出口家居超给力

这个问题不好回答。

首先世界如此大，如此多的人，如此多的家庭，芸芸众生，众口难调，你说全民都喜欢什么样的食用油，那一定得做个调查才能认真的很负责任的回答这个问题。

现在超市里的食用油五花八门，价格也高低不同，贵的有一桶一百多快钱的，便宜的也有一桶三四十块钱的，还真不知道这个价位是怎么定的。

当然做油用的材料不同，做出油的价格也会不同，比如胡麻，菜籽，茶子，橄榄，还有棉籽价格不同做出来的油的价钱也是肯定不同的，这个老百姓谁都知道。有些人又说进货渠道不同价格也不同，这就导致同样牌子的食用油在不同的超市有时价格也不一样。

作为一个家庭主妇，经常和柴米油盐打交道，有时候也很矛盾，买食用油时到底买贵的好呢，还是买便宜的好呢，好像给人的感觉是贵的吃了放心，便宜的省钱但是又不放心。

我常常买的食用油是六七十块钱的棉籽油，因为它色泽黄亮，不像菜籽油颜色那么暗，做出来的馒头花卷比较白净。

程姐爱生活

大家好，我是铁杆刘嫂，喜欢晒美食和旅游，很高兴来回答：全民喜欢什么食用油？

首先我们来了解食用油的种类：菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、亚麻籽油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油，还有各种调合油，坚果果等等，不同的食用油功效不同。不同地区的人们也有不同的爱好习惯，大至是南方人喜欢花生油，菜籽油，北方人更喜欢大豆油，这些油比较实惠。但也有些油大家都喜欢，但价格较高，比较油茶籽油，橄榄油等。

我是地地道道的南方山区大山里的孩子，我们祖祖辈辈都喜欢山里土生土长的（油茶籽油）我们本地叫茶油，木子油，由于长在大山里，产量低，采摘不方便，劳动力成本高，所以现在价格比较贵，现在市面价格是160-200元一公斤。虽然贵，但家家户户都会有的东西，那是因为木子油不但好吃，吃了对身体好，还有很多的药用价值和保健功效。下面我就来给大家介绍一下咱家的木子油（油茶籽油）。

【油茶籽油】

一、生长与制作过程

1.一年生长的木本植物，过年一开春就开花，白色的小花非常漂亮，引来蜜蜂蝴蝶纷纷采蜜，小孩子也拿着空心的草杆吸花蕊里的甜蜜。

2.油茶果成熟期是在国庆节前后，一般国庆假期就是采摘茶果的时候，采摘回来后晒干茶果自然裂开，茶籽就出来了，再把茶籽反复晒干，就等着去榨茶油了。

3.榨茶油是一道古老又复杂的工序，烘干、碾碎、蒸熟、压榨、制饼。

经过反复的制作过程，一股沁人心脾的茶油终于出来了。

二、茶油的好处及用途。

因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。

1.茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

2.经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

3.长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

4.茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

5.茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。

6.常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。

7.孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿 的正常发育十分有益。

8.婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化， 对促进骨骼等身体发育很有帮助。

9.中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。

10.在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

三、茶籽榨了油后的渣叫茶饼，茶饼也有很多用处。

1.茶饼洗头，能去除头发油腻，由于茶饼中富含茶皂素，茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用，具有很强的去污能力，所以用茶饼洗头可以松发、止痒、去头屑。

2.茶饼可以短时间让小鱼，小虾昏迷，小时候家里用茶饼碾碎，把碎抹撒在没有流动水的水田里，过一个小时，小鱼，小虾，泥鳅就昏迷了，大人小孩拿桶抓，再放干净水，过一会儿鱼又活了，也有的时间久了活不过来，但决对是没有毒，我们小时候吃过无数次。这个原因有待查找科学依据。（大家怎么看）

总之，茶油是一种高档食用油，它来源于植物山茶树，是从这种植物种子中提取出的植物油脂，它色泽金黄或者浅黄色品质纯净有诱人的茶香味。茶油也叫茶籽油或者山茶籽油，它能直接食用也可以用来烹调各种菜品，人们食用它以后不但能吸收丰富营养还能保健身体。

铁杆刘嫂

目前我们市面上能够买到的食用油的种类以及价格

食用油的营养价值有哪些

我们可以看到其实再贵的油也不是能够提供全部的营养物质和微量元素，所以站长建议大家要各种油类交替着着吃才能真正的达到营养均衡。

还有就是不同的油能够运用到的烹饪方法也是有差别的，这一点大家一定要注意

该讲的都讲了，大家再买食用油应该就有谱了吧！这里我也给一个自己的建议吧：综合价格、营养价值、烹饪特点，我建议平时大家可以选择双低菜籽油作为主要食用油，并辅以其他食用油，这样营养也均衡、费用也合理。当然，如果钱钱足够多，随便买……

谢谢各位的观看啦

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市场上的食用油种类繁多：亚麻籽油、葵花籽油、菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油、油茶籽油等等，不同的食用油功效不同，香醇度也各具特色，营养价值也不相同。食用哪一种好呢？不同的地区，有着不同的食用群体，有着地区特征口味的偏重，不能一概而全。但也不要长时间食用同一种油，可以夹带调换使用，享饪出的菜品风味是不一样的。

1、我是内蒙古乌兰察布市人，在我们家乡常吃的油是亚麻籽油，因为亚麻籽纯正非转基因，油质清亮，口感醇香，比起其他食用油，亚麻油最大的功效就是保护人体健康，因其高含a—亚麻酸，减少食用油对人体各个器官肝脏造成堵塞，帮助人体完善肠道健康，提高人体免疫力。少儿、老人食用，对身体帮助很大。亚麻籽油在烹饪食用切记要低温，油温不超过70度食用。

2：花生油，最美味的炒菜油，花生油含不饱和酸高达80%，油酸含量仅次于橄榄油，它的营养成份高，可帮助预防心血管病，但因缺乏a—亚麻酸，所以不要长期食用，可以作调配油来用。

3、玉米油，也称玉米胚芽油，其营养价值是维生素E的含量高于普通植物油，含有一定量的抗氧化物质，亚油酸丰富，对皮肤和抗衰老比较有益。炒菜、凉拌菜都可以。

4、橄榄油，被公认为是世界上最健康，最昂贵的食用油，我是吃不起的，觉得大众消费者也吃不起。

5、茶籽油，可媲美橄榄油的物美价廉环保油。其脂肪酸构成与橄榄油相似，营养学界认为是一种营养价值较高的食用油，适合炒菜和煎炸油使用。希望使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。

王蒙缘

现在的人大多数还是喜欢菜籽油，还有就是玉米油，花生油，橄榄油这几种油都是人们常用的油

重庆三妹记录

我觉得现在全民都喜欢购买的食用油应该是花生油。

食用油的种类多多，我所了解和经常食用的是花生油、玉米油、大豆油、菜籽油，橄榄油，香油。根据我的了解和分析，以下的油具有自己的价值。

花生油顾名思义就是由花生压榨出来的油。花生油的与其他种类的油相对比含锌量是最高的，还有延缓脑功能衰老，健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。

大众选择花生油比较多应该还和对它的认知比较多有关，花生在全国各地的种植比较的广泛，是一种比较常见流行经常食用的油。还有就是花生油的气味比较芬芳，食用起来口感很好，夹带这一股浓浓的花生味，很具有吸引力。

玉米油不含胆固醇，并且对它具有瓦解的作用，并且对防治“三高”有预防作用，气味清香，吃起来也是清淡。玉米油的价格不高，营样还丰富，在国外很受追捧，被称为营养健康油。但是结合大众自古以来的饮食口味相比，这个油似乎缺少了些浓郁，大众可能会购买，但远不如花生油受欢迎。

菜籽油的吸收率很高，可高达达99%，它还具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。但是菜籽油的气味可能对一部分人来说不大能接受，有一些“青气味”，也不适合直接用来拌凉菜，所以人们对它的选择就会大打折扣。

豆油是由大豆压榨出来的一种油。一般这种油不可以直接的使用，压榨出来的油是生油，需要炼油成熟油，食用起来比较好，否则有一股生腥味。

大豆油的主要成分为高级脂肪酸和甘油生成的酯，是一种脂肪类比较高的油类。不适合过多的使用，在加上在食用的程序上有点小复杂，不适合长期的贮存，大众对它的选择性也不是多高。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，它是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸，对人体健康还有许多保健和预防作用，营养也是所有油中最丰富的。是最适合人类食用，但是它有一点，就是价格太贵，让大众对它只能是望而止步了。

虽然我们选择健康的饮食，想要活的健康长寿，但是也要从各方面的实际情况出发，橄榄油的价格让它不能成为全民购买的油类。

香油是由芝麻提炼的一种油，它的香气很独特，经久不散。所含的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首，尽管这种油好处多多，口感很好，但是它不适合炒菜，适合于凉拌，汤类提香，提鲜。所以也不能成为大众对油类的最佳选择。

以上是我对食用油的见解，我的观点，不知你们是否赞同呢？

關鍵字: 如此 全民 食用油