徐彬凱
晚上的時候不適合吃太油膩的菜，吃點清淡的菜是很不錯的選擇，清淡的菜品有很多，我比較喜歡做青菜豆腐湯、荷蘭豆胡蘿蔔木耳炒藕片、松仁玉米，都很好吃清淡，並且做起來一點都不難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下這些菜品的做法，希望對您有所幫助！
【青菜豆腐湯】
豆腐切成小塊，小青菜摘好備用
鍋中倒入適量清水，將水燒開後下入青菜和豆腐，煮一會，等到湯再次燒開後撒入適量的食鹽和胡椒粉調調味，再煮一分鐘左右即可關火盛入碗中
【荷蘭豆胡蘿蔔木耳炒藕片】
將藕削皮對半切開，然後切成小片，胡蘿蔔削皮切片，木耳放入水中泡發，泡發好木耳以後將木耳蒂摘掉，然後撕成小朵，荷蘭豆摘好，大蒜切片備用
鍋中倒水，將水燒開後分別將除了胡蘿蔔片以外的食材下入鍋中焯煮，焯煮至斷生後撈出瀝乾水分
另起一鍋，鍋中倒上油，將油燒熱後放入蒜片，炒出香味後，下入胡蘿蔔片，翻炒片刻後將焯好的食材下入鍋中，放入一些食鹽和雞精調味，翻炒均勻，將食材炒熟後即可出鍋擺盤
【松仁玉米】
準備一些玉米粒和青豆，胡蘿蔔削皮切丁備用
鍋中倒水，將水燒開後放入玉米粒和青豆以及胡蘿蔔丁，將這兩種食材焯煮至熟透後盛出瀝乾水分備用
起鍋燒油，將油燒熱後放入松子，將松子炒出香味，炒熟後先放入胡蘿蔔丁翻炒極限，然後放入青豆和玉米粒，放入食鹽和少許白砂糖以及味精，大火翻炒均勻後即可關火盛出擺盤
好吃又簡單的松仁玉米就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
我係萬能輝
清淡，清，就是清爽，不要過於油膩；淡，就是口味淡，不要放過多的鹽。就是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食。
適合女孩子晚上吃的清淡飲食，首先推薦幾種湯水類，都是很省時很容易上手的。
1、養顏燕麥粥
先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。 
2、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。 
4、酸奶水果沙拉
喜歡的水果洗淨，切成小塊，裝入碗內。倒入一杯酸奶，完成。 
世界衛生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量的上限由以前的6克降為5克。
但清淡不等於不吃魚肉，清淡不等於不吃主食。
食物要多樣化，主食應以穀類為主，多吃蔬菜水果，經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。
另外皮蛋瘦肉粥，香菇雞絲蔬菜粥，鮮蝦粥，也都可以。
也可以做些清粥和炒菜。比如西蘭花炒蝦仁，香菇炒雞肉等。
周小魚吃魚
常聽身邊的小姐妹抱怨，減肥為什麼那麼難呢，有時候可能是我們自己把簡單的事情想複雜了。今天小廚帶來8種適合晚上吃的食物，清淡少油，每天1道，1周都不重樣，經常吃，悄悄的腰圍就瘦了！想要變美的小仙女們不妨試試看。
【秋葵炒肉】
秋葵所含的膳食纖維還可輕鬆帶走人體內垃圾，是很棒的營養減肥食材。
食材：秋葵，裡脊肉，小米椒，澱粉，生抽，老抽，生薑， 大蒜，食用油，
做法：
1、秋葵一把，裡脊肉一塊， 小米椒三個。
2、把裡脊肉切成小塊，加入一勺澱粉，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽抓勻醃10分鐘。
3、把秋葵洗乾淨之後，切成小塊，燒一鍋水，水裡加兩滴食用油，水開之後倒入秋葵焯水，再次煮開之後，把秋葵撈出過一次涼水。瀝乾水分待用。
4、熱鍋下油， 把油燒熱之後，倒入生薑，大蒜，小米椒，煸炒出香味。
5、再倒入裡脊肉，快速的翻炒至上色。
6、把秋葵倒入鍋中， 翻炒幾下，翻炒均勻之後，調入少量的生抽炒幾下就好啦。
【木耳拌芹菜】
木耳它還被稱為“人體清道夫”，能有效的清除體內垃圾，起到減肥的作用。
食材：木耳，芹菜，小米椒，蒜末，米醋，調味汁，白糖，香油，食用油，
做法：
1、木耳抓一小把就可以，泡出來很多，芹菜一顆，再弄4個新鮮的小米椒或者乾紅辣椒都可以。
2、把木耳用溫水泡開之後，沖洗乾淨，一邊沖洗一邊撕成小塊，再把芹菜洗乾淨，斜刀切成段，小米椒切成圈。
3、鍋中加入半鍋的水，再滴兩滴食用油，水開之後，先倒入木耳煮三分鐘，再倒入芹菜一起煮兩分鐘，然後撈出。
4、將木耳，芹菜，倒入事先準備好的涼水盆中過涼水，然後瀝乾水分。
5、加入蒜末，小米椒，兩勺米醋，兩勺調味汁，一點白糖，兩三滴香油，再燒一點熱油，澆在食材上面，攪拌均勻就妥啦。
【涼拌時令蔬菜】
時令蔬菜，低脂低熱量，晚上吃，越吃越瘦。
食材：蓮藕，西蘭花，胡蘿蔔，蒜末，花檔，白糖，米醋， 調味汁，食鹽，香油，食用油，
做法：
1、西蘭花一顆，蓮藕一根，胡蘿蔔一根。
2、把蓮藕刮皮，切成薄片，裝一盆水，將蓮藕泡在水裡以防止其氧化。
3、把西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔切成片狀，再用小模具壓出花形，沒有的話可以直接切成菱形。
4、鍋中加入半鍋的水，滴入兩滴食用油，水開之後，將所有的食材倒鍋中，煮開之後，再煮一分鐘撈出。
5、準備一個大一點的盆子，裝入半盆的冷水，將焯好水的食材倒入冷水中過涼。然後瀝乾水分。
6、加入蒜末，食鹽，兩勺調味汁，一勺米醋，少量的白糖，兩三滴香油，燒一點熱的花椒油倒在食材上面，攪拌均勻就好啦。
【南瓜紅豆湯】
常吃南瓜，可使大便通暢，皮膚水靈，而紫薯也同樣易飽腹，非常的適合減肥吃，
食材：南瓜，蜜紅豆，紫薯，牛奶，
做法：
1、南瓜一塊去皮去瓤，紫薯去皮，純牛奶一瓶，蜜紅豆一小疊。
2、把南瓜，紫薯先切成片狀，再用小模具壓出花形。
3、把南瓜，紫薯放進電蒸鍋中蒸10分鐘。
4、蒸好的南瓜，倒入事準備好的蜜紅豆，再倒入一瓶牛奶，用勺子稍微的攪拌一下就可以開始享受美味啦。
【清炒油麥菜】
油麥菜的熱量特別的低，不僅熱量低，脂肪也很低，最重要的是具有較高的纖維，經常吃一些油麥菜能夠吃到很好的減肥瘦身的作用。
食材：油麥菜，大蒜，食鹽，食用油，
做法：
1、新鮮的油麥菜一把。
2、把油麥菜洗乾淨，直接撕成兩段，再加鹽水浸泡十分鐘的時間。起到殺鹽殺菌的作用。
3、起鍋下油，開中火，先放大蒜煸炒出香味。
4、再倒入油麥菜，開大火，快速的翻炒半分鐘，撒入食鹽，翻炒均勻就好啦。
【南瓜煮紅棗】
常吃南瓜，可使大便通暢，皮膚水靈，非常的適合減肥吃。
食材：南瓜，紅棗，紅糖，水，
做法：
1、切一塊小南瓜，再準備一些紅棗，三到四塊的紅糖。
2、把紅棗用水沖洗一下，小奶鍋中加半鍋的水，放入紅棗，煮20分鐘。
3、煮紅棗的時候，把南瓜刮皮，切成片狀，用模具壓出花形。沒有模具也可以不壓。
4、倒入南瓜，紅糖，中火再煮15分鐘，直到南瓜熟透，與紅棗味道充分結合。
【西芹炒百合】
百合是最適合減肥吃的食物。
食材：西芹，百合，胡蘿蔔，食鹽，食用油，
做法：
1、首先準備好所有的食材，西芹一把，新鮮的百合兩顆，胡蘿蔔一根。
2、把百合剝成一片一片的，沖洗乾淨，最外面一層不太好，基本就不要了。
3、把西芹洗淨，切成長段，胡蘿蔔洗乾淨，切成滾刀塊。一起裝盤待用。
4、燒一鍋水，水開之後，倒入西芹，胡蘿蔔焯水，再次煮開之後，撈出瀝乾水份。
5、同一鍋水， 倒入百合煮一分鐘，撈出瀝乾水分。
7、再倒入百合炒幾下，放一勺食鹽，再次翻炒均勻就可以出鍋了。簡單又美味。
【蓮藕花生汁】
蓮藕含有較多的膳食纖維，最適合減肥食用。
食材：蓮藕，花生，蜂蜜，幹桂花，
做法：
1、蓮藕一根，桂花少量，秋季正是吃蓮藕的好季節，荷蓮一身寶，秋藕最養人，尤其是女性更應該多吃一些蓮藕可以起到補血養顏的作用。
2、把蓮藕去皮，切成小丁，花生提前加水泡開，把花生的外皮搓掉，這樣磨出來顏色就是純白的，好看又好喝。
4、10分鐘之後，一杯營養又滋補的蓮藕花生汁就磨好了，根據自己的喜好加入一些蜂蜜，再撒點幹桂花點綴就好啦。
裸奔上火星
女孩子天生愛美，對於減肥和飲食也是朋友之間討論最多的話題。尤其是晚餐吃什麼成為了女孩子最大的難題，既要保持體型，又不能空腹，所以火柴介紹兩款晚上適合女孩子吃的食物！
晚餐標配，水果蔬菜沙拉！
蔬菜沙拉熱量少，不僅可以達到飽腹的作用，還可以排毒美顏，深受女孩子喜歡，接下來咱們就製作蔬菜沙拉！
主料：西生菜、紫甘藍、苦苣、紫生菜、玉米粒、聖女果、各種喜歡吃的水果！
配料：酸奶、橄欖油、避免用沙拉醬，糖分太高！
製作方法：把所有的青菜用清水洗乾淨，用鹽浸泡十分鐘，這樣可以去除多餘蟲子，保證絕對的健康飲食！
所有青菜控幹水分，加入切好的水果，加入橄欖油和酸奶，拌勻即可用餐，操作簡單，非常適合女孩子晚上食用！
天天吃沙拉也不是長久之計，沒準哪天沒有抵擋美食誘惑，準備吃點大魚大肉，怎麼辦？不要苦惱，咱們接下來在做一個熱量低的肉類！
番茄雞肉片，滿足你對肉的追求！
雞肉富含高蛋白，低脂肪，雞肉還可以降低膽固醇，為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護航。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利於降低膽固醇！所以女孩子晚餐應該選擇雞肉作為首選！
主料：雞胸肉、番茄、
配料：西蘭花、
調教：鹽、味精、生抽、白醋、
製作方法：
雞胸肉頂刀切成小薄片，用蔥、姜、料酒醃製十分鐘！
番茄表皮打上花刀，開水下鍋煮一分鐘，沖涼拔去外皮。番茄切成片備用！
鍋中加入少量橄欖油，加入番茄炒出水分，炒爛，直到番茄湯汁變成紅色加入開水燒開。加入去除多餘的姜，蔥，加入番茄中燉兩分鐘，加入西蘭花，中途加入少於鹽、生抽、味精、白醋，調個口味就可以出鍋了！配上面食，即可以滿足對於肉類的憧憬，又能保持身材，真乃一舉兩得！
火柴建議：女孩子最好午餐吃這些肉類，早餐吃一些麵包，牛奶之類的食物。晚餐儘量在7點之前吃完，可以備一些水果，酸奶！
如果你熱愛美食，或者不知道吃什麼，關注我，每天帶你走進魔法的美食世界！
火柴大冒險
1、晚餐吃素防癌。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。
據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏鬆症。
另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
2、晚餐要吃的清淡，決不能吃油膩而豐盛的晚餐，這樣會一定程度上加大腸胃消化系統的負擔，給睡眠質量的保障會有一定的影響。特別是我們很多白領朋友們，很多時候的聚餐會選擇在晚上，豐富的大餐。
辛苦了一天了，也累了餓了，吃得大腹便便，吃得時候你是感覺嘴巴吃爽了，但你的腸胃你痛苦了，一晚上要處理你這一大肚子的酒肉，如果經常這樣對消化系統和睡眠都會有很大的影響，直接影響到身體的健康。
3、剛說了不能油膩，要清淡，清淡除了不油膩，還有一點要說明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很強的食物還是要少吃點，特別愛吃辣的朋友注意一下，晚餐儘量少吃點辣，辣留著白天中午吃就好了。晚上，腸胃也需要一個休息和恢復的時間，不能太刺激他們，太多的辛辣食物，很容易導致胃部消化不良，所以，還是晚餐少吃辣為妙。
4、晚餐吃含纖維和碳水化合物多的食物不僅有利於健康，還有安眠的效果。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維，還應適當吃些粗糧，當然也應注意葷素搭配，如沙丁魚、動物肝臟等。
5、吃完要散步。俗話說“飯後百步走，活到九十九。”長時間不運動的職場人士大多數都有消化不良、便秘等問題。晚餐結束半小時後出去散步，有助於減輕胃部血液集中的現象，還有助於促進胃腸蠕動，幫助食物消化吸收。
晚餐不能吃太飽：晚餐吃少睡眠好。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化。
長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
除了吃清淡，不吃油膩，辛辣的食物，還有一點，就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的，如果你不知道，隨便問問身邊的朋友或老一輩的人，都是很清楚的。
日常那些食物容易引起才脹氣，譬如土豆、紅薯之類的。這些食物在消化過程需要產生較多的氣體，影響肚子不舒服，導致睡眠質量不好。會讓你感覺睡半天了，還是肚子脹的很。
321彤姐
晚上任何人都應該吃些清淡的食物。我就說說我們家平時吃的菜吧。一般晚上夫妻二人都是一菜一湯，或者兩菜一湯。可以作為參考。
絲瓜木耳蛋湯，洋蔥青椒炒杏鮑菇
沒有肉，就是蔬菜，如果是一個人吃，做少點。我們家吃的清淡，所以油放的很少。
白灼秋葵，西紅柿蛋湯
秋葵是個好東西，一開始我們吃不習慣，後來學會了白灼秋葵，覺得很好吃，吃得還挺多。
白灼秋葵做法其實也簡單，首先把秋葵洗淨，擺盤，然後用油把蒜蓉煸炒一下，然後加入生抽、糖和水，煮開，變成醬汁，倒在擺好的秋葵上，搞定。西紅柿蛋湯不用說了，肯定都會做。這樣，一菜一湯，也很清單。
炒雞裡脊，冬瓜海帶湯
我們家吃雞裡脊比較多，肉比雞脯嫩些。經常跟土豆，胡蘿蔔一起炒。看起來色彩比較豐富，很有食慾，而且雞肉吃了不會胖，是很多減脂人群的選擇。冬瓜對身體也好，少放點油，更清淡。
肉絲韭菜薹，娃娃菜粉絲湯
韭菜薹我們家也經常吃，纖維比較多，加點肉絲，味道更豐富。娃娃菜和粉絲搭配也非常好，非常清淡。
總結
其實平時吃的菜的品種也就這麼多，想清淡一些，必須做到少油少鹽。我們家放鹽都是用量勺的，儘量每道菜都少點鹽，做到心中有數。
然後就是不要喝那種肉湯，很濃的那種，脂肪含量都特別高，而且嘌呤也特別多，對身體很不好。
紅燒類的也要少吃，要吃的話就安排在中午。
反正晚上想吃的清淡，就是蔬菜為主，肉類為輔，少油少鹽。
也可以安排自己喝粥，加點小菜，我們夏天的時候會煮綠豆粥喝，然後吃點涼粉或者炒一個蔬菜。
汐蒔美食
需要減肥或者保持好身材的美女，晚上吃點高蛋白低脂肪的北極蝦吧，怎麼吃都不會長肉的，這就是海鮮的魅力！
AAA膠東海鮮美食
晚上可以吃一些水果，比較清淡不油膩。
1、芒果，味道棒棒的。
2、柚子，刷油又減肥。
3、蘋果，水果之王
4、榴蓮，水果之王
5、菠蘿蜜，水果皇后
6、桂圓、荔枝、紅毛丹
7、檸檬百香果
8、木瓜，豐胸。
美途美景美食
晚餐要吃的清淡，決不能吃油膩而豐盛的晚餐，這樣會一定程度上加大腸胃消化系統的負擔，給失眠質量的保障會有一定的影響。特別是我們很多白領朋友們，很多時候的聚餐會選擇在晚上，豐富的大餐，辛苦了一天了，也累了餓了，吃得大腹便便，吃得時候你是感覺嘴巴吃爽了，但你的腸胃你痛苦了，一晚上要處理你這一大肚子的酒肉，如果經常這樣對消化系統和睡眠都會有很大的影響，直接影響到身體的健康。
清淡除了不油膩，還有一點要說明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很錢的食物還是要少吃點，特別愛吃辣的朋友注意一下，晚餐儘量少吃點辣，辣留著白天中午吃就好了。晚上，腸胃也需要一個休息和恢復的時間，不能太刺激他們，太多的辛辣食物，很容易導致胃部消化不良，所以，還是晚餐少吃辣為妙。
最後，還要提醒一點，除了吃清淡，不吃油膩，辛辣的食物，還有一點，就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的，如果你不知道，隨便問問身邊的朋友或老一輩的人，都是很清楚的，日常那些食物容易引起才脹氣，譬如土豆、紅薯之類的
相關問題全部
晚上想吃清淡的樂意選擇沙拉，水果，或者蔬菜、麵條之類的。\r \r 清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。\r \r 一個水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。\r 兩盤蔬菜。每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。\r 三勺素油。每天烹調用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護心血管健康。\r 四碗粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。\r 五份蛋白質食物。每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆製品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食。\r 六種調味品。儘量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味，可提高食慾，解毒殺菌，舒筋活血。\r 七杯白開水（每杯200毫升）。每天喝水不少於7杯，以補充體液，促進代謝。應注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。\r \r \r 淡爽口調芹菜\r 材料 ：芹菜，胡蘿蔔，鹽適量，香油，香蔥，香菜 做法：1.芹菜、胡蘿蔔切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控幹水分。 2.用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。\r \r 3.吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。
冬天晚飯吃什麼比較好，清淡適合女孩吃的
女孩子，可以吃些 山藥紅棗煲排骨 萵筍炒白菜 肉絲炒韭菜 西蘭花炒肉 蒜蓉碗豆尖兒 蒜蓉爆炒西洋菜 萵筍炒豬肚 彩椒菠蘿雞丁 以上這些菜都比較清淡，自己可以嘗試做一下
上火晚上不知道吃什麼有什麼清淡、不油膩、好吃的。女生來回答
女生晚上不管是從健康還是減肥的角度來說都不建議吃主食，每晚吃點水果就行，晚上八點以後什麼都不要吃了。
清淡的東西吃什麼好
吃清淡一點兒，像面呀、饅頭之類的都養胃，香蕉是你不二的選擇。好處多多的，尤其是有胃病的人
A熊大
這些水果和家常菜算是清淡的吧。俗話說:早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少。還有一句叫:早上吃得像皇上，中午吃得像百姓，晚上吃得像乞丐。無非就是營養均衡，七分飽來三分飢。適可而止，有益健康。
