冬雪寒梅195464651
你好，很高兴回答你的问题。
冬枣有些人可能会误导，以为是冬天种植的枣，其实不是，冬枣只是枣树的一个载培品种，它是无刺的，果实比较晚熟，但口感很好，果肉也多，皮薄而且也脆。为什么么叫冬枣，因为成熟较晚，要到九月份，那时天气己经有点凉，所以叫冬枣，冬枣果有矩圆形和长卵圆形两种。冬枣有两种方法可以脱青？
一、自然脱青
①、肥水方面管理，冬枣树适应性强，也耐干旱，但要想实现高产，品质好的枣子，也离不开科学的肥水管理，冬枣喜欢磷钾肥、有机肥，每株可施用有机肥五十斤，过磷酸钙一斤，在秋季沟施三元复合肥，花前灌一次透水，结幼果时，重施磷钾肥，少施氮肥，可防止贪青晚然。
②、全年生长阶段管理，果实摘完以后，在十一月份至次年的三月份，要剪除病虫枝，将落叶清扫干净，同时要施有机肥，每株施用五十斤有机肥，又称月子肥，在四月份冬枣进入萌芽期，这时要注意喷施石硫合剂，以防红蜘蛛，在五月是冬枣抽枝展叶期，要注意浇水，施氮肥和有机肥，在六月份进入花期，当枣吊花开六朵时，进行环割，同时要啧施一遍赤霉素+硼砂，以提高座果率，在果实着色期，用1000倍烯唑醇+农用链霉素+枣特丰加美林钙，这样可以防病治病，也提高枣果的品质，同时也加快冬枣的早日成熟。
二、药剂退青
用什么药可以使冬枣退青昵，建议用植物内生菌果亮，亚磷酸钾，每次间隔五天，施用果亮二至三次，冬枣脱青会比较明显，或者打一遍大生M-45，其含有络合态的锌锰离子，容易被果树吸收利用，也可以补充果树必须的微量元素，可以使叶片浓绿，果实着色好，果面光滑，退青也快。
总结果农为了提早上市，卖个好价钱，会选购一些药剂，加快冬枣的成熟，大家都知道使用药物催熟的果子，口感没有自然成熟的好，建议从种植管理技术上着手。回答完毕，谢谢！
农村刘奇
大棚冬枣要想红的快，可以用以下叶面肥料进行追肥促红：1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾，2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾，4、绿风95 600倍叶面喷雾，5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾，6、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，7、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，8、奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾，9、新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾，10、1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾，11、绿色扬康·金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，12、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，13、0.136%赤霉·吲乙·芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾，14、明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可。
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HelloWhoops96
来自百度知道认证团队 2018-04-12
大棚冬枣要想红的快，可以用以下叶面肥料进行追肥促红：
植物动力2003 1000倍叶面喷雾。
0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾。
科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾。
绿风95 600倍叶面喷雾。
金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾。
绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾。
新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾。
奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾。
新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾。
1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾。
绿色扬康·金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾。
恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾。
0.136%赤霉·吲乙·芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾。
明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可。
收获贮藏
采收的时间：
采摘的成熟度对贮藏寿命影响比较大，冬枣的成熟度越低它就越耐储藏，以最初的红果(着色25%以下)最耐贮，全红果的时候（100着色)最不耐贮。如果是以鲜食为目的贮藏的，可以在半红期采收，如果是以加工为目的的，可以在初红期采收，短时间的贮藏的可以全期采收。
温度和湿度：
高于冬枣冰点的温度范围内，冬枣的温度越低贮藏效果越好，低于冰点温度时则会产生冻伤，导致冬枣损伤。成熟度不同的冬枣其冰点也会有一定的差别，一般情况下半红的枣的冰点在-2.4℃左右．而初红的枣高于此值。全红枣的冰点会低于此值。所以在不同情况的成熟期的冬枣应分别贮藏。冬枣是极易失水的水果，在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度需要达到90%－95%。
气调库氧气、二氧化碳含量：
现在的冷冻技术，冬枣非常适合放入气调库，气调存储。冬枣在气调库冷藏条件下，o2含量需要控制在3%—6%。温控精度高的贮藏环境，o2含量要相应的偏低，这样可以提高保鲜质量。如果是温度误差较大的贮藏环境，o2含量需要偏高，以防发生无氧呼吸或co2中毒等情况发生。
冬枣树对co2非常敏感，不适合全密封包装的贮藏，如果高于5%的co2含量，会加速冬枣软化褐变，所以适宜的co2含量为2%－4%。用0.05mm厚的PVC打孔袋包装，这样可以预防co2中毒的同时也可保持袋内湿度。
冬枣采收后一般用气调库冷库保鲜贮藏，在低温条件下可以抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右，待元旦、春节期间供应市场。
冬枣属鲜食品种，多采用手摘，同株冬枣成熟期不同，可根据情况分2-3次采收，分期采收不但可以提高产量，而且可以提高品质。
冬枣怎样才能退青，有没有保守退青的方法？
树上喷酒能退青吗？1000斤水配酒多少
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大棚冬枣怎样脱青？怎样快速变红？
大棚冬枣要想红的快，可以用以下叶面肥料进行追肥促红： 植物动力2003 1000倍叶面喷雾。 0.1
大棚冬枣如何红的快
冬枣用大棚可以种植。 大棚冬枣栽培的优点： 1.成熟早、产值高：可以提前20-30天上市，是露地
冷库的冬枣怎么让它变红
值得注意的是一般冬枣冷藏可达到2个月的保鲜期。家庭贮藏主要是悬着温度较低且较稳定的场所用0.02毫米
冬枣成熟期怎样上色快
冬枣:11月至翌年3月（休眠期） 4月份（萌芽期） 5月上、中旬（抽枝展叶期）5月下旬（开花前期
乡村佳佳
冬枣要想红的快，可以用以下叶面肥料进行追肥促红：1、植物动力2003 1000倍叶面喷雾，2、0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍叶面喷雾，3、科宝植物优生素1500-3000倍（移栽作物、药害和肥害、冻害、涝害、强根壮苗、控旺使用1500倍）叶面喷雾，4、绿风95 600倍叶面喷雾，5、金邦1号植物健生素500倍叶面喷雾，6、绿亨天宝高效植物增产剂1500倍叶面喷雾，7、新自然含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，8、奇茵植物基因活化剂1500倍叶面喷雾，9、新农宝多元素复合叶面肥300倍叶面喷雾，10、1.4%复硝酚钠水剂1500~3000倍叶面喷雾，11、绿色扬康·金饭碗含氨基酸叶面肥300~500倍叶面喷雾，12、恩碧来高效液肥1500倍叶面喷雾，13、0.136%赤霉·吲乙·芸苔素可湿粉（碧护）10000~12000倍叶面喷雾，14、明月海藻广谱叶面肥（含海藻酸有机水溶性肥料）800~1500倍叶面喷雾进行追肥即可。
乡下地方人家
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淡忘过去46
冬枣果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，要想冬枣脱青要做好以下几点，
冬枣春季施基肥，是增强树势、提高产量、改善品质的重要措施之，基肥在早春解冻后施入，成树－般每株施入腐熟的有机肥50千克左右，配施l千克尿素、2千克过磷酸钙，幼树酌减。施肥可采用沟施、环状沟施或放射沟施，沟宽40一50公分，深40一50公分。
通过耕翻，使冬枣园土壤经常保持疏松而无杂草，改善土壤的理化性状，减少土壤水分蒸发，有利保墒，同时可以消灭越冬害虫，减少病虫害的发生。春季耕翻2一3次，耕翻深度为3O一4O公分，离树干附近的深度应更浅，以防止断伤大根。春季追肥：追肥以氮肥为主，在每年4一5月份，冬枣发芽前和发芽后进行追肥。一般成年树在树外围里侧，挖4一8个深3O一4O公分的小坑，每株追施尿素O.5一l千克、过磷酸钙2千克，幼树酌减。春季灌水：由于北方春季干旱少雨，所以春季要注意浇水，特别是在萌芽和开花时，是冬枣需水的关键时期。－般灌水采取穴灌或沟灌。灌水量根据树势、树龄、天气、墒情而定。
春季修剪：冬枣树形修剪是调节树体营养分配、促进营养生长转化的关键环节。冬枣春季修剪应考虑枝条布局，采用主枝自然圆头形，主枝留5一6个，每个主枝留3一4个侧枝，同时把病枝、残枝、虫卵枝剪去，并统－收集烧毁。病虫害防治：枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、无毒蛾等在春季枣树发芽期的害虫，应及时采用相应防治措施进行及早防治。对桃小食心虫、龟蜡蚧，应在春季抓住关键时期进行防治。对锈病、炭疽病、轮纹病等病害，可在春季清洁枣园时，结合剪除病枝，集中烧毁，可以减轻和防治这些病害的发生。做好以上几点一定会有个好收成。
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农人风雨
冬枣脱青个人推荐使用高磷、高钾、含中微量元素，另外最好再配合海藻肥最好，可以连续使用3-5次。例如使用磷酸二氢钾+阿卡迪安+中微肥全株喷施，或者使用雅苒盛力富+红牛唯美甲+中微肥。
果农灵灵7
青枣品种很多，有红色的，有色的
