请用一种特色美食说出你的家乡在哪里?

Goya88


我想说我家乡的这道美食拿出来一说,肯定谁都知道家乡是哪里的。因为是家乡的人首创的这个菜,而且这个菜也着实风靡了一段时间。



这道菜就是,麻辣拌。知道我的家乡是哪里的吗?就是大东北的辽宁省抚顺市。以前网上有一种说法:说是四川人创造了麻辣烫,抚顺人创造的麻辣烫。抚顺的大街小巷随便走到哪里都有麻辣拌的小店儿。抚顺人本身也都喜欢麻辣拌。好多外地到抚顺的人都会去尝一尝抚顺的麻辣拌,因为这个麻辣拌,真是太有名了。


麻辣拌的吃法跟麻辣烫还真是不太一样。麻辣拌里边的会放好多调料,而这些调料在麻辣烫里边儿是不会放的。麻辣烫一般就是麻酱,辣椒油,麻油,蒜汁等。麻辣拌的调料还会多一些糖醋。


大东哥的小日子


由于家乡美食,小吃太多,就随便说说吧!从最西边开始说起,烧鸡位列我们省四大烧鸡之一。有一二百年的历史,现在集上最好的数二宽烧鸡了!县城里的烧鸡店可以说是大街小巷都有其烧鸡店。

麻花,又称鸡爪麻花,明清进贡宫廷。用小磨香油炸制,用火点燃明灯。

狗肉,据传始于东汉,王莽赶刘秀到哪里,白胡子老头将恶犬打死煮了一锅狗肉,刘秀在饿的受不了情况下吃了甚是好吃,然后把剩下拿到集市上卖。狗肉因此流传千年,风味独特,为地方著名风味名吃。

熬馍,已经失传,据说是用鏊子炉好,切成细条型,用鸡汤煨制而成。

妈糊,为早晚餐食用。用小米,大豆,磨制成汁在锅中熬制,最后撒黄豆面,煮熟起锅,成碗撒上熟面黄豆饮用。

糟鱼,引惠济河盛产鲫鱼,多用来油炸,卤制

,焖煮,最后成型为糟鱼。

说了那么多,你们知道这是哪里吗?

如若不知,提示两字与“老子”有密切联系。


长鸿行者


我是高唐的,山东省聊城市高唐县

我们这里有一款地方名吃,高唐老豆腐

他是我最喜欢的一种美食,也是代表我们县里的名吃

最经典的搭配,就是这款油酥烧饼,表皮酥脆

最后一款豆浆是免费送的

如果您对美食有兴趣的话,别忘了关注一下我


康康爱美食


好多好多的地方正月十五吃的是元宵,饺子一类。而我的家乡正月十五吃的是粥——咸酸粥,这就是我的家乡仙居。别小看这小小的粥,粥里面的配料那是相当的丰富,而且都是硬货。十五那天午饭之后,家家户户就要晚上的粥做准备了。咸酸粥主料毫无疑问是大米,辅料里的主料是提前腌制过的猪大骨,猪大肠切成小段,猪耳朵切成小粒,猪肚切成条状,自家做的老豆腐也切成小粒,蚕豆粒,玉米粒,红枣一起放入柴火大锅中炖煮,就等开锅。每年的这一天家家户户都是热气蒸腾,远远望去别有一般风景。这也行就是乡愁的味道!







壮游记美食狂


感谢头条给我这个机会!

我的家乡是一个拥有特别多美食的地方!

而且都是本地特有的美食!闻名世界的美 食!走向国际的美食!

比如牛羊肉泡馍!秦镇凉皮!biangbiang面!等等等………太多了!我想说到这里,大家应该知道我的家乡在哪里了吧!

我的家乡还是一个拥有众多世界历史遗产的地方!世界八大奇迹我的家乡就有两处!

秦始皇兵马俑!唐大雁塔!嘿嘿!说的我都有点小骄傲了!


此食此客101


煎饼卷大葱不知道大家伙吃没吃过。一说到煎饼卷大葱大家都知道是山东的。沂蒙山炒鸡呢?吃过吗?吃过的都知道是临沂的。喝糊度吃咸菜知道是哪里的吗?那就是俺的家乡,大家猜猜俺是哪里的


宝妈米粒


炒肝配包子,豆汁配焦圈~舒坦


吾乃猫也


花江狗肉、酸汤鱼、肠旺面、折耳根、豆花面、烙锅、红酸汤、虾酸牛肉、羊肉粉、鹅肉粉、马肉干锅、丝娃娃


zzj920


对夹[耶][耶]


运猫猫


凉皮、肉夹馍、冰峰汽水!


分享到:


相關文章: