煮汤的，据说味道不错。

六、构树可以入药

除了上面乡居小菜提到的构树在民间的常见用法，其实构树还可以入药做药用的，而且是树叶、树脂、树皮、果实、种子、树根全株入药的，有清热利水消肿解毒明目等作用，至于怎么用，要咨询医生对症下药。

七、构树可以做绿化树

构树能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体，像一些厂区比较多的地方，可以种来做绿化树；当然了，构树枝叶茂盛，而且适应性强、虫害少，庭院也可以种来遮阴的哦；乡居小菜一个奶奶家离后山比较近，房子后面就有构树，他们也不砍掉，留着长蛮高的遮阴，以前跟妈妈也去那里摘叶子过。

八、构树的加工利用价值

除了上面提到的构树的直接利用价值，其实构树的树叶、果实、树脂、树皮等经过加工，利用价值也是很高的，如树叶发酵生产猪饲料；树皮造纸，果实做果酱等等。

乡居小菜

问：农村常见的构树，有啥利用的价值呢？

见到陆机诗词《猛虎行》有言：

恶木指的应该是有毒的树木，这类树木很多，比如漆树，但刺楸觉得既然杂草可称为恶草，那与之类似泛滥的树木也应该称为恶木，例如构树。

桑科的构树在农村是比较滥见的一种灌木或乔木，从理论上来讲，其树皮、叶、根和果实都可以利用起来。比如树皮造纸，所以有纸皮树的别名。那除了几种大家都知道的造纸、喂猪、编绳等用途外，还有没有其他的价值呢？刺楸就介绍几种吧。

一、构树可钓鱼

刺楸家里有块稻田边上有两棵构树，在树底下的附近水域常有草鱼游来游去，据说就是构树的影响，因为构树的果和叶都是草鱼喜欢的食物。为此，刺楸专门割了构树叶丢到水田里。

二、培养构树木耳

除了钓鱼，还可以利用构树来培养木耳。刺楸曾在山林里见过许多朽木上长了野生的树舌和木耳，当时不懂得其可贵之处，现在想来确实错过了机会。据说把砍的构树堆在山林里，以后在适当的条件下就会长满木耳，这也算是野生木耳吧。如果一直不长，还可以人工接种。

三、洗东西去污渍

构树叶子除了喂猪，因背面有密集的绒毛，与丝瓜络一样可吸附油污，是一次性洗锅洗碗的好东西，不用洗洁精也很好使。有些时候，构树叶有着不可替代的作用，比如洗蘑菇和蔬菜上的污垢时，因为钢丝球和丝瓜络都不便于擦拭，所以构树叶也就派上用场了。

三、不能盲目种植构树

现在农村的构树比水中的水葫芦、水花生等外来植物还要可怕，用除草剂也难以灭杀清除肆掠繁殖的构树，在无人管理的路边、坡上都成片成片的，就连墙缝和屋顶都是。

正是因为相信了构树的潜在价值，以前某些地方兴起的构树种植着实害苦了参与进来的农民。构树确实有不少用途，但不实际的盲目操作跟不上开发利用的节奏，以致于木已成林都没挣到钱，反倒破坏了当地的植物群落结构，还不如拔掉改种玉米、黄豆等粮食作物。

刺楸

感谢亲亲的信任，构树对于在农村长大的人来说，一点也不陌生，构树就像一个打不死的小强，它的生命力真的是非常的旺盛，不管是地里，还是土坝坝上，溪流旁，干旱的坡地，到处都有它的身影。

构树其实全身都是宝，先来说说构树的叶子。它的叶子富含高蛋白质，用做猪的饲料再好不过了，可以把猪喂的肥肥的，构树的叶子上长着一层细细的绒毛，小时候我们还用叶子洗过器具呢，去污能力也是棒棒哒。

构树的果实又叫槠食果。槠食果也是一种中药材，具有补肾清肝，明目，利尿的功效。小时候妈妈从坡上摘回来一大堆的鲜果，我们几姊妹抢着吃，果子红红的，非常的甜香，现在都还记得那个味道。

构树的树皮，它的树皮可以剥下来呢，很有韧性，村民们还用构树皮捆绑柴禾呢。由于超好的韧性，构树皮是制作纸张的好材料，尤其是韧性的长纤维，用来制作宣纸非常的好。

感谢您的阅读，如有有不同的意见和建议，可以发表评论。

秦巴创业幺妹

小时候，在沟边，房前屋后，甚至一些不太起眼的地方，都有着一种令人生厌的树木，树枝和树叶上毛茸茸的钢毛，粘在身上让人有点发痒，折断的枝条迅速流出白色的汁液，粘在人的手上粘糊糊的。

我们这儿的人习惯性的管它叫禇桃子树，因为它有着顽强的生命力，除了上述说的生长的地方外，它还常在农村的坟地上生长，记得非常清晰的是在我们老家的祖坟上有一棵很大的禇桃子树。

因为这个缘故，老百姓们也把它当作是一种不吉利的树种，很是不受大家的待见。

不过它的果实圆圆的，红红的，果子上有一层密密麻麻的肉钉，吃在嘴里甜甜的，每当果子成熟里，小伙伴们就相约一起去爬树摘果子吃。

就是这样一种让人生厌的树种，近年来被科学家发现其浑身都是宝。

它是一种优质的高蛋白饲料。

其茎叶的粗蛋白含量在20%－30%之间，目前一些省份正在大力推广杂交枸树青贮喂猪技术，我的河南周口的一位养黑猪的朋友就种植了400亩枸树，政府给补贴配备了专门用于收割枸树的机器，以及青贮枸树的专业技术人员。

我们国家地少人多，粮食的缺口比较大，人畜争粮是一个非常严重的问题，如果构树的利用技术成熟后，把构树“化树为粮”，可以有效的缓解我国人畜争粮的压力。

它的树皮是一种上乘的造纸材料。

由于构树的纤维洁白柔软且细长，是非常优质的造纸材料，据科学家考证，我国的造纸发明家蔡伦所用的造纸原料就是构树。

它的果实和雄树花穗是营养非常丰富的食品。

其果实香甜可口，是一种美味的食品，而雄树花穗富含丰富的蛋白质，可以用来蒸着吃和炸着吃，味道很不错的。

它还有很好的药效价值。

中医学上称构树果为楮实子，具有补肾清肝、明目、利尿的功效，临床上常用于肝肾不足、腰膝酸软、虚劳骨蒸、头晕目昏、目生翳膜、水肿胀满等病症的辅助治疗。

构树的叶子有清热、凉血、利湿、杀虫等方面的功效，可以用于治疗鼻衄、肠炎、痢疾等。

我和我的小农庄

农村经常可见的构树，有什么利用价值？

构树也叫谷桑、谷树、构桃等，是桑科构属植物，在我国南北分布很广，野生或栽培。

构树的利用价值主要有：

绿化树种：构树特性喜光，适应性强，耐干旱瘠薄，也可以在水边生长，对土壤要求不严，生长快，萌芽力强，繁殖容易，抗性比较强，是工矿区和荒山荒坡很好的绿化树种。

木材用途：构树由于生长快，木材轻软，可用来制作器具、农具和烧柴等用。

造纸原料：构树的树皮纤维含量高，纤维长，伸长性能好，是制作高档纸的好材料。还可以为纺织原料，制作台布、刺绣工艺品等用。

家畜饲料：据测定，构树叶中含有干物质，粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、多种氨基酸等，是喂猪和其他家畜的优质饲料。

药品原料：构树的叶、果实、根皮中含有一定的生物活性物质，具有一定的医药用途。

加工食品：构树的果实在夏季成熟，橘红色果实中含有丰富的营养物质，如氨基酸、糖类、矿物质等，可以加工构桃的饮料等多种食品，具有提高人体免疫力的作用。

在一些地方还把它的花序加工成罐装食品应用。

由此可见，构树的木材、树皮、根、叶、花序、果实等都有很好的利用价值。

老姚谈植物

构树在我们南方地区非常的多，在农村山上、山谷边、小溪边都可以看到它的身影。构树我们又叫它为谷浆树、构乳树，当你用手把它的叶子摘下来的时候，截断处会流出乳白色的白浆液体出来。构树对于环境要求不高，而且适应性比较强，生命力更加顽强。它虽然比较普遍，但是却有着很高的药用价值和经济价值。

在农村，很多人会到山上去采集构树的树皮，因为这种树皮韧性很好，韧皮纤维在生活中可以作为一种高级的原料，因此市场上收购构树的树皮价格也比较高。这种树皮比较容易撕下来，一般村民把一棵大构树的树皮整块撕下来，然后进行晾晒，最后拿去卖，每年能够有不少的收入。

不仅仅构树的树皮，它的种子和根都可以入药。其种子具有功能补肾、利尿、强壮筋骨的作用。而且构树的乳汁、叶子都可以入药，可谓是浑身是宝，在农村我们都是夏天进行采集乳液，到了冬季就会去采集树根和树皮，可以进行鲜用或者晾干使用。

构树由于本身具有丰富的乳液，因此在农村中人们也经常采集构树的叶子来进行中喂猪、喂牛等。这些牲畜都比较喜欢吃，而且也比较有营养，特别是夏天的时候构树生长进入旺盛阶段，叶子嫩绿，乳汁又多。据说在农村构树根还能勾引治疗咽喉肿痛、恶心呕吐等不良症状，通过煎水内服或者泡水食用。现在构树从根到树皮，再到枝叶、果实等都具有很好的使用价值。

构树的叶子含有很好的蛋白质成分，现在很多饲料加工企业都会用构树的叶子进行加工生产出高质、优质的畜禽饲料，在喂养畜禽方面应用也比较广泛。总之，构树可以用于制造纸张，也可以用于药用，还能够用于畜禽饲料，而且在人类饮料方面也有重要的成分。构树生长非常顽强，它可以在荒摊、污染严重地带生存，但是经济价值却很高。

關鍵字: 价值 构树 \b三农