小清新shoes
不洗手，在正常不過了，我提個醒，四十歲以上人幾呼全知道，飯店後廚房門粘寫的字，閒人免進，為什麼不讓別人看呢，飯店客人越多衛生跟不讓，比如菜洗洗就改刀，其它咱就不提了，有開飯店老闆看見，自己想是不是這樣，包括我自己二十年也開過店，那時候碗誰給消毒，用洗碗淨洗完，清水一衝完事
用戶53133921554
講老實話。我也是一個四海為家的人。出門不帶家。去飯店吃粉。飯也是無奈之舉。先不講錢先。去飯店吃東西的確是十分髒。我經常見到。到市場買來的菜不洗就煮。店人員大小便後不洗手。就抓粉煮給客/吃。就不奇怪了。多數是這樣的。。有一次我在浦北樂民鎮一間飯店吃飯。見到一工,作人員碰跌-一盆熟了的肉在地上。地上也很不乾淨。服務員就撿上原來的盆。也不洗過。拿出去就切配粉賣給客人吃。飯店的東西十分不乾淨。眼不見為淨了。2015年我去東莞石龍鎮一家重慶人開的火鍋店打工。我是端菜的。反正峉人吃剩的菜拿回來廚房後。重新加點其他一炒又出臺。不會丟的。火鍋料。客人吃完火鍋底料也不會丟的。拿回來有一個大膠桶。統一倒回桶裡。等收完攤後。有幾個工人統一過慮後。又重新包裝封好。第二天有客人來吃火鍋又是這些。週而復始。都吃著人家口水。很不衛生。只有我這些廚房工才知道。
三哥38091
如果看見了，的確讓人不舒服，我也在餐飲行業工作過，當年剛入行時，是國營飯店，管理是相當嚴格的，工作人員不能在飯店內上衛生間，如果去衛生間只能去距離兩三百米以外的廁所，不能穿工作服與工作鞋，來回要換衣服和鞋，當然洗手就更不用說了，回到飯店要先洗手，換完工作服還要洗手，開始不理解，習慣就好了，當時生意超好，現在看是有原因的，菜好壞先不說，至少讓客人看了感覺舒服。
會做菜的人不孤獨
那算啥呀？我們朝陽北大橋有家“特味抻面”開啦很多年，麵條筋道，湯還好喝，便宜，回頭客老多了，唯一缺點就是衛生，可能生意好，沒功夫搞。有一次中午，我和哥們在這家吃抻面喝小燒，覺得倆人喝沒意思，就想在找一個過來，打電話人家問“哪家啊？一溜飯店呢？”“就最埋汰那家”“啊！我知道了”。當時老闆都不是好眼神瞅我倆。
還一次，也是這家，我一邊等著抻面，一邊和老闆兼抻面師傅嘮嗑，中午人多啊！老闆煙癮上來了，一邊抻一邊抽，我誇他家抻面好吃，他更高興了，“我家抻面，常年就用一種麵粉，半拉山子雄雞🐔牌，必須是當年的新面，一天一袋不夠，打電話就送貨，雞湯我天天五點起來就開熬，各種調料中心市場大白樓專門可一家進，老主道啦！絕地正宗，不摻假，………………”我眼瞅著菸灰越抽越長，搖搖欲墜，他手裡抻著面呢！也沒空彈啊？我一眼沒看著，菸灰沒了，可能和麵抻一塊去了，我想，他肯定經常這樣，我都吃二十多年了，也沒覺得身體不適，整吧！只要出去吃飯，哪兒都這樣，主要還是心裡作用，現在他搬家了，但我有時間還得去吃一次，懷念那種味道.
青島來一箱
談談個人的經歷，在濟南窯頭路，窯頭小區西邊有一個某京包子店就是，那天早上去的比較早！大概1個年領比較大的，帶3個年輕的小夥在包包子，年輕小夥可能天比較冷也比較辛苦估計臉也沒洗，幾個人在那包包子，期間一個小夥去衛生間，回來後直接開包了，當時別提了，男同志去小解然後不洗手你可以考慮一下～
遇見大牛
眼不見為淨，有一次我親眼見的一幕，我村的張大娘在河裡洗青菜，把洗好的青菜裝進菜籃子裡放上河岸邊，她又轉身繼續蹲下洗幾條魚，這個時候一隻路過的狗狗在菜籃上撒了尿就跑了，張大姐豪不知覺。如果不是我所見，張大娘這帶狗尿的青菜永遠是最乾淨的！
A珠寶人生
眼不見為淨，飯店沒你想象的那麼幹淨。有個笑話講一人去豆漿油條的小吃攤吃飯，看男主人接受回來沒洗手就給他拿油條，先不衛生，就人女主人給拿油條。女主人想老公膜了一下就嫌髒，我可是摸了一晚上。服務員穿圍裙解手很正常。
天馬行空177483496
實在不算什麼。我講幾個真實例子:我經常看見店老闆摸狗、摸貓、掃地、挖鼻孔、摸腳、打蚊子、夏天搓汗的，客人來不洗手直接抓面做菜客人吃，做饅頭做包子直接擦鼻涕的就包上，整盤豬頭肉掉地上撿起沒洗就直接上盤。沒看見照樣吃的津津有味。滷味類沒洗直接下鍋滷，大家都說好吃。真的親眼看見，我沒亂說的！
風雨同舟路4
雖然我個人很看不慣這種不講衛生的行為，但是遇到這種情況，我還是要奉勸各位吃客：一定要很禮貌的向飯店反映這個情況，即使自己有理，也不能得理不饒人，否則吃虧的永遠是我們吃客自己。
為什麼這麼說呢？因為你能看到是服務員沒有洗手，你看不見的是飯菜如何做好、如何端到餐桌？這個過程中會發生什麼事情、服務員會做什麼手腳，你能知道嗎？
早些年，我有個表弟在南方打工，是從端盤子的服務員開始做起的。過年的時候，我聽他說起過一件事情，讓我至今覺得有些匪夷所思。那天，他從後廚端了一大盤糖醋排骨。由於大廳在一樓，他從二樓下來，不小心在樓梯口摔了一跤。還好盤子沒有打碎，只是排骨散落一地。怎麼辦？如果上報大堂經理，這份菜錢肯定算在自己頭上，被扣工資是一定的。於是，“機智”的他，看到周圍沒人，把排骨迅速的撿到盤子裡面。走到廁所旁邊的水龍頭沖洗了一遍，然後走到沒有人的後堂，抓了一把鹽、一把糖，用手使勁攪拌了一番，再大大搖大擺的將這盤二次加工過的“糖醋排骨”送到了客人的餐桌。食客們吃了幾口，問他味道為何這麼淡、與先前吃的不一樣？他解釋說，這個是新來的廚師做的，要不要把廚師叫來問下？食客們覺得麻煩，也就作罷。我聽了這個故事，覺得非常噁心，罵他太無恥，為這幾個無辜的食客感到憤慨。
另外，我在網上也經常看到一些服務員的自述，也是覺得非常之噁心、憤怒。總之，既然你決定到人家飯店吃飯，還是要低調一些，雖然你是花錢的主！
花雨微風
一次一個晚上，二十多桌的飯店基本滿員，有一桌一亇六十多歲樣的老人蹣跚站起往外走，走過桌到門差不多三分之一距離時，突然哇哇開吐，原來喝多了，那附近幾亇人腿上腳上不用說是濺上了，那嘔吐老人蹬下用手還在吐的酒飯菜裡摸啊摸啊，靠近幾桌人聞不了那味道早已散門外了，被濺身上的幾人還在抖著褲跺著腳大聲對吐物之人在埋怨，看到他在吐的物裡摸的人都更討厭，既無奈又好奇，等沾滿吐物手的老人站起後，大家才看清，他手上拿著付假牙。
