我們現在生活水平也是在不斷的提高,並且關於各種湯類的做法越來越多了，搭配不同的食材可以做出不同口感、口味的湯類。也適當的讓食材更加的突出了它的營養功效。
豆腐俗稱素中葷，裡面含有豐富的蛋白質以及鈣質，可以幫助我們起到補益身體的效果。而蘑菇更是可以幫助我們提高自身的免疫力了。將這兩者搭配在一起煮的話，不僅吃起來味道非常的鮮美，而且營養價值是很豐富的，所以大家如果有興趣的話不妨可以試試。
主料：豆腐、鮮蘑菇
輔料：香油、鹽、味精、清水
製作步驟：
1、把新鮮的蘑菇洗乾淨，放入盆中，加入適量的清水浸泡10分鐘，然後徹底的洗淨，控幹水分切成薄片。豆腐洗淨，切成薄片，用開水燙一下撈出控幹水分備用。
2、將蘑菇片放入鍋內，加入水並燒開，燉煮5分鐘後，加入豆腐、鹽、味精，燒開後淋上香油即可出鍋。
提示：這道湯做出來口感鮮美，滑嫩爽口。
鮮蘑豆腐湯是一款非常可口的湯品，大家如果是喝過第一次的話，相信就是還想要喝第二次，可以所說是回味無窮，這兩樣食材搭配在一起，滋補的功效也是會非常的顯著，大家如果是有機會的話一定是要自己學習製作。
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