澳大利亞十大最愛甜點


澳大利亞十大最愛甜點

儘管澳大利亞人以吃素菜和大蝦而聞名(他們沒有蝦),但也有很多美味的甜點可供選擇。從標誌性的蒂姆·坦姆斯(Tim Tams)到該國的秘密食譜,澳大利亞人都知道如何享受含糖的美食,味道和聽起來一樣好。因此,下次您在澳大利亞時,請務必嘗試使用這些甜點。

Anzac餅乾

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自從第一次世界大戰以來,安扎克餅乾一直與澳大利亞和新西蘭陸軍(ANZAC)保持聯繫,因為它們在前往戰場的漫長旅途中保持良好狀態。這種甜餅乾由澳大利亞,新西蘭,麵粉,金糖漿,糖,黃油,小蘇打,沸水和(可選)脫水椰子組成,在澳大利亞和新西蘭都很流行。根據兩個國家/地區有關使用“ Anzac”一詞的法律,這些餅乾應避免對原始配方進行任何更改,以便將其作為Anzac餅乾(而不是cookie!)出售。

焦糖片

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脆脆的焦糖片由脆餅組成,是全國許多面包店中的主食片。儘管人們對該片是否有蘇格蘭根源有疑問,但焦糖片首先出現在1970年代的澳大利亞食譜中。它具有濃密的餅乾,厚厚的黃油焦糖塗層和巧克力塗層,是冷藏最豐富,最甜的切片之一。

巧克力脆皮餅乾

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澳大利亞人對食物特別是派對食物有熱愛。巧克力脆皮和童話麵包。巧克力脆餅乾的歷史可追溯至1937年,由於其美味,快捷,簡便的配方,長期以來一直是所有生日聚會的一部分:將可可,椰子油,糖和最受歡迎的早餐麥片凱洛格的大米泡泡混合在一起,併成餅塊裝進蛋糕盒中在放入冰箱之前。這是鬆脆的巧克力天堂。

童話麵包

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澳大利亞的童話麵包是一個非常受歡迎的生日聚會,野餐甜點和小吃。儘管看起來像麵包上的糖,但是這種含糖的味道不僅豐富多彩而且美味。它被塗在白麵包上,塗上彩色的黃油,甚至小孩子也知道如何使這種食品被各個年齡段的澳大利亞人食用!

Golden Gaytime

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最受歡迎的冰淇淋小吃Golden Gaytime於1959年由澳大利亞糖果公司Streets首次發行,一直留在我們的心中。特色是將太妃糖和香草冰淇淋浸入巧克力中,然後將其覆蓋在蜂窩餅乾中,然後將其全部包裹在木製的冰棒棍棒上,這是一種快速的夏日美食,不僅可以滿足而且還可以使每個人的臉上露出微笑。

Iced Vovo

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在全世界範圍內,人們都對奧利奧(Oreos)和比斯科蒂(biscotti)產生了極大的熱愛和尊重,但這是因為尚未將它們引入到Iced Vovo。這款澳大利亞製造的甜餅乾是由深受喜愛的Tim Tam背後的同一家公司生產的,傳統上是由甜黃油餅乾製成的,上面撒上一層覆盆子果醬和粉紅色的糖霜,再撒上脫水椰子。自1906年以來,這種餅乾一直是聚會,下午茶,當然還有奶奶廚房的最愛。

lamington

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自20世紀初以來,標誌性的澳大利亞甜點lamington就已經存在,並在全國的麵包店和廚房中發現。這款拉明頓蛋糕的特徵是蓬鬆的海綿蛋糕,先浸入融化的巧克力中,然後再在各面都覆蓋上脫水椰子,還可以在上面放上果醬和奶油。

帕夫洛娃

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備受寵愛的帕夫洛娃(Pavlova)在澳大利亞和新西蘭之間享譽全球的同級競爭中步履蹣跚。這款甜點以1926年到訪兩國的俄羅斯芭蕾舞女演員安娜·帕夫洛娃(Anna Pavlova)的名字命名,由蛋糕狀酥皮製成,上面加奶油和各種新鮮水果。

Tim Tam

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標誌性的Tim Tam是舉世聞名的典型澳大利亞甜品。特色在於將兩個巧克力麥芽餅乾夾在中間,再夾上一層淡奶油餡料,再塗上一層薄薄的巧克力,如今,您可以享受多種風味。鹹焦糖,白巧克力和雙巧克力以及原味。


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