馋嘴的老猫
我觉得最难吃的一道菜是松花蛋。难吃到什么程度呢，额，就是从出生我有印象起没吃过它。
有人奇怪那为什么你觉得难吃呢。我也奇怪，其实从小到大有无数次在这个菜摆到我面前的时候，我都曾鼓起勇气想要下一筷子尝一口，可就是最后时刻作罢。
一闻到那个味道，我就知道它绝不是我的菜。我也能准确的描绘描绘出它在舌尖粘腻的口感和独特的气味。我觉得可能是在我曾小到没有主管能动性的时候，比如两三岁，被动的吃过，所以那种记忆还留存在脑海。而我本身是对味道很敏感的人，因此就记住了，长大后就会分辨，所以再也不吃了。
尴尬的是，这是很普遍受欢迎的菜。北方喜欢做凉拌皮蛋。南方又有皮蛋瘦肉粥，而家人也很多爱吃的，基本是酒席和家常都避不了的，所以每次都要特别跟别人解释。
一般不了解的以为我是很挑剔的人，其实我是在吃上几乎百无禁忌的，辣的、臭的、生的、活的都没问题，吃虫子啥的都乐在其中。但就算再没有禁忌的人，也有命门吧。我的命门就是松花蛋啦。
春子料理店
我觉得最难吃没有之一的菜是——【甜烧白】。
记得川菜刚开始在我们这里流行的时候，一个同学请我们去川菜馆吃饭。
点菜的时候看见有一道菜叫【甜烧白】，说是川菜中不辣，而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜！ 
爱吃肉的我当然就让来上一盘，这个菜上桌的时候颜值还是比较高的。
经过蒸后的带皮五花肉，整齐的翻扣在碗里。表皮的皮也炸的红亮起泡，看上去很是诱人。
夹了一块肉放进嘴里，这肉竟然是“甜的”！难道做菜不是讲究“咸肉”的么？这个加了白糖和糯米的蒸肉，这么的腻人，关键是吃惯了咸鲜口味的猪肉，这个透亮的大肥肉片子，如何下的了口? 
这个大肥肉片子夹了一片，又不好意思给扔了。只能强忍着吃下去，肥肉虽然蒸的油都渗透出来，但是还没有化。尤其是连着皮的哪一块，咬起来还有点咯吱咯吱的，现在想一想就浑身起“鸡皮疙瘩”，这个肉吃一片其它不管什么东西就吃不下去了!直接把你腻住了，这个【甜烧白】是谁发明的?怎么能评上川菜里的什么“九大碗”?
这个【甜烧白】不光颠覆了我对川菜只有麻辣的认识，而且居然可以把肉费这么大事，做的这么难吃！ 
我认为最难吃的、没有之一的菜，就是川菜里这道【甜烧白】。大家不信看一看，现在有几家川菜馆还经营这道菜，就知道这菜有多难吃了!
关于最难吃、没有之一的菜，这个问题就回答到这里，欢迎有不同意见的朋友留言、评论！
73神牛
折耳根！！！！！！！！！！！！
学名还叫什么“蕺菜”我滴龟龟这个字我都没见过。
我本人是挺喜欢吃四川菜的，特别是凉拌的东西。有天我朋友就带我去了一个凉菜店。
这时，上来一盘比筷子细点儿，大概三四厘米长，体通白且带有竹节的东西，当我看到第一眼，白色的菜身上沾满了秘制酱料和辣椒红油，顶部还撒了几片香菜，这是标准的凉拌色泽啊！
当它摆在我面前的时候，我第一眼就认出了，介就是传说中的鱼腥草？我朋友用筷子点了点“来，试试”脸上带着猥琐的笑容。
之前我对这个菜品早有耳闻，对它的评价好的有坏的也有，说什么巨腥无比，让人呕吐，也有清爽可口，还想再来！
但对于吃货的我怎么可能放过尝试美食的机会，我伸出激动的手，用筷子夹了几根，那折耳根上的红油瞬间溜落，我心想这可不行啊，吃的就是这酱料的味儿，我加大动作绷紧手腕，奋力一夹！一夹被酱汁包裹的折耳根换做谁都忍不住。
我张大了嘴，生怕嘴唇碰走了我的酱料导致味道不足。嗯～我右边的牙齿首先相触在一起。
........瞬间，我喷了，那种压不住的喷，那股味道冲上了我的大脑，麻痹了我中枢神经，我使劲儿吐着口水，想把那死鱼一样的味道清干净，但是我发现，这一切都是徒劳的。
然后我就让我朋友请我吃了一盘凉拌鸡爪，和..两盘海带两盘凉拌土豆丝而已
谁知道这么好看的摆盘味道竟如此恐怖！！！！
笔墨笑三刀
我要回答这个问题的答案，可能会得罪一批广东人，但也同时会与一堆在南方工作的北方人产生共鸣。你们猜对了，没错，就是白切鸡！没有之一！
我大学是在广州读的，开学第一天，报名和办理入住宿舍一直到到下午1点才有时间去吃饭，我跟我妈都饿的前胸贴后背了，连忙跑去食堂打饭，结果一点辣椒星子都没看着。当时饿急了，想着算了吧，将就一下，我说师傅你随便帮我打两个饭打包。
当时也没来得及细看，回到宿舍一打开饭盒，我滴个天啦，菜里居然还有血，我是个对血这样的物质超级有强烈反应的人，当时吐的我黄水都呕出来了。这就是我第一次遇见白切鸡这种“奇葩料理”。事后隔了一段日子，我问我同宿舍广东的室友，白切鸡里有血，为什么不煮熟点了再吃？毕竟现在经常爆出禽流感。她说这样吃肉更嫩，还说湛江还有个菜叫白切狗，也是这么做的………
骨折君
最难吃的菜，说起来我觉得应该是我大三那年（2016年）和朋友去海南玩的那次吃的海南鸡饭。
那时候是大排档，35一份的海南鸡饭。
一排蒜，一排白切鸡，一碗饭，然后饭上加了酱油！超级难吃，就是一股蒜味！
从此以后我对海南鸡饭有了特别强烈的厌恶。
后来我海南的同学告诉我，我应该是吃到假的了。海南鸡饭很好吃的。
但是那次真的是难吃到爆。鸡肉没熟，饭就是一股酱油的味道！
超级超级难吃😂😂😂
照片没有了，因为过了太久了，但是没有下面任何一副图片好看，真的特别简陋，还要35给我气的。
肉肉减肥日记
我吃过最难吃的一次菜叫溜腰子
当时在上大学，晚上和几个哥们出去吃饭，其中就要了一份腰子，不知道是老板不会做还是腰子没处理好。吃的时候一股尿骚味，很强的尿骚味，吃一口就想吐。但是不吃扔了我们又舍不得。只能硬着头皮吃，吃一口顶出来后再努力咽下去。就这么强忍着，一点一点地把那盘溜腰子吃完。吃完后不敢去厕所，到厕所闻着味就想吐。比黑暗料理还可怕，来自精神和肉体上的双重折磨。
至今想起挺佩服自己的，不知道自己是怎么坚持吃下去的。不过也有好处，现在无论遇到多难吃的菜，我都能吃的下去，再难吃，也无法比上那道溜腰子
侠猫唯迷
确实有一种很难吃的菜，吃了第一口我就不想吃第二口，不单是最难吃，而且是最反胃，根本咽不入喉咙。但我就不明白为什么有的人却那么喜欢吃，几乎从小吃到大，对“它”的评价更是以山珍海味相提并论。
“它”既不是榴莲也不是臭豆腐，那么“它”是什么食物呢？其实“它”就是四川人很喜欢吃的折耳根，南方人也称着为
鱼腥草，对的，你没听错，“它”就是鱼腥草。为什么我认为它是最难吃的菜没有之一呢？这事还得从去年第一次吃说起。
以前没接触过鱼腥草的我，一直认为臭豆腐就是我最不能接受的味道。远远问到那股臭味我就想呕吐的感觉，没想到一次无意中，品尝到传闻中的鱼腥草。 
由于本人偶尔喜欢小喝几杯啤酒搭配各种凉拌菜，记得当时我跟平常一样晚上九点下班，路过一个新开张的凉菜店，叫什么【好再来凉拌菜】，可能出于对这家店名的好奇吧，心想买点凉拌菜回家试试看究竟味道怎样。
进店了解一番，凉拌素菜品种有:海带丝，海白菜，土豆丝，龙须菜，金针菇，西兰花，豆皮，凉粉及鱼腥草……等等十几二十多种。全部一个价凉拌好8块钱/1斤自己挑选，我挑选了三四种较为常吃蔬菜后，看到貌似芦苇根的鱼腥草，好像没吃过这种菜，就叫店家再加一点鱼腥草，他还关心问了一句，这菜味道有点独特噢，你吃不吃得习惯？结果，我也没太在意他的话语，买了十几块钱的凉拌素菜和两瓶啤酒，就匆匆的回家了。
回到家后，我迫不期待的开启啤酒，刚夹第一口凉拌菜，吃起来就有股怪怪的味道，腥味很重，越嚼越有点恶心想吐的感觉，就这样十几块钱凉拌菜只吃一口，其余的全部倒掉，从那次起我对鱼腥草味道再也不敢恭维了。
现在想想还挺怕那个味道，对于有些人那么喜欢吃，这可能就是一方水土养一方人吧……！
你认为最难吃的菜是什么呢？欢迎大家评论区留言探讨一下，喜欢的给予点赞支持！【完】
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潮百味
我觉得最难吃的是贵州的折耳根，也就是鱼腥草。
话说十五年前，在贵阳住了三个月，贵阳什么东西都爱吃，羊肉粉，肠旺面，酸汤鱼，太好吃了。
但是就是吃不了他们的配菜，折耳根，我一去，贵阳朋友就说折耳根好吃，他们顿顿吃，简直就跟盐一样，吃什么都放。
然后有一次我买了个大号丝娃娃，就是米皮裹各种菜，然后脑抽，让人家放了点折耳根水……然后吃了一口，一股子生鱼腥味，瞬间明白为啥叫鱼腥草，然后赶紧吐了，一把给扔垃圾桶了，没有丝毫犹豫，可惜了三块钱……
时隔十年后，2016年再次去贵阳玩，这次鼓足勇气买了个糍粑，放了点折耳根……依然是吃了一口都吐了……依然扔垃圾桶。
话说，桃花哥是真吃不惯这玩意，可贵阳人简直吃这个上瘾，吃什么都放，我是享受不了这种美味了。
桃花哥观天下
人生噩梦--干煸肥肠。
小时候第一次吃，是爸爸做的，美好周末的美好晚餐。菜品丰富，四菜一汤，一家四口围坐一起，幸福开心。
爸爸热情的介绍他的作品，尤其是那一道干煸肥肠。听完之后，我迫不及待的夹来了一块塞入口中。然后冲入厕所，呕吐。大量的唾液不断的分泌，胃酸也在翻滚，痛不欲生。
三天后才能正常吃饭，但是到现在十三年了，再也没有敢尝试过任何加肥肠的菜品。
其实一直怀疑是我爸做饭技术的问题。
白夜猫
最难吃的嘛，先申明我个人并不讨厌粤菜，相反粤菜是我觉得很有文化和味道的菜系，但是，在中山吃过永生难忘的一餐（也就这一餐，别的时候都不错）火锅！在郊外一个农庄，一锅水烧开，切成块的生南瓜等等食材，就这么丢下去煮，切成块的鸡，丢下去煮！真当我不知道白切鸡是怎么个做法咩？然后，你也不知道熟没熟，一股脑捞上来吃，一点味道没有，怎么吃呢，蘸酱油！我嘞个去，那真是我人生中最黑暗的一餐，我至今不知道是不是因为那天是三八节故意整男性！在中山的那半年，每餐吃的都很满意，吃过不少至今难忘的美味，排档，唯独这永生难忘的水煮锅！罢了我不想再提
