随拍vlog
这个问题你可能不知道北方人的生活习惯，举例说明一下，同样三口之家，南方人一般四个菜，三个素菜，一个荤菜，比方，素烧豆角，清炒土豆丝，素炒玉米粒，红烧排骨，这是南方的四个菜，北方的人就不这样做了，一般都是两个菜，它会把南方这四个菜综合在一起，或者再加两样菜，这就是北方人俗称的一锅出，它的味道浓香更有味道，锅边还能贴膜，第二道菜那就是非常清淡的家常凉拌菜，凉拌菜一般也是有几种菜组成的，一般都是，黄瓜，拉皮，干豆腐皮，胡萝卜丝组成的，实际北方这两道菜，比起南方的四个菜，多一倍还要多，事情不能看表面，北方人讲究实在，不是不爱鼓捣，是讲究科学的鼓捣，不瞎鼓捣，鼓捣不好那就白鼓捣了，所以北方人，身体健壮人高马大，就是从来不瞎鼓捣，反之……！
黑土地59015105914
在人的生活习惯，有人就喜欢在厨房想点子多出花样，我一年北方多南方少，在哪里生活，厨房以我为主，买菜以我为主，尽量多出花样，荤素辣的不辣的都有，素什锦一顿不少，黑芝麻打碎一人一勺必须吃，餐桌不少于四个菜。做饭也得用脑子，今天白菜萝卜，明天就换茄子土豆，后天就是芹菜豆角，想尽办法让上班的上学的吃好喝好。我蒸一锅饭出四样，馒头，花卷，糖包，菜包子，谁想吃什么就吃什么。
悠着点到97
中国历史流行四菜一汤是比较完善的！
南方一顿好几个菜北方很少！（主要是由于南北方饮食文化的差异！）
南方以米饭为主、通俗来说米饭只有蒸煮炸、、可能做法很简单普遍！
而作为老北方人，面食包含包子馒头饺子、、仅仅面食的做法将近小一千多种！
其次历史的遗传：南方很多菜系，是因为南方适合植物的生长，比北方更适合种植蔬菜！
当然放眼二十一世纪！蔬菜大鹏市场化，很多北方人也一样是四菜一汤标配！
也没有什么捣鼓不捣鼓！但话说回来、饮食也是影响人类生长以及进化的本质基础——还是得好好吃饭！
蓝翼制作
面食不费菜，不用菜也能好吃下肚。米饭没菜还真的难吃落肚。
用户615937677772
不知道你这个误解怎么来的，现在生活水平基本都还不错，这个应该不分南北方吧？！只跟每家的生活水平有关！如果没钱，无论南北方应该都不会在吃上讲究的。
我觉得南北方在做饭方面的区别在于，北方每盘菜的量都很大，而南方量都很少。其实在家吃饭，我是提倡南方的做法，每盘菜少做点那么就不会有那么多剩菜啦。
北方过年、过节时做很多样，每样做很多，第一顿吃的时候很痛快，后来的几天就天天吃剩菜，扔了可惜，天天吃又往往会吃烦，也有可能不是很健康，还是量少点好，这时感觉南方的习惯其实蛮好！
心儿飘渺
我的感觉是南方人对吃饭这件事讲究一点，北方人没那么讲究，吃饱就基本满意，不愿意多花点时间和功夫。可能北方人不同意这种说法，但去看看南北大学的食堂菜品差异，北方同学初到南方大学食堂基本上只打一个菜，南方同学一般都打两个菜，到北方上学的南方同学开始也一般两菜。
宁静致远kkk
北方人表示日常吃饭也三四个菜
希希相关芝芝不倦
问的问题有瑕疵，问题里的北方人应该不包括东北人！东北人愿意炒菜，尤其东北男人很多都炒的一手好菜，逢年过节，大事小情，家里来客人，都是男人下厨。另外，你要是来过东北，街上最多的就是各种菜馆，东北是集全国美食大全于一地，什么川菜、鲁菜、粤菜、东北菜等等。在我的印象里，陕西人不愿意炒菜，都是各种面条，泡馍，凉粉。
好运来20162016
北方人会吃菜吗？懂吃菜吗？？？
36DJ
作为东北人吃饭的菜是按人头算得，如果在家自己吃一般两菜，与老婆孩子一起吃就三到四个，父母来了基本是四道六个，除了家庭自己吃如果在来个亲戚啥的就得最少八个，如果去饭店就按人头算在加二，取双数。现在基本都是少做，多做几样，不浪费营养还均衡。
