说出你家乡最便宜的一道菜?

罗衣秀才


我的家乡河北省衡水市,冀州焖饼是衡水的特产小吃,特别实惠,几元钱就可以吃饱😍。

有菜有肉有饼!色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。焖饼的种类很多,有素焖、肉焖(肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖)、黄菜焖饼(即鸡蛋焖饼)、鸳鸯焖饼(一盘中有两个花样)等几种。配上大蒜大葱,尽显北方人的豪爽😎

焖饼,又实惠又好吃,来衡水必吃!🍝



厨娘俊姐


说出家乡最便宜的一道菜。

最便宜在我心里是不用花钱的意思。对于从小就在广东农村生活的我,不用花钱的野菜多的很。

1、百花菜

百花菜春天的时候遍地的长,百花菜具有活血、调经之功效,可以用于治疗月经不调、白带过多、小儿疳积、水肿、痢疾、风湿痹痛、乳痛、跌打损伤等症。用百花菜外用可治疗痈疖、蛇咬伤等症。

2、蕨菜

蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,还可以炒吃,还可以晒成干菜,做法多种多样。但是蕨菜不能多吃,多吃容易食物中毒致癌,这是经试验证明有依据。所以不能一下食用过多喔。

3、马齿苋

马齿苋在我家乡也是遍地都是,马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

其实还有很多野菜我都不知道叫什么名字了,只记得这三种也是小时候常吃的种类,其他不记得的都是很少吃的。

以上三种野菜都是不用钱遍地都是的,小时候都是吃过的,可以放心食用喔。现在长大去外面工作了,很少吃到这样的野菜了。还是很怀念小时候的时光的。无忧无虑的。


执笔若儒


比如三四月的麦豆,此时的价格只要2--3元一斤。其他时候买可能要10左右一斤。四五月的土豆价格很便宜啊,此时的价格大概也是2元一斤左右。六七八月的蔬菜就很多了,四季豆,茄子,丝瓜,豆角等等,价格都只要2---4元一斤。冬天的大白菜,萝卜也超级便宜。价格只要几毛钱一斤。

所以想要吃到本地最便宜的菜,元当地当季的时兴蔬菜就对啦!而且时兴蔬菜的味道也比大棚里的蔬菜要好吃很多哦!


筱菡辰妈妈


饭捂萝卜,梅干菜根汤。


海容778


要了最便宜的一道菜,那就是,酸辣土豆丝了,但是好吃啊,就着大米饭,非常好吃。


爱家的美食


凉拌野苋菜,凉拌香椿叶,都是不要钱的菜


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