农村山上的松果有什么利用价值?

艳阳之美


松果为松科植物的果实,以前在农村,少有人食用它,主要拿它来当做燃料。

后来松果被人们开发,成了一种价格较高的美食,松果里面的籽,也就是松子。

松子油脂含量高达74%,属于不饱和脂肪酸,是好的脂肪,是非常优质的脂肪,可以调节血脂,帮助人体降低胆固醇。

食用价值很高,味道也不错,过去没人要的野果,现在成为了深受人们喜爱的一种坚果品种。

随着人们的需求量增加,野生的松子已经完全不够用,所以已经有很多人开始人工种植松树,生产松子。

坚果类食物营养价值高,但普遍脂肪含量同样很高,所以需要少量食用。

每天应控制在30克以内,如果多吃了,那就相应减少三餐的油脂摄入。


三农金姐


松果,我们白族话叫松鳞球,有着片片鳞甲。每年深秋初冬的时候,我们都会采收松鳞球,取松子。新鲜有水分的松子最好吃,壳软好嗑,清甜不腻。还可以剥出松仁来熬粥吃。

没了松子的松鳞球,我们山村里大部分在冬天用作烧火取暖了。晚饭后,家人闲坐,烧上一炉火,闻着火焰中独有的松脂清香,热闹可亲。

在我们小山村最常见有两种松,云南松和华山松。

云南松是野生的,里面的种子最大只有火麻仁大小,上面有翅,看起来像一只只细小的蝌蚪,很少有人吃。我小时候试吃过,壳硬肉又少,磕几个就觉得没意思了。

而每年必采集的是华山松。

我们小山村周边的山上,种了大片大片的华山松防护林。

松鳞球开始成熟,还青绿的时候,村里人都会去松林里收集回来,摊在院子里晒,晒到松鳞球裂开,抖一抖,松子就会自动掉出来了。

两种干的松鳞球,都会变作棕褐色,富含松脂油,特别好烧火,刚好在入冬的日子里,可以代替碳,用来烧炉火取暖。


野外散落的干松鳞球,在有些人的眼里就是艺术的存在。

松鳞球像一朵朵美丽的花,可以用做装饰,点缀花环,挂圣诞树。

不同种类、不同大小的松鳞球,可以搭配起来,染上不同的颜色,做成干花,组合成一捧或一盆,是美丽的摆设。


带松子的松鳞球可以种成盆栽

松鳞球泡水催芽后,埋在土里等到抽芽,就可以选择合适的盆,移栽进去。松鳞球盆栽,有着别样的意趣,喜欢小盆景的人,可以试试。

有些人还把多肉种在松球上,特别有创意。

选择大一点的松鳞球,准备好喷胶,种多肉用的水苔,几根缠绕松鳞球的铁丝细线,想种什么样的多肉,就种什么样多肉。



以上就是我所了解的松鳞球,也就是松果的一些利用,谢谢阅读。


山妹子阿翠


当年在小学读书时,每年秋天都要爬山摘这个松树上生长的果实,我们叫它松篓,更多地方叫它松塔,长成塔形状的松树果实。


小学乃至初中,每年都有两天假期是专门进山摘松篓的日子,三四五年级学生自己搭伴去山里,一二年级的小屁孩靠父母或者奶奶帮忙在近处山里摘一点。

当年学校安排到学生身上的任务是:五年级五、六十斤松篓,四年级三、四十斤松篓,依次类推,一年级十斤八斤。

摘松篓那两天,山里的小鸟都赶紧腾地给我们,每座山上都是孩子们叽叽喳喳的吵闹声,有人喊,有人叫,有人唱歌,有人大笑,不管松篓能摘到多少,孩子们个个如同回放山林的小鸟。

最奇怪的是,当年摘松篓,从来没听说过有孩子在摘松篓过程中,发生什么事故。没有老师带队,没有家长看护,我们每一个都是开心上山,安全回来。


那么多的松篓,学校里收了干什么用呢?是冬天用来生煤炉子用的,每年冬天,学校会给每个班级多少松篓,用来生火,因为冬天我们的教室里需要火炉子来给孩子们御寒。

只需把三四个松篓插在一起,我们火柴点着其中一个,拿在手里让它们燃烧起来,再轻手轻脚的把它们放进火炉子里去,然后再丢进去一些松篓,大概半炉子时,我们才往里面一点一点添加那些用水搅拌了的煤面。

在以前,松篓唯一的作用就是用它来生煤炉,没有其二作用,而现在,山里的松篓没有人摘了,它们会自己落下来,有人会去捡回家烧火。

对了,小时候没有零食吃的我们,当年还在晒松篓时,把里面的松子打出来,最后划拉起来当零食吃,可香了。


悠然见东山


农村山上以前倒是有很多松果,可是近几年少了很多,因为大家都上山种了快速林,把松树都砍了,后来村里说了不能再种快速林了,大伙又重新栽上了松树,现在山头还光着呢,小树苗还没那么快长,有的山头还看到大片的快速林,真不知道什么时候才恢复到以前的光景。

一、山上的松果可以当柴火烧

这是农村里经常利用的一个价值,小时候放学了就到后山去捡树枝,捡松果,拿回来不用晒,能直接当柴烧,家里兄弟姐妹多,放学后都要分担家务活,每个人都是有任务的,今天大姐烧水,二姐做饭,第二天轮着来,那个时候烧水做饭做菜都是要生火,其中烧水是最轻松的,把火点着了,放几个松果进去就可以跑去院子里玩了,玩了一会又回来添几个松果,等到了吃饭,灶里还有余热,一家人是洗澡水就这样烧出来。


二、山上的松果可以提取松脂

以前清明节或者三月三到山上扫墓,都会看到松树的树干上绑着几个塑料袋,这些PVC透明塑料袋内流满了松脂,大约一颗松树就挂有两个袋子,树干中间被扒了一层皮,露出里面的茎干,松脂就是从伤口流出来的。其实松果里也含有少量的松脂,这些松脂可以用作药材,小学学的一篇文章叫《琥珀》指的也是松脂。我们没有加工成药材的本事,直接装了两块凝结的松脂回家,拿回来后敲碎放到柴火上,柴火燃得特别旺盛。


不过松果里的松脂太少了,别人都是从树干上直接提取松脂,看着树干上流淌下来的松脂,会有一种心痛的感觉,似乎那就是松树的眼泪,反正小时候多愁善感。不知道是何缘由,现在很少有人上山提取了。


农人春香


在笔者本地农村,山上最多的树木就是松树了,它为我们当地村民带来了不少的方便和收入。其枝干是烧柴火灶最好的原料,容易起火也耐烧,松针是引火的最佳材料之一,同时也是喂鸡的好饲料。



据笔者个人认知,松果的用途就是吃松籽,但是我们这边的松果不知道为什么,是没有籽的。市场上刚开始有卖松籽的时候,曾经特意去山里采集过,可惜打开松果后看到的籽只有米粒那么大,根本没有市场上卖的那种,难怪本地那么贵。不过,这应该是松树品种的问题。要不然我们这里漫山遍野的,专门收集松果都可以发家致富了。


但也并非一无是处,我们把收集回来的松果晒干后拿来冬天取暖用。把碳点燃后再把松果铺上去,最后用草木灰盖起来,其效果不错,取暖的时间也比纯碳的长。不过现在大家的生活条件都好了,这种取暖方式也早已被电暖和空调等所代替了。所以在我们当地的山上,松果到处都是,随便摘随便捡,只要你回去的时候还拿得动,均可满载而归。

所以,在笔者本地来说,山上的松果基本上除了烧火,没有任何其它用途。现在就更加用不上了,很多人都把家里的柴火灶改成为煤气炉或电磁炉等了。


农村蒋小兰


松果 体如鱼鳞,颜色有白有黑。松果中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

松果营养价值,如下:

  1.松果中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

  2.松果中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

  3.松果中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

  4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

  5.松果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

  6.松果中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。





野草食堂


松果是松树的果实,在我们当地称为“松塔”,之所以称它为松塔,是因为这种松树的果实外观长的就好像一个塔一样,可别小瞧了这种松树果实,它里面的松子可是有“长寿果”的美称,是我们东北地区最有名的森林特产。中国的松树种类有东北红松、巴西松东北松子及落水松,果实最大品质最高的应该是东北红松的果实。

松果的最主要利用价值就是吃里面的果实了,新鲜采摘的松果上面长满了松树油,这个时候的松果潮湿,里面的松子很难取出,小时候经常把新鲜的松果直接放入灶坑里用火烧,烧完以后的松果直接用脚踩就能使里面的松子脱落,用火烧过的松子吃起来非常香。

现在人们都只喜欢吃松果里面的松子,在加工过程中,包裹松子的外皮的松塔在加工以后都被当成了烧火的材料,其实无论是外面的松塔还是里面的松子都有很好的营养价值,明朝李时珍在《本草纲目》里有记载松塔具有祛痰、止咳平喘、祛风、润肠、安神等功效,而松子更是富含各种对人体有益的油酸和不饱和脂肪酸,有很高的食疗价值。

早在汉朝的时候人们就开始使用松子,《汉武内传》曾对松子有过相关的记载,认为长吃此物,有延年益寿的作用。清朝的宫廷曾将松子列为御膳食品。

松子虽然营养价值很高,但是收获的难度却很大,就拿东北的红松子来说,一般是只有生长到50年以上的红松树才能结松塔,并且之后的收获规律是三年一小结,五年一大结,所以只有大收山的时候,市面上才会有大量的松子销售。采摘的时候也需要职业采松人进入深山老林里爬上几十高的松树顶端进行打松塔作业,所以这种职业的工作风险非常大。加上红松这种树木在当地属于濒危物种,这些原因汇总在一起造成了东北红松子的数量稀少和价格的昂贵。

松子虽然营养价值高,但是因为富含的油脂比较多,所以对于一些肝胆消化不良的人应适量食用,同时购买的时候尽量选择个大、果实饱满、籽仁发亮的非油炸松子食用才更加营养健康。


响水大米


农村山上的松果有什么利用价值?

我国是世界上松树种类最多的国家之一。全世界松属植物有八十多种,我国原产二十二种十变种,另外引进十六种二变种。在南北各地普遍分布,常见的有红松、华山松、马尾松、油松、樟子松等。



题主问松果有什么利用价值,根据我的观察,松果的利用价值主要有以下三个方面:

第一,松果实际是松树的球果,也叫“松塔”,包括种子、果序轴、种鳞。


最重要的价值在于产生种子,播种育苗,繁殖后代,松树的繁殖方式主要是播种繁殖,因此种子的价值就是播种原材料,没有种子怎么播种。

第二,松果里的种子含油量很高的,当然不同种类的含油量不一致,红松的含油量达70%左右,它们的种子可榨油食用或工业用。种子还可以炒食或生食,在市面上卖的比较多的有红松、华山松、油松、马尾松的种子。

第三,松果的果序轴和种鳞主要还有木纤维,火力比较强,耐燃烧,很多地方用来烧柴用。



以上就是我的回答。谢谢。


老姚谈植物


农村上山的松果有什么利用价值?

在笔者家乡铜仁地区,山里最多的经济林木就是松树跟杉树,8,90年代很多人家全靠卖树供孩子读书,随着生态要求越来越高,随意砍伐被禁止了,山里的松树跟杉树都得到了保护,松果则是多如牛毛,没人要。其实是很多乡民不知其价值。

燃料

松果,形似宝塔,故得名“松塔”,是松树的种子,松果内涵种子,成熟的松果周围会裂开,到秋冬季节就会掉落到地上,小时候,常见老人捡松果回家当柴烧,冬季取暖时,放在火坑里,易燃火力大,捡松果时,干松果重量轻,年轻人砍柴,老年人则多捡松果;

食用

松子,很多人都吃过,那种自然的松香味,是其他坚果类无法具备的,小时候进山的时候,在松树下看到松果,就会拿起来在手里拍拍,看看有没有松子,不过我们这的松树,大多属于华山松,松果不大,松子也小。毕业后在深圳时,曾购买过东北松子,比起东北的松子,小时候吃的松子小了很多,但是味道都不错,都有天然的松香味,满满的回忆;

药用

松果又叫松塔,很多人不在意,其实还具有不错的药用价值,据《本草纲目》记载,松塔具有祛痰祛风、润肠、安神、止咳平喘等功效,但是市场替代药材多,所以很多人对于松果的价值欠缺了解。

虽然家乡松树挺多,但是松果都较小,吃的人很少,只记得小时候跟伙伴们上山找野果时,会偶尔找松子吃,近年来,随着森林植被的生长,同时由于好多人外出,别说捡松果当柴烧,上山的人都没几个了。

朋友们,你吃过松子吗?你捡过松果吗?


下坝毛哥


在我国,松树的分布是比较广泛的,在山上很容易看到有松树,像乡居小菜家那里山林多,就有好多松树,而松果也是很多的;虽然松树一年四季常绿,但有些松树结的松果里面是没有松籽的,而有些种类的松树结的松果里面有松籽,那些松籽是可以食用的。

一、无籽的松果可以当柴火

要说农村山上的松果有什么利用价值,像那种没有松籽的松果,是不能吃的,可以拿来做其他用,像晒干的话可以拿来当柴火烧;乡居小菜老家那边起房子、做家具一般都是到山林砍自家的松树来做木材的,而松树的小枝干、叶子还有松果晒干之后就拿来做柴火用了,一次放两三个来烧,火还是挺旺的。

二、无籽的松果染色做成装饰品

而无籽的松果除了可以做柴火用,还可以拿来做成装饰品摆件的;小时候家里没钱买一些饰品放在房间台面上,我们在山里除了捡些好看的石子回来放,也会捡掉落在地的松果回来稍加修饰下做摆件;那乡居小菜是怎么做的呢?

因为晒干的松果颜色是比较暗的,偏黑褐色,所以要给那些松果涂上颜色;以前是没有颜料笔的,乡居小菜用的是农村常见的一些花草弄出汁液来给松果染色的,像薯叶、红蓝草等植物都可以捣碎用来染色,还是挺好看的。

而若是喜欢个性点的,可以先把松果上的一些瓣掰掉然后染色,再用细线成几个的绑起来,也是很有意思的;还有在松果上缠绕些自己剪细的长纸带也可以哦。

三、松籽可以当零食生吃也可以榨油,营养丰富

松果里结松籽的松树种类有红松、华山松、白皮松等,结有松籽的松果是可以摘来吃的,而且是可以像瓜子那样剥开生吃的,营养丰富,富含蛋白质、多种维生素以及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸等营养成分;此外松籽含油率也高,可以拿来榨油,榨出来的松籽油可以食用、也可以皮肤消炎等等;当然了,跟瓜子一样,长了芽或者发霉坏掉的的松籽是不能吃的。


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