舍巴小田
说起农村美食不得不让我们流口水的，就是我们农村里面的土特产，农村里面的土特产呢非常多，特别是特色美食，我们这边的酿。
可能很多人都不知道这是什么东西，其实我们各种蔬菜以及各种食物，好像都能够参与到这个视频当中。
我每个地方的特色不一样，每个地方的产品也是不一样，每个地方的菜系也不是是不一样的。
扣肉。
扣肉在我们这边具体的情况呢，其实不同于可能广东下面做的梅菜扣肉。
我们做的是芋头扣肉。所以这种扣用呢，吃起来肥而不腻，都是经过一道道加工的工序制作而成，所以在我们回到家乡的时候，第一时间就想吃这个菜，但是没有吃不到，这个必须得是逢年过节或者说抽时间去做才能够做出来的菜。
A面，对于这个情况而言，我个人觉得如果说在农村里面也好，在外面也好，有回到农村里面我们想吃的菜还是有很多的。
家常菜。
随着年纪一年一年的长大，我们并不像小时候那么任性，说一定要吃某个菜，但是属于家常便饭的那种菜基本上就差不多了。
所以针对于这种情况而言，我个人觉得，如果说在农村里面非要说吃某个菜确实不太合适，也不太好理，毕竟对于这个情况而言，我们不再是小孩子，我们想吃的菜，自己动手做就好了。
其实每个地方都有特色的菜，我想每个人都会喜欢吃家乡的特色菜，这个还得看每个地方不同的情况了，反正对于我个人而言，我想吃的或者说我喜欢吃的，我自己都会去做，那么比如说我们会吃这个酿，不管是用苦瓜冬瓜。豆腐，茄子，辣椒等等都是可以做成这种特色产品的。
江南农歌
小时候读书回家，最希望吃到的是洋芋菜炒鸡蛋。
当时70年代，父母每天都要参加生产队集体劳动，生产队靠劳力挣工份，没有劳力分粮食就分的少，当时政策是人劳二半，照顾那么没有劳力人口多的人。当时，粮食很少，如果你吃完每月的基本口粮，就得耐饿，有点粮会还要用石磨去推。
我每天放学回家第一句话问，妈今天吃什么，妈说洋芋菜炒鸡蛋。我听到非常高兴。当时洋芋炒鸡蛋就是过年的菜，平时多半面拌菜汤，也很少吃面，每年就是4-5斤油。
我见妈妈炒鸡蛋，倒了几点油，就是5g左右，使鸡蛋不沾锅为至，把鸡蛋拷熟然后利用炒鸡蛋锅炒洋芋丝。当时环境下没有大鱼大肉，但鸡蛋洋芋菜胜似大鱼大肉。我吃了以后就象过年似的。
一晃快有四十年了，但以前一些时历历在目，当时生活那样艰苦，大家敢到精神焕发，气质非凡。如今大鱼大肉，新鲜的蔬菜，这样的美好生活，人越吃越不精神，越吃越没营养。回想过去，现在娃娃当你说神话。
现在生活好了，可是谁能利解现在的幸福生活，浪费粮食，浪费支源。现在每天都在过年，现在的生活来至不易，我非常难忘妈妈的一饨饭。
老农平安
回到农村第一时间只想吃妈妈煮的面条了，这会带给我无数儿时的回忆，年幼时我家当地贫穷加之兄弟姐妹多，一年四季闻不到几次肉香，所以有面条吃也算很不错了，兄妹几个站在灶台边，看妈妈先给爷爷奶奶分好，然后再分我们兄妹几个的，兄弟几个围着一小桌狼吞虎咽地吃着，那个阵式现在还记忆犹新，所以现在每次回去都让老妈煮面，但现在吃不岀儿时的味道，吃岀的妈妈的坚强、吃出的是浓浓的母爱、吃岀的我们兄妹对父母的孝顺！面，很简单，在我心中却是永远的回忆，母亲八十几岁了还健在，回家还可以给我煮面，真是莫大的幸福，好好孝顺妈妈现在是我们兄妹第一重要事情，祝福妈妈！
谢名禄389
农村人自己种的蔬菜就是好吃！
记得小时候谁家都有自留地，都拿来种小菜园，什么黄瓜、西红柿（农村人叫洋柿子），茄子，辣椒，西葫芦，豆角，韭菜，大葱等等。说起第一时间想吃的蔬菜，第一个就是拿嫩豆角掐去头尾，穿进葱叶里，几根攥在手里直接吃！很香很甜很有味道！第二个就是西红柿了。那个时候的洋柿子个头大，长得奇形怪状！待红的差不多了，摘下来就吃，酸中带甜中带面！煞是好吃。
秉烛夜游gbq
现在生活质量提高了，条件也不像以前了，天天在外面大鱼大肉，曾经过年才能吃一次的菜，现在天天都能吃了。
回农村的话，想吃的也只有家乡的味道而已
想要再尝一尝田里自家种的小青菜，
想要再喝一口爷爷从小河里摸上来的小鱼汤，
想要在吃一口奶奶刚刚做好的白米饭，如此而已～
现在工作忙了，平时也没有那么多空闲时间再回去，但是，农村家里小菜的味道却扎根在灵魂的最深处。。
镇里那些事
农村广袤土地，生长着各种各样的蔬菜瓜果。每一样果蔬都有人喜欢，每一个人都有喜欢吃的菜。
如果问我回到农村，第一时间想吃的菜是什么，我想，我还是想喝一口菊花脑蛋汤。
说起菊花脑，可能有些朋友不太熟悉，也许有的人连听都没听说过。这种植物在江苏、安徽等地都有分布，但最熟悉它的是南京人。据说，南京是菊花脑的主产地。
那么，身在江苏宿迁的我，是怎么知道菊花脑的呢？这里面还有一个故事呢。
我有一个堂伯母，以前是知青，南京人。她在我们这里生活了几年后，就嫁给了我的堂伯父。有一次堂伯母回娘家，带来了菊花脑的种子，撒在了我们这里的土地上。
菊花脑是多年生植物，生命力很强。没过多久，我们这里的湾塘边、路边、人家的屋后，到处都有菊花脑。
菊花脑有一股淡淡的味道，说不清楚，像是某种中药味。菊花脑蛋汤是夏日防暑清火的佳品，尤其是鸭蛋汤，喝起来味道更好。我们这里喂鸭子的人家不多，但是几乎每家都养一些鸡，因此我们在做菊花脑蛋汤的时候，基本上都是打的鸡蛋。鸡蛋不需要多，一锅汤打上两三个，就够一家人美美地喝上一顿了。
不知道什么原因，现在我们这里菊花脑基本上看不见了，这也是我怀念它的一个重要原因吧。
谢二先生拉呱
回到农村最想吃的一道菜是什么呢？每个人都有自己的爱好，有的人比较喜欢吃肉类，有的人喜欢吃蔬菜，而我喜欢吃豆腐！
在农村吃豆腐是不用买的，自家黄豆在浸泡后用石磨碾成浆，放入大锅中煮开。同时也可以作豆浆食用，在加入石膏或者卤水就可制作豆花，最后把锅里的豆花压制就可做成豆腐啦，这就是农村黄豆三吃法。
我是果小萌
那太多了，就挑几样说吧
灰灰菜、扫帚苗、南瓜
想当年用灰灰菜拌捞面条吃，一碗饭三分之二的都是灰灰菜，最想吃姥姥蒸的扫帚苗拌上蒜汁辣椒别提多好吃了😍奶奶蒸的南瓜菜馍一口气吃两个，蒸熟用火烤的金黄的也可好吃酥香酥香的，可惜自己怎么都做不出她们做的味道，好想吃😂今年抽空回家一定要吃个够
小可9721
回到农村我第一想吃的菜就是家乡的特产鱼圆、藕圆…这些我父母不会做，我也不会做，在广东这边也没得卖，很多人回农村第一想吃的是父母做的什么菜，但我说实话记忆中真没有感觉父母做过什么特别好吃的吃过，还是买的好吃，每家情况不一样吧！我家是只要有吃的就算好的，但不代表我不爱我父母不爱我家，其实吃什么不重要，重要的是一家人在一起的氛围吃什么都是好的
童的心生活
回到农村了，你第一时间想吃的是什么菜？
清明节期间，回家拿把掘子掘春笋子是鲜美的菜肴了，可笋蒸苔心菜，笋蒸咸肉片，笋夹肉都可。立夏之际新蚕豆，芥菜烧新蚕豆最好的搭配，咸菜豆板汤。
初冬的罗卜，有冬吃罗卜夏吃姜之美誉，总之一条喜欢自然生长的疏菜！
