2020-02-03 09:29:21 佚名

TT一粒尘埃

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

题主说2019年苹果收购价基本稳定，问后期是涨是跌？卫农认为就目前来看，苹果收购价格还不能说已经稳定，还要等苹果的销售高峰过后，苹果价格才有望止跌企稳，或许后期有可能是个低开高走的行情，主要原因有以下几点。

一是今年可以说是苹果大年。今年全国苹果主产区，气候环境总的来说没有出现大的恶劣天气，苹果生产形势整体来说相对较好，据有关方面估计，今年苹果产量能增长30%左右，有可能与2017年持平或者还要多些。苹果产量增加，再加上集中采摘上市销售的话，苹果收购客商选择的余地大，就容易发生压级压价的现象，制约了苹果销售价的上涨。

二是苹果上市量大，品质却不太高，因此拉低了整个市场价格。今年苹果价格比较低，甚至有些地方出现了滞销，不可否认的原因之一，就是苹果质量比较低次。比如说有的苹果口感差、味淡、干涩，还有的苹果个头小、卖相差，返青果多，苹果红度不够，收购客商缺乏积极性，多数是观望的态度，果农想要销售变现，就只能接受低价。

三是进出口贸易问题，进口水果越来越多在一定程度上冲击了国内市。进口水果大幅度增长，方便了国内消费者，不出国门就可以品尝国外水果。然而对果农来说却是压力，如果不提高品质，那么就容易被无形的市场淘汰出局，从价格上来说吃亏更大，同样的水果，不但价格低，而且消费者还一不定会接受。

四是看好后期苹果行情。今年苹果收购两极分化比较严重，优质优价，好货不愁卖，这是一贯的规律，今年更是如此。相信等到质量比较低的苹果大量出售后，到了年底前后，市场上对优质苹果的需求量就会加大，价格肯定会出现一定的上涨的。所以在条件允许的情况下，可以储存部分优质苹果，等到春节前后销售。但是如果你的苹果质量比较差的话，最好抓紧出手比较好，就不储存了。

总之，今年的苹果价格，由于产量增加比较多，加之品质比较低，因此价格会比较低一些。作为果农面对这样的现象，也需要进行反思，从自身寻找原因，只有迎合市场变化，种植出优质高端苹果来，才有可能增加收益，卖出高价的。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

卫农老头

我生活在全世界苹果规模化最大的产地之一陕西省，前段时间还去了一趟延安，观察延安各县苹果生产销售情况，总体来说，今年延安地区苹果收购价格偏低，产量比往年要大得多，各县的果农都在想尽办法解决今年苹果的售卖问题。

而且在去年年初时全国气候异常，苹果损坏严重，所以去年一直到今年夏天，全国各地苹果都非常贵，我老婆一度想吃苹果以个来买。可是今年全国整体气候条件非常顺风顺水，苹果产量非常大，是名副其实的丰收年，之前苹果价格高时，全国各地都加大了苹果树木的种植，到今年苹果整体产量处在供大于求的状态下。

也正因此，今年来延安各县收购苹果的果商纷纷压价，有的甚至压了很低的价格，果农表示吃不消，毕竟今年猪价不断上涨，各类物价都有所上涨，而且种植苹果的化肥农药、人工成本都在上涨，苹果收购价上不去，其实今年果农的收入是降低了的。

昨天霜降节气，今天早上很多晚熟的苹果在树上显得非常好看，一些果农说盼着下一场大雪，这样苹果的价格可能还能提高一点，可见当下各地果农都在发愁苹果的价格问题。

我们延安这里的苹果根据大小不同，收购价不同，一般75-80cm的果子，今年收购价才开到2.5元，洛川县一些85cm以上的果子收购价会在3元多一斤左右，但是我们在城市买的苹果，大多数都在4-10元每斤。而且来延安收苹果的果商，现在来产地必压价，不好好洽谈价格很难卖上价。

不过随着霜降的到来，天气一天冷过一天，人们对苹果的需求其实是呈现上涨的，再加上元旦、春节的临近，后市的苹果价格还是被人们所看好，但是由于今年苹果产量比较大，很多产地其实多少都存在滞销问题。

而且今年收到进口水果的冲击，以及目前全国各地果商收购趋于平稳，国内苹果价格很难再有好的上涨机会。因此我大胆预测，春节前国内苹果收购价格应该会以平稳为主要趋势，上涨下跌的可能性都不太大，春节之后苹果的价格可能会有一定程度的上涨。

今年到目前为止，果农苹果的采摘工作基本完成，我们延安一些晚熟的苹果到霜降之后，挂几次霜也将会采摘储存，果商对苹果的收购也基本上进入一个平稳期，整体价格不会有太大变化。

随着11月8日立冬节气的到来，各地气温越来越凉，而且入冬之后节庆日较多，人们对苹果的需求也比较旺盛，后期收购价不会下降，但上涨的可能性也不大，主要趋势稳定，春节过后价格可能会有一定程度回升。

李阿冰

提到苹果就会让我想到小时候，要知道那个时候在农村老家的院子里种植了一棵请黄果树，每年到了收获的季节苹果树上都会挂满很多的果实，再一个就是在那个时候苹果的价格也不高，不像现在苹果的价格都非常高，就像我昨天在超市里买的红富士苹果一斤都要6.85元一斤，买了几个苹果就要将近20元所以现在的苹果价格相对来说还是比较高的。

想必大家也都知道新苹果刚下来的时候其价格也出现了一些不同，比如像花花牛苹果价格就不高，但是大家要知道放苹果盛产期的时候普遍价格都不会太高，毕竟当时的苹果数量比较大，再一个有就是有的商户手里还有往年的苹果，因此这些商户就会把往年的苹果及时销售出去，然后再储存一些今年的新苹果，因此在这一过程当中苹果的价格就会下跌。

但是到了后期也就是说苹果盛产期过时其价格我个人认为还是会上涨，我这么讲想必很多朋友都深有体会，基于每年苹果价格的走势大家的就会发现每年都是在后期价格才慢慢开始上涨，这也是一种市场的规律毕竟苹果在后期各个商户也都储存完毕，一般后期苹果价格上涨的上涨的时间都在一些过年过节里。

所以现在这个时候苹果的价格还处在一个中等的水平，等进入12月份的时候大家就会的看到其价格会有一个新的高度，因此我认为苹果价格在后期是会上涨的，最后在这里给喜欢吃苹果的的朋友们一个建议。

也就是说大家可以在苹果价格便宜的时候多买一些放在家里进行储存，在我的老家一般用草木灰铺在下方然后把苹果放在草木灰上，像这样的方法可以从现在储存到过年不会出现变质。

纪录乡土

2019年苹果收购价格基本稳定，后期是涨是跌，有什么原因？今年各地苹果遇上了大年，夺得了丰收。到目前为止，果农的苹果基本上收获完毕，大部分果农正等待卖苹果。今年苹果普遍丰产了，但价格并不高，都比去年要低，丰产不等于丰收！并且有很多地方苹果出现卖不出去，销售难，苹果滞销。目前，苹果产地的苹果贩收购苹果价格已经压到了底价水平，现在，苹果收购价格处于平稳状态。现在，果农最关心的问题，苹果价格在后期是涨是跌？

第一，目前，苹果价格不会上涨。各地苹果基本上已经收获完毕，有许多果农的苹果堆放在家里或果园里，等待出售。目前，当地苹果贩收购苹果大量压级压价现象普遍存在。因此，许多果农不想把苹果卖给当地苹果贩，但又很少或没有客商光顾，出现十分无奈。在这种情况下，许多果农的苹果出现滞销现象，无人购买。所以，在这个时期，苹果价格根本不会上涨。若是想苹果价格上涨，只有坐地收购商，很难收到苹果时，价格才有可能稍微上扬，但肯定地说，价格上涨也不会过高，只是作为诱饵价格而已。

第二，现在苹果价格也不会下跌。目前苹果价格为什么这么低呢？①是今年苹果遇上大年，全面丰收了，产量高，总产量大，苹果收获实在太多。②是今年苹果各地销售渠道并不十分畅通。有许多苹果消费地区，苹果价格十分昂贵，让消费者购买不起，而产地，收获的苹果堆积如山，无人购买，无人问津。苹果产地，价格被苹果贩压得非常低，已经压到了底价状态。再降价，果农就会出现亏本。③是苹果贩，目前收购与发货基本保持平衡状态，价格既不可能提高，也完成不可能降低。所以，今年苹果目前不会降价跌价。

第三，当前苹果价格将平稳不变。到目前为止，各地苹果收获完毕，估计苹果总产量已经销售1/3，正处于销售中期。苹果市场价格行情，总体上应该是平稳状态，既不能使苹果价格上涨，但也不会使苹果价格下跌。从目前的总的市场行情来看，眼前和以后，苹果价格将会长时间保持当前的价格状态。这种苹果市场价格行情，依据有关专家分析，平稳的价格状态，将会最少维持到春节期间不会改变。

总之，今年苹果遇上大年，各地苹果夺得了大丰收，由于多方原因，出现严重的滞销现象。今年苹果市场行情，正是处于平稳阶段，既不会上涨，也不会再下跌。

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】

鄂东三农

你好，很高兴回答你的问题

今年的苹果是大丰收，可以说是丰收之年，但现在超市里的价格并没有跌多少，因为超市很多还是去年的苹果。

今年的苹果上涨的机率很小，因为是一个大丰收之年，陕西，山西，山东，甘肃这四个苹果大省今年可以说是风调雨顺，但苹果价格下跌的机率也不大，就是下跌也不会跌多少，苹果的成本摆在那里，涨太多消费者接受不了，从而影响销量，跌了果农怎么办，难道又上演果农砍树止损的悲局，如果是这样恶性循环，那价格必定会经历过山车，猪肉就是最好的应证。

我曾经在网上有过卖苹果的真实经历:我先谈谈成本价吧，我当时卖的都是陕西苹果，几乎都是邻居的货，苹果确实都还可以，收购价为1.5元，一箱苹果的9斤，纸箱一个5元，邮费10元，这就是总成本，约28.5元，另外还有推广费，人力成本，产品损耗，所以成本约30元，当时我卖的是39.9元，卖了大约3000件，后面一算，前后3个月，投入2个人，也只赚了20000左右，几乎就是挣着搬运费，在冬季，做苹果生意很辛苦，太冷！

所以我觉得品质合格的苹果应该给他应有的价格。

陕西龚哥

现已经进入深秋季节了，而苹果的收获也进入尾声了。而现在很多苹果收购商也在这一时期在收购苹果或者入库，或者运到水果零售市场。在经历了前段时间沸沸扬扬的苹果价格后，而现在今年的苹果价格也逐渐稳定了下来。

我们一起来看一下这段时间的苹果价格：现在陕西一苹果批发市场的红富士价格是2.2元～2.8元一斤，而个头比较大的红富士苹果在3.2元以上。其他品种类的苹果价格也是根据苹果的品种、个头、鲜艳度等也有不同的苹果价格，甚至一些品种差、个头小的苹果在1元一斤也有。所以来说现在的苹果价格还是要看品质的。而现在苹果的收购价格已经稳定，在后期苹果的价格是涨还是下跌呢？

导致现在苹果价格下跌的原因是怎么造成的：

笔者认为，正是现在这苹果大量上市的季节，很多品质差的苹果也拉低了苹果的价格。由于今年苹果的产量比去年高，而导致现在的很多苹果出现了堆积的场面，在短时间内，大量集中上市的苹果在市场上只能消化一部分，因此在果农门互相竞争的卖苹果下，其苹果的价格自然出现了下滑的局面。

但是一些个头大，颜色好，品种好的苹果价格还是很好的，在超市里一些个头大的红富士苹果在6元一斤以上，因此来说，现在苹果的价格还是要看品质的。

在后期苹果的价格还会出现上涨的，但是上涨的幅度并不是很大，并不会出现今年5月份的10元高价。具体分析有几方面的原因造成。

第一，今年的苹果产量和去年相比获得了丰产，这是导致后期的苹果价格涨幅不大的原因之一。

去年的时候，由于产区里的红富士和其他一些品种的苹果遭受了一场“自然冻害”。而正是这去年的苹果冻害，也让去年的苹果产量下降了20％左右。而正是去年稀缺的苹果产量，也让去年的苹果坐上了高价的位置。

但是今年的苹果产量遇到了大年，而且也出现了丰收，在全国的苹果产量上和2017年的苹果产量基本上市差不多的，在6000多万吨左右。正因为如此，今年苹果在丰收后，苹果的价格自然也出现了下跌的情况，但是在大量的苹果上市过后，一些苹果已经进入冷库，在后期市场上的苹果供应量减少的情况下，其苹果的价格会出现上涨的。

第二，从苹果的周期行情来看，在进入2020年的苹果需求旺季后，苹果的价格会出现一定程度的回升。

今年虽然苹果获得了丰收，但是产区里的苹果树的种植量还是保持稳定的，并没有出现扩种现象。但是现在的苹果行情却是：在苹果大量上市的季节，很多苹果商们在这一时期对苹果进行可以的压价收购。因为他们是把一些苹果进行冷藏处理，然后再到明年的苹果需求旺季再进行出售。正是因为这样，今年很多苹果商们为了利润，把苹果的价格压下来了。而明年的3、4、5月份，在苹果稀缺的情况下，其价格自然就上来了。

因此来说：

虽然现在苹果的价格在大量的苹果下市后，也确实出现了稳定的局面。但是今年果农们在苹果的价格上，只能是以低价出售，以来处理自己的苹果。但是在后期，随着一部分苹果进入冷库，还有随着到明年的春季，很多水果还不能上市情况下，其苹果的价格会出现不同程度的上涨的。但是明年苹果的价格不会到达10元一斤的高价，因此笔者预计，在后期里苹果的价格比现在上涨1～2元一斤也是没有任何问题的

晋南胖妹子

2019年的苹果价格可以说是非常的牵动着消费者的心，当然更使得过农种植户有喜有忧。喜的是上半年的苹果价格居高不下，优质的红富士苹果价格上涨到了最高达到15元每斤的行情，即便是普通的红富士的苹果价格也在8元左右一斤。忧的是下半年苹果价格却出现了大幅度下跌的行情，可以说是跌破了眼镜，普通苹果收购价格基本稳定，一般在一元左右一斤，对于85左右的优质的苹果价格稍微高一些，达到了3.3元每斤的行情。

尤其是进入10月份以来，各种苹果大量上市使得苹果的价格大幅度的下跌也符合农产品的价格行情走势，毕竟苹果太多会使得苹果价格下跌。现在对于苹果种植基地也就是说苹果的主产区域价格相对来说是非常低的，使得果农出现了亏损的现象。因为今年上半年苹果价格非常高，导致了过浓大量投入苹果的种植和管理，使得今年苹果获得了大的丰收，这也是导致苹果价格骤降的主要原因。

从经济学的角度来讲，今年下半年苹果价格大幅度下跌主要原因是市场上苹果供过于求，但是对于城市的消费者，却吃不起苹果的现象比较严重，比如说广东地区优质的苹果价格现在还在9~12元每斤的行情。即便是比较小的城市里的苹果价格优质的还在5元左右每斤，对于其他的普通苹果价格也在三元左右每斤的行情比苹果的收购价格要高很多。

我国是种植苹果面积最大的国家，占到了世界种植苹果面积的70%以上，今年我国种植苹果总共为260多万亩，总产量在1400多万吨。这么大的产量的确是的苹果在主产区域出现滞销的行情。但其中也有市场的缺陷性的存在，也就是说农民苹果不能够进入城市的农贸市场自由销售，而且当地出现了垄断性的收购苹果的现象，也就是说外地的客商如果想去收购苹果，必须从这些当地的收购商手里进行购买。

当然，影响苹果价格大幅度下跌的另一个原因，就是我国今年加大了其他水果的进口量，上半年进口苹果为413万吨，比去年同期增长了33%，而且下半年更会加大水果的进口量，毕竟水果之间具有替代性。特别是今年我国于61个农业国家签订了进口苹果的项目，这的确大幅度增加了我国水果的进口量。

总之，今年苹果价格总体上来说是比较稳定的，对于后期苹果价格会上涨，因为苹果作为一种营养价值非常高的水果，消费量是非常好的。随着天气慢慢变凉，苹果的价格将会不断的上涨，因为苹果的消费量将会不断的增加，现在苹果可以说是作为一种营养的水果，被消费者所认可，一般消费者基本上每天都要吃一个苹果，来补充身体的维生素等营养成分。

宗元三农堂

你好，农学博士教种植为您解答。

苹果市场与其它果蔬市场一样一直在经历波动，2019年新苹果已经上市，红富士苹果也进入采收期，目前的价格比较稳定，后期价格走势如何，农学博士就给大家分析一下。

2018年入库的苹果，自11月份开始，就出库销售，价格是在缓慢提升，到了2019年6月5日前后，苹果就达到了最高的出库价格，比2018年的苹果价格上涨3-5块钱。

2019年后期的苹果价格走势

（1）苹果总产量呈丰产态势

2019年，云贵川、西部平原、山东沂源、河北辛集的苹果都已上市。山东、辽宁的苹果产量极大，早熟品种的产量均高于预期，呈现丰产的趋势。

（2）苹果价格可能逐渐走低

因为苹果产业是许多地区的民生工程，再加上2018年度的苹果历史上总体价格最高，高价的惯性将会持续影响市场需求量。随着富士苹果的大量上市，价格肯定是高开、中后期呈中低位行走的概率。因此，我不建议大家大量储藏苹果，以免损失惨重。

农学博士教种植

据中国苹果网的资料显示山东红将军交易进入后期，好货明显减少，价格稳定。河南，山西有少量纸袋花冠交易，货量少，收购难度大。陕西有客商采购采青富士，价格居高不下。陕西洛川，山西运城，甘肃静宁晚熟富士有零星卸袋。从今年嘎啦，早熟富士，山东红将军价格节节高升，收购价达到历史高点，这也预示着晚熟富士的收购价一定会好，面临如此动人的市场，果农朋友一定心有疑虑，富士苹果到底该不该入库，入库需注意哪些事？

首先，要从种植面积考虑，若种植面积少，采摘快，卖果快，建议在苹果高价时尽早卖出，可以节省入库费用，直接获得好的收益。若是种植面积大，将规格果分级做好标记，适量入库，待价格好时卖出。次果、病果莫入库，经济效益低。

其次，今年前期干旱的气候引起苹果普遍的缺钙现象，应根据地情、树情和往年入库后苦痘病发生情况估计自家苹果缺钙的程度，若果实补钙充足可入库存放。若果实钙不足，入库会加重苦痘病、痘斑病和红黑点及烂果等情况的发生，应及早卖出。

为此，也可根据管理情况赶快补钙，现在还来的及！同时，想卖个好价钱，一定得是优质果，优果优价，好果才能卖好钱。

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最后，若今年富士苹果价格合适，建议及早卖出，钱到手就是你的。入库费用和果实损耗会增加苹果成本，如果有可靠关系或客户订单，则可适量储存，后期卖个更高价。预测后期价格会很高