长期不吃猪肉会营养不良吗?

用户7579400639414


这要看个人的体质,我就不爱吃肉,偶尔喝一些骨头汤,主要以鱼类、海鲜类、蔬菜等为主要食物。

再好吃的饭菜,我都不会暴饮暴食,干饭每餐一碗就够了,稀饭就一碗至一碗半,饭后半个多小时,再补充吃一些水果。

我不挑食,米饭,面条,玉米,地瓜,豆类,各种粗粮的小米粥等等!总体来说,每周几乎都吃这些。肉少吃的可怜,但是我的身体一直都是棒棒哒!不胖不瘦,体质好,身体好,气色也不错!

个人认为,可以吃些肉类,但最好要少吃,主要还是以蔬菜为主吧!肉吃多了不一定身体好,均衡营养搭配。偶尔喝一些牛奶和骨头汤补充体质,再适当吃些鸡蛋,鱼类,海鲜类,这样身体就更加倍儿棒!👍




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长期不吃猪肉会不会出现营养不良还是要看你总体的营养如何,猪肉不是人的必需营养,猪肉的营养可以通过其他食物补充。我们看看回族的朋友就知道了,他们不吃猪肉,但是营养各个方面都是挺好的。

如何判断一种食物的营养价值的高低?

有一个非常重要的标准就是这种食物中是否含有人体必需的营养物质。

所谓必需就是指这种物质人体无法自我合成,必需通过外界的食物摄取。

就拿蛋白质来说吧,蛋白质对人体的重要性不言而喻,蛋白质不仅仅是肌肉合成的总要物质,关键是蛋白质几乎参与了人体全部的基本功能。比如细胞之间的交流,细胞的物质运输、肌肉的收缩以及神经的传导等等。

蛋白质的基本组成单位是氨基酸,20种氨基酸组成了人体的全部蛋白质,这20种氨基酸对人体都是非常非常重要的,但是这20中氨基酸可以分为必需和非必需。对成人来说必需氨基酸有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸 ,对婴儿来说有9种,再加一个组氨酸。

这8种氨基酸是人体不能自我合成的,必需通过外界的食物摄取,而另外12种即便不吃,也是可以通过人体内的生化合成的。进一步讲就是含有这8种必需氨基酸的食物,其营养价值就很高!

猪肉的影响价值高吗?人不吃猪肉可以吗?

猪肉的营养价值当然很高,因为猪肉含有人体所需的必需氨基酸,而且还含有糖、脂类以及丰富的维生素等营养物质。而且猪很好饲养,生长周期又短,是人类非常重要的食物来源。

既然猪肉那么好,不吃行吗?

不吃猪肉当然可以,因为我们还有牛肉、羊肉、鱼肉、肌肉等,这些动物肉类的营养和猪肉都是类似的,属于动物肉类,完全可以弥补没有猪肉的食谱。有时候动物和植物之间的营养很难完全代替,但是动物动物之间的营养是可以相互代替的。

总结建议

我不是营养专家,也不知道到底吃什么好,但是我总结了几个每个人都能够掌握的饮食方法,希望能够帮助到大家:

  1. 尽量吃一些少加工的食物:比如吃肉这件事,尽量选择那些直接炒炒、红烧以及炖的新鲜肉,而不选择经过多重加工的牙签肉、猪肉脯、炸鸡以及各种无法辨认到底是什么肉的加工肉。蔬菜水果也是一样,能生吃的可以生吃,或者简单加工,而不是选择那些所谓的果汁或者罐头。


  2. 尽量做到营养均衡:营养均衡其实并不难,不一定营养均衡就是各种稀有食材,普通食物里面的营养价值也很高,但是我们要相互搭配。比如猪肉里面没有的维生素可以吃蔬菜补充,蔬菜里面没有的可以吃水果补充,苹果里面没有的可以吃香蕉、香蕉没有的吃橘子,橘子没有的可以吃谷物,反正就是尽量均衡营养,别挑食。

  3. 多喝水、少吃过于辛辣刺激:多喝水的好处就不多说了。辛辣刺激虽然能够增加食物的口感,但是对于大多数人来说长期吃是难以招架的,因为对消化道是一种挑战。而且过于辛辣的食物都是由各种调料组成,而很多调料对人体是有害的,而且现代工艺很发达,很多调料都是化工合成,危害更大。


Dr岳


猪肉是日常餐桌上最常见的一种动物性食物。如今猪肉价格高,很多人都放弃了购买猪肉的念头,但同时又担心长时间不吃猪肉会导致身体出现营养不良的情况。那么猪肉的营养价值到底如何?不吃猪肉会造成营养缺乏吗?


猪肉的营养较丰富,每100g猪肉中含有蛋白质20.3g,脂肪6.2g,胆固醇81mg,铁3mg,锌2.99mg,硒9.5μg,还富含B族维生素。如果不吃猪肉的话,身体将减少这些营养物质的获取量,所以更要加强从其它食物中相应获取这些营养素。



猪肉中铁含量丰富,不吃猪肉的话,其它各种肉类同样是铁的良好来源,且吸收利用率同样理想。猪肉中的B族维生素可用各种谷物、蛋、奶等代替。而锌和硒同样广泛存在于各种瘦肉、动物内脏及海产品中。


猪肉中的营养素不是其本身所特有的,如果不喜欢吃,可以从其它膳食中获取同样的营养素,不用担心长期不吃猪肉会导致营养缺乏。


丸子偶尼


长期不吃猪肉会营养不良吗?

健康苦行僧,开讲啦!

长期不吃肉会造成营养不良,长期不吃猪肉还真没有什么影响,因为你可以通过其他肉食补充营养,我们何必在一棵树上“吊着呢”,羊肉,牛肉,它不香吗?

况且我们的回民同胞就不吃猪肉,国外的犹太人和穆斯林也不吃猪肉,他们不是生活得好好的嘛,要是长期不吃猪肉会有影响,那么传承如何继续呢?这就已经给了我们答案。

那么我们应该如何保障自身的营养均衡呢?

一:保障主食类要摄入。

五谷养人,我们可以进行低碳水的饮食方案帮助瘦身,但我们不能抵制碳水,这些主食可不只是给我们提供能量这么简单,但也不能过多摄入,不然容易发胖。

二:蛋白类食物也要摄入。

肉蛋类食物是一定要摄入的,要知道肉类的蛋白质是容易被人体吸收的,不是豆类含有蛋白质你就可以不吃肉的,况且肉类含有的一些微量元素是人体所必需的的。

三:绿色蔬果是十分必要的。

维生素的摄入是很有必要的,绿色食物往往是非常健康的,它们可以帮助补充人体所需要的营养物质,还能帮助促进肠胃蠕动,降低胆固醇,保障健康。

对于以上内容的补充。

膳食平衡是十分重要的,少了任何一环都会招致严重的后果,我们只有做到均衡饮食,才能保障身体的健康。

持续健康知识分享,希望对您有帮助,欢迎关注!


健康行僧


长期不吃肉肯定会面黄肌瘦,对人身体有一定的影响,但不是很大。只是人们物质生活水平提高了,吃惯了猪肉,突然不吃猪肉感到生活缺少了点滋味。过去的老人因当年物资匮乏,一年中只能吃到二三次猪肉,他们通过多吃蔬菜和野菜,同样很多人的寿命活的很大。没有猪肉吃可以改吃鸡鱼鹅鸭,其它各种养殖飞禽走兽。其营养远远比猪肉高多了。营养学会给我们建议,每天吃猪肉不要超过200克 ,因为猪肉脂肪含量比较高 ,吃多了容易造成高血脂和高血压 ,最终导致心脑血管疾病。多吃蔬菜少吃肉,多运动,多喝水对人的身体是有好处的,很多疾病都是死于好吃懒做和无知,管不往自己的嘴造成的。


乡村老农有话说


猪肉里面分为肥肉,也就是脂肪含量高的肉,还有红肉。提供优质蛋白质的。如果不能吃猪肉,能吃禽类,比如鸡鸭鹅类的肉更好。这些肉类比猪肉更适合人来食用。肉类是人体需要的,适当吃有益处,但一定不能过量。从膳食营养角度看,肉禽蛋是必须,但不能过量。中国人膳食缺少的是蔬菜和水果的摄入。还有就是奶类摄入不足。如果从中医角度看,猪肉属寒凉,不宜多食。而且猪肉还有毒,吃猪肉对身体益处很少。牛肉会比较温和,羊肉属温热。当然,大家很诟病的狗肉,营养价值也是很好的,还有驴肉也不错。饮食中要注意荤素搭配。合理膳食。种类丰富。每天最好超过12种,每周25种。祝你健康!


妈妈的陪娃共学课


现代人的身体健康,不是物质的缺乏,而是身体内心的安宁和愉悦!

每天都生活在对欲望的痛苦,这是病之根本。调整自己的期望和内心,世间上人各有特质,有瘦有胖,犹如万物各有特色一样。

不偏食,多吃红薯,马铃薯,还有每天早晚一杯豆浆,会有助于你的目标。


稀世男友


你好,长期不吃肉会导致微量元素缺乏。人体必需的微量元素,如锌、钙和铁,主要来自肉类;

锌主要来自动物食物,80 %来自牛奶,80 %来自肉类和鸡蛋。

素食含有较少的锌、钙和铁,并且含有较多的草酸,这将阻碍微量元素如锌、钙和铁的吸收。因此,长期素食者容易因缺乏微量元素而导致一些疾病。



不会啊,猪肉所含营养主要为蛋白质,脂肪和碳水化合物,这些都可以通过其他食物补充。比如牛奶,蛋类,豆类,鱼虾都是富含蛋白质。麦芽糖,蜜枣,谷物(玉米,燕麦等),水果(甘蔗,西瓜,葡萄等)都是碳水化合物的重要来源


菜鸟哥哥的剪辑


《长期吃肉》的人能获得(三高)和(肿瘤)的回报,(长期素食)的人能获得(身体健康)。


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