1、青菜雞肉面

食材：

青菜、麵條、雞肉

做法：

1. 青菜洗淨後切碎。
2. 雞肉切絲，和雞湯一起倒入鍋中。煮沸後放入青菜。
3. 燒一分鐘後放入麵條，再燒三分鐘，即可。

2、金針菇面

食材：

50克金針菇、20克蝦仁、一小把龍鬚麵、2顆青菜、適量蔥、植物油、香油

做法：

1. 將金針菇洗淨、切成約1釐米長的小段。
2. 青菜切碎，蔥切成末，蝦仁切成小顆粒備用。
3. 油鍋熱後，放入金針菇、蔥花炒入味。
4. 然後加適量清水(肉湯更佳)入鍋中，放入蝦仁和碎菜，待水開後下龍鬚麵。
5. 最後等面熟後，滴入幾滴香油即可。

3、掛麵湯

食材：

半小碗掛麵、1小匙蝦肉、1小塊豬肝、1個雞蛋、1匙菠菜、少許肉湯

做法:

1. 先將菠菜切碎，雞蛋打散取4/1備用。
2. 把掛麵煮軟、切成較短的段兒。
3. 然後將掛麵放入鍋內，再放入肉湯一起煮。
4. 出鍋前加蛋液，打散，即可。

4、番茄蔬菜肉醬蝴蝶面

食材：

蝴蝶面30g、西紅柿1個、120g左右、胡蘿蔔1/2根、20g左右、肉末20g、橄欖油1-2g

做法：

1. 胡蘿蔔洗淨、切碎備用。
2. 將番茄劃十字口，然後浸沒在開水中3-5分鐘後，去皮、切粒。
3. 將蝴蝶面冷水入鍋，中火煮開後轉小火，蓋蓋子燜煮7分鐘左右。然後將麵條煮好撈出放入盤中。
4. 另外取一鍋，熱鍋後加入少許橄欖油。
5. 倒入番茄碎翻炒，然後加入胡蘿蔔碎翻炒2-3分鐘。
6. 再加入肉末快速翻炒，然後放入適量清水繼續翻炒。
7. 直至醬汁變濃稠後，倒入麵條中，即可。

5、吐司裹蛋

食材：

吐司兩片、雞蛋1個、兒童奶酪少許

做法：

1. 吐司去邊，切小塊。
2. 蛋打散，加入一點點麵粉。吐司塊全部雙面沾蛋液，備用。
3. 低火化黃油。沾好蛋液的吐司全部下鍋。
4. 單面煎至焦黃，翻面後，頂部放芝士至化開。
5. 最後煎好的吐司抹上現成的兒童奶酪即可。