新買的菜板，如果在使用前沒有經過處理，很容易就會發黴、開裂，用起來既不衛生，而且還有一股難聞的異味。那麼今天給大家分享一種方法，這樣菜板才會用的更久更健康。
新買的菜板先別急著使用，首先用開水把菜板燙一下，然後準備一盆淘米水，把菜板放進去浸泡半天。
時間到了把菜板拿出來，在上面撒一點食鹽，然後用百潔布擦拭，另一面我們也要擦一下，擦完以後再用清水沖洗乾淨，接著用紙巾把菜板表面的水分擦乾。
然後把整個菜板都塗上一層食用油，塗上食用油之後，再用保鮮膜把菜板包裹起來，靜置幾個小時，讓油滲透在菜板裡。
幾個小時後，油也基本滲透在菜板裡了，我們可以把菜板，清洗乾淨。最後放到通風處晾乾，避免陽光照射。
菜板經過這樣的處理，以後用起來就不會發黴、開裂了。
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