形容美食的名言诗句有哪些?

飞猪美文


竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

——苏轼


长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼


净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

——苏轼


罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——苏轼


故人具鸡黍,邀我至田家。

——孟浩然


鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。

——杜甫


江上往来人,但爱鲈鱼美。

——范仲淹


照水须眉见,搓橙指爪香。

——陆游


吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。

——白居易


何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。

——杨万里


西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

——张志和


人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?

——陆游


遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。

——刘禹锡


烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。

——李白


莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

——陆游


美食不中饱人吃

——释师观

与君美食复甘眠

——白居易

美食无使餍

——邵雍

或对饮美食

——孔平仲

药物扶持美食眠

——陆游

美食身非稼

——李昉

美食大官馔

—— 刘仁本

至今美食鲜衣者

——喻良能


任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。——萧伯纳


这世界如果有更多的人热爱美食与诗歌胜过爱黄金,这世界会是一个更美好的地方。——托尔金


只要告诉我你爱吃什么,我就能知道你是什么样的人。——萨瓦林


红酒是瓶装的诗歌。——罗伯特•刘易斯史蒂文森


年龄只是一串数字,它完全无关紧要;当然,除非,你是一瓶葡萄酒。——乔安·科林斯


不需要瑜伽,也不需要冥想,在一座充满音乐的小教堂里,你就可以洗去自己的忧伤,这比拼命为自己挣块面包要好得多。——M. F. K. 费雪


我烹饪的时候总是酒不离口,有时,也会往菜里倒一点酒。——WC菲尔德斯


食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法给它创造一个灵魂。——托马斯·凯勒


人之养老之道,虽有水陆百品珍锤,每食忌于杂,杂则五味相扰。


对美食感兴趣,但对烹饪不感兴趣,这是很荒谬的。——温德尔·贝里


如果你不喜欢黄油,那就用奶酪吧。——茱莉亚·蔡尔德

吃吧,但是不要吃得太多,多吃蔬菜。——迈克尔·波伦


烘烤食物的时候,要按照指示来做;烹饪的时候,只需凭自己的口感喜好来做就行。——莱科·巴尔


不要吃任何不会腐坏的东西。——迈克尔·波伦


烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。——哈里特·冯·霍恩



史莱克得教导主任


人生在世,有谁能躲过吃喝二字,清高风雅的诗人,更是把俗世的吃喝,写出了另一种雅致又舒服的境界。

宋·黄庭坚《漫沼春笋诗》

竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。

试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。

春笋嫩芽,野菜香饭,本为农家餐,在诗人的笔下,竟令人无限向往。

宋·杨万里《食蒸饼作》

何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。

老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。

诗人一腹大於蝉,饥饱翻手覆手间。

须臾放箸付一莞,急唤龙团分蟹眼。

第一次觉得诗人是如此纯真可爱且有趣。热乎乎的笼饼出锅,一旁等着饥饿难耐的吃货。在美食面前,身份是平等的,文人的清高与衿持荡然无存。

唐·白居易《寄胡饼与杨万州》

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

自己吃到了美食,也不忘分给朋友品尝。不由感慨,诗人的人生,竟和凡人一样。这才是真正的生活啊。

文字来源于生活,一杯一盏,一食一饭,无不藏着幸福的点点滴滴。



飞燕说人生


都说这世上,唯有美食与爱不可辜负。想想看,寒夜里一碗热腾腾的面条,疲惫时一个温暖的拥抱,低落时一份大大的甜点,人群中一个懂你的微笑,都是幸福感爆棚的时刻,有没有? 那些才华横溢的诗人们,也老喜欢晒幸福了,尤其是事关美食的时候,当真不惜溢美之词啊!让今天的我们,未见美食面,就已垂涎三尺长。 不怕诗人你能吃,就怕吃货会写诗…

下面帆哥就简单收集了几首关于美食的诗句,希望可以帮到大家,我就简单发15首吧:

1 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 ——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》 竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味,口水快下来了,请问,可以下锅了么?(一句不离美食,东坡先生666。您确定不是在点菜吗?)

2. 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 ——苏轼《初到黄州》 被贬了好伤心,不过,似乎也没那么糟:这长江水中的鱼好肥啊,是做清蒸还是红烧呢?这满山脆笋好新鲜啊,我好像已经闻到烧笋的香味了。啊,黄州真是个好地方!

3. 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 ——苏轼《猪肉颂》 耶!又发现美食新大陆了!看你长得这么好看,我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧:首先,把锅子洗洗干净,少放点水,记住,一定要用小火,慢慢慢慢地炖,等它慢慢慢慢地熟,千万别催,火候足了,管保好吃到销魂!

4. 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 ——苏轼《惠州一绝》 又被贬了,宝宝心里好委屈!不过,那山下长得那么可爱的是什么?琵琶,杨梅,还有老乡送来的荔枝!新鲜到爆,我吃吃吃,一天几百颗荔枝,简直停不下来……让我老死在这里也甘愿啊! 东坡先生,你够了,再说下去,大家的口水都要流出来了。

5. 故人具鸡黍,邀我至田家。 ——孟浩然《过故人庄》 过节啦,老盆友准备了丰盛的饭菜,邀我去美餐一顿,开心到飞起。

6. 鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。 ——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》 我们去野餐咯,好开心!鲫鱼好新鲜,香芹好美味。大口呼吸着山野间的新鲜空气,好幸福啊!

7. 江上往来人,但爱鲈鱼美。 ——范仲淹《江上渔者》 世人都说鲈鱼好,一口鲜美忘不了。

8. 照水须眉见,搓橙指爪香。 ——陆游《明日又来天微阴再赋》 我就是喜欢吃橙子嘛,没事搓搓橙子皮,小手手都变香了呢!

9. 吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。 ——白居易《忆江南》 美酒相伴,美人在畔,来来来,干了这杯,还有三杯。

10. 何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。 老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。 ——杨万里《食蒸饼作》 炊饼炊饼,热乎乎的炊饼!老夫我已经饿成狗了,一口就能吃掉一个!(这,还是那个小清新的杨万里吗?)

11. 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 ——张志和《渔歌子》 白鹭飞呀飞,鳜鱼肥呀肥,要是做成菜,真呀真美味!

12. 人间定无可意,怎换得玉脍丝莼? ——陆游《沁园春·洞庭春色》 拿出小本本,知识点来了!“玉脍丝莼”知道是啥不?“玉脍”就是用切了薄片的鲈鱼为主料,拌以切成细丝的金黄色叶菜;“丝莼”,就是用莼花丝做成的莼羹哦,记住了吗? 人间难得几回尝。我美啦美啦美啦,我醉啦醉啦醉啦…

13. 遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。 ——刘禹锡《望洞庭》 好看又好吃,棒棒哒!

14. 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。 岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。 ——李白《将进酒》

15. 人生在世何须愁,大口吃肉,大碗喝酒,快哉! 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。 ——陆游《游山西村》 老乡家今年大丰收,已经收到请柬了,嘿嘿,要知道,他家的猪啊、鸡啊,可都是无污染、原生态的绿色产品哦!我一定要吃个够。

好啦!说了这么多,不知道大家最喜欢哪位诗人写的美食诗呢?还请小伙伴们在下方留言告诉帆哥吧!


杭城帆哥


雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 美食的诗词: 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 结庐在人境,而无车马喧。 问君何能尔,心远地自偏。 采菊东篱下,悠然见南山。 山气日夕佳,飞鸟相与还。 此中有真意,欲辨已忘言。 【竹笋焖猪肉】 无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 【环饼】 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 【八宝粥】 世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 【八珍】 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞; 犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶; 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 【竹笋红鱼】 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。


迎着太阳发光


形容美食的名言诗句也有好多,例如:

“剪韭腌齑粟作浆,新炊麦饭满村香。”韭,韭菜。齑(jī),捣碎的姜、蒜、韭菜等。粟,这里指谷类食物。

“馔玉炊金,珍羞百味。”馔,食。珍羞,珍奇名贵的食物。

“开琼筵以坐花,飞羽觞而醉月。”琼筵,精美的筵席。坐花,坐在花前。羽觞,形如两翼的酒杯。醉月,月下酒醉。

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗形容春天的美食,有竹林春笋,乡村土鸭、蒌蒿(也叫白蒿,茎可吃)、芦芽(即芦笋),河豚。

“青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。”白白红鱼,指多种鱼。馔,食。

“长江绕郭知鱼美,好竹连村觉笋香。”

“酒醴异气,饮之皆醉;百谷殊味,食之皆饱。”醴,甜酒。异气,气味不同。百谷,多种食物。

“扶头酒好无辞醉,缩项鱼多且放馋。”缩项,形容被美食吸引时的形态。

“就船买得鱼偏美,踏雪沽来酒倍香。”鱼,指冬天鲜活的鱼产品。偏美、倍香,就是形容美食。

“羊羔酒,凤髓茶。”羊肉、酒,凤髓茶(名贵绿饼茶)。


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中国地大物博,各地美食自有特色。

1、陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

陇地(甘肃)有熊肉干,好吃。秦地(陕西)最喜欢羊羹,这里羊肉泡馍最正宗,味道鲜美。



2、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持

螃蟹是秋季的美味。清蒸螃蟹,番茄蟹豆腐汤,螃蟹炖糯米……蘸酱蘸姜蘸大葱,无比鲜美,令人回味。

3、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。


活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,鲜嫩的鱼肉,浓浓的羹汤;用碧水涧傍的香芹熬成香羹,香喷喷的。


4.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹

在麦子地里及旁边,去挑野荠菜,到寺庙为僧人们做了一锅野味荠菜羹。对吃惯大鱼大肉的人来说,吃点野菜对身体更有益。是的,人间有味是清欢。

5、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人

广东产荔枝,色白,水润,滑腻,是岭南水果的上品。苏轼被贬惠州,随遇而安,很快适合这里的饮食,特别爱吃荔枝。

6、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

中原很多地方出产山笋,具有壳薄、肉白、支粗、味甘等特色,有一种春笋,笋形粗壮,状似猫头,名“猫头笋”。新鲜春笋,口感上乘,味道醇厚,比驼峰、牛尾还要好吃。

7、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

这是平常我们常吃的一种油炸食品——馓子。金黄金黄的,香酥可口。


融融118


1.美食不中饱人吃

《偈颂七十六首其一》宋·释师观

2.好衣美食来何处,亦须惭愧桑弘羊

《盐商妇-恶幸人也》唐·白居易

3.药物扶持美食眠,镜湖仍遇素秋天

《归三山入秋益凉欣然有赋》宋·陆游

4.每到时节佳,或对饮美食,一一俱上心,归期当屈指

《代小子广孙寄翁翁》宋·孔平仲

5.至今美食鲜衣者,不敢缘窥绿净中

《菲饮泉和韵》宋·喻良能

6.便得一年生计足,与君美食复甘眠

《偶吟》唐·白居易

7.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹

《次韵子由种菜久旱不生》宋·苏轼

8.美酒为我饮,美食为我餐

《欢喜吟》宋·邵雍

9.美食身非稼,丰衣妇不蚕

《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》宋·李昉

10.美食无使餍,餍则不能受

《偶书》宋·邵雍

11.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊

《次韵子由除日见寄》宋·苏轼

12.充肠皆美食,容膝即安居

《松斋自题(时为翰林学士)》唐·白居易


落幕30645563


有人说世上有两种东西最难治愈,一种是美食,一种是文字。

提起美食,又说起文字,不得不说出这个人——苏轼。东坡先生被现代人冠以"北宋首席美食博主",从这个称呼我们就不难看出,他是一个实实在在的"吃货",不仅对吃颇有研究,更是能用精美的文字加以记录,将美食和文字完美结合,我们只能说他是个会吃的人,吃出了心得。

秦烹惟羊羹, 陇馔有熊腊——《次韵子由除日见寄》,直译为陕西最好吃的是羊肉泡馍,甘肃最好吃的是熊肉干。

无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦, 竹笋焖猪肉。宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》,这首诗从字面意思就能完全的体会出苏轼对美食的追求。

说到这又有一个我不得不说的美食——东坡肉。相传东坡肉由苏东坡先生首创。在《食猪肉》一诗中这样写到:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”这是他自己对创作东坡肉的一个方法记载,也是后人关于东坡肉的一个考究根据。后人根据这首诗来命名"东坡肉

"。也是对他的一份尊崇。





LAKERS26


《青杏儿·啖香猪肉》

把酒闲消愁。

消愁处,啖香猪肉。

最喜肥美酱猪肘,

粉蒸猪排,卤煮猪头,

红烧猪手!

乘兴两三瓯。

又是年关重聚首。

邀约亲朋和故友,

小酌也罢,豪饮也罢,

醉了春秋!

《七律•饺子》

冷水和面饧半透,

擀杖菜刀置案头;

一片薄叶一绺韭,

几根香葱几勺油;

买来五肥四分瘦,

剁成九碎八成厚;

捏成扁食过冬至,

饺子就酒香满口。

元宵四记

《包元宵》

雪花粉面筛一箩,

温水调汤和一和;

芝麻红糖做馅料,

团团圆圆捏成坨。

《煮元宵》

一锅铜炉炭火烧,

清汤水煮小阿娇;

白嫩肤皮吹可破,

糯黏甜腻俏元宵。

《吃元宵》

如卵如珠味自殊,

芬芳到口胜醍醐;

疑是凝脂衔红玉,

一片丹心在玉壶。

《闹元宵》

银花火树今非昨,

窗外喧闹已沉索;

尚有央视闹元宵,

万里相思一千河。



镗犁之华范国世


——何以解忧,唯有杜康!

——对酒当歌,人生几何?

……这些都是明里饮酒,暗里饮食!

箫县的葡萄荡山的莉,山东的苹果江南的桔,海南的耶子两广的蕉。龙眼荔枝惹人醉!……这些都是说水果!

《北京的烤鸭,香港的乳猪,最美的饮食在华都!》《山珍海味,猴头菇燕窝》,《湖南人吃饭不怕辣,四川人吃饭辣不怕,贵州人吃饭怕不辣……兰州拉面贯中华》。

…… 很多人都怕别人说自己是吃货!明明很会吃,却不说出口……这里说一下吃点,供你选择:

@大排档,沙县小吃,隆江猪脚饭,香格里拉,兰州拉面,经济烧烤,混沌馆,海鲜房……最后请到大酒店,这里一切看得见……入得厨房,出得庭堂,还有什么你不明白的呢!?

——斗酒十千夜光杯,欲饮琵琶马上吹……吃的喝的唱的,三者融为一体,这是饮食的最高境界!其实,饮食也是需要流量的,饮食突出的是饮字,食,能吃的都是食物。所以说,酒茶文化也属于饮食文化。

好了,还是先挣钱再消费吧!不然别人又说我们是吃货了!……




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