新大风歌

人造肉的出现对养猪行业基本构成不了多大影响，真正能够对养殖行业造成影响的是非洲猪瘟以及未知的猪肉价格行情发展态势。最近这几个月人造肉这个概念炒的特别火，但真正能否被消费市场接受还是存在很多的质疑声音的，毕竟对未知的产品人们内心多少还是会有疑惑的。简单说来目前市场上常见的人造肉有两种：一是挂羊头卖狗肉的“素肉”。虽然有着肉的外表，但味道和营养价值和肉类却相差十万八千里，其真正走入市场以后的接受度可想而知。二是动物细胞培育出的“人工肉”。人工肉是利用动物的细胞在培养基中培养出的，需要耗费一定的时间和精力，对科技水平的要求也比较高。从整个肉类市场来说，人造肉丝毫不具备任何优势，不会对生猪养殖行业构成影响。

人造肉并不意味着廉价肉，其出现也并不是以代替猪肉为目的。从前面对人造肉的介绍就可以看出来，很多人造肉需要的时间、精力成本还是非常大的，真正走入市场以后价格自然也会相对比较高。很多分析人士和消费者都错误的认为人造肉等同于廉价肉，只要人造肉上市以后自己就一定消费的起，但事实并非这样，在国外的一些肉类市场上人造肉的价格不比真实的肉类便宜，甚至还会高出不少。某种程度而言人造肉的出现也并不是为了替代猪肉，其更多的是作为另外一种商品形态出现，整体而言是独立于猪肉的。对消费者而言，人造肉的出现只不过是多了一种选择而已，至于消费与否、消费多少都取决于人们自己的选择。

养猪行业在我国根深蒂固，整体已经形成了一条非常完整的产业链。很多人都担心人造肉的出现会抢占猪肉市场，其实完全不用考虑这些问题。我国的养猪行业已经持续了几千年时间了，我国的猪肉供给和需求量都占据了全球总量的50%以上，肉类消费中猪肉的消费比重超过了63%。即使今年的猪肉价格有可能会接近牛羊肉价格，笔者也不会认为其会对人们的消费选择产生多大影响，只会从猪肉的消费量上产生少于影响，但这种影响几乎是可以忽略不计。在我国猪肉的产业链已经非常的完整，猪肉行业的好坏关系到的不止是消费者，更是这些猪肉行业从业者。

我国的整体消费市场是非常庞大的，这对生产者来说既是机遇，也是很大的挑战。人造肉是属于一种新的商品形态，人们对其会有一定的好奇心，生产者应该利用其好奇心做好相关营销工作，确保在未来市场中人造肉可以获取一定的市场份额。现在对人造肉来说最重要的就是消费者的心理接受程度，想要真正让消费者接受人造肉必须从人造肉的品质、人造肉的质量、人造肉的性价比等方面做好相关工作，只要这样，才能吸引人们持续进行消费。生猪养殖户也没必要对人造肉树立太多的敌意，人造肉相比我国的猪肉市场来说是十分渺小的，其影响力也可以忽略不计。

天佑大汉

1.记得小时候家里由于没有太多的钱来买肉吃，但是在那个时候家里喂养的都有一些鸡和鸭，但是我们也舍不得吃因为喂养的这些鸡鸭都是让它们下蛋的，不过到了过年的时候我们都会抓一只来吃，在吃小鸡的时候老一辈人还会念叨一句话叫:“小鸡小鸡你是杨家的菜”，不知道在你们那里说这句话吗。

2.如果平常想吃肉的时候，爸爸就会用豆子做成豆皮，这种豆皮特别的硬也就是说很有嚼劲，吃到嘴里给人的感觉就是像在吃肉一样，因此在那个时候我们老家人就叫这种豆制品为“人造肉”，但是最近我看到有相关消息说在九月份的时候将会上市咱们国内第一代“人造肉”，那么人造肉的上市对于养猪的行业有影响吗，针对这个问题接下来结合着现在猪肉以及以后养猪的一个行情来进行解读。

3.首先大家要清楚一点就是人造肉是不能替代其他的肉类的，因为每一款商品都有其独特的特点和价值，就好比说“人造肉”虽然咱们从其口感上来说和肉一模一样，但是它的成分都是一些豆制品，比如一些常见的“红豆”“黑豆”“糯米”等是人造肉的成分。

4.其营养价值也是非常高，并且其还不含有“胆固醇”，但是真正的肉类其营养价值也是非常高的，因此人造肉的上市只能让我多了一样选择和丰富的餐桌饮食，但不能替代真正肉类的价值。

5.至于说第一代人造肉的上市是否会对养猪业有影响，其实对于这个问题不可否认的说“是有一定影响的”，刚才咱们说到人造肉不能替代真正的肉类，但是它的上市对于养猪行业以及其他的肉类养殖业都会有一定的影响。

6.那么也就是说人造肉由于价格优势，并且不含有胆固醇的优势，势必会让一些消费群体挖购买肉的同时选择人造肉，这个时候就会造成市场上的猪肉卖出的就比平常要慢一些，因此对于生猪出栏就会造成一定的影响比如说市场的猪肉因为人造肉的上市而没有及时卖出那么就会降价销售，因此这个时候养猪行业就会在一定程度上减少了赚取的利益。

纪录乡土

“人造肉”，这里说的不是大豆蛋白制作成的肉，而是利用动物干细胞制造出来的肉，味道与自然肉（包括猪肉、牛肉、鸡肉）一样，而且营养上比自然肉有优势。人造肉最早于2012年8月~9月在荷兰问世，至于国内是否存在人造肉上市的事情，个人目前还没有明确真假。

这里就来一个假设，假设人造肉真的要上市了，其对养猪行业的影响大小，主要看两点。

人造肉的产量和市场价格

据了解，国外已经有“人造肉”出现了，但是产量很少，价格很贵。国外人造肉的市场规模不到100亿美元，价格比自然肉贵20%~50%，普通人要实现消费，起码要等上20年的时间。也就是说人造肉要普及开来，尚需时日。而国内假设准备要上市人造肉，说明我们才刚刚开始，要普及开来可能需要更长的时间。而人造肉无法普及到大众，则包括猪肉、牛肉和羊肉在内的自然肉不会受到影响。所以，养猪行业大可放心。

消费者对人造肉的接受程度

个人也曾经撰写过人造肉的文章，获得很好的阅读量和评论数。然而，从评论中可以看得出来，很多人对人造肉并不感兴趣，而且有“无法接受”的态度。所以，人造肉出来了，消费者不接受，不消费，不买账，依旧选择自然肉食用，猪肉这个国内第一大肉食消费品的地位无法撼动。所以，人造肉刚上来，要让广大消费者接受需要漫长的等待，也许是5年、10年，甚至是20年或者更久。这样，对于养猪行业的影响几乎是零。

好了，以上关于人造肉对养猪行业影响的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

终归农村

人造肉即将上市对于养猪的行业有没有影响呢？

其实我认为是没有什么影响的，最起码它在当下在近段时间内是不会有什么影响的，毕竟这一个行业来说是一个巨大的行业，不是一个新品刚出现苗头就能够搬得动这个行业的规则。

上市前要炒作。

对于这个问题我们很容易看得出来，上市前一定要炒作，所以基于这个情况来看，我们觉得这应该是一个炒作的问题。

一个产品上市，如果不借助点风声，不借助点社会热点，它是不可能引起大家的关注的。

所以现在全民都在关注这个猪肉的问题，这个人造肉就借助了这个热点开始，为自己大设擂台。

所以我们觉得人都要上市，纯粹都是对于这个行业的炒作，可能他的表现不尽如人意，但是他要借助这样的热点，能够让大家引起关注。

人造肉是一个食品。

说来说去，经过这个人加工生产出来的产品，只能够算是一个食品。

那么对于食品来说，一个食品上市怎么可能马上就威胁到传统的一个巨大的行业呢？

所以我们觉得，目前的情况看来即使很多人把希望寄托在人造食品上面，但是依然没办法改变它对于这个市场的重要性，特别是猪肉对于肉类市场的需求。

所以基于这个情况来看，我们觉得人造肉一上市，可能会受到大家的评测和试用。但是想要在短时间内转化这些用户，几乎还是不会有这么好的概率出现。

养猪的尽管养，肯定能挣钱。

对于这个情况来说，我们个人觉得养猪的尽管养好了，目前来说他是能够挣钱的。

至少在现在投入的时候4个月上市，虽然遇不上现在这么高的价格，但是现在的2/3价格还是有的。

所以基于这个情况来看，人造肉即使能够在近期上市，也不会对猪肉这个行业养猪这个行业产生什么影响。

农人莫小道

人造肉一共有两种，一种是用黄豆制成的，另一种是利用动物的干细胞培育出来的人造肉。朋友给我邮寄的人造肉就是利用大豆蛋白制成的豆制品，用塑料袋真空包装的，这种人造肉可以炒吃、涮锅子、凉拌都可以，这种人造肉其实并没有肉的味道，也没有动物油脂，营养也比较丰富，因为是植物蛋白，所以也不含胆固醇，我感觉特别适合减肥人群食用。

至于另一种利用动物干细胞，根据细胞变异原理培育出来的人造肉，这才是真正意义上的人造肉，这种人造肉可以根据营养需要进行添加，与真肉有得一拼，而且可以人工干预使其不含胆固醇。这种人造肉没有污染，绝对干净卫生，而且对人体健康，不会含有病毒、细菌等传染病，同时也不会有药物残留。但是这种人造肉的缺点就是没有真肉的口感好，更培育不出我们爱吃的猪排、牛排、羊排这些真肉的口感，所以我认为这种人造肉对于那些美食爱好者是没有吸引力的，对于健康爱好者还是有比较大的吸引力。

无论以上哪种人造肉，在生产过程中对不会对环境造成污染，可以很好的解决因为人口多的温饱问题。但人造肉毕竟没有我们养殖的天然肉受欢迎，另外人们对新鲜事物虽然很容易接受，但对于利用动物干细胞培育出来的人造肉，在内心里可能还是不能接受，至少我是不能接受的，所以我认为正常情况下，人造肉在市场上推广，不会对传统的畜牧养殖业造成影响。

景行行止11

“人造肉”对于生猪养殖行业的影响可以说是微乎其微。

一般我们意义上的“人造肉”分为两类，一类是植物蛋白合成的，一般添加大量的调味料勾兑，这类植物蛋白合成的“人造肉”口感和营养成分上无法和真正的肉相比。第二类是细胞培养，细胞培养现在只是理论上可以，造价昂贵，普通人很难接受它的价格。而且很多人从心里上也不能接受这种肉，毕竟和传统的肉不一样是从培养皿里长出来的。

我国居民消费习惯上喜欢热鲜肉，植物蛋白口感上无法替代，细胞培养产量无法满足。而且我国部分地区年底都有腌腊肉、灌腊肠的习惯这些都是这些“人造肉”无法替代的。

当然也不能说这不是一种创新，等到什么时候“人造肉”能从实验阶段走到工业化量产阶段，那么对于传统养殖业才会产生真正的影响。比如造纸术是在汉代就有了，但是真正大规模运用却是到宋朝的时候才开始。

韭菜世界观

近来，随着国内猪价的上升，人造肉也逐渐的显露头角，不过其安全性、真实性、口感等都受到了人们的质疑，下面我们就对比一下，分析一下人造肉的三个重点。

其一、人造肉的安全性受到质疑

凡是人造的，就是假的。举个最简单的例子就是馒头和面包，虽然主要成分都是淀粉+水+小苏打，但是造成的结果是：经常吃面包的人普遍比吃馒头的要胖，而且患糖尿病和高血压的概率更高，想一下外国的胖子就知道了。而人造肉的安全性对于我们来说是未知的，而且对于有关部门公布的数据，虽然说是健康的，但是多吃，积少成多是否健康？连续吃20年是否健康，这个有待时间去考证。

其二、人造肉的真实性受到质疑

因为人造肉还没有出来之前，媒体就频繁的报道过部分不法商家使用老鼠、死猪、死羊和废纸箱按照一定比例制作人造肉的新闻，国内的很多包子店都是使用的这种肉馅。而且无论你想要什么味道的肉，黑心的店家就会给你撒入什么味道的“药粉”，经过调理之后，就成为了你想要的肉了。虽然说现在卫生检疫部门、工商局等对食品安全检查力度很大，但是往往都是有漏网之鱼的，所以在肉在真实性上敌不过常规肉受欢迎。

其三、口感会大打折扣

光是猪肉的吃法我们就有好几百种，猪头肉、猪腿肉、五花肉……各种肉炒菜的香度根本就不一样，如果特定位置的猪肉造出来的都是万年不变的一个种类，味道也没有大的差异，相信饭店的生意会大打折扣。

综合以上三点来看，大家还是眼见为实，喜欢吃看得见、摸得着的猪肉。所以整体来说对养猪行业影响不大，甚至可以忽略。在一个就是现在的生活习惯普遍喜欢天然的食物，有机的，对于人造的，心存疑虑太多了。

猪宝宝的公仆

人造肉将颠覆养殖行业！

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村小明

老百姓们最关心的就是物价，因为本来老百姓们的收入就不是很高，每天都是面朝黄土背朝天，仅靠着农田的一点收入来维持生活。然而随着社会的不断变化，人们的生活也有了相关的保障，经济也有所提升，生活质量也在不断提高，肉类也是日常生活中不能够缺少的一部分，再加上人们对饮食生活越来越重视，讲究荤素搭配，所以对市面上的肉质也有了很高的要求。