減肥最難的是什麼？不同的人或許有著不一樣的答案，有的人覺得最難的是控制食慾，有的覺得運動要命，還有的覺得難以堅持。總之，減肥的人各有各的難。其實，減肥最難的不是減輕體重，而是當體重到達一個適當的程度時，如何長時間地去保存。
不少人花費時間精力減了十斤二十斤，但是在不久的未來，這個時間可能是半年也可能是好幾年，慢慢地減下去的體重就又回來了，可以說能夠長時間維持自己體重不反彈真的是一件無比艱鉅的任務。
有一個朋友就是減了十斤之後覺得自己很了不起，就停止了減肥的步伐，運動也不做了，減肥餐也不吃了，整天吃起了外賣，然後半年時間反彈了20斤。
為什麼減肥一定會出現反彈呢，可能多由於以下幾種原因：
①沒有意識到什麼是真正的減肥成功
許多減肥人士並沒有真正地瞭解什麼叫減肥成功，之所以這麼說是因為，有的人僅僅為了追求所謂的體重降低，比如一個月減20斤，然後通過變態的節食加上大量的運動，每天看著體重計上的數字往下掉，從而成就感滿滿。
什麼叫真正的減肥成功呢，就是體重降低到理想範圍，體脂率也在正常範圍，同時沒有對身體造成傷害。但是事實上，很多人卻以健康為代價，一味地追求體重減少。這樣做可能出現的後果就是反彈、內分泌紊亂、脫髮、心情變差等等。
②減肥太快
這個跟上面那個沒有意識到什麼是真正的減肥成功是相互作用的，對健康減肥沒有一個實質性的瞭解，但是卻希望短時間內體重猛降，然後肌肉大量流失，代謝率嚴重下降，出現的結果依然是反彈，形成易胖體質以及減肥比較困難等。
③沒有學會與食物好好相處
相信剛開始減肥的人最大的疑惑就是怎麼吃更有利於減肥，因為聽多了減肥要邁開腿，管住嘴，那麼就徹底管住嘴，在減肥的時候對熱量、脂肪以及卡路里這幾個字特別恐懼，這不敢吃那不敢吃，三餐吃的特別少，甚至採用過午不食的方法來讓自己瘦的快一點。
一旦剋制不住就開始暴飲暴食，比如看到蛋糕房就抬不動腿，對高熱量的食物無比嚮往，老是想著吃東西，以至於比減肥前更胖，相信這也是很多人的減肥現狀。
其實很多食物並沒有想象中那麼可怕，學會與那些高蛋白、低脂肪、優質碳水好好相處，不僅能夠給身體提供必要的能量，而且會為以後的減肥事業增磚添瓦。
④調整了自己飲食的結構
有的人在減肥的時候飲食是比較健康的，比如多吃高蛋白、高纖維、優質碳水等，但是等到減肥有成果之後，就開始有點飄了，以我本人為例，之前減肥的時候每天的飲食習慣是相當健康的，2L左右的純淨水，加餐一個水果，零食統統扔掉，少吃油和鹽，舉個例子，中午飯是魚肉、雞肉、牛肉三選一，青菜以及五穀雜糧米飯還有堅果等等，差不多這樣吃了一個多月，沒有任何運動，瘦了有7斤左右。
後來或許是覺得這些飯菜吃膩了，又開始吃起了麵條、火鍋之類的，於是乎不到一個月的時間，腰圍又呈增長趨勢。因此，對於很多減肥反彈的人來說，一定是減肥的時候和之後的飲食習慣不太一樣，也就是飲水習慣發生了改變。如果想保持自己的減肥成果，那麼一定要注意在之後的日子裡，儘量還是要有一個健康的飲食習慣，少吃那些能夠明顯讓人發胖的高脂肪垃圾。
而且，對著年齡的增長，基礎代謝也逐漸下降，身上的肌肉也在慢慢流失，而且女性身上的雌激素也越來越少，這些都會讓人難以控制自己的體重，那麼需要做的就是健康的飲食和堅持不懈的動力，才能讓美麗的成材保持的時間久一些。
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